專利名稱:一種保健飲料的制備方法
一種保健飲料的制備方法本發(fā)明涉及一種飲料,特別是一種保健飲料的制備方法。本發(fā)明的目的是提供一種補(bǔ)氣養(yǎng)血、增強(qiáng)體質(zhì)、延年益壽的保健飲料的制備方法。本發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的,其特征在于大棗10-50%何首烏10-30%枸杞子5_15%當(dāng)歸鮮姜1-15% 香菇1-15%黨參1-15% 白糖1-10% 茶葉1-5%首先將大棗、何首烏、枸杞子、鮮姜、香菇用清水洗掙后把大棗去核、生姜切成片, 加入茶葉、黨參,用原料和水1 50的比例在100°C沸水中煮沸,10-60分鐘后濾汁去渣,清 液冷至30°C時(shí)放入塑料桶內(nèi),然后加入紅茶菌種,將白糖溶化后,保持水溫30°C -35°C,發(fā) 酵一周后即為成品。本品飲用后可益氣養(yǎng)血,強(qiáng)腎壯陽,對體質(zhì)較弱者特別適宜,常飲有利身體健康, 增強(qiáng)自身免疫力,延年益壽。
實(shí)施例大棗20% 何首烏15%枸杞子15%當(dāng)歸5% 鮮姜10% 香菇15%黨參10% 茶葉2% 白糖8%首先將大棗、何首烏、枸杞子、鮮姜、香菇用清水洗凈后,把大棗去核,生姜切片,加 入茶葉、黨參用原料和水1 50的比例在100°C沸水中煮30分鐘后,濾汁去渣,清液冷至 30°C時(shí)放入塑料桶內(nèi)然后加入紅茶菌,將白糖溶化后保持水溫30°C發(fā)酵一周后即為成品。
權(quán)利要求
本發(fā)明涉及一種保健飲料的制備方法,其特征在于大棗10 50% 何首烏10 30% 枸杞子5 15%當(dāng)歸1 10% 鮮姜1 15%香菇1 15%黨參1 15% 白糖1 10%茶葉1 5%
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述,首先將大棗、何首烏、枸杞子、鮮姜、香菇,用清水洗凈,大棗去 核、生姜切片加入茶葉、黨參在100°C水中煮沸10-60分鐘濾汁
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述濾汁清液冷至30°C時(shí),放入塑料桶內(nèi)加入紅茶菌種,白糖溶化, 保持水溫30-35 °C發(fā)酵一周。
全文摘要
本發(fā)明是提供一種補(bǔ)氣養(yǎng)血增強(qiáng)體質(zhì)延年益壽的保健飲料的制備方法,首先將大棗、何首烏、枸杞子、鮮姜、香菇用清水洗凈,大棗去核、生姜切片加入茶葉、黨參在水中煮沸濾汁、去渣、清液放入桶內(nèi)加入紅茶菌種發(fā)酵后即為成品,常飲有利身體健康、增強(qiáng)免疫力。
文檔編號A23L1/29GK101926456SQ20091003197
公開日2010年12月29日 申請日期2009年6月25日 優(yōu)先權(quán)日2009年6月25日
發(fā)明者趙偉 申請人:趙偉