專利名稱：一種降糖、降脂、抗衰老食療粉及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種降糖、降脂、抗衰老食療粉的配方及其制備方法，屬于保健食品。
糖尿病、高血脂病是中老年人常見病，多發(fā)病，發(fā)病率有逐年增高的趨勢，是嚴重危害人類健康的疾病，這些疾病的產(chǎn)生與膳食結(jié)構(gòu)不合理，不科學飲食密切相關(guān)，對于這兩種疾病的治療，多采用藥物療法和飲食療法，而且特別提倡飲食療法是治療這兩種病的基本療法，目前市場上降糖或降脂的保健品營養(yǎng)不夠全面、功能單一、而且綜合療效也不顯著。
本發(fā)明的目的是提供一種降糖、降脂、抗衰老食療粉及其制備方法，通過采用膳食纖維食品及抗氧化食品為主要原料精心配制而成，長期食用，可調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，降低血糖、尿糖濃度、降血脂、降膽固醇、甘油三脂，減少自由基對機體的損傷，對延緩衰老和防治老年病也有顯著作用。
本發(fā)明一種降糖、降脂、抗衰老食療粉的組成及配比如下玉米粉35-42％大豆蛋白粉17-20％黑芝麻粉 16-23％枸杞子粉 15-20％山楂粉9-16％制備方法精選優(yōu)質(zhì)玉米、枸杞子、山楂、黑芝麻；首先將山楂去核，用清水清洗后烘干；再將黑芝麻制熟；然后將以上四種原料分別粉碎，將玉米、枸杞子、山楂研磨成120目粉末，黑芝麻研磨成80目粉末；將玉米粉制熟，將大豆蛋白粉與其它四種原料放在一起混勻進行第二次烘干，將烘干后的原料用紫外線殺菌。
本發(fā)明的優(yōu)點是選用膳食纖維食品和抗氧化食品為主要原料，組方配制科學，富含膳食纖維，纖維素含量高、高蛋白質(zhì)、高鈣、維生素B族、C、E、蘆丁微量元素，磷、鐵、硒等，營養(yǎng)豐富，方便、快捷、一沖即飲，長期食用可防治疾病，可降低空腹血糖和餐后血糖、預防并發(fā)癥、降脂、降膽固醇、甘油三脂，可潤腸通便、解飽充饑，改善飲食結(jié)構(gòu)，增強體內(nèi)抗氧化酶能力，減少自由基對機體的損傷，從根本上治療糖尿病及高血脂病，無任何副作用，還可增強人體免疫力，延緩衰老。
本發(fā)明具有附圖如下


圖1本發(fā)明工藝流程圖。
現(xiàn)舉實施例詳細說明如下本發(fā)明一種降糖、降脂、抗衰老食療粉的組成及配比如下玉米粉35-42％大豆蛋白粉17-20％黑芝麻粉 16-23％枸杞子粉 15-20％山楂粉9-16％制備方法(以1000克為例)精選優(yōu)質(zhì)玉米、枸杞子、山楂、黑芝麻；首先將山楂去核，用清水清洗后烘干；再將黑芝麻制熟；然后取玉米360克、枸杞子160克、山楂120克、分別研磨成120目粉末，取黑芝麻180克研磨成80目粉末，將粉碎后的玉米粉制熟；將大豆蛋白粉180克與以上四種原料均勻混和在一起，進行第二次烘干，最后用紫外線殺菌制成成品，其工藝流程圖如
圖1所示。
權(quán)利要求
1.一種降糖、降脂、抗衰老食療粉，其特征在于其組成及配比如下玉米粉35-42％大豆蛋白粉17-20％黑芝麻粉 16-23％枸杞子粉 15-20％山楂粉9-16％
2.一種降糖、降脂、抗衰老食療粉，其特征在于其制備方法如下精選優(yōu)質(zhì)玉米、枸杞子、山楂、黑芝麻；首先將山楂去核，用清水清洗后烘干，再將黑芝麻制熟；然后將以上四種原料分別粉碎，將玉米、枸杞子、山楂研磨成120目粉末，黑芝麻研磨成80目粉末；將玉米粉制熟，將大豆蛋白粉與其它四種原料放在一起混勻進行第二次烘干，最后用紫外線殺菌。
全文摘要
一種降糖、降脂、抗衰老食療粉的配方及其制備方法,其組成及配比為:玉米粉35－42%、大豆蛋白粉17－20%,黑芝麻粉16－23%,枸杞子粉15－20%,山楂粉9－16%,精選優(yōu)質(zhì)原料研磨成粉末,四種原料放在一起混勻、烘干最后用紫外線殺菌。長期食用,可降糖降脂,潤腸通便,增強機體免疫力,延緩衰老、防治老年病,是專門為糖尿病、高血脂病研制的食療保健品。
文檔編號A23L1/29GK1305815SQ0010016
公開日2001年8月1日 申請日期2000年1月17日 優(yōu)先權(quán)日2000年1月17日
發(fā)明者林健 申請人:林健