專利名稱：一種適用于糖尿病人的復(fù)合植物固體飲料的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種復(fù)合植物固體飲料，尤其是一種適用于糖尿病人、高血糖及肥胖人群的復(fù)合植物固體飲料。
背景技術(shù)：
目前，治療糖尿病的方式主要是通過口服單一胰島素促分泌劑或酶抑制劑這種類型降糖藥或使用胰島素，或者兩者并用來控制糖尿病患者的血糖，甚至還通過饑餓療法、手術(shù)治療等方式控制糖尿病病人的病情。這些“只獲取不補(bǔ)充”的治療方式，副作用大，使患者對(duì)藥物產(chǎn)生依賴性，長(zhǎng)期下來，不僅加重病態(tài)胰島的分泌負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致胰島細(xì)胞衰竭，藥物繼發(fā)性失效，還嚴(yán)重?fù)p壞身體各個(gè)器官，引發(fā)或加重并發(fā)癥病情。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足之處而提供一種原料天然、能夠全面補(bǔ)充人體細(xì)胞需要的營(yíng)養(yǎng)、提高胰島素細(xì)胞活力和身體抵抗力、可預(yù)防或減輕糖尿病并發(fā)癥病情及減少患者對(duì)藥物的依賴性的 復(fù)合植物固體飲料。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采取的技術(shù)方案為:一種適用于糖尿病人的復(fù)合植物固體飲料，所述飲料包含以下質(zhì)量份的組分:谷物膨化粉40 65份、藥食同源植物提取物4 10份、功能性配料5 20份、復(fù)配維生素0.1 0.5份、復(fù)配礦物質(zhì)2.5 4.5份。本發(fā)明所述復(fù)合植物固體飲料，其中包含谷物膨化粉、藥食同源植物提取物、功能性配料、復(fù)配維生素和復(fù)配礦物質(zhì)，運(yùn)用了現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和生物保健學(xué)，對(duì)原料含量、營(yíng)養(yǎng)成分和功能進(jìn)行分析與說明，依據(jù)《中國(guó)糖尿病醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)治療指南》，通過合理的營(yíng)養(yǎng)素配比，嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制成的。作為本發(fā)明所述復(fù)合植物固體飲料的優(yōu)選實(shí)施方式，所述谷物膨化粉由薏苡仁粉、燕麥粉、蕎麥粉、玉米粉、赤小豆粉、花生粉和白扁豆粉組成。薏苡仁含有豐富的人體必需礦物質(zhì)Ca、Mg、Fe、Zn、P、Mn和具有降糖、降脂和減肥作用的留醇、多不飽和脂肪酸、薏苡仁多糖以及具有抗氧化作用的氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有效防止高糖高脂引發(fā)的并發(fā)癥，適合高血糖、高血脂以及肥胖人群食用。燕麥粉含有8中人體必需氨基酸，不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%，其中亞油酸占有較高比例，含有較多的維生素和礦物質(zhì)，硒含量高達(dá)0.696 μ g/g，含含有燕麥留醇和可溶性膳食纖維β_糊精，具有降低血脂和膽固醇、保護(hù)腸胃、降低血糖的特殊功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)過大量臨床觀察或動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，也證實(shí)了燕麥對(duì)人體具有降低膽固醇、降低血糖和血脂、降低胰島素水平、改善腸胃道以及抗氧化、預(yù)防衰老等多種保健功能。蕎麥含有生物類黃酮、多種B族維生素以及高活性蛋白和膳食纖維，有較多的鎂、鉀、鐵、硒、鉻等離子，含有9中脂肪酸，油酸和亞油酸占80%左右，豐富的亞油酸能再人體內(nèi)合成花生四烯酸，是合成前列腺素和腦神經(jīng)的重要成分，具有降低血脂功能。Y -亞油酸有助于治療糖尿??；類黃酮是一種多酚類化合物，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明它具有抗氧化劑抗自由基、護(hù)肝、調(diào)節(jié)心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)等多種生理功能。玉米含豐富的植物纖維素、水溶性多糖、卵磷脂、谷胱甘肽、亞油酸、鈣、鎂、硒以及維生素A、E、C、煙酸等人體全面營(yíng)養(yǎng)素。亞油酸和卵磷脂均有降低膽固醇，防止高血壓、冠心病、抗血管硬化、細(xì)胞衰老及腦功能衰退等效果，谷胱甘肽可降低血液膽固醇，抑制腫瘤生長(zhǎng)。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)測(cè)定,每IOOg赤小豆食部含蛋白質(zhì)20.7g,脂肪0.5g,碳水化合物58g,粗纖維4.9g，灰分3.3g,|丐67mg,磷305mg,鐵5.2mg,硫胺素0.31mg,核黃素0.1 Img,尼克酸
2.7mg。赤小豆含有皂甙物質(zhì)成分，具有通便、利尿和消腫作用，對(duì)腎臟病和心臟病均有一定的療效。赤小豆對(duì)防治腦動(dòng)脈硬化，預(yù)防腦中風(fēng)和腎臟綜合癥有一定的輔助治療作用?；ㄉ缓环N生物活性很強(qiáng)的天然多酚類物質(zhì)-白藜蘆醇，它是腫瘤類疾病的化學(xué)預(yù)防劑，也是降低血小板聚集、預(yù)防、治療動(dòng)脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學(xué)預(yù)防劑?；ㄉ卸喾N單不飽和脂肪酸，對(duì)降低心血管病的危險(xiǎn)性有神奇功效，花生還含有豐富的植物固醇，特別是谷固醇。谷固醇的藥理作用及臨床實(shí)驗(yàn)表明，谷固醇能夠用于治療高血脂，血脂下降有效率為81.1%，并且還具有降低膽固醇的作用。每IOOg白扁豆中，含蛋白質(zhì)25g、脂肪1.8g、碳水化合物5.7g、|丐116mg、磷52mg,還含有鐵、鋅以及多種維生素。白扁豆可用于輔助治療慢性腹瀉和慢性脾腎陽(yáng)虛型腎炎，對(duì)消腫利尿、消除尿蛋白均有效。作為本發(fā)明所述復(fù)合植物固體飲料的優(yōu)選實(shí)施方式，所述谷物膨化粉中各組分的質(zhì)量份數(shù)分別為:薏苡仁粉5 20份、燕麥粉5 20份、蕎麥粉5 20份、玉米粉5 20份、赤小豆粉5 20份、花生粉5 20份、白扁豆粉5 20份。作為本發(fā)明所述復(fù)合植物固體飲料的優(yōu)選實(shí)施方式，所述藥食同源植物提取物由黃精提取物、玉竹提取物、枸杞提取物、山藥提取物、茯苓提取物和肉桂提取物組成。黃精藥用能除風(fēng)濕、安五臟、久服輕身、延年不饑，黃精主要成分為粘液質(zhì)、多糖、醌類、煙酸、蛋白質(zhì)、氨基酸(天門冬氨酸、絲氨酸)、毛地黃苷等，具有增強(qiáng)免疫、抗菌、抗病毒、抗腫瘤、降低血脂、血糖、延緩衰老等多種藥理作用。據(jù)統(tǒng)計(jì)，常食黃精者高血壓、冠心病、糖尿病的發(fā)病率明顯低于普通飲食者。玉竹含有降血糖皂苷、黃酮類化合物、多糖、多種氨基酸、鈣、鐵、鋅、鎂、錳等微量元素和其他化學(xué)成分。近代藥理學(xué)研究證明，玉竹主要有強(qiáng)心、降血壓、降血糖、降血脂和增強(qiáng)免疫等功效，對(duì)糖尿病者及高血壓、高血脂病人十分有益。枸祀含鐵、鋒、裡、砸、錯(cuò)等人體健康長(zhǎng)壽的相關(guān)兀素含量非常聞，并且富含枸祀多糖和多種氨基酸，有清肝明目，防治脂肪肝和抗衰老作用，枸杞有造血和耐缺氧以及抗輻射損傷的作用，甚至還有抗癌、降血糖、血脂等功能。很多關(guān)于枸杞的毒性動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí)，枸杞是非常安全的食物，沒有任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。山藥富含多糖，有刺激或調(diào)解免疫系統(tǒng)的功能，能增加體內(nèi)谷胱甘肽過氧化酶的活性，降低活性脂質(zhì)的含量，具有一定的抗自由基、抗癌等作用。國(guó)外報(bào)道以山藥提純淀粉喂食對(duì)有動(dòng)脈粥樣硬化的小鼠，能降低類脂濃度，同時(shí)降低主動(dòng)脈和心臟的糖濃度以及降低膽固醇濃度。由于山藥還有不飽和脂肪酸-亞油酸、亞麻酸等，因此山藥還具有抗脂肪肝的作用。

茯苓主要含有β -茯苓聚糖和三萜類化合物、甲殼質(zhì)、留醇、卵磷脂、組氨酸、膽堿和鋰鹽等。具有利水滲濕，健脾補(bǔ)中，寧心安神等功效?，F(xiàn)代藥理研究表明，茯苓具有抑菌、增強(qiáng)機(jī)體抗肝硬變、抗病毒能力以及降血糖等作用。茯苓無毒副作用，可長(zhǎng)期服用，用于保健與養(yǎng)生。肉桂含有較高的總酚類物質(zhì)、槲皮苷、山奈酚等抗氧化活性成分，具有抑菌、抗氧化劑生理藥理作用，其抗氧化作用強(qiáng)于維生素E，而肉桂提取物作為一種天然食品原料得到了廣泛的應(yīng)用。肉桂提取物可使糖耐量保持正常并增強(qiáng)機(jī)體對(duì)胰島素的敏感性，具有提高胰島素水平、降低餐后高血糖、減輕糖尿病的作用。相關(guān)研究表明，當(dāng)人們吃下食物后，身體會(huì)將糖類熱量轉(zhuǎn)化成能量，而將多余的熱量轉(zhuǎn)化為甘油三酯，存于脂肪細(xì)胞內(nèi)供日后使用。通常情況下，吃完一頓高脂肪食物后，血液中的甘油三酯水平會(huì)升高，如果經(jīng)常如此，或者甘油三脂水平過高，則會(huì)增加心臟病和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。而肉桂提取物可減輕多脂肪食物對(duì)心臟和胰島細(xì)胞造成的壓力，而氧化壓力會(huì)導(dǎo)致心臟病、關(guān)節(jié)炎和糖尿病等疾病。肉桂的抗氧化作用對(duì)減輕氧化壓力和降低慢性疾病危險(xiǎn)至關(guān)重要。作為本發(fā)明所述復(fù)合植物固體飲料的優(yōu)選實(shí)施方式，所述藥食同源植物提取物中各組分的質(zhì)量份數(shù)分別為:黃精提取物0.1 5份、玉竹提取物0.1 5份、枸杞提取物0.1 5份、山藥提取物0.1 5份、茯苓提取物0.1 5份、肉桂提取物0.1 5份。所述藥食同源植物提取物由所述重量份數(shù)的黃精、玉竹、枸杞、山藥、茯苓、肉桂經(jīng)浸提、過濾、濃縮、干燥、混合而成的植物有效活性成分組合而成。作為本發(fā)明所述復(fù)合植物固體飲料的優(yōu)選實(shí)施方式，所述功能性配料由低聚異麥芽糖、菊粉、螺旋藻、植物留醇、葉黃素酯和胡蘿卜素組成。所述低聚異麥芽糖不被人體的胃和小腸吸收，而是直接進(jìn)入大腸，被雙歧桿菌優(yōu)先利用，有助益生菌大量繁殖，為雙歧桿菌的增殖因子，發(fā)揮著膳食纖維的功能，促使腸道內(nèi)的微生態(tài)向良性循環(huán)調(diào)整。高純度的低聚異麥芽糖廣泛存在于無糖食品中，適合糖尿病人食用。菊粉是一種天然可溶性膳食纖維，幾乎不被胃酸水解和消化，而在結(jié)腸中被大量益生菌生菌發(fā)酵，具備多種保健功能。大量實(shí)驗(yàn)證實(shí)，菊粉可以降低血清膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇，提供高密度脂 蛋白/低密度脂蛋白比率，改善血脂狀況。菊粉有別于普通膳食纖維，攝入菊粉不會(huì)抑制礦物質(zhì)的吸收，反而是促進(jìn)作用，其發(fā)酵產(chǎn)生的酸能提高腸粘膜的吸收能力。對(duì)于糖尿病者來說，合理安排飲食是治療的主要方法，而菊粉可作為糖尿病人的食品，其發(fā)酵生產(chǎn)的短鏈脂肪酸促進(jìn)肝糖元的合成，促進(jìn)鎂離子的吸收，降低葡萄糖的吸收，減少患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。螺旋藻含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、維生素(B、C、Ε)、類胡蘿卜素(包括β -胡蘿卜素、玉米黃素、海膽烯酮等)、Y -亞麻酸、無機(jī)元素Na、K、Ca、Mg以及微量元素鈣、鐵、鋅、鈷、錳、鎳、鉻、硒、鍺等。螺旋藻含有人體所必需的幾乎全部營(yíng)養(yǎng)素，是任何一種天然食物都無法比擬的最佳營(yíng)養(yǎng)食品。螺旋藻含有的螺旋藻多糖具備很強(qiáng)的生物活性，能增強(qiáng)骨髓細(xì)胞的增值能力，促進(jìn)免疫器官的生長(zhǎng)和促進(jìn)血清蛋白的生物合成，具有較好的免疫功能。螺旋藻含有豐富的維生素Ε、β-胡蘿卜素、硒等，這些物質(zhì)都有很好的抗氧化性能，能清除體內(nèi)自由基、抑制脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，有效抑制過氧化物的生成，防止細(xì)胞的破壞，延緩機(jī)體衰老。螺旋藻中豐富的不飽和脂肪酸有助于脂肪代謝，可與食物中的膽固醇在人體中形成易于流動(dòng)和轉(zhuǎn)運(yùn)的膽固醇酯，減少膽固醇在血管內(nèi)膜上的沉積，還可促進(jìn)膽固醇轉(zhuǎn)化為膽堿，從而能預(yù)防老年人心血管疾病的發(fā)生，螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)組成符合糖尿病患者的飲食要求，即低糖、低脂肪、高蛋白、高維生素，故對(duì)糖尿病有較為明顯的療效。螺旋藻還有抗炎、抑制腫瘤、抗輻射、防止貧血以及促進(jìn)益生菌生長(zhǎng)，改善消化道吸收的功能。植物留醇是植物細(xì)胞的重要組成成分，也是植物活性成分，能抑制人體對(duì)膽固醇的吸收與合成，促進(jìn)膽固醇的降解代謝，降低了血液中膽固醇含量，通過了人體試驗(yàn)，證明了植物留醇對(duì)高脂血癥有輔助治療效果。當(dāng)攝入這種天然植物成分后，人體血清中低密度脂蛋白膽固醇水平下降，降低冠心病和動(dòng)脈粥樣硬化的患病率。植物留醇的安全性很高，無任何的毒性反應(yīng)。葉黃素酯是一種重要的類胡蘿卜素脂肪酸酯，在消化過程中，人體可高效水解葉黃素酯并釋放游離葉黃素，然后進(jìn)入血液。因此，攝入葉黃素酯可有效提高血液和視網(wǎng)膜黃斑中的葉黃素水平，是葉黃素的安全來源之一。葉黃素是屬于類胡蘿卜素的一種，它的重要功能就是保護(hù)視網(wǎng)膜，防止紫外線的損傷，能有效預(yù)防糖尿病患者視網(wǎng)膜并發(fā)癥。葉黃素可以促進(jìn)淋巴細(xì)胞增殖，提高功能細(xì)胞的表達(dá)，增強(qiáng)免疫力。葉黃素酯還能作為一種強(qiáng)抗氧化齊U，能組織傷害自由基對(duì)細(xì)胞的損壞，保護(hù)人體的皮膚和心臟，經(jīng)常食用類胡蘿卜素的人群患心血管疾病的危險(xiǎn)性降低，血液中總類胡蘿卜素水平與冠心病的發(fā)病危險(xiǎn)成反比。β-胡蘿卜素是類胡蘿卜素中最重要的一種，是人體合成纖維素A的前提，能根據(jù)需要逐步轉(zhuǎn)化為維生素Α，不會(huì)因維生素A過量而對(duì)身體有害，它也是人體所必需的一類化合物，具有抗氧化作用，清除人體自由基，能阻止膽固醇氧化物的形成，因而能減緩動(dòng)脈粥樣硬化，預(yù)防冠心病等心腦血管疾病。β_胡蘿卜素還具有抗輻射、抗癌、增強(qiáng)身體抵抗力等作用。作為本發(fā)明所述復(fù)合植物固體飲料的優(yōu)選實(shí)施方式，所述功能性配料中各組分的質(zhì)量份數(shù)分別為:低聚異麥芽糖 I 15份、菊粉0.1 2份、螺旋藻0.5 5份、植物甾醇0.1 2份、葉黃素酯0.1 2份、β -胡蘿卜素0.1 2份。本發(fā)明所述復(fù)合植物固體飲料，當(dāng)其中的谷物膨化粉、藥食同源植物提取物和功能性配料采用上述所述組分組成時(shí)，各種組分之間相互影響、相互作用，使得所得復(fù)合植物固體飲料能全面為糖尿病患者提供營(yíng)養(yǎng)支持，滿足糖尿病人營(yíng)養(yǎng)代餐、加餐的需求，預(yù)防或減輕糖尿病并發(fā)癥病情。本發(fā)明的復(fù)合植物固體飲料能配合藥物治療，在不改變糖尿病人生活習(xí)慣的前提下，控制糖尿病人血糖波動(dòng)，減少對(duì)藥物的過度依賴，甚至可以扭轉(zhuǎn)糖尿病人糖耐量，完全去掉對(duì)藥物的依賴性。當(dāng)其中的谷物膨化粉、藥食同源植物提取物和功能性配料采用上述所述質(zhì)量配比的組分組成時(shí)，所得復(fù)合植物固體飲料中各種成分之間的相互影響、協(xié)同作用更佳，所得復(fù)合植物固體飲料更能夠滿足糖尿病人營(yíng)養(yǎng)代餐、加餐的需求，更能夠有效預(yù)防或減輕糖尿病并發(fā)癥病情。作為本發(fā)明所述復(fù)合植物固體飲料的優(yōu)選實(shí)施方式，所述復(fù)配維生素由以下重量份的組分組成:醋酸視黃酯0.01 3份、膽鈣化醇0.01 2份、d- α醋酸生育酚0.01 10份、鹽酸硫胺素0.01 I份、核黃素0.01 I份、鹽酸卩比卩多醇0.01 I份、氫鈷胺0.01 I份、L-抗壞血酸0.1 60份、葉酸0.01 I份、煙酰胺0.01 10份、泛酸鈣0.01 5份、麥芽糊精I(xiàn) 90份。作為本發(fā)明所述復(fù)合植物固體飲料的優(yōu)選實(shí)施方式，所述復(fù)配礦物質(zhì)由以下重量份的組分組成:氯化鉀I 30份、碳酸鈣I 50份、氧化鎂0.5 10份、焦磷酸鐵0.01 2份、檸檬酸鋅0.0l 2份、麥芽糊精I(xiàn) 90份。當(dāng)所述復(fù)配維生素和復(fù)配礦物質(zhì)由上述所述重量份的組分組成時(shí)，所得復(fù)合固體飲料中含有維生素A、維生素D、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、鈉、鉀、I丐、磷、鎂、鐵、鋅、猛、鉻、硒、鋰、鎳、鍺、葉酸、鹽酸、泛酸等，每IOOg本發(fā)明所述
復(fù)合固體飲料中含有的維生素及礦物質(zhì)的含量與功能見下表:

權(quán)利要求
1.一種適用于糖尿病人的復(fù)合植物固體飲料，其特征在于，所述飲料包含以下質(zhì)量份的組分:谷物膨化粉40 65份、藥食同源植物提取物4 10份、功能性配料5 20份、復(fù)配維生素0.1 0.5份、復(fù)配礦物質(zhì)2.5 4.5份。
2.如權(quán)利要求1所述的適用于糖尿病人的復(fù)合植物固體飲料，其特征在于，所述谷物膨化粉由薏苡仁粉、燕麥粉、蕎麥粉、玉米粉、赤小豆粉、花生粉和白扁豆粉組成。
3.如權(quán)利要求2所述的適用于糖尿病人的復(fù)合植物固體飲料，其特征在于，所述谷物膨化粉中各組分的質(zhì)量份數(shù)分別為:薏苡仁粉5 20份、燕麥粉5 20份、蕎麥粉5 20份、玉米粉5 20份、赤小豆粉5 20份、花生粉5 20份、白扁豆粉5 20份。
4.如權(quán)利要求1所述的 適用于糖尿病人的復(fù)合植物固體飲料，其特征在于，所述藥食同源植物提取物由黃精提取物、玉竹提取物、枸杞提取物、山藥提取物、茯苓提取物和肉桂提取物組成。
5.如權(quán)利要求4所述的適用于糖尿病人的復(fù)合植物固體飲料，其特征在于，所述藥食同源植物提取物中各組分的質(zhì)量份數(shù)分別為:黃精提取物0.1 5份、玉竹提取物0.1 5份、枸杞提取物0.1 5份、山藥提取物0.1 5份、茯苓提取物0.1 5份、肉桂提取物0.1 5份。
6.如權(quán)利要求1所述的適用于糖尿病人的復(fù)合植物固體飲料，其特征在于，所述功能性配料由低聚異麥芽糖、菊粉、螺旋藻、植物留醇、葉黃素酯和胡蘿卜素組成。
7.如權(quán)利要求6所述的適用于糖尿病人的復(fù)合植物固體飲料，其特征在于，所述功能性配料中各組分的質(zhì)量份數(shù)分別為:低聚異麥芽糖I 15份、菊粉0.1 2份、螺旋藻0.5 5份、植物甾醇0.1 2份、葉黃素酯0.1 2份、β -胡蘿卜素0.1 2份。
8.如權(quán)利要求1所述的適用于糖尿病人的復(fù)合植物固體飲料，其特征在于，所述復(fù)配維生素由以下重量份的組分組成:醋酸視黃酯0.01 3份、膽鈣化醇0.01 2份、d- α醋酸生育酚0.01 10份、鹽酸硫胺素0.01 I份、核黃素0.01 I份、鹽酸吡哆醇0.01 I份、氫鈷胺0.01 I份、L-抗壞血酸0.1 60份、葉酸0.01 I份、煙酰胺0.01 10份、泛酸鈣0.01 5份、麥芽糊精I(xiàn) 90份。
9.如權(quán)利要求1所述的適用于糖尿病人的復(fù)合植物固體飲料，其特征在于，所述復(fù)配礦物質(zhì)由以下重量份的組分組成:氯化鉀I 30份、碳酸鈣I 50份、氧化鎂0.5 10份、焦磷酸鐵0.01 2份、檸檬酸鋅0.01 2份、麥芽糊精I(xiàn) 90份。
10.如權(quán)利要求1所述的適用于糖尿病人的復(fù)合植物固體飲料，其特征在于，所述復(fù)合植物固體飲料還包含食品添加劑。
全文摘要
本發(fā)明提供一種適用于糖尿病人、高血糖及肥胖人群的復(fù)合植物固體飲料，所述固體飲料包含以下質(zhì)量份的組分谷物膨化粉40～65份、藥食同源植物提取物4～10份、功能性配料5～20份、復(fù)配維生素0.1～0.5份、復(fù)配礦物質(zhì)2.5～4.5份。本發(fā)明的復(fù)合植物固體飲料結(jié)合了傳統(tǒng)中醫(yī)的“藥食同源”，運(yùn)用現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和生物保健學(xué)，原料配比和營(yíng)養(yǎng)素含量符合糖尿病患者的飲食要求，即高膳食纖維、低脂肪、高優(yōu)質(zhì)蛋白、適量維生素和礦物質(zhì)，能滿足糖尿病人營(yíng)養(yǎng)代餐、加餐的需求，預(yù)防或減輕糖尿病并發(fā)癥病情，且能夠配合藥物治療，控制糖尿病人血糖波動(dòng)，減少糖尿病人對(duì)藥物的過度依賴，甚至可以扭轉(zhuǎn)糖尿病人的糖耐量。
文檔編號(hào)A23L2/52GK103238897SQ20131015870
公開日2013年8月14日 申請(qǐng)日期2013年5月2日 優(yōu)先權(quán)日2013年5月2日
發(fā)明者黎峰 申請(qǐng)人:廣州施健生物科技有限公司