本發(fā)明涉及環(huán)境生物，尤其涉及提升甲烷產(chǎn)量、緩解氨抑制的中高溫厭氧菌及其應(yīng)用。

背景技術(shù)：

1、餐廚垃圾是指居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾，具有成分復(fù)雜、易腐爛等特點(diǎn)，用焚燒填埋的方式進(jìn)行處理除環(huán)境容量有限之外，還會(huì)產(chǎn)生二噁英、二氧化硫、氮氧化物等有害氣體造成大氣二次污染，或者產(chǎn)生滲濾液造成土壤和地下水污染。但餐廚垃圾同時(shí)又具有含水量高、有機(jī)質(zhì)含量高的特點(diǎn)，有機(jī)質(zhì)占其干物質(zhì)含量的80%以上。這就決定了除“危害性”之外，餐廚垃圾同時(shí)具有“資源性”的特點(diǎn)。因此可持續(xù)的資源化利用技術(shù)和垃圾資源轉(zhuǎn)化對(duì)于餐廚垃圾的處理十分重要。目前餐廚垃圾最主要的資源化利用方式為厭氧消化，可以回收能源，實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾的清潔、綠色、低碳處理。

2、由于餐廚垃圾組成的復(fù)雜性，在厭氧消化過(guò)程中，常面臨酸化和氨抑制等問(wèn)題導(dǎo)致甲烷產(chǎn)量低，嚴(yán)重影響了資源化處理的效率，增加了大量的工業(yè)成本。因此如何提高系統(tǒng)穩(wěn)定性和產(chǎn)甲烷效率是餐廚垃圾厭氧產(chǎn)沼中亟待解決的問(wèn)題。鑒于厭氧消化是由多種微生物共同主導(dǎo)的多相、多階段、相關(guān)聯(lián)的生化過(guò)程。其穩(wěn)定性依賴(lài)于不同菌群之間的多重同化作用，系統(tǒng)失穩(wěn)本質(zhì)上是微生物代謝擾動(dòng)的結(jié)果。生物強(qiáng)化是一種通過(guò)將專(zhuān)門(mén)的微生物加入到反應(yīng)器系統(tǒng)中，改善系統(tǒng)中的特定功能，從而改善反應(yīng)器性能的方法。生物強(qiáng)化技術(shù)由于對(duì)厭氧消化起著顯著的促進(jìn)作用，同時(shí)具有操作簡(jiǎn)單、成本低等優(yōu)點(diǎn)而備受青睞，具有良好的發(fā)展前景；通過(guò)向厭氧發(fā)酵系統(tǒng)中添加功能微生物菌種，提升厭氧發(fā)酵系統(tǒng)的活力和性能，最終達(dá)到緩解氨抑制，提高厭氧產(chǎn)沼效率的目的，因此挖掘提升甲烷產(chǎn)量、緩解氨抑制的生物菌種，具有重要的意義和應(yīng)用價(jià)值。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路

1、有鑒于此，本發(fā)明要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供提升甲烷產(chǎn)量、緩解氨抑制的中高溫厭氧菌及其應(yīng)用。

2、本發(fā)明提供了保藏編號(hào)為cgmcc?no.46069的?anaerobic_zm02。

3、本發(fā)明提供了菌群，其包括本發(fā)明1所述的anaerobic_zm02。

4、本發(fā)明提供了菌劑，其包括本發(fā)明所述的anaerobic_zm02或本發(fā)明所述的菌群和輔料。

5、進(jìn)一步的，所述輔料包括所述輔料包括抗礦物質(zhì)、微生素、抗生素、培養(yǎng)基、穩(wěn)定劑、抗絮凝劑、抗氧化劑和/或固體介質(zhì)。

6、進(jìn)一步的，所述固體介質(zhì)包括鋸木屑、泥炭土、棉籽殼、麩皮、石膏、沙石和/或蔗糖。

7、本發(fā)明中，所述菌劑包括液體菌劑和/或或固體菌劑，本發(fā)明對(duì)此不作限定；所述液體菌劑包括本發(fā)明所述的anaerobic_zm02和液體或可溶于液體的輔料，所述輔料的可以為輔助所述的anaerobic_zm02繁殖或發(fā)揮作用的礦物質(zhì)、微生素、抗生素、培養(yǎng)基、穩(wěn)定劑、抗絮凝劑和/或抗氧化劑等；本發(fā)明的具體實(shí)施例中，所述菌劑為液體菌劑，其為所述的anaerobic_zm02經(jīng)培養(yǎng)基擴(kuò)培獲得，所述液體菌劑中，濃度至少為1×108?cfu/ml。

8、本發(fā)明中所述的anaerobic_zm02，通過(guò)污泥富集獲得，與其他富集獲得的菌種相比，具有更強(qiáng)的促進(jìn)有機(jī)物降解和提升產(chǎn)沼氣量的能力（所述的anaerobic_zm02無(wú)獨(dú)立產(chǎn)甲烷能力，但對(duì)產(chǎn)甲烷菌起到輔助增益的作用），同時(shí)還展現(xiàn)出高效緩解氨抑制的能力。

9、本發(fā)明提供了如下a）~c）所示中的至少一種在廢棄物發(fā)酵中的應(yīng)用：

10、a）、本發(fā)明所述的anaerobic_zm02；

11、b）、本發(fā)明所述的菌群；

12、c）、本發(fā)明所述的菌劑。

13、本發(fā)明提供了廢棄物發(fā)酵的方法，其包括利用如下a）~c）所示中的至少一種進(jìn)行廢棄物發(fā)酵：

14、a）、本發(fā)明所述的anaerobic_zm02；

15、b）、本發(fā)明所述的菌群；

16、c）、本發(fā)明所述的菌劑。

17、進(jìn)一步的，所述廢棄物包括?畜禽糞便或角料、??農(nóng)業(yè)廢棄物和/或餐廚垃圾，本發(fā)明對(duì)此不做限定，本發(fā)明所述的菌種參與厭氧條件下對(duì)上述廢棄物的處理；在本發(fā)明的具體實(shí)施例中，所述廢棄物為餐廚垃圾，所述餐廚垃圾與活性污泥通過(guò)所述的液體菌劑的作用，進(jìn)行有機(jī)物的降解，在降解過(guò)程中產(chǎn)生沼氣，并可解除氨抑制，增加處理效率。

18、在本發(fā)明的具體實(shí)施例中，所述餐廚垃圾與活性污泥按照vs比2：1的比例均勻混合后添加本發(fā)明所述的液體菌劑進(jìn)行厭氧發(fā)酵，或在連續(xù)厭氧發(fā)酵過(guò)程中加入本發(fā)明所述液體菌劑，以達(dá)到強(qiáng)化厭氧消化并解除氨抑制的效用。所用菌劑中的菌體濃度為不低于1×108?cfu/ml，本發(fā)明的具體實(shí)施例中為1×108?cfu/ml；所述菌劑的加入量為餐廚垃圾與活性污泥總體積的15~20%。

19、本發(fā)明提供了如下i）~iii）所示中的至少一種在降解有機(jī)物、輔助提高甲烷產(chǎn)量和/或解除氨抑制中的應(yīng)用：

20、i）、本發(fā)明所述的anaerobic_zm02；

21、ii）、本發(fā)明所述的菌群；

22、iii）、本發(fā)明所述的菌劑。

23、本發(fā)明提供了降解有機(jī)物、輔助提高甲烷產(chǎn)量和/或解除氨抑制的產(chǎn)品，其原料包括如下i）~iii）所示中的至少一種和其他具有協(xié)助產(chǎn)甲烷和/或解除氨抑的功能物質(zhì)。

24、i）、本發(fā)明所述的anaerobic_zm02；

25、ii）、本發(fā)明所述的菌群；

26、iii）、本發(fā)明所述的菌劑。

27、進(jìn)一步的所述功能物質(zhì)包括但不限于化合物、核酸和/或酶等。

28、本發(fā)明提供了降解有機(jī)物、提高甲烷產(chǎn)量和/或解除氨抑制的方法，其包括利用如下i）~iv）所示中的至少一種：

29、i）、本發(fā)明所述的anaerobic_zm02；

30、ii）、本發(fā)明所述的菌群；

31、ii）、本發(fā)明所述的菌劑；

32、iv）、本發(fā)明所述的產(chǎn)品。

33、本發(fā)明提供了菌種編號(hào)為cgmcc?no.46069的?anaerobic_zm02，其能夠顯著提高厭氧消化體系的有機(jī)物降解效率和產(chǎn)甲烷量，并能有效緩解氨抑制，可將其用于廢棄物的發(fā)酵處理中，具有很好的應(yīng)用前景。

34、生物保藏說(shuō)明

35、生物材料anaerobic_zm02，分類(lèi)命名：schnuerera?sp.，于2024年07月29日保藏在中國(guó)微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心，地址為:北京市朝陽(yáng)區(qū)北辰西路1號(hào)院3號(hào)中國(guó)科學(xué)院微生物研究所，保藏編號(hào)為cgmcc?no.46069。

技術(shù)特征：

1.保藏編號(hào)為cgmcc?no.46069的?anaerobic_zm02。

2.菌群，其特征在于，包括權(quán)利要求1所述的anaerobic_zm02。

3.菌劑，其特征在于，包括權(quán)利要求1所述的anaerobic_zm02或權(quán)利要求2所述的菌群和輔料。

4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的菌劑，其特征在于，所述輔料包括所述輔料包括抗礦物質(zhì)、微生素、抗生素、培養(yǎng)基、穩(wěn)定劑、抗絮凝劑、抗氧化劑和/或固體介質(zhì)。

5.如下a）~c）所示中的至少一種在廢棄物發(fā)酵中的應(yīng)用：

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的應(yīng)用，其特征在于，所述廢棄物包括餐廚垃圾。

7.廢棄物發(fā)酵的方法，其特征在于，包括利用如下a）~c）所示中的至少一種進(jìn)行廢棄物發(fā)酵：

8.如下i）~iii）所示中的至少一種在降解有機(jī)物、輔助提高甲烷產(chǎn)量和/或解除氨抑制中的應(yīng)用：

9.降解有機(jī)物、輔助提高甲烷產(chǎn)量和/或解除氨抑制的產(chǎn)品，其特征在于，原料包括如下i）~iii）所示中的至少一種和其他具有協(xié)助有機(jī)物降解、提高甲烷產(chǎn)量和/或解除氨抑的功能物質(zhì)：

10.降解有機(jī)物、提高甲烷產(chǎn)量和/或解除氨抑制的方法，其特征在于，包括利用如下i）~iv）所示中的至少一種：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及環(huán)境生物技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及提升甲烷產(chǎn)量、緩解氨抑制的中高溫厭氧菌及其應(yīng)用。本發(fā)明提供了菌種編號(hào)為CGMCC?No.46069的Anaerobic_zm02，其能夠顯著提高厭氧消化體系的有機(jī)物降解效率和產(chǎn)甲烷量，并能有效緩解氨抑制，可將其用于廢棄物的發(fā)酵處理中，具有很好的應(yīng)用前景。

技術(shù)研發(fā)人員：呂鎮(zhèn)梅,宋祎璇,吳昊,李浩,吳偉祥,壽亦豐,宮亞斌,甘駿龍
受保護(hù)的技術(shù)使用者：浙江大學(xué)
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2025/1/28