技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種產(chǎn)菊粉酶、酶解菊芋和釀酒酵母發(fā)酵三耦合制備乙醇的方法，屬于水解、發(fā)酵領(lǐng)域。采用產(chǎn)酶?水解?發(fā)酵“三耦合工藝”以菊芋為原料制得了生物質(zhì)乙醇。對(duì)于10wt％、15wt％、20wt％的菊芋料液，采用三耦合體系中菊芋的水解率分別提高至92.3％、91.6％、94.1％；在采用了三耦合工藝后，乙醇產(chǎn)量分別提高至理論值的87％、85％、81.6％。三耦合工藝的生產(chǎn)周期縮短至50h。包含產(chǎn)酶過(guò)程的三耦合工藝不斷有新酶產(chǎn)生，可以改善因發(fā)酵產(chǎn)物乙醇對(duì)菊粉酶抑制作用引起的水解率下降，縮短乙醇的生產(chǎn)周期。

技術(shù)研發(fā)人員：趙之平;趙昭;石教育
受保護(hù)的技術(shù)使用者：北京理工大學(xué)
技術(shù)研發(fā)日：2017.04.01
技術(shù)公布日：2017.08.08