技術(shù)總結(jié)
本實(shí)用新型涉及一種生產(chǎn)牛奶蛋白纖維的聚合釜，包括帶有進(jìn)料口及出料口的筒體，設(shè)置在筒體內(nèi)的攪拌器，該攪拌器安裝在攪拌軸上，攪拌軸經(jīng)頂部的電機(jī)控制，攪拌軸上設(shè)有數(shù)個(gè)相互平行設(shè)置的圓盤(pán)。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型通過(guò)在筒體內(nèi)增加圓盤(pán)，進(jìn)料的單體濃度不會(huì)馬上分散，使接枝率從80％上升到90％以上，提高牛奶纖維酪蛋白的接枝率，使其產(chǎn)品的質(zhì)量有進(jìn)一步的提高。

技術(shù)研發(fā)人員：鄭宇;許振雷;李金善
受保護(hù)的技術(shù)使用者：上海正家牛奶絲科技有限公司
文檔號(hào)碼：201720122473
技術(shù)研發(fā)日：2017.02.10
技術(shù)公布日：2017.09.05