技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種綠豆金銀花甘草冰棒制作方法，屬于食品加工領(lǐng)域，目的在于提供一種可清熱解毒又營養(yǎng)可口的冰棒。本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是使用綠豆、金銀花、甘草制作冰棒。本發(fā)明公開的一種綠豆金銀花甘草冰棒制作方法，是按照下列步驟操作的：(1)按照重量份數(shù)，選取優(yōu)質(zhì)的綠豆20-30份、金銀花5-10份、甘草5-10份；(2)將綠豆、金銀花、甘草洗凈后，在鍋中加入適量清水煮沸，熬制20-30分鐘；(3)用濾網(wǎng)過濾出綠豆金銀花甘草汁，將濾渣放入攪拌機中攪拌成泥；(4)將綠豆金銀花甘草泥和濾汁混合，用全自動冰棒機將其加工成綠豆金銀花甘草冰棒。本發(fā)明所采用的技術(shù)方案操作簡單，綠豆金銀花甘草冰棒味道清甜可口，在炎熱的夏季既可以解渴又能清熱解毒，增加體內(nèi)營養(yǎng)，為健康食品。

技術(shù)研發(fā)人員：陸澤舉
受保護的技術(shù)使用者：陸澤舉
文檔號碼：201510141054
技術(shù)研發(fā)日：2015.03.27
技術(shù)公布日：2016.11.23