專利名稱:一種防銹的巧克力保溫缸的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及食品機械零件領(lǐng)域,特別是涉及一種防銹的巧克力保溫缸。
背景技術(shù):
巧克力是以可可漿和可可脂為主要原料制成的一種甜食。它不但口感細(xì)膩甜美,而且還具有一股濃郁的香氣。巧克力可以直接食用,也可被用來制作蛋糕、冰激凌等。巧克力保溫缸能把巧克力漿料,在工藝上需額定恒溫,并由攪拌器把漿料上、下、左、右混合均勻,受溫一致使?jié){料和油脂不致分離,并具有脫氣、脫臭、排出氣泡等功能。由于是食品機械,需要保證不能產(chǎn)生鐵銹,保證設(shè)備的衛(wèi)生安全。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明主要解決的技術(shù)問題是提供一種結(jié)構(gòu)簡單,能防止生銹,保證巧克力加工溫度的防銹的巧克力保溫缸。為解決上述技術(shù)問題,本發(fā)明采用的一個技術(shù)方案是:提供一種防銹的巧克力保溫缸,包括:攪拌器、缸體、進料口、保溫室、真空室、電源箱和出料口,所述攪拌器由安裝板架設(shè)在缸體內(nèi)部,所述缸體頂部開有進料口,所述缸體下部開有出料口,所述缸體上下分為真空室和保溫室,所述真空室和保溫室中間用隔離層分割,所述電源箱通過焊接在缸體表面一側(cè)。在本發(fā)明一個較佳實施例中,所述出料口設(shè)有旋轉(zhuǎn)開關(guān)。在本發(fā)明一個較佳實施例中,所述真空室含有熱壓密封裝置。在本發(fā)明一個較佳實施例中,所述攪拌器通過旋轉(zhuǎn)軸架設(shè)在缸體內(nèi)部。在本發(fā)明一個較佳實施例中,所述缸體由不銹鋼制成。本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明防銹的巧克力保溫缸結(jié)構(gòu)簡單,能防止生銹,保證巧克力加工溫度。
具體實施例方式下面結(jié)合對本發(fā)明的較佳實施例進行詳細(xì)闡述,以使本發(fā)明的優(yōu)點和特征能更易于被本領(lǐng)域技術(shù)人員理解,從而對本發(fā)明的保護范圍做出更為清楚明確的界定。一種防銹的巧克力保溫缸,包括:攪拌器、缸體、進料口、保溫室、真空室、電源箱和出料口,所述攪拌器由安裝板架設(shè)在缸體內(nèi)部,所述缸體頂部開有進料口,所述缸體下部開有出料口,所述缸體上下分為真空室和保溫室,所述真空室和保溫室中間用隔離層分割,所述電源箱通過焊接在缸體表面一側(cè)。另外,所述出料口設(shè)有旋轉(zhuǎn)開關(guān),通過出料口的開關(guān),可以使巧克力整體加工完成時,一次性流出,具有可控性。另外,所述真空室含有熱壓密封裝置,熱壓密封裝置能產(chǎn)生高溫大氣壓,通過真氣泵吸取缸內(nèi)氣體,產(chǎn)生真氣效果,殺菌安全,保證了食品的安全性。
另外,所述攪拌器通過旋轉(zhuǎn)軸架設(shè)在缸體內(nèi)部,使攪拌器能把漿料上、下、左、右混合均勻,更加高效。另外,所述缸體由不銹鋼制成,防止生銹,延長設(shè)備使用壽命,保證了食品的健康安全。區(qū)別于現(xiàn)有技術(shù),本發(fā)明防銹的巧克力保溫缸,結(jié)構(gòu)簡單,能防止生銹,保證巧克力加工溫度。以上所述僅為本發(fā)明的實施例,并非因此限制本發(fā)明的專利范圍,凡是利用本發(fā)明說明書內(nèi)容所作的等效結(jié)構(gòu)或等效流程變換,或直接或間接運用在其他相關(guān)的技術(shù)領(lǐng)域,均同理包括在本發(fā)明的專利保護范圍內(nèi)。
權(quán)利要求
1.一種防銹的巧克力保溫缸,其特征在于,包括:攪拌器、缸體、進料口、保溫室、真空室、電源箱和出料口,所述攪拌器由安裝板架設(shè)在缸體內(nèi)部,所述缸體頂部開有進料口,所述缸體下部開有出料口,所述缸體上下分為真空室和保溫室,所述真空室和保溫室中間用隔離層分割,所述電源箱通過焊接在缸體表面一側(cè)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種防銹的巧克力保溫缸,其特征在于:所述出料口設(shè)有旋轉(zhuǎn)開關(guān)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種防銹的巧克力保溫缸,其特征在于:所述真空室含有熱壓密封裝置。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種防銹的巧克力保溫缸,其特征在于:所述攪拌器通過旋轉(zhuǎn)軸架設(shè)在缸體內(nèi)部。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種防銹的巧克力保溫缸,其特征在于:所述缸體由不銹鋼制成。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種防銹的巧克力保溫缸,包括攪拌器、缸體、進料口、保溫室、真空室、電源箱和出料口,所述攪拌器由安裝板架設(shè)在缸體內(nèi)部,所述缸體頂部開有進料口,所述缸體下部開有出料口,所述缸體上下分為真空室和保溫室,所述真空室和保溫室中間用隔離層分割,所述電源箱通過焊接在缸體表面一側(cè)。通過上述方式,本發(fā)明防銹的巧克力保溫缸,結(jié)構(gòu)簡單,能防止生銹,保證巧克力加工溫度。
文檔編號A23G1/04GK103082062SQ201210571559
公開日2013年5月8日 申請日期2012年12月26日 優(yōu)先權(quán)日2012年12月26日
發(fā)明者夏玉林 申請人:蘇州麥克食品機械塑膠有限公司