速凍解凍板的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001 ]本實用新型涉及一種速凍解凍板。
【背景技術(shù)】
[0002]冷凍肉類在經(jīng)過-l°C至-5°C時，細(xì)胞液會形成冰晶，這就是所謂的“最大冰晶生成帶”。如果冰箱速凍能力不夠，就會因冷凍肉類在“最大冰晶生成帶”滯留時間過長，導(dǎo)致冰晶過大刺破細(xì)胞壁，使?fàn)I養(yǎng)流失。解凍時如果不夠迅速，也會導(dǎo)致類似的結(jié)果，引起食品的口感變化，營養(yǎng)流失。
[0003]現(xiàn)有技術(shù)中，利用一種導(dǎo)熱性能為普通金屬萬倍以上的特殊合金做成速凍解凍板，食品放置在速凍解凍板上放入冰箱，速凍解凍板迅速吸收冷量并降溫，使得放置其上的食品迅速凍結(jié);凍結(jié)的食品放置速凍解凍板上放入冰箱外，速凍解凍板迅速吸收熱量并升溫，使得放置其上的食品迅速解凍。
[0004]這樣的速凍解凍板成本較高，然而，使用其他材料制成的速凍解凍板往往會產(chǎn)生速凍、解凍效果差或強度低等問題。
[0005]有鑒于此，有必要對現(xiàn)有的速凍解凍板予以改進(jìn)，以解決上述問題。
【實用新型內(nèi)容】
[0006]本實用新型的目的在于提供一種速凍解凍板，以解決現(xiàn)有速凍解凍板造價高、速凍解凍效果差、強度低等問題。
[0007]為實現(xiàn)上述實用新型目的，本實用新型提供了一種速凍解凍板，包括上導(dǎo)熱板、下導(dǎo)熱板及設(shè)置在上導(dǎo)熱板和下導(dǎo)熱板之間的熱管，所述上導(dǎo)熱板和下導(dǎo)熱板間設(shè)有中層板，所述熱管設(shè)于所述中層板內(nèi)。
[0008]作為本實用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述上導(dǎo)熱板和下導(dǎo)熱板為鋁板，所述中層板為鋼板。
[0009]作為本實用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述中層板上設(shè)有用以收容所述熱管的收容槽。
[0010]作為本實用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述熱管為密封中空銅管，且所述熱管內(nèi)設(shè)有制冷劑。
[0011]作為本實用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述上導(dǎo)熱板包括中部用以擱置物品的擱物板及圍設(shè)在所述擱物板四周向上設(shè)置的第一翻卷部。
[0012]作為本實用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述中層板和所述下導(dǎo)熱板上分別設(shè)有與所述第一翻卷部相對應(yīng)的第二翻卷部和第三翻卷部，所述第一翻卷部、第二翻卷部和第三翻卷部相互配合形成位于所述速凍解凍板周圍以阻擋物品脫落的卷邊。
[0013]作為本實用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述速凍解凍板包括中部用以擱置物品的擱物部及設(shè)置在所述擱物部四周且垂直于所述擱物部的擋板。
[0014]作為本實用新型的進(jìn)一步改進(jìn)，所述速凍解凍板的相對設(shè)置的兩側(cè)設(shè)有搭接部，所述搭接部設(shè)于所述擋板之上且自所述擋板頂端向兩側(cè)突伸。
[0015]本實用新型的有益效果是:本實用新型的速凍解凍板通過設(shè)置上導(dǎo)熱板、下導(dǎo)熱板及中層板這樣的三層結(jié)構(gòu)，達(dá)到增強速凍解凍板結(jié)構(gòu)強度的效果，通過設(shè)置熱管，達(dá)到快速冷凍和解凍的效果，成本低廉，速凍解凍效果好。
【附圖說明】
[0016]圖1是本實用新型速凍解凍板分解示意圖；
[0017]圖2是實施例1的速凍解凍板結(jié)構(gòu)示意圖；
[0018]圖3是實施例2的速凍解凍板結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實施方式】
[0019]為了使本實用新型的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點更加清楚，下面結(jié)合附圖和具體實施例對本實用新型進(jìn)行詳細(xì)描述。
[0020]如圖1所示，本實用新型的速凍解凍板100包括上導(dǎo)熱板1、下導(dǎo)熱板2、設(shè)置在所述上導(dǎo)熱板1和下導(dǎo)熱板2之間的中層板3及設(shè)置于所述中層板3內(nèi)的熱管4。
[0021]所述上導(dǎo)熱板1和下導(dǎo)熱板2選用導(dǎo)熱性能較好、密度小且價格便宜的鋁板，所述中層板3選用剛度較大的鋼板；當(dāng)然，所述上、下導(dǎo)熱板2及中層板3的材料并不限于鋁板和鋼板，只要能達(dá)到使得所述速凍解凍板100強度大，造價低，導(dǎo)熱優(yōu)良即可。
[0022]所述中層板3上開設(shè)有用以收容所述熱管4的收容槽31，所述熱管4為密封中空銅管，且所述熱管4內(nèi)設(shè)有制冷劑。銅管的抗腐蝕性較好，熱管4使用銅作為材料，可以延長速凍解凍板100的使用壽命。本實施方式中，所述收容槽31和所述熱管4的均設(shè)有兩個;其他實施方式中，也可以設(shè)置任意數(shù)量的收容槽31和熱管4。
[0023]所述熱管4內(nèi)設(shè)有制冷劑，因此所述速凍解凍板100可以迅速和周圍環(huán)境進(jìn)行熱交換，以使得將所述速凍解凍板100放入冰箱冷凍室或者冷庫時，所述制冷劑迅速吸收冷量，所述速凍解凍板100迅速降溫，進(jìn)而與放置其上的食品進(jìn)行熱交換，達(dá)到迅速冷凍食品的效果;將所述速凍解凍板100放于常溫時，所述制冷劑迅速吸收熱量，所述速凍解凍板100迅速升溫，與放置其上冷凍的食品進(jìn)行熱交換，達(dá)到迅速將食品解凍的效果。
[0024]在熱管4內(nèi)通入制冷劑，然后將熱管4進(jìn)行密封;密封好的的熱管4嵌入所述中層板3上的收容槽31內(nèi)；將嵌入了熱管4的中層板3放于所述上導(dǎo)熱板1和下導(dǎo)熱板2之間，將所述上導(dǎo)熱板1、中層板3和下導(dǎo)熱板2進(jìn)行壓合焊接形成一體，即可形成速凍解凍板100。
[0025]實施例1:
[0026]另外，如圖1和圖2所示，作為本實用新型的另一個實施例，所述上導(dǎo)熱板1包括中部用以擱置物品的擱物板12及圍設(shè)在所述擱物板12四周向上設(shè)置的第一翻卷部11。
[0027]所述中層板3和所述下導(dǎo)熱板2上分別設(shè)有與所述第一翻卷部11相對應(yīng)的第二翻卷部32和第三翻卷部21，所述第一翻卷部11、第二翻卷部32和第三翻卷部21相互配合形成位于所述速凍解凍板100周圍以阻擋物品脫落的卷邊6。所述卷邊6亦可以起到提高所述速凍解凍板100強度和防止解凍食品產(chǎn)生的液體流出速凍解凍板100的效果。
[0028]實施例2:
[0029]此外，如圖3所示，作為本實用新型的另一實施例，所述速凍解凍板100包括中部用以擱置物品的擱物部52及設(shè)置在所述擱物部52四周且垂直于所述擱物部52的擋板5。所述擋板5的高度高于實施例1中卷邊6高度，因此可以更好的防止放置于所述速凍冷凍板上的食品滑落。
[0030]所述速凍解凍板100的相對設(shè)置的兩側(cè)設(shè)有搭接部，所述搭接部設(shè)于所述擋板5之上且自所述擋板5頂端向兩側(cè)突伸。當(dāng)然，亦可以設(shè)置如圖3所示，可套接安裝在所述速凍解凍板100兩側(cè)的套接件53，所述套接件53整體呈矩形狀，且所述套接件53設(shè)有自頂端向兩側(cè)突伸的搭接板51。將所述套接件53套接在所述速凍解凍板100的兩側(cè)，所述搭接板51即可起到所述搭接部的作用，而取下所述套接件53，所述速凍解凍板100也可以單獨使用。
[0031]所述搭接部可以配合冰箱抽屜，使得所述速凍解凍板100搭接在抽屜上，如此設(shè)置，使得速凍解凍板100放入冰箱時，不會占用額外的空間。所述搭接部的材料可以選用導(dǎo)熱性能差的材料，用戶可以抓住搭接部取放速凍解凍板100，如此設(shè)置，可以防止用戶從冰箱取出速凍解凍板100時凍傷手。
[0032]本實用新型的速凍解凍板100，一方面，通過在內(nèi)部設(shè)置裝有制冷劑的熱管4，使得所述速凍解凍板100僅使用鋼、鋁等常規(guī)金屬即可實現(xiàn)較好的速凍、解凍效果，而不必使用昂貴的特種合金；另一方面，通過在上、下兩層導(dǎo)熱板之間設(shè)置剛度較大的鋼板，提高所述速凍解凍板100的強度，防止經(jīng)常取放速凍解凍板100而導(dǎo)致所述速凍解凍板100變形;再一方面，通過在所述速凍解凍板100四周設(shè)置卷邊6或擋板5，可以加強所述速凍解凍板100的強度且可以防止放置所述速凍解凍板100之上的食品滑落，通過設(shè)置可以使得所述速凍解凍板100搭接在冰箱抽屜上搭接部，使得速凍解凍板100放入冰箱后不占用多余的空間，且用戶可以手拿搭接部取放速凍解凍板100而不會被凍傷。本實用新型的速凍解凍板100，速凍、解凍效果好，成本低廉，結(jié)實耐用，使用方便。
[0033]以上實施例僅用以說明本實用新型的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實施例對本實用新型進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對本實用新型的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本實用新型技術(shù)方案的精神和范圍。
【主權(quán)項】
1.一種速凍解凍板，包括上導(dǎo)熱板、下導(dǎo)熱板及設(shè)置在上導(dǎo)熱板和下導(dǎo)熱板之間的熱管，其特征在于:所述上導(dǎo)熱板和下導(dǎo)熱板間設(shè)有中層板，所述熱管設(shè)于所述中層板內(nèi)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的速凍解凍板，其特征在于:所述上導(dǎo)熱板和下導(dǎo)熱板為鋁板，所述中層板為鋼板。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的速凍解凍板，其特征在于:所述中層板上設(shè)有用以收容所述熱管的收容槽。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的速凍解凍板，其特征在于:所述熱管為密封中空銅管，且所述熱管內(nèi)設(shè)有制冷劑。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的速凍解凍板，其特征在于:所述上導(dǎo)熱板包括中部用以擱置物品的擱物板及圍設(shè)在所述擱物板四周向上設(shè)置的第一翻卷部。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的速凍解凍板，其特征在于:所述中層板和所述下導(dǎo)熱板上分別設(shè)有與所述第一翻卷部相對應(yīng)的第二翻卷部和第三翻卷部，所述第一翻卷部、第二翻卷部和第三翻卷部相互配合形成位于所述速凍解凍板周圍以阻擋物品脫落的卷邊。7.根據(jù)權(quán)利要求4所述的速凍解凍板，其特征在于:所述速凍解凍板包括中部用以擱置物品的擱物部及設(shè)置在所述擱物部四周且垂直于所述擱物部的擋板。8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的速凍解凍板，其特征在于:所述速凍解凍板的相對設(shè)置的兩側(cè)設(shè)有搭接部，所述搭接部設(shè)于所述擋板之上且自所述擋板頂端向兩側(cè)突伸。
【專利摘要】本實用新型提供了一種速凍解凍板，包括上導(dǎo)熱板、下導(dǎo)熱板及設(shè)置在上導(dǎo)熱板和下導(dǎo)熱板之間的熱管，所述上導(dǎo)熱板和下導(dǎo)熱板間設(shè)有中層板，所述熱管設(shè)于所述中層板內(nèi)。本實用新型的速凍解凍板，速凍、解凍效果好，成本低廉，結(jié)實耐用，使用方便。
【IPC分類】A23L3/36, F25D3/00, A23L3/365
【公開號】CN205119597
【申請?zhí)枴緾N201520863993
【發(fā)明人】費斌, 劉星, 張晶晶
【申請人】青島海爾股份有限公司
【公開日】2016年3月30日
【申請日】2015年10月30日