本實用新型屬于制酒設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及到一種冷卻器。

背景技術(shù)：
在制酒過程中，冷卻器用于將蒸酒產(chǎn)生的蒸汽冷卻而得到白酒。在專利號為201420874243.3的實用新型專利中，公開了一種用于土法糧食制酒的簡易配套設(shè)備，其采用的冷卻器結(jié)構(gòu)比較簡單，上部為水箱，下部為錐形冷卻罩，水箱上部設(shè)有冷卻水導(dǎo)入管和溢流管，下部設(shè)有冷卻水排泄管，錐形冷卻罩下部設(shè)有酒液導(dǎo)出管。上述冷卻器在冷卻過程中，部分冷凝的酒滴會掉落到下部的蒸桶內(nèi)，從而降低了出酒量，影響了經(jīng)濟效益。

技術(shù)實現(xiàn)要素：
本實用新型的目的是提出一種適用于制酒行業(yè)，可以有效控制冷凝的酒滴的行進路徑的冷卻器，以提高出酒量和經(jīng)濟效益。本實用新型的冷卻器包括上部的水箱和下部的冷卻罩，關(guān)鍵在于所述冷卻罩由下部的錐形罩和上部的球形罩連接而成，所述錐形罩的上部和下部開口，且錐形罩的上部伸入到球形罩內(nèi)；所述水箱罩于所述球形罩的外部；所述水箱設(shè)有冷卻水進水管和冷卻水出水管；所述球形罩的底端與錐形罩的相接位置設(shè)有主酒液導(dǎo)出管。上述冷卻器的原理如下：酒蒸汽自錐形罩的下部開口進入到錐形罩內(nèi)，并自錐形罩的上部開口向上進入到球形罩內(nèi)，由于球形罩被水箱所包裹，溫度大大低于錐形罩及酒蒸汽的溫度，因此接觸到球形罩內(nèi)壁的酒蒸汽會迅速冷凝成酒滴，然后沿著球形罩內(nèi)壁向下流入并積存在球形罩的底端與錐形罩的相接位置，最后沿著主酒液導(dǎo)出管流出。在上述過程中，即使有些泠凝在球形罩內(nèi)壁上的酒滴向下掉落，也基本會掉落到錐形罩上，并沿著錐形罩流到球形罩的底端與錐形罩的相接位置，而不會直接掉落到蒸桶內(nèi)，從而保證了出酒量。進一步地，所述錐形罩的底部設(shè)有向內(nèi)彎折的弧形翻邊，錐形罩的底部還設(shè)有與所述弧形翻邊相連的副酒液導(dǎo)出管。部分酒蒸汽在錐形罩的內(nèi)壁冷凝成酒滴，此部分酒滴會沿著錐形罩的內(nèi)壁向下流到并積存在弧形翻邊處，最終沿副酒液導(dǎo)出管流出，進一步保證了出酒量。進一步地，所述冷卻水進水管和冷卻水出水管分別位于水箱的兩側(cè)，以延長冷卻水在水箱內(nèi)的行進路徑長度，提高與冷卻罩的熱量交換效果。本實用新型的冷卻器結(jié)構(gòu)非常簡單，通過錐形罩與球形罩組合的結(jié)構(gòu)降低了酒滴掉落到蒸桶內(nèi)的幾率，從而大大提高了出酒量，具有很好的實用性。附圖說明圖1是本實用新型的冷卻器的結(jié)構(gòu)剖視圖。附圖標示：1、水箱；11、冷卻水進水管；12、冷卻水出水管；2、錐形罩；3、球形罩；4、主酒液導(dǎo)出管；5、弧形翻邊；6、副酒液導(dǎo)出管。具體實施方式下面對照附圖，通過對實施實例的描述，對本實用新型的具體實施方式如所涉及的各構(gòu)件的形狀、構(gòu)造、各部分之間的相互位置及連接關(guān)系、各部分的作用及工作原理等作進一步的詳細說明。實施例1：如圖所示，本實施例的冷卻器包括上部的水箱1和下部的冷卻罩，所述水箱1的一側(cè)設(shè)有冷卻水進水管11，另一側(cè)設(shè)有冷卻水出水管12；關(guān)鍵在于所述冷卻罩由下部的錐形罩2和上部的球形罩3連接而成，所述錐形罩2的上部和下部開口，且錐形罩2的上部伸入到球形罩3內(nèi)；所述水箱1罩于球形罩3的外部；所述球形罩3的底端與錐形罩2的相接位置設(shè)有主酒液導(dǎo)出管4；錐形罩2的底部設(shè)有向內(nèi)彎折的弧形翻邊5，錐形罩2的底部還設(shè)有與所述弧形翻邊5相連的副酒液導(dǎo)出管6。上述冷卻器的原理如下：酒蒸汽自錐形罩2的下部開口進入到錐形罩2內(nèi)，并自錐形罩2的上部開口向上進入到球形罩3內(nèi)，由于球形罩3被水箱1所包裹，溫度大大低于錐形罩2及酒蒸汽的溫度，因此接觸到球形罩3內(nèi)壁的酒蒸汽會迅速冷凝成酒滴，然后沿著球形罩3內(nèi)壁向下流入并積存在球形罩3的底端與錐形罩2的相接位置，最后沿著主酒液導(dǎo)出管4流出。在上述過程中，即使有些泠凝在球形罩3內(nèi)壁上的酒滴向下掉落，也基本會掉落到錐形罩2上，并沿著錐形罩2流到球形罩3的底端與錐形罩2的相接位置，而不會直接掉落到蒸桶內(nèi)，從而保證了出酒量。部分酒蒸汽在錐形罩2的內(nèi)壁冷凝成酒滴，此部分酒滴會沿著錐形罩2的內(nèi)壁向下流到并積存在弧形翻邊5處，最終沿副酒液導(dǎo)出管6流出，進一步保證了出酒量。