專利名稱：雪粒機(jī)的制冷攪拌裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種雪粒機(jī)的制冷攪拌裝置，用在制做食用的冰凍流質(zhì)或半流質(zhì)或糊狀物質(zhì)或半溶粒狀雪冰的雪粒機(jī)的物料缸內(nèi)，以便對(duì)物料進(jìn)行均衡冷卻。
現(xiàn)有的雪粒機(jī)制冷攪拌裝置包括蒸發(fā)器和混合物料的螺旋攪拌器，工作時(shí)，位于物料缸內(nèi)的蒸發(fā)器和攪拌器對(duì)物料進(jìn)行邊冷卻邊攪拌。問(wèn)題是蒸發(fā)器僅以其內(nèi)或外壁單面與物料進(jìn)行換熱，制冷效率低。
為此，本實(shí)用新型的目的在于提供一種雪粒機(jī)的制冷攪拌裝置，它能夠在不增加整機(jī)功率的情況下，提高制冷效率。
實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型目的的技術(shù)方案是一種雪粒機(jī)的制冷攪拌裝置，包括蒸發(fā)器和混合物料的螺旋攪拌器，其特征是蒸發(fā)器呈內(nèi)外壁均與物料相接觸的筒狀，內(nèi)外壁之間為冷媒夾層，在蒸發(fā)器的筒內(nèi)和筒外分設(shè)有內(nèi)、外螺旋攪拌器，二攪拌器的輸送螺旋方向相反。
而且，二攪拌器可在中軸的端部連接成一體。
在本實(shí)用新型的構(gòu)成中，由于蒸發(fā)器呈內(nèi)外壁同時(shí)與物料相接觸的筒狀且其筒內(nèi)和筒外分設(shè)有內(nèi)外螺旋攪拌器，使得蒸發(fā)器的內(nèi)外壁可同時(shí)作為有效換熱面積，故能有效地提高制冷效率；又由于二攪拌器螺旋方向相反，于是，物料在蒸發(fā)器的筒內(nèi)、筒外形成循環(huán)并得到充分地?cái)噭?dòng)與混合，從而在提高制冷效率的同時(shí)，使物料在較短的時(shí)間內(nèi)迅速得到均衡冷卻且又不增加整機(jī)的功率消耗。
以下將結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步說(shuō)明。


圖1是示意本實(shí)用新型位于雪粒機(jī)物料缸內(nèi)的立體圖。
圖2是本實(shí)用新型的剖視圖。
參照
圖1、圖2，本實(shí)用新型所述的制冷攪拌裝置包括蒸發(fā)器1和混合物料的螺旋攪拌器，從整機(jī)上看，二者位于雪粒機(jī)的物料缸3內(nèi)，為了提高制冷效率，蒸發(fā)器1呈內(nèi)外壁5、6均與物料相接觸的筒狀，內(nèi)外壁之間為冷媒夾層7，在蒸發(fā)器1的筒內(nèi)和筒外分設(shè)有內(nèi)外螺旋攪拌器4、2，二攪拌器的螺旋方向相反。供液管9和回汽管8分別從蒸發(fā)器1的端部與其冷媒夾層7相連通。內(nèi)、外螺旋攪拌器4、2可以采用注塑件，其中，內(nèi)螺旋攪拌器4為按節(jié)分段注塑而成，再以一根金屬中軸10將其穿插于一體。外螺旋攪拌器2的螺旋節(jié)數(shù)少于內(nèi)螺旋攪拌器，故外螺旋攪拌器2可整體注塑成一體，而且，內(nèi)、外螺旋攪拌器4、2最好在中軸11的端部連接成一體，這樣，二攪拌器可共用一部電機(jī)驅(qū)動(dòng)。
工作時(shí)，由于蒸發(fā)器1的筒體夾裝在內(nèi)、外螺旋攪拌器4、2之間，即在二攪拌器的作用下，物料在蒸發(fā)器1的內(nèi)外壁5、6之間循環(huán)流動(dòng)，于是，不但增加了蒸發(fā)器1的換熱面積，而且物料在充分地?cái)噭?dòng)和循環(huán)流動(dòng)過(guò)程中得到均衡冷卻。
權(quán)利要求1.一種雪粒機(jī)的制冷攪拌裝置，包括蒸發(fā)器和混合物料的螺旋攪拌器，其特征是蒸發(fā)器呈內(nèi)外壁均與物料相接觸的筒狀，內(nèi)外壁之間為冷媒夾層，在蒸發(fā)器的筒內(nèi)和筒外分設(shè)有內(nèi)、外螺旋攪拌器，二攪拌器的螺旋方向相反。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制冷攪拌裝置，其特征是二攪拌器在中軸的端部連接成一體。
專利摘要一種雪粒機(jī)的制冷攪拌裝置,包括蒸發(fā)器和混合物料的螺旋攪拌器,為了提高制冷效率,其要點(diǎn)是蒸發(fā)器呈內(nèi)外壁均與物料相接觸的筒狀,內(nèi)外壁之間為冷媒夾層,在蒸發(fā)器的筒內(nèi)和筒外分設(shè)有內(nèi)、外螺旋攪拌器,二攪拌器的螺旋方向相反。本實(shí)用新型具有制冷效率高等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)F25C1/10GK2453354SQ00255830
公開(kāi)日2001年10月10日 申請(qǐng)日期2000年11月30日 優(yōu)先權(quán)日2000年11月30日
發(fā)明者何曉春 申請(qǐng)人:何曉春