1.一種超高壓冷殺菌回水系統(tǒng)，包括超高壓容器（10），其特征在于：所述超高壓容器（10）的前端連接有注水系統(tǒng)和壓力排空系統(tǒng)，在超高壓容器（10）的后端連接有泄壓系統(tǒng)，泄壓系統(tǒng)與壓力排空系統(tǒng)組成回水系統(tǒng)，所述壓力排空系統(tǒng)包括通過管路與注水系統(tǒng)中的注水管路連通的氣罐（8），在氣罐（8）與注水管路之間的連接管路上安裝有氣源截止閥（9）。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種超高壓冷殺菌回水系統(tǒng)，其特征在于：
注水系統(tǒng)包括一高壓泵水箱（2），高壓泵水箱（2）通過高壓泵（3）與注水管路連通。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種超高壓冷殺菌回水系統(tǒng)，其特征在于：
泄壓系統(tǒng)包括安裝在超高壓容器（10）后端的接水口水箱（14），接水口水箱（14）與超高壓容器（10）之間的連接管路上安裝有容器卸荷閥（12）。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種超高壓冷殺菌回水系統(tǒng)，其特征在于：
接水口水箱（14）的一側(cè)底部安裝有水位傳感器（13）。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種超高壓冷殺菌回水系統(tǒng)，其特征在于：
高壓泵水箱（2）和注水泵水箱（6）之間通過連通管（15）連通。