技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供乳酸菌、植物蛋白飲料配方，乳酸菌發(fā)酵液和乳酸菌非發(fā)酵液的制作工藝，植物蛋白的制作工藝，混合的制作工藝，經(jīng)過這些步驟制作的原料加以核桃、杏仁、花生、大豆4種口味的配方，制作出四種口感獨(dú)特的食品，它清潔衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、營養(yǎng)豐富、食用方便。

技術(shù)研發(fā)人員：楊曉育
受保護(hù)的技術(shù)使用者：邢臺(tái)永發(fā)旺食品有限責(zé)任公司
文檔號(hào)碼：201510107108
技術(shù)研發(fā)日：2015.03.12
技術(shù)公布日：2016.11.23