技術編號：11784975
提示：您尚未登錄，請點 登 陸 后下載，如果您還沒有賬戶請點 注 冊 ，登陸完成后，請刷新本頁查看技術詳細信息。本發(fā)明涉及乳酸菌、植物蛋白飲料配方，更具體地來說，特別涉及乳酸菌和植物蛋白混合后的飲料配方。背景技術植物蛋白是蛋白質的一種，來源是從植物里提取的，營養(yǎng)與動物蛋白相仿，但是更易于消化。含植物蛋白最豐富的是大豆。但在飲食中，植物蛋白和動物蛋白要搭配食用。植物蛋白盡管一般不如動物蛋白好，但仍是人類膳食蛋白質的重要來源。谷類一般含蛋白質6％-10％，不過其中必需氨基酸含量低。薯類含蛋白質2％-3％。某些堅果類如花生、核桃、杏仁和蓮子等則含有較高的蛋白質(15％-30％)。豆科植物如某些干豆類的蛋白質含量...
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