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一種天然五色降脂降糖降壓粥及制作方法

文檔序號(hào):598359閱讀:1129來(lái)源:國(guó)知局
專利名稱:一種天然五色降脂降糖降壓粥及制作方法
一種天然五色降脂降糖降壓粥及制作方法本發(fā)明涉及保健食品加工技術(shù)領(lǐng)域,尤其是一種天然五色降脂降糖降壓粥及 制作方法。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的生活水平日益提高,餐桌日益豐盛。由于多數(shù)人群 不懂得科學(xué)飲食,想吃啥就吃啥,日久天長(zhǎng),出規(guī)營(yíng)養(yǎng)失衡,氣血失和,內(nèi)分泌 失調(diào),免疫力下降,各種疾病乘虛而入,尤其高血脂、高血壓、高血糖等"三髙 癥"人群與日劇增。據(jù)衛(wèi)生部資料顯示,在我國(guó)總?cè)丝谥?,亞健康人群約占三分之二,高血脂患者達(dá)2億多,高血壓患者1.6億,超重肥胖者2.6億,心血管疾病 患者2億多,糖尿病患者2300多萬(wàn),血糖偏高人群6000多萬(wàn)。令人震驚的是 經(jīng)濟(jì)越發(fā)達(dá)、醫(yī)療條件越好的地區(qū),發(fā)病率越高,而且越治越難治。中醫(yī)認(rèn)為,健康首先需要呵護(hù)五臟六腑。我國(guó)最早的醫(yī)學(xué)全書《黃帝內(nèi)經(jīng),素問(wèn)》曾提出"心者,君主之官,神明出焉","主明則下安,主不明則十二官危。" 心為人體"皇帝",主宰人的生命與精神,心臟健康,其它臟腑就會(huì)相安無(wú)事心 臟若出現(xiàn)險(xiǎn)情,其它臟腑也難以保得住;心臟喜歡紅色和苦的食物,厭煩油炸及 油膩食物,害怕肥胖,最怕血管堵塞,誘發(fā)冠心病、心肌梗塞,這也是全世界發(fā) 病率最高、危害最大,尤其中老年人最擔(dān)心的事情;肝為"排毒之盾",喜歡綠色 的食物,厭煩吸煙、酗酒,最怕暴飲暴食;脾為"后天之本",喜歡黃色的食物, 害怕胡吃海喝;腎為"先天之本",喜歡黑色的食物,害怕暴飲暴食、常吃垃圾食 品;肺為"氣之本",喜歡白色和辛辣的食物,怕干燥、寒冷,最怕吸煙及環(huán)境污 染。因此,人們?cè)谌粘I町?dāng)中應(yīng)注意呵護(hù)五臟六腑,堅(jiān)持科學(xué)飲食,及時(shí)清除 體內(nèi)垃圾,不斷提升自身的免疫力,以減少疾病的發(fā)生。本發(fā)明以傳統(tǒng)的中醫(yī)臟腑、氣血、陰陽(yáng)、五行學(xué)說(shuō)為指導(dǎo),與現(xiàn)代養(yǎng)生保健 科學(xué)融為一體,堅(jiān)持清熱排毒、呵護(hù)臟腑、均衡營(yíng)養(yǎng)、平衡酸堿、調(diào)節(jié)氣血、降 脂減肥、降壓降糖、提升免疫、固本強(qiáng)身。對(duì)防治高血脂、高血壓、糖尿病、高 膽固醇、高血尿酸、脂肪肝、動(dòng)脈硬化、肥胖癥、冠心病等現(xiàn)代"富貴病"均有 明顯療效。自2006年問(wèn)世以來(lái),食用者幾十萬(wàn)人,深受消費(fèi)者青睞與追捧。 本發(fā)明的目的是通過(guò)如下措施來(lái)實(shí)現(xiàn)的 如上所述一種天然五色降脂降糖降壓粥的配方為 (1)降脂降糖降壓茶配方及制備方法山楂5-18%,酸棗仁2-8%,枸杞子 3-嵐,五味子2-8%,丹參2-8%,西洋參2-8%,黃芪2-8%,黃精2-8%,甘草2-挑, 葛根3-10%,金銀花1-6%,菊花2-8%,三七3-10%,山藥3-10%,茯苳2-8%,絞股藍(lán)5-18%,桑葉5-18%,荷葉3-10%,銀杏葉5-18%,綠茶5-16%,決'明子5-l6%, 苦丁茶2-鄉(xiāng),靈芝2-8%,水適量;將上述23味降脂降糖降壓中草藥分別洗凈、 切片、晾干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌,制成每袋重2-5 克的降脂降糖降壓茶袋泡茶;用不銹鋼鍋將水煮沸,按每袋茶加水1-4升比例添 加降脂降糖降壓茶袋泡茶,再用文火煎煮26-35分鐘,即制成降脂降糖降壓茶(2) 紅色養(yǎng)心降脂降糖降壓粥配方紅豆2-8%,紅高粱2-8%,血糯米2-8%, 蕎麥2-8%,燕麥2_挑,大米72-89%,枸杞子1-6%,鮮西紅柿1-6%,鮮麥1-6%, 鮮山楂2-8%,木糖醇1-3%,降脂降糖降壓茶100-330%,水適量;(3) 黃色健脾胃降脂降糖降壓粥配方:黃豆2-8%,大黃米2-8%,小米2-8%, 黃玉米渣2-8%,蕎麥2-8%,燕麥2-8%,大米72-89%,鮮胡蘿卜1-6%,鮮南瓜卜6%, 鮮蘋果1-6%,木糖醇1-3%,降脂降糖降壓茶100-330%,水適量;(4) 白色潤(rùn)肺降脂降糖降壓粥配方白扁豆2-8%,白玉米渣2-8%,薏苡 仁2-8%,芡實(shí)2-8%,白芝麻1-3%,銀耳1-6%,蓮子1-6%,百合2-8%,大米72-92%, 鮮荸薺2-8%,木糖醇1-3%,降脂降糖降壓茶100-330%,水適量;(5) 綠色養(yǎng)肝降脂降糖降壓粥配方綠豆2-8%,豌豆2-8%,蕎麥2-8%, 燕麥2-8%,大米75-95%,螺旋藻粉0. 3-2%,鮮菠菜1-6%,鮮西芹1-6%,鮮黃瓜 1-6%,鮮苦瓜1-6%,食鹽0.6-4%,香油0.1-1%,降脂降糖降壓茶100-330%,水 適量;(6) 黑色養(yǎng)腎降脂降糖降壓粥配方黑豆2-8%,黑米2-8%,燕麥2-8%, 蕎麥1-6%,大米78-100%,黑芝麻0. 3-2%,黑木耳0. 5-3%,紫菜0. 5-2%,鮮紫甘藍(lán)1- 69&,食鹽0.6-4%,香油0.1-1%,降脂降糖降壓茶100-340%,水適量;(7) 天然五色降脂降糖降壓甜粥配方小米2-8%,黑米2-8%,黃玉米渣2- 8%,燕麥2-8%,蕎麥2-8%,薏苡仁2-8%,芡實(shí)2-8%,白扁豆1-6%,紅豆1-6%, 綠豆l-6%,豌豆1-6%,黃豆1-6%,黑豆1-6%,大米81-107%,白芝麻1-5%,銀耳 1-5%,枸杞子1-6%,鮮山楂1-6%,鮮胡蘿卜1-6%,鮮南瓜1-6%,木糖醇1-5%, 降脂降糖降壓茶180-450%,水適量;(8) 天然五色降脂降糖降壓咸粥配方黑米2-8%,小米2-89&,燕麥2-8%, 蕎麥2-8%,薏孩仁1-6%,白扁豆1-6%,紅豆1-6%,綠豆1-6%,琬豆1-6%,黃豆 1-6%,黑豆1-6%,大米86-111%,黑芝麻1-5%,黑木耳0.3-3%,海帶1-6%,紫菜 0. 3-3%,螺旋藻粉0. 3-2%,鮮菠菜1-6%,鮮西斧1-6K&,鮮苦瓜1-6%,食鹽1-5%, 香油0.1-1%,降脂降糖降壓茶180-460%,水適量。為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的目的,本發(fā)明是通過(guò)如下 法進(jìn)行實(shí)施的,該制作方法步驟如下(1) 根據(jù)如上所述稱量一種天然五色降脂降糖降壓粥所需配料備用;(2) 將如上所述的23味降脂降糖降壓中草藥分別擇洗干凈、切片、晾干, 按常規(guī)分別制成中藥飲片備用(3) 將上述23味中藥飲片置于同一容器混合攪拌均勻,然后粉碎、攪勻、 造粒、烘干、裝袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的降脂降糖降壓茶袋泡茶備用;(4) 用不銹鋼鍋將水煮沸,按每袋茶加水1-4升之比例添加降脂降糖降壓茶 袋泡茶,改用文火煎煮26-35分鐘,即制成降脂降糖降壓茶備用;(5) 將如上所述的紅豆、黃豆、白扁豆、綠豆、豌豆、黑豆、燕麥、蕎麥分 別洗凈,然后分別放置8個(gè)容器中用降脂降糖降壓茶浸泡3-6小時(shí)備用;(6) 將如上所述的大米、血糯米、大黃米、小米、黑米、紅高粱、黃玉米渣、 白玉米渣、薏苡仁、芡實(shí)、蓮子、百合、海帶、紫菜、枸杞子分別洗凈、去雜質(zhì), 再分別置于15個(gè)容器中用降脂降糖降壓茶浸泡2-5小時(shí)備用;(7) 將如上所述的黑芝麻、白芝麻分別洗凈、去雜質(zhì)、晾干,然后分別炒至 7-8成熟,研末備用;(8) 將如上所述的銀耳、黑木耳分別洗凈、去雜質(zhì),然后分別用降脂降糖降 壓茶浸泡3-5小時(shí)備用;(9) 將如上所述新鮮的菠菜、西芹、苦瓜、紫甘藍(lán)分別洗凈、去雜質(zhì),用開(kāi) 水燙焯片刻取出分別切碎備用;(10) 將如上所述新鮮的西紅柿、黃瓜、棗、山楂、胡蘿卜、南瓜、蘋果、荸薺 分別洗凈、去皮、去核、去雜質(zhì),然后分別切碎備用;(11) 將如上所述的螺旋藻粉添加適量降脂降糖降壓茶浸泡、攪勻片刻備用;(12) 將上述浸泡過(guò)的紅豆、黃豆、白扁豆、綠豆、豌豆、黑豆、燕麥、蕎 麥與降脂降糖降壓茶及適量水按紅、黃、白、綠、黑五色粥配方分別放入不銹鋼 鍋煮沸,改用文火煮10-15分鐘;然后按五色粥配方分別添加浸泡過(guò)的大米、血 糯米、大黃米、小米、黑米、紅高粱、黃玉米渣、白玉米渣、薏苡仁、芡實(shí)、蓮子、 百合、海帶、紫菜、枸杞子及切碎的新鮮胡蘿卜、南瓜、大棗、山楂與降脂降糖 降壓茶和適量水煮沸,改用文火煎熬30-40分鐘;之后按五色粥配方分別添加切 扭的新鮮菠菜、西芹、苦瓜、紫甘藍(lán)、黃瓜、西紅柿、蘋果及黑芝麻、白芝麻、 螺旋藻茶水煮沸,改用文火煎熬2-3分鐘即?;穑鲥佒霸侔次迳嗯浞椒?別拌入木糖醇或食鹽、香油攪勻,最后按常規(guī)裝罐、滅菌、包裝,即制成五彩鮮 艷的紅色養(yǎng)心降脂降糖降壓粥、黃色健脾胃降脂降糖降壓粥、白色潤(rùn)肺降脂降糖降壓粥、綠色養(yǎng)肝降脂降糖降壓粥、黑色養(yǎng)腎降脂降糖降壓粥與天然五色降脂降 糖降壓甜粥、天然五色降脂降糖降壓咸粥。本發(fā)明源于自然,鮮香味美,安全可靠,營(yíng)養(yǎng)均衡,平衡酸滅,清熱排毒, 呵護(hù)臟腑,提升免疫,祛病強(qiáng)身,食用方便,物美價(jià)廉。與現(xiàn)有的技術(shù)相比較, 具有以下+大優(yōu)勢(shì)一是,呵護(hù)臟腑。五臟六腑是人類生命與健康的"保護(hù)神"。只有臟腑喜歡, 才有長(zhǎng)久的健康。本發(fā)明精選60多種五臟六腑喜歡的五色養(yǎng)臟降脂降糖降壓中草 藥制成天然五色降脂降糖降壓粥,其中,①具有活血養(yǎng)心、降脂降糖降壓功效的 五色糧谷類、五色豆類、五色蔬菜類、五色干果類、五色水果類、五色中草藥高 達(dá)50多種;②健脾養(yǎng)胃、降脂降糖降壓的五色藥食有50多種(D潤(rùn)肺通便、降 脂降糖降壓的五色藥食有30種;④補(bǔ)血養(yǎng)腎、降脂降糖降壓的五色藥食有40多 種;⑤保肝排毒、降脂降糖降壓的五色藥食50多種。常食能夠呵護(hù)臟腑,增強(qiáng)機(jī) 體免疫力與抗病力,逐漸祛除由臟腑功能下降所引發(fā)的多種慢性疾病。二是,均衡營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)是生命的第一需要,食物是人類健康的"保護(hù)神"。 常人每天需要通過(guò)三餐飲食攝入42種營(yíng)養(yǎng)素。專家提出,"每人每日需要攝入30 多種不同的食物,才能滿足機(jī)體需要"。然而,絕大多數(shù)人每日只能夠攝入15-20 余種不同的食物,而且三餐飲食營(yíng)養(yǎng)搭配的也不夠合理。本發(fā)明精選60多種五色 營(yíng)養(yǎng)藥食制成,每日只須喝上1碗天然五色降脂降糖降壓粥,就能輕松攝取30-50 種五色營(yíng)養(yǎng)食物,常食能彌補(bǔ)體內(nèi)所缺乏的營(yíng)養(yǎng)素,提升免疫力和抗病力。三是,平衡酸堿。健康人的血液呈弱堿性。而亞健康人群尤其"三高癥" 患者大都是酸性體質(zhì)。人們?nèi)粝牖謴?fù)健康,必須保持體內(nèi)酸堿平衡。本發(fā)明選用 50多種堿性的中草藥和食物制成弱堿性的天然五色降脂降糖降壓粥,常食能調(diào)節(jié) 機(jī)體酸堿平衡,漸漸改變酸性體質(zhì),減少疾病。四是,益氣生血。人到中年大都?xì)馓摗⒀摶驓庋獌商?,代謝失常,內(nèi)分 泌失調(diào),由此誘發(fā)多種疾病。本發(fā)明精選40多味補(bǔ)氣生血的中草藥制成,常食能 補(bǔ)氣生血,調(diào)節(jié)氣血,活血化瘀,防治貧血,提升免疫力和抗病力。五是,清熱排毒。人體在新陳代謝之后,將會(huì)產(chǎn)生400多種化學(xué)毒物,如 果24小時(shí)內(nèi)不能排出體外,細(xì)菌、病毒就會(huì)大量繁殖,危及健康。據(jù)抽樣調(diào)査顯 示,90%的都市人經(jīng)常遭受毒素困擾。本品精選40多種清熱排毒、利尿通便的藥 食制成,常食能及時(shí)清除"人體垃圾",抗氧化、抗病毒、抗腫瘤、消除炎癥、軟 化血管,逐漸鏟除疾病賴以生存的"土壤"。六是,降脂減肥。高血脂與肥胖系一對(duì)孿生兄弟,它們根植于共同的土壤 之中,即過(guò)量攝取高脂肪、高蛋白、高碳水化合物食物。本發(fā)明精選山楂、酸棗ii仁、枸杞子、五味子、丹參、西洋參、黃貧、黃精、甘草、葛根、金銀花、菊花、 三七、山藥、茯苓、絞股藍(lán)、桑葉、荷葉、銀杏葉、綠茶、決明子、苦丁茶、靈 芝、黃玉米、白玉米、紅豆、黃豆、白扁豆、綠豆、豌豆、黑豆、燕麥、蕎麥、薏 苡仁、芡實(shí)、黑芝麻、白芝麻、蓮子、百合、海帶、紫菜、銀耳、黑木耳、西紅柿、 大麥、胡蘿卜、南瓜、蘋果、荸薺、螺旋藻、菠菜、西斧、黃瓜、苦瓜、紫甘藍(lán)、等50多種降脂減肥藥食制成,常食能減肥瘦身,降低高血脂,防治動(dòng)脈硬化,預(yù) 防和減少心血管疾病的發(fā)生。七是,降低高血壓。本發(fā)明精選30多種降壓藥食制成,常食能夠擴(kuò)張血管、 降低高血壓,防治腦血栓,預(yù)防冠心病。八是,防治糖尿病。本發(fā)明精選山楂、酸棗仁、枸杞子、五味子、丹參、 西洋參、黃芪、黃精、甘草、葛根、菊花、三七、山藥、茯苓、絞股藍(lán)、桑葉、 荷葉、銀杏葉、綠茶、決明子、苦丁茶、靈芝、黑米、紅豆、黃豆、白扁豆、綠 豆、豌豆、黑豆、燕麥、蕎麥、薏苡仁、芡實(shí)、黑芝麻、蓮子、百合、海帶、紫菜、 銀耳、黑木耳、西紅柿、胡蘿卜、南瓜、蘋果、荸薺、螺旋藻、菠菜、西芹、黃 瓜、苦瓜、紫甘藍(lán)、木糖醇等50多種降血糖藥食制成,常食能均衡營(yíng)養(yǎng)、平衡酸堿、控制并防治n型糖尿病發(fā)生。九是,提升免疫。人體自身有一套強(qiáng)大的免疫系統(tǒng),它直接受命于臟腑, 是機(jī)體對(duì)敵斗爭(zhēng)的"開(kāi)路先鋒"。然而,人到中老年,臟腑空虛、氣血失調(diào)、免疫 力下降,許多病毒、細(xì)菌及有害物就"趁虛而入"。因此,人們尤其亞健康人群和中老年人亟需提升自身免疫力,變"被動(dòng)挨打",為"主動(dòng)防御"。本品精選50多 種具有免疫功能的藥食制成,常食能提升自身免疫力和抗病力,祛病強(qiáng)身。十是,物美價(jià)廉。本發(fā)明選料考究、無(wú)化學(xué)添加劑、無(wú)防腐劑,無(wú)色素香 精,安全可靠,不僅物美,而且價(jià)廉,每份五色降脂降糖降壓粥售價(jià)僅2元左右, 消費(fèi)者只須掏個(gè)平常吃飯的錢,就能夠輕松攝取30-50余種五色營(yíng)養(yǎng)美食,品嘗 人間美食美味,可謂"物超所值"。最重要的是,通過(guò)科學(xué)飲食,能夠呵護(hù)臟腑, 清熱排毒,提升免疫,減少疾病,節(jié)省一筆可觀的醫(yī)藥費(fèi)及住院費(fèi),獲得千金難突 的健康體魄。少花錢、少費(fèi)力、少受罪,并能獲得健康,何樂(lè)而不為!下面給出三組本發(fā)明的具體實(shí)施方案實(shí)施例一1、 一種天然五色降脂降糖降壓粥的配方如下 (1)降脂降糖降壓茶配方及制備方法山楂10%,酸棗仁3%,枸杞子5%, 五味子3%,丹參3%,西洋參3%,黃芪葉6%,綠茶5%,決明子5%,苦丁茶2%,靈芝2%,水適量;將上述23味降脂降 糖降壓中草藥分別洗凈、切片、晾干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝 袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的降脂降糖降壓茶袋泡茶;用不銹鋼鍋將水煮沸, 按每袋茶加水1-4升比例添加降脂降糖降壓茶袋泡茶,再用文火煎煮26-35分鐘, 即制成降脂降糖降壓茶;(2) 紅色養(yǎng)心降脂降糖降壓粥配方紅豆3%,紅高粱3%,血糯米3%,蕎 麥3%,燕麥3%,大米63%,枸杞子2%,鮮西紅柿3%,鮮棗1%,鮮山楂3%,木糖 醇1%,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(3) 黃色健脾胃降脂降糖降壓粥配方黃豆3%,大黃米3%,小米3%,黃 玉米渣3%,蕎麥3%,燕麥3%,大米63%,鮮胡蘿卜2%,鮮南瓜3%,鮮蘋果1%, 木糖醇1%,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(4) 白色潤(rùn)肺降脂降糖降壓粥配方白扁豆3%,白玉米渣3%,薏苡仁3%, 突實(shí)3%,白芝麻1%,銀耳1%,蓮子1%,百合3%,大米66%,鮮荸薺3%,木糖醇 1%,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(5) 綠色養(yǎng)肝降脂降糖降壓粥配方綠豆3%,豌豆3%,蕎麥3%,燕麥3%, 大米68%,螺旋藻粉0. 6%,鮮菠菜1%,鮮西芹2%,鮮黃瓜1%,鮮苦瓜2%,食鹽 1.3%,香油0.1%,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(6) 黑色養(yǎng)腎降脂降糖降壓粥配方黑豆3%,黑米3%,燕麥3%,蕎麥3%, 大米71%,黑芝麻0.5%,黑木耳0. 5%,紫菜0. 5%,鮮紫甘藍(lán)2%,食鹽1.4%,香油 0.1%,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(7) 天然五色降脂降糖降壓甜粥配方小米3%,黑米3%,黃玉米渣3%, 燕麥3%,蕎麥3%,薏苡仁3%,芡實(shí)3%,白扁豆2%,紅豆2%,綠豆1%,豌豆2%, 黃豆2%,黑豆2%,大米83%,白芝麻1%,銀耳1%,枸杞子29&,鮮山楂2%,鮮胡 蘿卜2%,鮮南瓜3%,木糖醇2%,降脂降糖降壓茶260%,水適量;(8) 天然五色降脂降糖降壓咸粥配方黑米3%,小米3%,燕麥3%,蕎麥 3%,薏苡仁2%,白扁豆2%,紅豆2%,綠豆1%,豌豆2%,黃豆1%,黑豆2%,大 米92%,黑芝麻1%,黑木耳196,海帶296,紫菜1%,螺旋藻粉0. 8%,鮮菠菜1%,鮮 西芹ll鮮苦瓜2%,食鹽2%,香油0.2%,降脂降糖降壓茶260%,水適量。2、 一種天然五色降脂減肥粥的制備方法如下(1)根據(jù)如上所述稱量一種天然五色降脂降糖降壓粥所需配料備用; (2)將如上所述的23味降脂降糖降壓中草藥分別擇洗干凈、切片、晾干, 按常規(guī)分別制成中藥飲片備用;(3) 將上述23味中藥飲片置于同一容器混合攪拌均勻,然后粉碎、攪勻、 造粒、烘干、裝袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的降脂降糖降壓茶袋泡茶備用(4) 用不銹鋼鍋將水煮沸,按每袋茶加水l-4升之比例添加降脂降糖降壓茶 袋泡茶,改用文火煎煮26-35分鐘,即制成降脂降糖降壓茶備用;(5) 將如上所述的紅豆、黃豆、白扁豆、綠豆、豌豆、黑豆、燕麥、蕎麥分 別洗凈,然后分別放置8個(gè)容器中用降脂降糖降壓茶浸泡3-6小時(shí)備用;(6) 將如上所述的大米、血糯米、大黃米、小米、黑米、紅高粱、黃玉米渣、 白玉米渣、薏苡仁、芡實(shí)、蓮子、百合、海帶、紫菜、枸杞子分別洗凈、去雜質(zhì), 再分別置于15個(gè)容器中用降脂降糖降壓茶浸泡2-5小時(shí)備用;(7) 將如上所述的黑芝麻、白芝麻分別洗凈、去雜質(zhì)、晾干,然后分別炒至 7-8成熟,研末備用;(8) 將如上所述的銀耳、黑木耳分別洗凈、去雜質(zhì),然后分別用降脂降糖降 壓茶浸泡3-5小時(shí)備用;(9) 將如上所述新鮮的菠菜、西芹、苦瓜、紫甘藍(lán)分別洗凈、去雜質(zhì),用開(kāi) 水燙焯片刻取出分別切碎備用;(10) 將如上所述新鮮的西紅柿、黃瓜、麥、山楂、胡蘿卜、南瓜、蘋果、荸薺 分別洗凈、去皮、去核、去雜質(zhì),然后分別切碎備用;(11) 將如上所述的螺旋藻粉添加適量降脂降糖降壓茶浸泡、攪勻片刻備用;(12) 將上述浸泡過(guò)的紅豆、黃豆、白扁豆、綠豆、豌豆、黑豆、燕麥、蕎 麥與降脂降糖降壓茶及適量水按紅、黃、白、綠、黑五色粥配方分別放入不銹鋼鍋煮沸,改用文火煮10-15分鐘;然后按五色粥配方分別添加浸泡過(guò)的大米、血 糯米、大黃米、小米、黑米、紅高粱、黃玉米渣、白玉米渣、薏苡仁、芡實(shí)、蓮子、 百合、海帶、紫菜、枸杞子及切碎的新鮮胡蘿卜、南瓜、大麥、山楂與降脂降糖 降壓茶和適量水煮沸,改用文火煎熬30-40分鐘;之后按五色粥配方分別添加切 碎的新鮮菠菜、西芹、苦瓜、紫甘藍(lán)、黃瓜、西紅柿、蘋果及黑芝麻、白芝麻、 螺旋藻茶水煮沸,改用文火煎熬2-3分鐘即?;穑鲥佒霸侔次迳嗯浞椒?別拌入木糖醇或食鹽、香油攪勻,最后按常規(guī)裝罐、滅菌、包裝,即制成五彩鮮 艷的紅色養(yǎng)心降脂降糖降壓粥、黃色健脾胃降脂降糖降壓粥、白色潤(rùn)肺降脂降糖 降壓粥、綠色養(yǎng)肝降脂降糖降壓粥、黑色養(yǎng)腎降脂降糖降壓粥與天然五色降脂降 糖降壓甜粥、天然五色降脂降糖降壓咸粥。 實(shí)施例二1、 一種天然五色降脂降糖降壓粥的配方如下(1) 降脂降糖降壓茶配方及制備方法山楂8%,酸棗仁2%,枸杞子8、, 五味子3%,丹參39t,西洋參2%,黃芪5%,黃精5%,甘草3%,葛根8%,金銀花 1%,菊花2%,三七5%,山藥5%,茯苓3%,絞股藍(lán)6%,桑葉6%,荷葉6%,銀杏 葉5%,綠茶5%,決明子5%,苦丁茶2%,靈芝2%,水適量;將上述23味降脂降 糖降壓中草藥分別洗凈、切片、晾干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝 袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的降脂降糖降壓茶袋泡茶;用不銹鋼鍋將水煮沸, 按每袋茶加水1-4升比例添加降脂降糖降壓茶袋泡茶,再用文火煎煮28分鐘,即制成降脂降糖降壓茶;(2) 紅色養(yǎng)心降脂降糖降壓粥配方紅豆5%,紅高粱5%,血糯米5%,蕎 麥3%,燕麥3%,大米69%,枸杞子2%,鮮西紅柿2%,鮮棗1%,鮮山楂2%,木糖 醇1%,降脂降糖降壓茶1409t,水適量;(3) 黃色健脾胃降脂降糖降壓粥配方黃豆5%,大黃米5%,小米5%,黃 玉米渣5%,蕎麥3%,燕麥3%,大米65%,鮮胡蘿卜2%,鮮南瓜2%,鮮蘋果2%, 木糖醇1%,降脂降糖降壓茶1409b,水適量;(4) 白色潤(rùn)肺降脂降糖降壓粥配方白扁豆5%,白玉米渣5%,薏苡仁5%, 芡實(shí)5%,白芝麻1%,銀耳2%,蓮子2%,百合2%,大米68%,鮮荸薺2%,木糖醇 1%,降脂降糖降壓茶140%,水適量;(5) 綠色養(yǎng)肝降脂降糖降壓粥配方綠豆5%,豌豆5%,蕎麥5%,燕麥5%, 大米70%,螺旋藻粉0. 7%,鮮菠菜1%,鮮西芹1%,鮮黃瓜1%,鮮苦瓜3%,食鹽 1.2%,香油O. 1%,降脂降糖降壓茶140%,水適量;(6) 黑色養(yǎng)腎降脂降糖降壓粥配方:.黑豆5%,黑米5%,燕麥5%,蕎麥5%, 大米72%,黑芝麻1%,黑木耳1%,紫菜0. 6%,鮮紫甘藍(lán)2%,食鹽1.3%,香油0.1%, 降脂降糖降壓茶140%,水適量;(7) 天然五色降脂降糖降壓甜粥配方小米5%,黑米5%,黃玉米渣596, 燕麥5%,蕎麥5%,薏苡仁3%,芡實(shí)2%,白扁豆3%,紅豆3%,綠豆2%,豌豆3%, 黃豆2%,黑豆3%,大米89%,白芝麻1%,銀耳1%,枸杞子3%,鮮山楂2%,鮮胡 蘿卜1%,鮮南瓜3%,木糖醇2%,降脂降糖降壓茶24096,水適量;(8) 天然五色降脂降糖降壓咸粥配方黑米5%,小米5%,燕麥5%,蕎麥 5%,薏苡仁3%,白扁豆3%,紅豆3%,綠豆1%,豌豆3%,黃豆1%,黑豆3%,大 米95%,黑芝麻1%,黑木耳1%,海帶3%,紫菜1%,螺旋藻粉1%,鮮菠菜2%,鮮西 芹2%,鮮苦瓜3%,食鹽1.8%,香油0.2%,降脂降糖降壓茶240%,水適量。2、 一種天然五色降脂降糖降壓粥的制備方法與實(shí)施例一相同。 實(shí)施例三降壓粥的配方如下(1) 降脂降糖降壓茶配方及制備方法山楂12%,酸棗仁3%,枸杞子5%, 五味子2%,丹參3%,西洋參2%,黃芪3%,黃精5%,甘草3%,葛根9%,金銀花 1%,菊花3%,三七5%,山藥3%,茯苓2%,絞股藍(lán)6%,桑葉6%,荷葉6%,銀杏 葉6%,綠茶5%,決明子6%,苦丁茶2%,靈芝2%,水適量;將上述23味降脂降 糖降壓中草藥分別洗凈、切片、晾干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝 袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的降脂降糖降壓茶袋泡茶;用不銹鋼鍋將水煮沸, 按每袋茶加水l-4升比例添加降脂降糖降壓茶袋泡茶,再用文火煎煮30分鐘,即 制成降脂降糖降壓茶;(2) 紅色養(yǎng)心降脂降糖降壓粥配方紅豆2%,紅高粱2%,血糯米2%,蕎 麥2%,燕麥2%,大米69%,枸杞子2%,鮮西紅柿2%,鮮棗2%,鮮山楂2%,木糖 醇1%,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(3) 黃色健脾胃降脂降糖降壓粥配方黃豆2%,大黃米2%,小米2%,黃 玉米渣2%,蕎麥2%,燕麥2%,大米69%,鮮胡蘿卜2%,鮮南瓜2%,鮮蘋果2%, 木糖醇1%,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(4) 白色潤(rùn)肺降脂降糖降壓粥配方白扁豆2%,白玉米渣2%,薏苡仁2%, 芡實(shí)2%,白芝麻1%,銀耳2%,蓮子2%,百合2%,大米70%,鮮荸薺2%,木糖醇 1%,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(5) 綠色養(yǎng)肝降脂降糖降壓粥配方綠豆2%,豌豆2%,蕎麥2%,燕麥2%, 大米71%,螺旋藻粉0. 8%,鮮菠菜2%,鮮西斧2%,鮮黃瓜1%,鮮苦瓜2%,食鹽 1.1%,香油O. 1%,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(6) 黑色養(yǎng)腎降脂降糖降壓粥配方黑豆2%,黑米2%,燕麥2%,蕎麥2%, 大米73%,黑芝麻1%,黑木耳1%,紫菜0. 7%,鮮紫甘藍(lán)3%,食鹽1.29fe,香油0.1%, 降脂降糖降壓茶150%,水適量;(7) 天然五色降脂降糖降壓甜粥配方小米2%,黑米2%,黃玉米渣296, 燕麥2%,蕎麥2%,薏苡仁296,芡實(shí)29fe,白扁豆2%,紅豆2%,綠豆2%,豌豆2%, 黃豆2%,黑豆2%,大米91%,白芝麻1%,銀耳1%,枸杞子2%,鮮山楂2%,鮮胡 蘿卜1%,鮮南瓜2%,木糖醇2%,降脂降糖降壓茶260%,水適量;(8) 天然五色降脂降糖降壓咸粥配方黑米2%,小米2%,燕麥2%,蕎麥 2%,薏苡仁2%,白扁豆2%,紅豆2%,綠豆2%,豌豆2%,黃豆2%,黑豆2%,大 米92%,黑芝麻1%,黑木耳1%,海帶2%,紫菜1%,螺旋藻粉0. 9%,鮮菠菜2%,鮮 西芹29&,鮮苦瓜2%,食鹽2%,香油0.1%,降脂降糖降壓茶260%,水適量。2、 一種天然五色降脂降糖降壓粥的制備方法與實(shí)施例一相同。
權(quán)利要求
1、一種天然五色降脂降糖降壓粥,特征在于其配方按重量份計(jì)分別為(1)降脂降糖降壓茶配方及制備方法山楂5-18%,酸棗仁2-8%,枸杞子3-10%,五味子2-8%,丹參2-8%,西洋參2-8%,黃芪2-8%,黃精2-8%,甘草2-8%,葛根3-10%,金銀花1-6%,菊花2-8%,三七3-10%,山藥3-10%,茯苓2-8%,絞股藍(lán)5-18%,桑葉5-18%,荷葉3-10%,銀杏葉5-18%,綠茶5-16%,決明子5-16%,苦丁茶2-8%,靈芝2-8%,水適量;將上述23味降脂降糖降壓中草藥分別洗凈、切片、晾干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝袋、滅菌,制成每袋重2-5克的降脂降糖降壓茶袋泡茶;用不銹鋼鍋將水煮沸,按每袋茶加水1-4升比例添加降脂降糖降壓茶袋泡茶,再用文火煎煮26-35分鐘,即制成降脂降糖降壓茶;(2)紅色養(yǎng)心降脂降糖降壓粥配方紅豆2-8%,紅高粱2-8%,血糯米2-8%,蕎麥2-8%,燕麥2-8%,大米72-89%,枸杞子1-6%,鮮西紅柿1-6%,鮮棗1-6%,鮮山楂2-8%,木糖醇1-3%,降脂降糖降壓茶100-330%,水適量;(3)黃色健脾胃降脂降糖降壓粥配方黃豆2-8%,大黃米2-8%,小米2-8%,黃玉米渣2-8%,蕎麥2-8%,燕麥2-8%,大米72-89%,鮮胡蘿卜1-6%,鮮南瓜1-6%,鮮蘋果1-6%,木糖醇1-3%,降脂降糖降壓茶100-330%,水適量;(4)白色潤(rùn)肺降脂降糖降壓粥配方白扁豆2-8%,白玉米渣2-8%,薏苡仁2-8%,芡實(shí)2-8%,白芝麻1-3%,銀耳1-6%,蓮子1-6%,百合2-8%,大米72-92%,鮮荸薺2-8%,木糖醇1-3%,降脂降糖降壓茶100-330%,水適量;(5)綠色養(yǎng)肝降脂降糖降壓粥配方綠豆2-8%,豌豆2-8%,蕎麥2-8%,燕麥2-8%,大米75-95%,螺旋藻粉0.3-2%,鮮菠菜1-6%,鮮西芹1-6%,鮮黃瓜1-6%,鮮苦瓜1-6%,食鹽0.6-4%,香油0.1-1%,降脂降糖降壓茶100-330%,水適量;(6)黑色養(yǎng)腎降脂降糖降壓粥配方黑豆2-8%,黑米2-8%,燕麥2-8%,蕎麥1-6%,大米78-100%,黑芝麻0.3-2%,黑木耳0.5-3%,紫菜0.5-2%,鮮紫甘藍(lán)1-6%,食鹽0.6-4%,香油0.1-1%,降脂降糖降壓茶100-340%,水適量;(7)天然五色降脂降糖降壓甜粥配方小米2-8%,黑米2-8%,黃玉米渣2-8%,燕麥2-8%,蕎麥2-8%,薏苡仁2-8%,芡實(shí)2-8%,白扁豆1-6%,紅豆1-6%,綠豆1-6%,豌豆1-6%,黃豆1-6%,黑豆1-6%,大米81-107%,白芝麻1-5%,銀耳1-5%,枸杞子1-6%,鮮山楂1-6%,鮮胡蘿卜1-6%,鮮南瓜1-6%,木糖醇1-5%,降脂降糖降壓茶180-450%,水適量;(8)天然五色降脂降糖降壓咸粥配方黑米2-8%,小米2-8%,燕麥2-8%,蕎麥2-8%,薏苡仁1-6%,白扁豆1-6%,紅豆1-6%,綠豆1-6%,豌豆1-6%,黃豆1-6%,黑豆1-6%,大米86-111%,黑芝麻1-5%,黑木耳0.3-3%,海帶1-6%,紫菜0.3-3%,螺旋藻粉0.3-2%,鮮菠菜1-6%,鮮西芹1-6%,鮮苦瓜1-6%,食鹽1-5%,香油0.1-1%,降脂降糖降壓茶180-460%,水適量。
2、根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種天然五色降脂降糖降壓粥,特征在 于其配方按重量份計(jì)分別為(O降脂降糖降壓茶配方及制備方法山楂10%,酸棗仁3%,枸杞子5%, 五味子3%,丹參3%,西洋參3%,黃芪3%,黃精5%,甘草5%,葛根6%,金銀花 2%,菊花3%,三七5%,山藥3%,茯苓3%,絞股藍(lán)6%,桑葉6%,荷葉6%,銀杏 葉6%,綠茶5%,決明子5%,苦丁茶2%,靈芝2%,水適量;將上述23味降脂降 糖降壓中草藥分別洗凈、切片、晾干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝 袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的降脂降糖降壓茶袋泡茶;用不銹鋼鍋將水煮沸, 按每袋茶加水1-4升比例添加降脂降糖降壓茶袋泡茶,再用文火煎煮26-35分鐘, 即制成降脂降糖降壓茶;(2) 紅色養(yǎng)心降脂降糖降壓粥配方紅豆3%,紅高粱3%,血糯米3%,蕎 麥3%,燕麥3%,大米63%,枸杞子2%,鮮西紅柿3%,鮮棗1%,鮮山楂3%,木糖 醇1%,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(3) 黃色健脾胃降脂降糖降壓粥配方黃豆3%,大黃米3%,小米3%,黃 玉米渣3%,蕎麥3%,燕麥3%,大糴63%,鮮胡蘿卜2%,鮮南瓜3%,鮮蘋果1%, 木糖醇1%,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(4) 白色潤(rùn)肺降脂降糖降壓粥配方白扁豆3%,白玉米渣396,薏苡仁3%, 芡實(shí)3%,白芝麻1%,銀耳1%,蓮子1%,百合3%,大米66%,鮮荸薺3%,木糖醇 1%,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(5) 綠色養(yǎng)肝降脂降糖降壓粥配方綠豆3%,豌豆3*,蕎麥3%,燕麥3%, 大米68%,螺旋藻粉0. 6%,鮮菠菜1%,鮮西芹2%,鮮黃瓜1%,鮮苦瓜2%,食鹽 1.3%,香油0.19t,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(6) 黑色養(yǎng)腎降脂降糖降壓粥配方黑豆3%,黑米3%,燕麥3%,蕎麥3%, 大米71%,黑芝麻0. 5%,黑木耳0. 5%,紫菜0. 5%,鮮紫甘藍(lán)2%,食鹽1. 4%,香油 0.1%,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(7) 天然五色降脂降糖降壓甜粥配方小米3%,黑米3%,黃玉米渣3%,燕麥3%,蕎麥3%,薏苡仁3%,芡實(shí)3%,白扁豆2%,紅豆2%,綠豆1%,豌豆2%, 黃豆2%,黑豆2%,大米83%,白芝麻1%,銀耳1%,枸杞子2%,鮮山楂2%,鮮胡 蘿卜2%,鮮南瓜3%,木糖醇2%,降脂降糖降壓茶260%,水適量;(8)天然五色降脂降糖降壓咸粥配方黑米3%,小米3%,燕麥3%,蕎麥 3%,薏苡仁2%,白扁豆2%,紅豆2%,綠豆1%,豌豆2%,黃豆1%,黑豆2%,大 米92%,黑芝麻1%,黑木耳1%,海帶2%,紫菜1%,螺旋藻粉0. 8%,鮮菠菜1%,鮮 西芹1%,鮮苦瓜2%,食鹽2%,香油0.2%,降脂降糖降壓茶260%,水適量。
3、根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種天然五色降脂降糖降壓粥,特征在于其配方按重量份計(jì)分別為(1) 降脂降糖降壓茶配方及制備方法山楂8%,酸棗仁2%,枸杞子8%, 五味子3%,丹參3%,西洋參2%,黃芪5%,黃精5%,甘草3%,葛根8%,金銀花 1%,菊花2%,三七5%,山藥5%,茯苓3%,絞股藍(lán)6%,桑葉6%,荷葉6%,銀杏 葉5%,綠茶5%,決明子5%,苦丁茶2%,靈芝2V水適量;將上述23味降脂降 糖降壓中草藥分別洗凈、切片、晾干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝 袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的降脂降糖降壓茶袋泡茶;用不銹鋼鍋將水煮沸, 按每袋茶加水l-4升比例添加降脂降糖降壓茶袋泡茶,再用文火煎煮28分鐘,即 制成降脂降糖降壓茶;(2) 紅色養(yǎng)心降脂降糖降壓粥配方紅豆5%,紅高粱5%,血糯米5%,蕎 麥3%,燕麥3%,大米69%,枸杞子2%,鮮西紅柿2%,鮮棗1%,鮮山楂2%,木糖 醇1%,降脂降糖降壓茶140%,水適量;(3) 黃色健脾胃降脂降糖降壓粥配方黃豆5%,大黃米5%,小米5%,黃 玉米渣5%,蕎麥3%,燕麥3%,大米65%,鮮胡蘿卜2%,鮮南瓜2%,鮮蘋果2%, 木糖醇l、,降脂降糖降壓茶140%,水適量;(4) 白色潤(rùn)肺降脂降糖降壓粥配方白扁豆5%,白玉米渣5%,薏苡仁5%, 芡實(shí)5%,白芝麻1%,銀耳2%,蓮子2%,百合2%,大米68%,鮮荸笄2%,木糖醇 1%,降脂降糖降壓茶140%,水適量;(5) 綠色養(yǎng)肝降脂降糖降壓粥配方綠豆5%,豌豆5%,蕎麥5%,燕麥5%, 大米70%,螺旋藻粉0. 7%,鮮菠菜1%,鮮西序1%,鮮黃瓜1%,鮮苦瓜3%,食鹽 1.2%,香油O. 1%,降脂降糖降壓茶140%,水適量;(6) 黑色養(yǎng)腎降脂降糖降壓粥配方黑豆5%,黑米5%,燕麥5%,蕎麥5%, 大米72%,黑芝麻1%,黑木耳1%,紫菜0. 6%,鮮紫甘藍(lán)2%,食鹽1.3%,香油O. 1%, 降脂降糖降壓茶140%,水適量;(7) 天然五色降脂降糖降壓甜粥配方小米5%,黑米5%,黃玉米渣5%, 燕麥5%,蕎麥5%,薏苡仁3%,芡實(shí)2%,白扁豆3%,紅豆3%,綠豆2%,豌豆3%, 黃豆2%,黑豆3%,大米89%,白芝麻1%,銀耳1%,枸杞子3%,鮮山楂2%,鮮胡 蘿卜1%,鮮南瓜3%,木糖醇2%,降脂降糖降壓茶240%,水適量;(8) 天然五色降脂降糖降壓咸粥配方黑米5%,小米5%,燕麥5%,蕎麥 5%,薏苡仁3%,白扁豆3%,紅豆3%,綠豆1%,豌豆3%,黃豆1%,黑豆3%,大 米95%,黑芝麻1%,黑木耳1%,海帶396,紫菜1%,螺旋藻粉1%,鮮菠菜2%,鮮西 芹2%,鮮苦瓜3%,食鹽1.8%,香油0.2%,降脂降糖降壓茶240%,水適量。
4、根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的一種天然五色降脂降糖降壓粥, 特征在于其配方按重量份計(jì)分別為(1)降脂降糖降壓茶配方及制備方法山楂12%,酸棗仁3%,枸杞子5%, 五味子2%,丹參3%,西洋參2%,黃離3%,黃精5%,甘草3%,葛根9%,金銀花 1%,菊花3%,三七5%,山藥3%,茯零2%,絞股藍(lán)6%,桑葉6%,荷葉6%,銀杏 葉6%,綠茶5%,決明子6%,苦丁茶2%,靈芝2%,水適量;將上述23味降脂降 糖降壓中草藥分別洗凈、切片、晾干、攪拌均勻、粉碎、攪勻、造粒、烘干、裝 袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的降脂降糖降壓茶袋泡茶;用不銹鋼鍋將水煮沸, 按每袋茶加水l-4升比例添加降脂降糖降壓茶袋泡茶,再用文火煎煮30分鐘,即 制成降脂降糖降壓茶;(2〉紅色養(yǎng)心降脂降糖降壓粥配方紅豆2%,紅高粱2%,血糯米2%,蕎 麥2%,燕麥2%,大米69%,枸杞子2%,鮮西紅柿2%,鮮麥2%,鮮山楂2%,木糖 醇1%,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(3) 黃色健脾胃降脂降糖降壓粥配方黃豆2%,大黃米2%,小米2%,黃 玉米渣2%,蕎麥2%,燕麥2%,大米69%,鮮胡蘿卜2%,鮮南瓜2%,鮮蘋果2%, 木糖醇1%,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(4) 白色潤(rùn)肺降脂降糖降壓粥配方白扁豆2%,白玉米渣2%,薏苡仁2%, 芡實(shí)2%,白芝麻1%,銀耳2%,蓮子2%,百合2%,大米70%,鮮荸薺2%,木糖醇 1%,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(5) 綠色養(yǎng)肝降脂降糖降壓粥配方綠豆2%,豌豆2%,蕎麥2%,燕麥2%, 大米71%,螺旋藻粉0. 8%,鮮菠菜2%,鮮西芹2%,鮮黃瓜1%,鮮苦瓜2%,食鹽 1.1%,香油O. 1%,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(6) 黑色養(yǎng)腎降脂降糖降壓粥配方黑豆2%,黑米2%,燕麥2%,蕎麥2%, 大米73%,黑芝麻1%,黑木耳1%,紫菜0. 7%,鮮紫甘藍(lán)3%,食鹽1.2%,香油O. 1%,降脂降糖降壓茶150%,水適量;(7) 天然五色降脂降糖降壓甜粥配方小米2%,黑米2%,黃玉米渣2%, 燕麥2%,蕎麥2%,薏苡仁2%,芡實(shí)2%,白扁豆2%,紅豆2%,綠豆2%,豌豆2%, 黃豆2%,黑豆2%,大米91%,白芝麻1%,銀耳1%,枸杞子2%,鮮山楂2%,鮮胡 蘿卜1%,鮮南瓜2%,木糖醇2%,降脂降糖降壓茶260%,水適量;(8) 天然五色降脂降糖降壓咸粥配方黑米2%,小米2%,燕麥2%,蕎麥 2%,薏苡仁2%,白扁豆2%,紅豆2%,綠豆2%,豌豆2%,黃豆2%,黑豆2%,大 米92%,黑芝麻1%,黑木耳1%,海帶2%,紫菜1%,螺旋藻粉0. 9%,鮮菠菜2%,鮮 西芹2%,鮮苦瓜2%,食鹽2%,香油0.1%,降脂降糖降壓茶26096,水適量。
5、根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述的一種天然五色降脂降糖降壓粥及制作方法,特征在于其制備方法包括如下步驟(1) 根據(jù)權(quán)利要求1或2或3或4所述稱量一種天然五色降脂降糖降壓粥所 需配料備用;(2) 將權(quán)利要求1或2或3或4所述的23味降脂降糖降壓中草藥分別擇洗 干凈、切片、晾干,按常規(guī)分別制成中藥飲片備用;(3) 將上述23味中藥飲片置于同一容器混合攪拌均勻,然后粉碎、攪勻、 造粒、烘干、裝袋、滅菌,制成每袋凈重2-5克的降脂降糖降壓茶袋泡茶備用;(4) 用不銹鋼鍋將水煮沸,按每袋茶加水l-4升之比例添加降脂降糖降壓茶 袋泡茶,改用文火煎煮26-35分鐘,即制成降脂降糖降壓茶備用;(5) 將如上所述的紅豆、黃豆、白扁豆、綠豆、豌豆、黑豆、燕麥、蕎麥分 別洗凈,然后分別放置8個(gè)容器中用降脂降糖降壓茶浸泡3-6小時(shí)備用;(6) 將如上所述的大米、血糯米、大黃米、小米、黑米、紅高粱、黃玉米渣、 白玉米渣、薏苡仁、芡實(shí)、蓮子、百合、海帶、紫菜、枸杞子分別洗凈、去雜質(zhì), 再分別置于15個(gè)容器中用降脂降糖降壓茶浸泡2-5小時(shí)備用;(7) 將如上所述的黑芝麻、白芝麻分別洗凈、去雜質(zhì)、晾干,然后分別炒至 7-8成熟,研末備用;(8) 將如上所述的銀耳、黑木耳分別洗凈、去雜質(zhì),然后分別用降脂降糖降 壓茶浸泡3-5小時(shí)備用;(9) 將如上所述新鮮的菠菜、西芹、苦瓜、紫甘藍(lán)分別洗凈、去雜質(zhì),用開(kāi) 水燙焯片刻取出分別切碎備用;(10) 將如上所述新鮮的西紅柿、黃瓜、棗、山楂、胡蘿卜、南瓜、蘋果、荸薺 分別洗凈、去皮、去核、去雜質(zhì),然后分別切碎備用;(11) 將如上所述的螺旋藻粉添加適量降脂降糖降壓茶浸泡、攪勻片刻備用;(12) 將上述浸泡過(guò)的紅豆、黃豆、白扁豆、綠豆、豌豆、黑豆、燕麥、蕎 麥、降脂降糖降壓茶及適量水按紅、黃、白、綠、黑五色粥配方分別放入不銹鋼 鍋煮沸,改用文火煮10-15分鐘;然后按五色粥配方分別添加浸泡過(guò)的大米、血 糯米、大黃米、小米、黑米、紅高粱、黃玉米渣、白玉米渣、薏苡仁、芡實(shí)、蓮子、 百合、海帶、紫菜、枸杞子及切碎的新鮮胡蘿卜、南瓜、大棗、山楂、降脂降糖 降壓茶和適量水煮沸,改用文火煎熬30-40分鐘;之后按五色粥配方分別添加切 碎的新鮮菠菜、西芹、苦瓜、紫甘藍(lán)、黃瓜、西紅柿、蘋果及黑芝麻、白芝麻、 螺旋藻茶水煮沸,改用文火煎熬2-3分鐘即?;穑鲥佒霸侔次迳嗯浞椒?別拌入木糖醇或食鹽、香油攪勻,最后按常規(guī)裝罐、滅菌、包裝,即制成五彩鮮 艷的紅色養(yǎng)心降脂降糖降壓粥、黃色健脾胃降脂降糖降壓粥、白色潤(rùn)肺降脂降糖 降壓粥、綠色養(yǎng)肝降脂降糖降壓粥、黑色養(yǎng)腎降脂降糖降壓粥與天然五色降脂降 糖降壓甜粥、天然五色降脂降糖降壓咸粥。
全文摘要
本發(fā)明提供了一種天然五色降脂降糖降壓粥及制作方法,屬于保健食品加工技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明以山楂、酸棗仁、枸杞子、五味子、丹參、西洋參、黃芪、黃精、甘草、葛根、金銀花、菊花、三七、山藥、茯苓、絞股藍(lán)、桑葉、荷葉、銀杏葉、綠茶、決明子、苦丁茶、靈芝、大米、血糯米、大黃米、小米、黑米、紅高粱、黃白玉米渣、紅豆、黃豆、白扁豆、綠豆、豌豆、黑豆、燕麥、蕎麥、薏苡仁、芡實(shí)、黑白芝麻、蓮子、百合、海帶、紫菜、銀耳、黑木耳、螺旋藻與鮮西紅柿、棗、胡蘿卜、南瓜、蘋果、荸薺、菠菜、西芹、黃瓜、苦瓜、紫甘藍(lán)及木糖醇、食鹽、香油、降脂降糖降壓茶和水為配料,制成天然五色降脂降糖降壓粥。本品五彩鮮艷,營(yíng)養(yǎng)均衡,具有食療與保健雙重功效。
文檔編號(hào)A23L1/20GK101606694SQ20081011525
公開(kāi)日2009年12月23日 申請(qǐng)日期2008年6月19日 優(yōu)先權(quán)日2008年6月19日
發(fā)明者劉泳宏 申請(qǐng)人:劉泳宏
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