專利名稱:一種制作巧克力保溫輥床上的加熱裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,具體涉及一種制作巧克力保溫輥床上的加熱
直O(jiān)
背景技術(shù):
巧克力是一個(gè)外來(lái)詞Chocolate的譯音(曾被譯為“朱古力”)。巧克力是以可可漿、可可脂為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細(xì)膩甜美,而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用,也可被用來(lái)制作蛋糕、冰激凌等。巧克力體積小,發(fā)熱多,味甜可口。研究發(fā)現(xiàn),巧克力中含有紅葡萄酒中所含有的抗氧化物?!爸旃帕Α钡某煞峙c巧克力大同小異,其中蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E的含量稍高于巧克力,脂肪、碳水化合物等其他成分與巧克力相近,都是以可可粉為主要原料制成的。巧克力的制作需要經(jīng)過(guò)挑選、烘干、研磨、加熱、攪拌、熟成、冷卻、灌模,才能形成一方完美黑亮的巧克力。保溫輥床主要用于冷卻后的原料搓滾,使原料搓滾成形送入拉條機(jī)再加工。現(xiàn)有技術(shù)中的保溫輥床在操作過(guò)程中自動(dòng)化程度不高,使用不方便,溫度的控制也較難。
實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種自動(dòng)控溫、結(jié)構(gòu)合理的制作巧克力保溫輥床上的加熱裝置。本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題采用以下技術(shù)方案來(lái)實(shí)現(xiàn),一種制作巧克力保溫輥床上的加熱裝置,包括底座及位于底座上部的工作腔室, 所述底座內(nèi)設(shè)有液壓裝置,所述的液壓裝置連接于工作腔室下部一端,所述工作腔室的另一端通過(guò)轉(zhuǎn)軸與底座活動(dòng)連接,所述的工作腔室及液壓裝置電連接有控制系統(tǒng),其特征在于所述的工作腔室上方設(shè)有加熱裝置,所述的加熱裝置安裝于支撐桿上。所述的支撐桿下部連接有位置調(diào)節(jié)裝置。所述的位置調(diào)節(jié)裝置上設(shè)有調(diào)節(jié)閥。所述的位置調(diào)節(jié)裝置固定在工作腔室的外側(cè)壁上。本實(shí)用新型的有益效果是本實(shí)用新型采用液壓自動(dòng)升降,其加熱強(qiáng)度及加熱時(shí)間調(diào)節(jié)簡(jiǎn)單,結(jié)構(gòu)合理、先進(jìn)、使用方便。
圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
為了使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解,下面結(jié)合具體圖示,進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。如圖1所示,一種制作巧克力保溫輥床上的加熱裝置,包括底座1及位于底座1上部的工作腔室4,底座1內(nèi)設(shè)有液壓裝置2,液壓裝置2連接于工作腔室4下部一端,工作腔室4的另一端通過(guò)轉(zhuǎn)軸與底座1活動(dòng)連接,工作腔室4及液壓裝置2電連接有控制系統(tǒng)3, 工作腔室4上方設(shè)有加熱裝置5,加熱裝置5安裝于支撐桿6上,支撐桿6下部連接有位置調(diào)節(jié)裝置7,位置調(diào)節(jié)裝置7上設(shè)有調(diào)節(jié)閥8,可調(diào)節(jié)加熱裝置5的高度及與工作腔室4的位置關(guān)系,位置調(diào)節(jié)裝置7固定在工作腔室4的外側(cè)壁上。 以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理和主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解,本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制,上述實(shí)施例和說(shuō)明書中描述的只是說(shuō)明本實(shí)用新型的原理,在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下,本實(shí)用新型還會(huì)有各種變化和改進(jìn),這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
權(quán)利要求1.一種制作巧克力保溫輥床上的加熱裝置,包括底座及位于底座上部的工作腔室,所述底座內(nèi)設(shè)有液壓裝置,所述的液壓裝置連接于工作腔室下部一端,所述工作腔室的另一端通過(guò)轉(zhuǎn)軸與底座活動(dòng)連接,所述的工作腔室及液壓裝置電連接有控制系統(tǒng),其特征在于 所述的工作腔室上方設(shè)有加熱裝置,所述的加熱裝置安裝于支撐桿上。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種制作巧克力保溫輥床上的加熱裝置,其特征在于所述的支撐桿下部連接有位置調(diào)節(jié)裝置。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種制作巧克力保溫輥床上的加熱裝置,其特征在于所述的位置調(diào)節(jié)裝置上設(shè)有調(diào)節(jié)閥。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種制作巧克力保溫輥床上的加熱裝置,其特征在于 所述的位置調(diào)節(jié)裝置固定在工作腔室的外側(cè)壁上。
專利摘要一種制作巧克力保溫輥床上的加熱裝置,涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域,包括底座及位于底座上部的工作腔室,所述底座內(nèi)設(shè)有液壓裝置,所述的液壓裝置連接于工作腔室下部一端,所述工作腔室的另一端通過(guò)轉(zhuǎn)軸與底座活動(dòng)連接,所述的工作腔室及液壓裝置電連接有控制系統(tǒng),其特征在于所述的工作腔室上方設(shè)有加熱裝置,所述的加熱裝置安裝于支撐桿上。本實(shí)用新型采用液壓自動(dòng)升降,其加熱強(qiáng)度及加熱時(shí)間調(diào)節(jié)簡(jiǎn)單,結(jié)構(gòu)合理、先進(jìn)、使用方便。
文檔編號(hào)A23G1/04GK202160610SQ2011202627
公開(kāi)日2012年3月14日 申請(qǐng)日期2011年7月25日 優(yōu)先權(quán)日2011年7月25日
發(fā)明者李健 申請(qǐng)人:安徽金典食品有限公司