專(zhuān)利名稱(chēng)：香味擴(kuò)散率和持久性的提高劑及其提高方法
發(fā)明的領(lǐng)域本發(fā)明涉及提高香味擴(kuò)散率和持久性的方法，和用來(lái)提高芳香成分和/或香料組合物的香味的擴(kuò)散率和持久性的提高劑，涉及具有優(yōu)良擴(kuò)散率和持久性的香料組合物，和含有這些成分的具有優(yōu)良的香味擴(kuò)散率和持久性的化妝品、化妝用具、沐浴用品、食品、飲料和藥物。
背景技術(shù)：
為了通過(guò)混合香料或這樣的香料組合物與各種制品來(lái)制備優(yōu)良的香料組合物，迄今，使用了各種固定劑，目的是使香料組合物和各種制品保持所要求的香味的擴(kuò)散率，并調(diào)節(jié)香料的香味性能和持久性。已知的固定劑包括各種化合物，例如二丙二醇、檸檬酸三乙酯、苯甲酸芐酯、水楊酸芐酯和鄰苯二甲酸二乙酯。迄今，已經(jīng)將這些化合物加入到香料組合物中或各種制品中。但是，僅僅使用這些固定劑還不足以調(diào)節(jié)芳香成分和香料組合物的揮發(fā)性和持久性。這些固定劑中部分還有安全問(wèn)題。因此，進(jìn)行了研究以獲得具有優(yōu)良的香味擴(kuò)散率和持久性，而且不會(huì)引起安全問(wèn)題的固定劑。作為具有這些性能的固定劑，近來(lái)已經(jīng)提出的有對(duì)-烷-3，8-二醇(日本專(zhuān)利№ 3045562)，2-羥甲基-環(huán)烷醇衍生物(JP-A-5-295388)和特定的聯(lián)苯化合物(JP-A-7-62383)。(本文使用的“JP-A”-詞指“未審查的
公開(kāi)日本專(zhuān)利申請(qǐng)”)。
雖然這些現(xiàn)有技術(shù)的參考文獻(xiàn)參照了在吸墨紙上進(jìn)行的憑感官鑒別的香料組合物的持久性的測(cè)試結(jié)果，但是，還沒(méi)有關(guān)于具有含上述作為固定劑的化合物的香料組合物的制品(例如化妝品、化妝用具、沐浴用品、食品和飲料、藥物)中的固定效果的文獻(xiàn)。因此，就要求開(kāi)發(fā)并提供新型的固定劑，以進(jìn)一步提高在香料組合物中的固定效果，對(duì)于香料組合物，拓寬固定劑的種類(lèi)，或在含有加入其中的各種香料組合物的制品中，進(jìn)一步增強(qiáng)香味的擴(kuò)散率和持久性。
本發(fā)明的一個(gè)目的是提供一種方法，它與使用常規(guī)已知固定劑的方法相比，能夠提高香味的擴(kuò)散率和持久性，并提高香味的擴(kuò)散率和持久性，而不會(huì)引起任何安全問(wèn)題；本發(fā)明還提供所述方法中使用的芳香成分和/或香料組合物的香味的擴(kuò)散率和持久性的提高劑，含有加入其中的所述提高劑的具有優(yōu)良香味擴(kuò)散率和持久性的香料組合物，和含有這些成分的具有優(yōu)良的香味擴(kuò)散率和持久性的制品，例如化妝品、化妝用具、沐浴用品、食品和飲料和藥物。
發(fā)明的概述本發(fā)明人深入研究了現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述問(wèn)題的解決方法。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，在香料組合物中加入下述通式(1)表示的化合物，在各種制品中加入含有通式(1)化合物的香料組合物，或在這些制品的制備過(guò)程中，在各種制品中，將通式(1)化合物與香料組合物一同加入，就可以獲得香味擴(kuò)散率和持久性顯著增強(qiáng)的香料組合物，或香味擴(kuò)散率和持久性?xún)?yōu)良的各種制品。還發(fā)現(xiàn)，這樣制成的制品沒(méi)有安全問(wèn)題。由此，就完成了本發(fā)明。
本發(fā)明具有以下幾個(gè)方面。提高香味的擴(kuò)散率和持久性的方法，它包括使用下述通式(1)表示的化合物 其中A表示H或OH基團(tuán)，B表示H或甲基，n表示0-2的整數(shù)。香味的擴(kuò)散率和持久性的提高劑，它含有如[1]所述的通式(1)表示的化合物?；瘖y品、化妝用具、沐浴用品、食品和飲料和藥物，它們具有由[1]所述提高香味擴(kuò)散率和持久性的方法所提供的增強(qiáng)的芳香成分和/或香料組合物的香味擴(kuò)散率和持久性。含有花、柑桔、果味、青香、薄荷、草藥或海洋生物香型(marine note)的化妝品、化妝用具、沐浴用品、食品和飲料和藥物，它們含有如[2]所述的芳香成分和/或香料組合物的香味擴(kuò)散率和持久性的提高劑。香味擴(kuò)散率和持久性提高的香料組合物，它含有0.01-90％(重量)如[1]所述的通式(1)表示的化合物。如[5]所述的香味擴(kuò)散率和持久性提高的香料組合物，其中所述的通式(1)表示的化合物是由下述通式(2)表示的化合物 其中A表示H或OH基團(tuán)，B表示H或甲基，n表示0-2的整數(shù)。如[5]所述的香味擴(kuò)散率和持久性提高的香料組合物，其中所述的通式(1)表示的化合物是3-(薄荷氧基)-1，2-丙二醇。如[6]所述的香味擴(kuò)散率和持久性提高的香料組合物，其中所述的通式(2)表示的化合物是3-(ι-薄荷氧基)-1，2-丙二醇。化妝品、化妝用具、沐浴用品、食品和飲料和藥物，它們含有0.01-50％(重量)加入其中的如上面[5]-[8]中任一項(xiàng)所述的香味擴(kuò)散率和持久性提高的香料組合物。
發(fā)明的詳細(xì)說(shuō)明本文使用的“香料”術(shù)語(yǔ)包括“香味”，本文使用的“香料組合物”指芳香成分的混合物，包括香味組合物。因此，“香料”術(shù)語(yǔ)是“香味和/或香料”的同義詞，“香料組合物”術(shù)語(yǔ)是“香味和/或香料組合物”的同義詞。
如上所述，根據(jù)本發(fā)明，上述通式(1)表示的化合物用于增強(qiáng)香味擴(kuò)散率和持久性的方法中，用于芳香成分和/或香料組合物的香味擴(kuò)散率和持久性的提高劑中，用于香味擴(kuò)散率和持久性?xún)?yōu)良的香料組合物中，用于含有這些成分的香味擴(kuò)散率和持久性?xún)?yōu)良的化妝品、化妝用具、沐浴用品、食品和飲料和藥物中。通式(1)表示的化合物的例子包括2-(薄荷氧基)乙烷-1-醇、1-(薄荷氧基)丙烷-2-醇、3-(薄荷氧基)丙烷-1-醇、3-(薄荷氧基)丙烷-1，2-二醇、2-甲基-3-(薄荷氧基)丙烷-1，2-二醇和4-(薄荷氧基)丁烷-1-醇。
由上述通式(2)表示的化合物優(yōu)選用作由通式(1)表示的化合物用在本發(fā)明提高香味擴(kuò)散率和持久性的方法中，在本發(fā)明的芳香成分和/或香料組合物的香味擴(kuò)散率和持久性的提高劑中，在本發(fā)明的香味擴(kuò)散率和持久性?xún)?yōu)良的香料組合物中，在本發(fā)明的含有這些成分的香味擴(kuò)散率和持久性?xún)?yōu)良的化妝品、化妝用具、沐浴用品、食品和飲料和藥物中。通式(2)表示的化合物的例子包括2-(左旋-薄荷氧基)乙烷-1-醇、1-(左旋-薄荷氧基)丙烷-2-醇、3-(左旋-薄荷氧基)丙烷-1-醇、3-(左旋-薄荷氧基)丙烷-1，2-二醇、2-甲基-3-(左旋-薄荷氧基)丙烷-1，2-二醇和4-(左旋-薄荷氧基)丁烷-1-醇。
這些化合物可以單獨(dú)使用或兩種或多種組合使用。這些化合物是基本無(wú)色無(wú)味的油基物料，與普通的香料組合物具有極其高的相容性。
在這些化合物中，從在制品例如化妝品、化妝用具、沐浴用品、食品、飲料和藥物中的持久性的角度考慮，尤其優(yōu)選3-(薄荷氧基)丙烷-1，2-二醇和3-(左旋-薄荷氧基)丙烷-1，2-二醇。從JP-B-61-48813(本文使用的“JP-B”術(shù)語(yǔ)指“已審查的日本專(zhuān)利申請(qǐng)”)、JP-A-47-16647等中已經(jīng)知道，通式(2)表示的左旋-薄荷氧基醚的衍生物，尤其3-(左旋-薄荷氧基)丙烷-1，2-二醇具有提神涼爽的作用。當(dāng)通式(1)表示的化合物是具有提神涼爽作用的化合物時(shí)，尤其當(dāng)通式(1)表示的化合物是在制備期間與香料組合物一同加入制品中時(shí)，即使通式(1)表示的化合物的用量低于含有香料組合物的制品可提供提神涼爽作用的數(shù)值時(shí)，也能夠提高香料的香味擴(kuò)散率和持久性。也已知由于3-(左旋-薄荷氧基)丙烷-1，2-二醇的提神涼爽作用，它也能應(yīng)用到抑制鼻炎和喉炎的組合物中(WO94/08550、WO98/47483、WO98/47482)。還已知通式(2)表示的化合物也能單獨(dú)地或與其他化合物組合，加入到食品和飲料、化妝品、藥物等中，以賦予所述制品以提神涼爽作用或增塑作用(JP-A-10-313819、JP-A-60-25908、JP-A-10-109945)。但是，沒(méi)有報(bào)道提到包括通式(2)表示的化合物的通式(1)表示的化合物具有顯著提高香料組合物的香味擴(kuò)散率和持久性的作用和各種制品的香味擴(kuò)散率和持久性的作用。
用于本發(fā)明的通式(1)或(2)表示的化合物是已知的化合物。能夠采用JP-B-61-48813、英國(guó)專(zhuān)利1315626、JP-A-9-217083等揭示的任何方法，合成通式(1)或(2)表示的化合物，這些專(zhuān)利的內(nèi)容引入于此以供參考。
在本發(fā)明中，通式(1)或(2)表示的化合物在香料組合物或制品中的加入量和將通式(1)或(2)表示的化合物應(yīng)用到香料組合物或制品中的方法可以根據(jù)要加入通式(1)或(2)表示的化合物的香料或制品的類(lèi)型和用途進(jìn)行優(yōu)化。尤其優(yōu)選的要加入本發(fā)明芳香成分和/或香料組合物的香味擴(kuò)散率和持久性的提高劑的香料組合物的香型例子包括具有至少一種選自花、柑桔、果味、青香、薄荷、草藥或海洋生物(marine)的香型(例如花、柑桔、青香)。優(yōu)選的香型包括花、柑桔和果味。尤其優(yōu)選的花香型的例子包括玫瑰、鈴蘭、熏衣草、丁香、康乃馨和小蒼蘭屬植物香型。
當(dāng)用于香料組合物中時(shí)，要作為芳香成分和/或香料組合物的香味擴(kuò)散率和持久性的提高劑加入的通式(1)或(2)表示的化合物的加入量?jī)?yōu)選0.01-90％(重量)，更優(yōu)選1-50％(重量)，以香料組合物的總重量為基準(zhǔn)。通過(guò)加入提高劑而提高了香味擴(kuò)散率和持久性的香料組合物在制品中的加入量?jī)?yōu)選0.01-50％(重量)，尤其優(yōu)選0.1-30％(重量)，以制品的總重量為基準(zhǔn)。
另一方面，直接加入各種制品中的通式(1)或(2)表示的化合物的加入量，根據(jù)制品的形式和用途是任意的。但是，在操作中，它優(yōu)選是制品中芳香成分和/或香料組合物加入量(重量)的0.0001-2.0倍，更優(yōu)選0.0005-1.5倍(重量)。當(dāng)應(yīng)用到皮膚上或口腔內(nèi)時(shí)，多數(shù)由通式(2)表示的化合物具有提神涼爽的作用。但是，甚至當(dāng)以不會(huì)給出提神涼爽效果的濃度使用時(shí)，通式(2)表示的化合物也足以能產(chǎn)生本發(fā)明的效果。對(duì)于外用到皮膚、頭皮等上的制品，通式(2)表示的化合物甚至以低于0.001％(重量)的用量使用時(shí)，也能夠產(chǎn)生作用，以組合物總重量為基準(zhǔn)。
通式(1)表示的化合物要根據(jù)濃度表現(xiàn)出提神涼爽的效果。通式(2)表示的化合物在制品中不會(huì)顯示提神涼爽效果的濃度根據(jù)制品的形式和使用的方法而不同?？偟膩?lái)說(shuō)，在直接應(yīng)用到皮膚、頭皮等上的制品中(例如下述的洗液、下述的皮膚用化妝品、藥膏、頭發(fā)用品例如香波、潤(rùn)絲、調(diào)理劑、發(fā)質(zhì)滋養(yǎng)素、發(fā)乳等、剃須泡、剃須凝膠、沐浴組合物、肥皂等)，通式(2)表示的化合物在制品中不顯示提神涼爽效果的濃度是0.1％(重量/重量)或更低，以組合物總量為基準(zhǔn)。在應(yīng)用到口腔內(nèi)的制品(例如牙膏、漱口水、提神涼爽飲料、口香糖、糖果、冰激凌、冰凍果子露、果子凍等)中，通式(2)表示的化合物在制品中不顯示提神涼爽效果的濃度是0.001％(重量/重量)或更低，以組合物總量為基準(zhǔn)。
對(duì)于不應(yīng)用于皮膚或頭皮或口腔內(nèi)的制品(例如去污劑、軟化劑、室內(nèi)芳香劑、頭發(fā)漂白劑、染發(fā)劑等)，其用量如上所述。
應(yīng)用本發(fā)明的制品，例如化妝品、化妝用具、沐浴用品、食品、飲料和藥物，根據(jù)用途，除了本發(fā)明香味擴(kuò)散率和持久性提高的香料組合物或本發(fā)明芳香成分和/或香料組合物的香味擴(kuò)散率和持久性的提高劑，還可以含有加入其中的任意成分。
本發(fā)明的香味擴(kuò)散率和持久性提高的香料組合物含有作為基本成分加入的通式(1)表示的化合物。本發(fā)明的香味擴(kuò)散率和持久性提高的香料組合物還可以含有酮、醛、酯、醇、醚、萜烯、天然香精油、合成麝香或必需加入構(gòu)成香料組合物的普通成分。在香料組合物中，加入作為芳香成分和/或香料組合物的香味擴(kuò)散率和持久性的提高劑的通式(1)表示的化合物，可以顯著提高香味擴(kuò)散率和持久性，即香料組合物的香味性能和固定。在制備制品過(guò)程中，加入這樣得到的香味擴(kuò)散率和持久性提高的香料組合物，與含有直接加入其中的通式(1)表示的化合物的制品相比，就可以獲得香味擴(kuò)散率和持久性提高的制品。
除了上述的本發(fā)明的基本成分，化妝品、化妝用具、沐浴用品、食品、飲料和藥物各自都可以含有化妝品、化妝用具、沐浴用品、食品、飲料和藥物可接受的載體、稀釋劑等。
用于化妝品、化妝用具、沐浴用品、食品、飲料和藥物的例子包括各種洗液，例如美膚水、體浴液、剃須后的洗液和頭發(fā)生長(zhǎng)洗液、皮膚用化妝品例如乳液和乳膏、藥膏、糊、頭發(fā)用化妝品例如香波、潤(rùn)絲、調(diào)理劑、發(fā)質(zhì)滋養(yǎng)素、發(fā)乳、芳香劑、科隆香水、沐浴用品、肥皂、剃須泡、剃須凝膠、去污劑、軟化劑、室內(nèi)芳香劑、牙膏、漱口水、軟膏、提神涼爽飲料、口香糖、糖果、冰激凌、冰凍果子露、果子凍和碳酸水。
在本文中使用的份數(shù)、比例、百分率等是指重量。
在下面的實(shí)施例和對(duì)比例中將進(jìn)一步描述本發(fā)明，但是應(yīng)當(dāng)明白本發(fā)明不受它們的限制。
實(shí)施例1和對(duì)比例1-3(測(cè)試香料組合物的香味擴(kuò)散率和持久性的效果)根據(jù)普通方法制備組成如表1所示的實(shí)施例1和對(duì)比例1-3的香料組合物。然后，以下述方式評(píng)價(jià)這些香料組合物的香味擴(kuò)散率和持久性。為了評(píng)價(jià)香味的持久性，測(cè)試了香味的親合性。
(香料組合物的香味擴(kuò)散率和親合性的測(cè)試方法)將在過(guò)濾紙上稱(chēng)出的10.0mg制成的香料組合物放到直徑40mm、高50mm的寬口瓶底部。閉合瓶子，然后放置30分鐘，制成評(píng)價(jià)樣品。當(dāng)打開(kāi)瓶子時(shí)，立刻用感官的方式評(píng)價(jià)樣品的香味擴(kuò)散率。在該敞開(kāi)體系中，接著，使樣品放置約5小時(shí)。然后，用感官的方式評(píng)價(jià)樣品的香味親合性。由11名具有5年以上經(jīng)驗(yàn)的香料專(zhuān)家(共33名專(zhuān)家)評(píng)價(jià)這些性能3次。評(píng)價(jià)對(duì)應(yīng)于對(duì)比例3進(jìn)行。
表1
(1)香味擴(kuò)散率的測(cè)試結(jié)果相對(duì)于對(duì)比例3，感覺(jué)到香味擴(kuò)散率最大的專(zhuān)家的數(shù)量如下表2所示。
表2
(2)香味親合性的測(cè)試結(jié)果相對(duì)于對(duì)比例3，感覺(jué)到香味擴(kuò)散率最大的專(zhuān)家的數(shù)量如下表3所示。
表3
從上表2和3能夠看出，本發(fā)明的化合物與已知固定劑相比，可表現(xiàn)出優(yōu)良的來(lái)自于上述香料成分的香料組合物的香味擴(kuò)散率和香味親合性。
實(shí)施例2和對(duì)比例4(沐浴組合物的測(cè)試效果)根據(jù)下表4所示的配方，各制備100g分別含有1.0％(重量)實(shí)施例1和對(duì)比例1的香料組合物的實(shí)施例2和對(duì)比例4的沐浴組合物。接著，將這些沐浴組合物各20克溶解于180L溫度為40-42℃的熱水中。由專(zhuān)家立刻對(duì)這些制成的溶液評(píng)價(jià)相對(duì)的香味強(qiáng)度。還在30分鐘后評(píng)價(jià)了這些溶液的香味強(qiáng)度。由11名具有5年以上經(jīng)驗(yàn)的香料專(zhuān)家(共33名專(zhuān)家)評(píng)價(jià)3次。該評(píng)價(jià)相對(duì)于對(duì)比例4進(jìn)行。
表4
(1)香味擴(kuò)散率的測(cè)試結(jié)果為了對(duì)比實(shí)施例2和對(duì)比例4的沐浴組合物，將感覺(jué)實(shí)施例2的沐浴組合物的香味擴(kuò)散率高的專(zhuān)家數(shù)量，和感覺(jué)對(duì)比例4的沐浴組合物的香味擴(kuò)散率高的專(zhuān)家數(shù)量，和感覺(jué)兩種沐浴組合物無(wú)差別的專(zhuān)家數(shù)量列于下表5。
表5
(2)香味親合性的測(cè)試結(jié)果為了對(duì)比實(shí)施例2和對(duì)比例4的沐浴組合物，將感覺(jué)實(shí)施例2的沐浴組合物的香味親合性高的專(zhuān)家數(shù)量，和感覺(jué)對(duì)比例4的沐浴組合物的香味親合性高的專(zhuān)家數(shù)量，和感覺(jué)兩種沐浴組合物無(wú)差別的專(zhuān)家數(shù)量列于下表6。
表6
從表5和6能夠看出，含有本發(fā)明香料組合物的沐浴組合物與含有二丙二醇的沐浴組合物相比，表現(xiàn)出優(yōu)良的香味擴(kuò)散率和持久性。
實(shí)施例3和對(duì)比例5(沐浴組合物的測(cè)試效果)根據(jù)下表7所示的配方，各制備100g實(shí)施例3和對(duì)比例5的沐浴組合物。接著，將這些沐浴組合物各20克溶解于180L溫度40-42℃的熱水中。由專(zhuān)家用與實(shí)施例2所述相同的方式，立刻對(duì)這些制成的溶液評(píng)價(jià)相對(duì)的香味強(qiáng)度。
表7
(1)香味擴(kuò)散率的測(cè)試結(jié)果將分別感覺(jué)實(shí)施例3和對(duì)比例5的沐浴組合物的香味擴(kuò)散率高的專(zhuān)家數(shù)量，列于下表8。
表8
(2)香味親合性的測(cè)試結(jié)果將分別感覺(jué)實(shí)施例3和對(duì)比例5的沐浴組合物的香味親合性高的專(zhuān)家數(shù)量，列于下表9。
表9
從表8和9能夠看出，含有本發(fā)明香料組合物的沐浴組合物與含有沒(méi)有3-(左旋-薄荷氧基)丙烷-1，2-二醇的香料組合物的沐浴組合物相比，表現(xiàn)出優(yōu)良的香味擴(kuò)散率和持久性。
實(shí)施例4和對(duì)比例6的制備(香料組合物的制備)根據(jù)下表10所示的配方，制備實(shí)施例4和對(duì)比例6的香料組合物。
表10
實(shí)施例5和對(duì)比例7(科隆香水的效果測(cè)試)各制備100g含有5％實(shí)施例4和對(duì)比例6的香料組合物的科隆香水(95％乙醇溶液)。接著，將這些科隆香水用霧化噴頭噴到香料專(zhuān)家的左右前臂的內(nèi)側(cè)。立刻評(píng)價(jià)這樣噴出的各科隆香水香味擴(kuò)散率。約4小時(shí)后，評(píng)價(jià)這些科隆香水的香味親合性。由13名具有5年以上經(jīng)驗(yàn)的香料專(zhuān)家進(jìn)行評(píng)價(jià)。
(1)香味擴(kuò)散率的測(cè)試結(jié)果為了比較實(shí)施例5和對(duì)比例7的科隆香水，將感覺(jué)實(shí)施例5的科隆香水的香味擴(kuò)散率高的專(zhuān)家數(shù)量，和感覺(jué)對(duì)比例7的科隆香水的香味擴(kuò)散率高的專(zhuān)家數(shù)量，和感覺(jué)兩種沐浴組合物無(wú)差別的專(zhuān)家數(shù)量列于下表11。
表11
(2)香味親合性的測(cè)試結(jié)果為了比較實(shí)施例5和對(duì)比例7的科隆香水，將感覺(jué)實(shí)施例5的科隆香水的香味親合性高的專(zhuān)家數(shù)量，和感覺(jué)對(duì)比例7的科隆香水的香味親合性高的專(zhuān)家數(shù)量，和感覺(jué)無(wú)差別的專(zhuān)家數(shù)量列于下表12。
表12
從表11和12能夠看出，含有本發(fā)明香料組合物的科隆香水與含有萜烷-3，8-二醇的科隆香水相比，尤其香味親合性顯示出特別好的結(jié)果。
實(shí)施例6和對(duì)比例8(香料的制備)根據(jù)下表13所示的配方，制備實(shí)施例和對(duì)比例8的香料組合物。
表13
實(shí)施例7和對(duì)比例9(香波的效果測(cè)試)根據(jù)下表14所示配方，各制備100g含有0.5％(重量)實(shí)施例6和對(duì)比例8的香料組合物的實(shí)施例7和對(duì)比例9的香波。接著，用下述方式評(píng)價(jià)這樣得到的各香波的香味擴(kuò)散率和持久性。
(評(píng)價(jià)方法)用2.5g香波和5ml熱水(40℃)處理一束頭發(fā)5g(人發(fā))1分鐘，用1000ml熱水(40℃)漂洗，在毛巾上干燥，接著，固定并使之立在鋁箔上，以制成評(píng)價(jià)樣品。固定后不久，接著就評(píng)價(jià)樣品的香味擴(kuò)散率。約5小時(shí)后，評(píng)價(jià)樣品的香味親合性。由10名具有5年以上經(jīng)驗(yàn)的香料專(zhuān)家(共30名專(zhuān)家)評(píng)價(jià)3次。
表14
(1)香波香味擴(kuò)散率的測(cè)試結(jié)果為了比較實(shí)施例7和對(duì)比例9的香波，將感覺(jué)實(shí)施例7香波的香味擴(kuò)散率高的專(zhuān)家數(shù)量，和感覺(jué)對(duì)比例9香波的香味擴(kuò)散率高的專(zhuān)家數(shù)量，和感覺(jué)兩種沐浴組合物無(wú)差別的專(zhuān)家數(shù)量列于下表15。
表15
(2)香波的香味親合性的測(cè)試結(jié)果為了比較實(shí)施例7和對(duì)比例9的香波，將感覺(jué)實(shí)施例7香波的香味親合性高的專(zhuān)家數(shù)量，和感覺(jué)對(duì)比例9香波的香味親合性高的專(zhuān)家數(shù)量，和感覺(jué)兩種香波無(wú)差別的專(zhuān)家數(shù)量列于下表16。
表16
從上表15和16能夠看出，含有本發(fā)明香料組合物的香波表現(xiàn)出優(yōu)良的香味擴(kuò)散率和持久性，香味親合性尤其優(yōu)良。
實(shí)施例8和對(duì)比例10(調(diào)理劑的效果測(cè)試)根據(jù)下表17所示配方，各制備100g含有0.5％(重量)實(shí)施例6和對(duì)比例8的香料組合物的實(shí)施例8和對(duì)比例10的調(diào)理劑。接著，用下述方式評(píng)價(jià)這樣得到的各香波。
(評(píng)價(jià)方法)用5.0g調(diào)理劑和5ml熱水(40℃)處理一束頭發(fā)5g 1分鐘，用1000ml熱水(40℃)漂洗，在毛巾上干燥，接著，固定并使之立在鋁箔上，以制成評(píng)價(jià)樣品。接著用與香波相同的方式評(píng)價(jià)樣品的香味擴(kuò)散率和持久性。
表17
(1)調(diào)理劑的香味擴(kuò)散率的測(cè)試結(jié)果為了比較實(shí)施例8和對(duì)比例10的調(diào)理劑，將感覺(jué)實(shí)施例8調(diào)理劑的香味擴(kuò)散率高的專(zhuān)家數(shù)量，和感覺(jué)對(duì)比例10調(diào)理劑的香味擴(kuò)散率高的專(zhuān)家數(shù)量，和感覺(jué)兩種調(diào)理劑無(wú)差別的專(zhuān)家數(shù)量列于下表18。
表18
(2)調(diào)理劑的香味親合性的測(cè)試結(jié)果為了比較實(shí)施例8和對(duì)比例10的沐浴組合物，將感覺(jué)實(shí)施例8沐浴組合物的香味親合性高的專(zhuān)家數(shù)量，和感覺(jué)對(duì)比例10沐浴組合物的香味親合性高的專(zhuān)家數(shù)量，和感覺(jué)兩種調(diào)理劑無(wú)差別的專(zhuān)家數(shù)量列于下表19。
表19
從上表18和19能夠看出，含有本發(fā)明香料組合物的調(diào)理劑的香味擴(kuò)散率和持久性的效果顯著。
實(shí)施例9和10；對(duì)比例11(香波的效果測(cè)試2)根據(jù)下表20所示配方，用常規(guī)方式各制備100g含有0.3％花果味青香型香料組合物(TSP-3055，TAKASAGO INTERNATIONAL CORP.生產(chǎn))的實(shí)施例9和10和對(duì)比例11的香波。
表20
接著，用與實(shí)施例7相同的方式評(píng)價(jià)了這些香波各自的擴(kuò)散率和持久性。
(1)香波的香味擴(kuò)散率的測(cè)試結(jié)果分別感覺(jué)實(shí)施例9和10和對(duì)比例11的香波具有最大香味擴(kuò)散率的專(zhuān)家數(shù)量如下表21所示。
表21
(2)香波的香味親合性的測(cè)試結(jié)果分別感覺(jué)實(shí)施例9和10和對(duì)比例11的香波具有最大香味親合性的專(zhuān)家數(shù)量如下表22所示。
表22
從上表21和22能夠看出，含有本發(fā)明包含3-(左旋-薄荷氧基)丙烷-1，2-二醇的香料組合物的香波和制備期間3-(左旋-薄荷氧基)丙烷-1，2-二醇與香料組合物一同加入的香波，與不含3-(左旋-薄荷氧基)丙烷-1，2-二醇的香波相比，表現(xiàn)出優(yōu)良的香味擴(kuò)散率和持久性。尤其含有本發(fā)明包含3-(左旋-薄荷氧基)丙烷-1，2-二醇的香料組合物的香波表現(xiàn)出顯著的香味親合性。
實(shí)施例11和12和對(duì)比例12(調(diào)理劑的效果測(cè)試2)根據(jù)下表23所示配方，用常規(guī)方式各制備100g含有0.3％花果味青香型香料組合物(TSP-3055，TAKASAGO INTERNATIONAL CORP.生產(chǎn))的實(shí)施例11和12和對(duì)比例12的調(diào)理劑。
表23
接著，用與實(shí)施例8相同的方式評(píng)價(jià)這些調(diào)理劑各自香味。
(1)調(diào)理劑的香味親合性測(cè)試結(jié)果分別感覺(jué)實(shí)施例11和12和對(duì)比例12的調(diào)理劑的香味親合性最大的專(zhuān)家數(shù)量如下表24所示。
表24
從上表24能看出，含有本發(fā)明含3-(左旋-薄荷氧基)丙烷-1，2-二醇的香料組合物的調(diào)理劑，和制備期間3-(左旋-薄荷氧基)丙烷-1，2-二醇與香料組合物一同加入的調(diào)理劑，與不含3-(左旋-薄荷氧基)丙烷-1，2-二醇的相比，表現(xiàn)出優(yōu)良的香味親合性。尤其含有本發(fā)明含3-(左旋-薄荷氧基)丙烷-1，2-二醇的香料組合物的調(diào)理劑的香味親合性效果顯著。
實(shí)施例13(潤(rùn)膚乳的制備)根據(jù)下表25所示的配方，用常規(guī)方式制備100g潤(rùn)膚乳。
表25
實(shí)施例14(潤(rùn)膚乳的制備)根據(jù)下表26所示的配方，用常規(guī)方式制備100g潤(rùn)膚乳。
表26
實(shí)施例15(頭發(fā)潤(rùn)絲的制備)根據(jù)下表27所示的配方，用常規(guī)方式制備100g頭發(fā)潤(rùn)絲。
表27
實(shí)施例16(頭發(fā)營(yíng)養(yǎng)素的制備)根據(jù)下表28所示的配方，用常規(guī)方法制備100g頭發(fā)營(yíng)養(yǎng)素。
表28
實(shí)施例17(除臭粉噴劑的制備)根據(jù)下表29所示的配方，用常規(guī)方式制備100g除臭粉噴劑。
表29
實(shí)施例18(液態(tài)沐浴組合物的制備)根據(jù)下表30所示的配方，用常規(guī)方式制備100g液態(tài)沐浴組合物。
表30
實(shí)施例19(口香糖的制備)根據(jù)下表13所示的配方，用常規(guī)方式制備100g口香糖。
表31
實(shí)施例20和對(duì)比例13(牙膏的制備和效果測(cè)試)根據(jù)下表32所示的配方，用常規(guī)方式，各制備100g實(shí)施例20和對(duì)比例13的牙膏。
表32
(評(píng)價(jià)方法)8名具有5年以上經(jīng)驗(yàn)的香料專(zhuān)家用1.0g牙膏刷牙2分鐘，接著用30ml水沖洗牙(10分鐘)。然后，根據(jù)下面5階段標(biāo)準(zhǔn)，在不同時(shí)刻評(píng)價(jià)香味強(qiáng)度。最后，將8名專(zhuān)家測(cè)得的結(jié)果平均得到平均值。
評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)5感覺(jué)很強(qiáng)烈；4感覺(jué)強(qiáng)烈；3感覺(jué)中等；2感覺(jué)弱；1感覺(jué)輕微；0無(wú)感覺(jué)。
表33
從上表33能夠看出，含有本發(fā)明香料組合物的牙膏表現(xiàn)出優(yōu)良的香味擴(kuò)散率和持久性。
實(shí)施例21(碳酸飲料的制備)根據(jù)下表34所示的配方，用常規(guī)方式，制備100g碳酸飲料。
表34
實(shí)施例22(漱口水的制備)根據(jù)下表35的配方，用常規(guī)方式，制備100g漱口水。
表35
實(shí)施例13-22中所述的所有潤(rùn)膚膏、潤(rùn)膚乳、頭發(fā)用潤(rùn)絲、頭發(fā)營(yíng)養(yǎng)素、除臭粉噴劑、液態(tài)沐浴組合物、口香糖、牙膏、碳酸飲料和漱口水，都表現(xiàn)出良好的香味擴(kuò)散率和持久性。
如上所述，根據(jù)本發(fā)明，在香料組合物加入0.1-90％(重量)通式(1)表示的化合物，就可以表現(xiàn)出顯著提高普通香料的香味擴(kuò)散率和持久性的效果，而不會(huì)引起任何安全方面的問(wèn)題。此外，在制品例如化妝品、化妝用具、沐浴用品、食品、飲料和藥物中加入香味擴(kuò)散率和持久性提高的香料組合物，也可以制成各種香味擴(kuò)散率和持久性顯著提高的制品。另外，在制備各種制品的過(guò)程中，將通式(1)表示的化合物與香料組合物直接一同加入，就可以制成香味擴(kuò)散率和持久性?xún)?yōu)良的制品。
雖然本發(fā)明用具體實(shí)施方式
的方式進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明和參照，但是本行業(yè)內(nèi)的普通技術(shù)人員會(huì)明白，不脫離本發(fā)明的精神和范圍，就能夠進(jìn)行各種改變和變化。
該專(zhuān)利申請(qǐng)以2000年9月12日申請(qǐng)的日本專(zhuān)利申請(qǐng)№ 2000-275928以基礎(chǔ)，其內(nèi)容在此引入，以供參考。
權(quán)利要求
1.一種提高香味擴(kuò)散率和持久性的方法，它包括采用下述通式(1)表示的化合物 其中A表示H或OH基團(tuán)；B表示H或甲基；n表示0-2的整數(shù)。
2.一種提高香味擴(kuò)散率和持久性的藥劑，它包含如權(quán)利要求1所述的通式(1)表示的化合物。
3.一種化妝品、化妝用具、沐浴用品、食品、飲料或藥物，它具有由權(quán)利要求1所述的提高香味擴(kuò)散率和持久性的方法所提供的提高的芳香成分和/或香料組合物的香味擴(kuò)散率和持久性。
4.一種具有花、柑桔、果味、青香、薄荷、草藥或海洋香型的化妝品、化妝用具、沐浴用品、食品、飲料或藥物，它含有如權(quán)利要求2所述的提高芳香成分和/或香料組合物的香味擴(kuò)散率和持久性的藥劑。
5.一種香味擴(kuò)散率和持久性提高的香料組合物，它含有0.01～90％(重量)權(quán)利要求1所述的通式(1)表示的化合物。
6.如權(quán)利要求5所述的香味擴(kuò)散率和持久性提高的香料組合物，其中所述的通式(1)表示的化合物是由下述通式(2)表示的化合物 其中A表示H或OH基團(tuán)；B表示H或甲基；n表示0-2的整數(shù)。
7.如權(quán)利要求5所述的香味擴(kuò)散率和持久性提高的香料組合物，其中所述的通式(1)表示的化合物是3-(薄荷氧基)-1，2-丙二醇。
8.如權(quán)利要求6所述的香味擴(kuò)散率和持久性提高的香料組合物，其中所述的通式(2)表示的化合物是3-(左旋-薄荷氧基)-1，2-丙二醇。
9.一種化妝品、化妝用具、沐浴用品、食品、飲料或藥物，它含有加入量為0.01-50％(重量)的權(quán)利要求5-8中任一項(xiàng)所述的香味擴(kuò)散率和持久性提高的香料組合物。
全文摘要
本發(fā)明涉及香味擴(kuò)散率和持久性?xún)?yōu)良的香料組合物,和使用新型固定劑從而具有優(yōu)良香味擴(kuò)散率和持久性的化妝品、化妝用具、沐浴用品、食品、飲料和藥物。在香料組合物或上述制品中加入由下述通式(1)表示的化合物。香料組合物中通式(1)表示的化合物的加入量?jī)?yōu)選0.01－90%(重量)。直接加入上述制品中的通式(1)表示的化合物的加入量?jī)?yōu)選為要加入的芳香成分和/或香料組合物的0.0001－2.0倍(重量)。以這種方式,就能夠獲得香味擴(kuò)散率和持久性提高的香料組合物或制品,不會(huì)對(duì)人產(chǎn)生安全方面的問(wèn)題。其中A表示H或OH;B表示H或甲基;n表示0－2的整數(shù)。
文檔編號(hào)A23L2/56GK1343487SQ0113306
公開(kāi)日2002年4月10日 申請(qǐng)日期2001年9月12日 優(yōu)先權(quán)日2000年9月12日
發(fā)明者石田賢哉, 西田貴志, 松田洋幸, 巖井久夫, 荻原利光 申請(qǐng)人:高砂香料工業(yè)株式會(huì)社