專利名稱：富硒茶飲料及其配制方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及富硒茶飲料的配制方法。
背景技術(shù)：
因人們生活水平的提高， 一種便捷飲茶方式已經(jīng)慢慢普及，飲茶講究科學(xué)，講究健 康，是現(xiàn)代人生活的一種追求，硒是生命的重要元素，世界上有40多個國家和地區(qū)缺硒，我 國也有72%版圖面積缺硒或低硒，"茶以硒為貴"，更為科學(xué)家所推崇。"世界硒都"，湖北省 恩施自治州盛產(chǎn)茶葉，為使人類更健康更強壯，更加延長壽命，開發(fā)一種以富硒茶為原料的 茶飲料，進行全民補硒，造福人類社會尤為重要。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是針對以上所述，配制一種以富硒茶為主要原料的茶飲料。 本發(fā)明的實現(xiàn)方法為，以恩施自治州高硒區(qū)域的有機茶園茶葉為原料，通過衛(wèi)生
處理加工成粉狀或片狀，用純凈水泡制，添加少量低糖、檸檬酸、薄荷汁而成。 本發(fā)明的實現(xiàn)形式為"熱泡"和"冷泡"兩種。 原料成品茶執(zhí)行湖北省名優(yōu)茶冷藏保鮮技術(shù)標準，DB42T/430-2007。
具體實驗方式 茶葉原料來源于湖北省恩施自治州高硒區(qū)域的有機茶園，采摘期為每年4月上旬 至5月中旬，采摘標準為一芽三葉，經(jīng)衛(wèi)生處理后，加工成茶葉，使用高度純凈水，用冷、熱 兩種泡制方法，添加少量低糖、檸檬酸、薄荷汁泡制而成。 加工過程為，全自動灌裝流水線，高精度消毒，紫外線滅菌、無菌工作間設(shè)施，完備 各項檢測手段。
權(quán)利要求
富硒茶飲料，本發(fā)明的特征在其原料來源于恩施自治州高硒區(qū)域的茶園。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的富硒茶飲料，其特征在于冷、熱兩種泡制方法。
3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的富硒茶飲料，其特征在于添加其它成份，如低糖、檸檬酸、薄荷汁等。
全文摘要
富硒茶飲料，涉及一種配制方法。原料選擇湖北省恩施自治州高硒區(qū)域的有機茶園的茶葉，采摘期為每年的四月上旬至五月中旬，鮮葉為一芽三片，經(jīng)衛(wèi)生處理后，加工成品茶，用高度純凈水冷、熱兩種泡制方法，添加少量低糖、檸檬酸、薄荷汁泡制而成。成品茶入庫保鮮，執(zhí)行湖北省名優(yōu)茶保鮮標準DB42T/430-2007使成品茶不失原始品質(zhì)，色、香、味不變。
文檔編號A23L1/30GK101744286SQ20081023688
公開日2010年6月23日 申請日期2008年12月18日 優(yōu)先權(quán)日2008年12月18日
發(fā)明者葉鵬, 易華 申請人:易華;葉鵬