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一種復(fù)合型白酒的制作方法

文檔序號:12056140閱讀:443來源:國知局

本發(fā)明涉及保健白酒領(lǐng)域,具體是公開了一種復(fù)合型白酒。



背景技術(shù):

酒,天之美祿也。而曲之酒,少飲則和血行氣,壯神御寒,消愁遣興。這是古人對正確飲酒的評價??茖W(xué)的飲酒對我們的健康是大有裨益的。適量飲酒可促進消化,酒能助食,促進食欲,可多吃菜肴,增加營養(yǎng)。而且適量飲酒比滴酒不沾者要健康長壽。適量的酒可增加高密度脂蛋白的含量,可防止心臟病,減少動脈內(nèi)膽固醇的累積。中國人飲酒最講究的是意境,最佳的狀態(tài)是似醉非醉,使人處于最快樂、最興奮的境界中。這時不僅人們話多,而且興致大發(fā),會妙語連珠,詩如泉涌,“李白斗酒詩百篇”即是最好的例證。友人相逢,無論是久別重逢,還是應(yīng)邀而逢,都要把酒敘情,喝個痛快。中國文化的主流具有對現(xiàn)實生活剛健有為的優(yōu)良傳統(tǒng),所以當(dāng)人們遇到某些不心的事情是借酒消愁當(dāng)然難免。這些種種都使得酒文化在中國經(jīng)久不衰,不斷推陳出新。

其中每個人對白酒口感的喜愛均不相同,有的人喜歡濃香型白酒、有的人喜歡醬香型白酒、有的人喜歡清香型白酒,那么有沒有一種白酒可以結(jié)合濃香型白酒、醬香型白酒和清香型白酒于一體的口感,使其可以滿足更多人的需求。



技術(shù)實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足,提供一種復(fù)合型白酒,通過將濃香型白酒、醬香型白酒和清香型白酒按照一定比例進行混合,同時加入大曲酒香劑、己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酯乙酯、白酒增香劑、除苦劑和食用甘油來進行調(diào)配,使其口感豐富且多樣化,可以滿足不同人口感的需求,適用范圍廣闊。

為了實現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用如下技術(shù)方案:

一種復(fù)合型白酒,所述的復(fù)合型白酒由下列重量份的原料制成:濃香型白酒1000~2000份、醬香型白酒300~800份、清香型白酒7000~10000份,大曲酒香劑0.2~0.5份,己酸乙酯0.05~0.2份,乙酸乙酯0.05~0.2份,乳酯乙酯0.05~0.2份,白酒增香劑0.1~0.2份,除苦劑0.05~0.2份,食用甘油0.05~0.2份。

進一步,所述的復(fù)合型白酒由下列重量份的原料制成:濃香型白酒1500份、醬香型白酒500份、清香型白酒8000份,大曲酒香劑0.3份,己酸乙酯0.1份,乙酸乙酯0.1份,乳酯乙酯0.1份,白酒增香劑0.15份,除苦劑0.1份,食用甘油0.1份。

進一步,所述的濃香型白酒和醬香型白酒酒精度均為55度。

進一步,所述的清香型白酒酒精度均為40~41度。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比較,本發(fā)明的實施效果如下:

本發(fā)明所述一種復(fù)合型白酒,通過將濃香型白酒、醬香型白酒和清香型白酒按照一定比例進行混合,同時加入大曲酒香劑、己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酯乙酯、白酒增香劑、除苦劑和食用甘油來進行調(diào)配,使其口感豐富且多樣化,可以滿足不同人口感的需求,適用范圍廣闊。

具體實施方式

下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步的描述,但本發(fā)明不僅限于這些實例,在為脫離本發(fā)明宗旨的前提下,所為任何改進均落在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。

實施例1:

一種復(fù)合型白酒,所述的復(fù)合型白酒由下列重量份的原料制成:濃香型白酒1000~2000份、醬香型白酒300~800份、清香型白酒7000~10000份,大曲酒香劑0.2~0.5份,己酸乙酯0.05~0.2份,乙酸乙酯0.05~0.2份,乳酯乙酯0.05~0.2份,白酒增香劑0.1~0.2份,除苦劑0.05~0.2份,食用甘油0.05~0.2份。

進一步,所述的濃香型白酒和醬香型白酒酒精度均為55度。

進一步,所述的清香型白酒酒精度均為40~41度。

實施例2:

一種復(fù)合型白酒,所述的復(fù)合型白酒由下列重量份的原料制成:濃香型白酒1500份、醬香型白酒500份、清香型白酒8000份,大曲酒香劑0.3份,己酸乙酯0.1份,乙酸乙酯0.1份,乳酯乙酯0.1份,白酒增香劑0.15份,除苦劑0.1份,食用甘油0.1份。

進一步,所述的濃香型白酒和醬香型白酒酒精度均為55度。

進一步,所述的清香型白酒酒精度均為40~41度。

實施例3:

一種復(fù)合型白酒,所述的復(fù)合型白酒由下列重量份的原料制成:濃香型白酒2000份、醬香型白酒800份、清香型白酒7000份,大曲酒香劑0.5份,己酸乙酯0.2份,乙酸乙酯0.2份,乳酯乙酯0.2份,白酒增香劑0.2份,除苦劑0.2份,食用甘油0.2份。

進一步,所述的濃香型白酒和醬香型白酒酒精度均為55度。

進一步,所述的清香型白酒酒精度均為40~41度。

實施例4:

一種復(fù)合型白酒,所述的復(fù)合型白酒由下列重量份的原料制成:濃香型白酒1000份、醬香型白酒300份、清香型白酒10000份,大曲酒香劑0.2份,己酸乙酯0.05份,乙酸乙酯0.05份,乳酯乙酯0.05份,白酒增香劑0.1份,除苦劑0.05份,食用甘油0.05份。

進一步,所述的濃香型白酒和醬香型白酒酒精度均為55度。

進一步,所述的清香型白酒酒精度均為40~41度。

以上內(nèi)容僅僅是對本發(fā)明構(gòu)思所作的舉例和說明,所屬本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員對所描述的具體實施例做各種各樣的修改或補充或采用類似的方式替代,只要不偏離發(fā)明的構(gòu)思或者超越本權(quán)利要求書所定義的范圍,均應(yīng)屬于本發(fā)明的保護范圍。

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