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技術(shù)編號(hào)：4763510

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本實(shí)用新型涉及一種雪粒機(jī)的制冷攪拌裝置，用在制做食用的冰凍流質(zhì)或半流質(zhì)或糊狀物質(zhì)或半溶粒狀雪冰的雪粒機(jī)的物料缸內(nèi)，以便對(duì)物料進(jìn)行均衡冷卻?，F(xiàn)有的雪粒機(jī)制冷攪拌裝置包括蒸發(fā)器和混合物料的螺旋攪拌器，工作時(shí)，位于物料缸內(nèi)的蒸發(fā)器和攪拌器對(duì)物料進(jìn)行邊冷卻邊攪拌。問題是蒸發(fā)器僅以其內(nèi)或外壁單面與物料進(jìn)行換熱，制冷效率低。為此，本實(shí)用新型的目的在于提供一種雪粒機(jī)的制冷攪拌裝置，它能夠在不增加整機(jī)功率的情況下，提高制冷效率。實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型目的的技術(shù)方案是一種雪粒機(jī)的制...
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