本發(fā)明屬于食品領(lǐng)域，涉及一種佛手槐米復(fù)合配制酒及制備方法。

背景技術(shù)：

現(xiàn)代社會，人們對自己身材容貌要求比較高，但是長期的社會壓力及手機電腦的輻射造成女同志長斑、氣色暗沉、體型臃腫，特別是到四十歲以后，急需要養(yǎng)顏、駐顏、提升精神氣質(zhì)，這就需要長期精神調(diào)理和飲食調(diào)養(yǎng)。

佛手有理氣化痰，止咳消脹、舒肝健脾和胃等多種藥用功能。佛手醇提取物對腸道平滑肌有明顯的抑制作用；有擴張冠狀血管，增加冠脈血流量的作用，高濃度時抑制心肌收縮力、減緩心率、降低血壓、保護實驗性心肌缺血；佛手多糖對多環(huán)節(jié)免疫功能有明顯促進作用，可促進腹腔巨噬細胞的吞噬功能，明顯對抗環(huán)磷酰胺所致的免疫功能低下。

槐米主要用于出血屬于血熱的病癥，降低血壓，預(yù)防中風，可增強血管壁彈性，提高毛細血管的韌性，對高血壓患者有防止腦血管破裂的功效，可預(yù)防中風。

山藥健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖升高。還能助消化、降血糖。當歸有抗血栓作用、對免疫功能低下的機體也有免疫調(diào)解和恢復(fù)作用。當歸對健康人的淋巴細胞轉(zhuǎn)化也有促進作用、抗癌作用、廣泛用于各種腫瘤，尤其是婦科腫瘤，以氣血停滯、瘀血凝聚者最宜。還可除自由基、抗老防老。

當歸中阿魏酸具有抗脂質(zhì)過氧化作用，能直接消除自由基，抑制氧化反應(yīng)和自由基反應(yīng)，并能與生物膜磷脂結(jié)合，保護膜脂質(zhì)拮抗自由基對組織的損害?？估戏览袭敋w能改善三氯化鋁所致的癡呆，降低癡呆小鼠腦的過氧化酯質(zhì)水準，和B型單胺氧化的活性，能治療老年癡呆癥。促進造血有抗貧血作用。

砂仁濕開胃，溫脾止瀉，理氣安胎。用于濕濁中阻，脘痞不饑，脾胃虛寒，嘔吐泄瀉，妊娠惡阻，胎動不安。

玫瑰茄，具有清熱解喝、幫助消化、利尿消水腫、養(yǎng)血活血、養(yǎng)顏美容、消除宿醉，具有促進新陳代謝，清涼解渴，振奮精神，食而有味、抑制喉嚨發(fā)炎的效果，感冒或嗓子疼時喝了可以減輕癥狀。此外還能消除疲倦，改善便秘，對皮膚粗糙，肥胖都有幫助。玫瑰茄中含有的維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營養(yǎng)成份，有益于調(diào)節(jié)和平衡血脂，增進鈣質(zhì)吸收，有益于調(diào)節(jié)和平衡血脂，增進鈣質(zhì)吸收，促進兒童發(fā)育，促進消化等。具有清涼解毒利水，降血壓等等功效。無毒性。玫瑰茄基本上沒有什么副作用，孕婦注意適量飲用就好。

玫瑰花具有理氣和血、排毒養(yǎng)顏、和血散淤、開竅化淤、疏肝醒脾、促進膽汁分泌、幫助消化、調(diào)節(jié)機理的功效。主要適用于肝胃不和所致的脅痛脘悶、胃脘脹痛及月經(jīng)不調(diào)或經(jīng)前乳房脹痛者。此外，玫瑰花還含有多種營養(yǎng)成分，對某些皮膚病有很好的療效，長期使用能徹底去除痤瘡和粉刺，使面部的皮膚光滑柔嫩，對治療面部黃褐斑有一定作用。阿膠提高免疫力：阿膠有增強免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質(zhì)下降者。強筋健骨：阿膠補血液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋健骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風濕的傷害。益智健腦：阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利于提高體質(zhì)，強身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強機體記憶力和提高識別能力，有較強抗疲勞作用。緩延衰老：阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì)，有明顯抗衰老、延年益壽作用?？拱簩嶒炗^察發(fā)現(xiàn)阿膠對細胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對NK細胞的活性有較好的增強作用，而NK細胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進淋巴細胞轉(zhuǎn)化作用，可使腫瘤生長減慢，癥狀改善，生命延長。在使用放療、化療時，使用阿膠，可減少副作用，增強體質(zhì)，增強藥物耐受性。美容養(yǎng)顏：阿膠通過補血而滋潤皮膚，利于皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。補鈣作用：阿膠中含有較豐富的鈣質(zhì)，通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收和貯存，改善體內(nèi)鈣平衡，可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。是中老年人保健中最為理想的補充劑。擴張血管：實驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠可促進血液循環(huán)，改善微循環(huán)，抗心律不齊等作用。

益智仁補腎固精、縮尿，溫脾止瀉、攝涎。用于腎陽不足，不能固攝致遺精、夜尿頻數(shù)、遺尿，白濁；脾胃虛寒泄瀉、腹痛，脾虛不攝口涎自流等癥。

枸杞子滋腎，潤肺，補肝，明目。治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。降三高調(diào)節(jié)血糖，降低血壓，防治高血壓、心臟病、動脈硬化等癥。枸杞子還有興奮大腦神經(jīng)、興奮呼吸、促進胃腸蠕動等作用。

酸棗仁具有寧心安神，斂汗生津的功效，用于治療虛煩不眠、驚悸健忘、體虛多汗、津少口干、鎮(zhèn)靜助眠等癥。

芝麻適宜婦女產(chǎn)后乳汁缺乏者食用；適宜身體虛弱、貧血、高脂血癥、高血壓病、老年哮喘、肺結(jié)核，以及蕁麻疹，習慣性便秘者食用；適宜糖尿病、血小板減少性紫癜、慢性神經(jīng)炎、末稍神經(jīng)麻痹、痔瘡以及出血性素質(zhì)者食用；患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食；根據(jù)前人經(jīng)驗，男子陽痿、遺精者忌食。

目前尚未有將上述幾種藥食同源的原料制備成適用于心肌供血不足病癥人群，有婦科疾病人群，月經(jīng)失調(diào)的人群，因氣血虧虛造成的神疲乏力的人群：肝郁的人群以達到緩解癥狀的報道。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是提供一種佛手槐米復(fù)合配制酒的組合物。

本發(fā)明的第二個目的是提供一種佛手槐米復(fù)合配制酒的組合物的制備方法。

本發(fā)明原料組分的用量是經(jīng)過發(fā)明人進行大量摸索總結(jié)得出的，各原料組分用量為在下述各重量百分比的范圍都具有較好的療效。

本發(fā)明的技術(shù)方案概述如下：

一種佛手槐米復(fù)合配制酒的組合物，按重量由下述原料制成：佛手1.1-1.2％、槐米0.5-1.5％、山藥0.5-1.5％、當歸0.5-1.5％、砂仁0.5-0.6％、玫瑰茄0.3-0.5％、玫瑰花0.3-0.5％、阿膠0.3-0.5％、益智仁0.2-0.3％、枸杞子0.2-0.3％、酸棗仁0.1-0.2％、芝麻0.04％，余量為白酒。

優(yōu)選地，佛手為1.16％、槐米為1％、山藥為1％、當歸為0.92％、砂仁為0.52％、玫瑰茄為0.4％、玫瑰花為0.4％、阿膠為0.4％、益智仁為0.24％、枸杞子為0.2％、酸棗仁為0.12％、芝麻為0.04％，余量為白酒。

一種佛手槐米復(fù)合配制酒的制備方法，包括如下步驟：

(1)按重量百分比稱取原料：佛手1.1-1.2％、槐米0.5-1.5％、山藥0.5-1.5％、當歸0.5-1.5％、砂仁0.5-0.6％、玫瑰茄0.3-0.5％、玫瑰花0.3-0.5％、阿膠0.3-0.5％、益智仁0.2-0.3％、枸杞子0.2-0.3％、酸棗仁0.1-0.2％、芝麻0.04％，余量為白酒；

(2)將所述白酒分成兩部分，第一部分白酒的重量為所述佛手、槐米、山藥、當歸、砂仁、玫瑰茄、玫瑰花、阿膠、益智仁、枸杞子、酸棗仁和芝麻重量的8～10倍，將所述佛手、槐米、山藥、當歸、砂仁、玫瑰茄、玫瑰花、阿膠、益智仁、枸杞子、酸棗仁和芝麻浸入第一部分白酒中，密封；常溫下貯存50-100天，得基酒；

(3)基酒經(jīng)過濾篩網(wǎng)過濾后泵入配制酒罐中，加入第二部分白酒，混勻，經(jīng)硅藻土過濾機過濾，再經(jīng)過微孔薄膜筒式過濾機過濾，濾液為佛手槐米復(fù)合配制酒。

優(yōu)選地，佛手為1.16％、槐米為1％、山藥為1％、當歸為0.92％、砂仁為0.52％、玫瑰茄為0.4％、玫瑰花為0.4％、阿膠為0.4％、益智仁為0.24％、枸杞子為0.2％、酸棗仁為0.12％、芝麻為0.04％。

本發(fā)明的優(yōu)點：本發(fā)明的復(fù)合配制酒的原料，藥食同源，試驗證明具有較好的療效。藥材泡制時間及兩級過濾藥液均經(jīng)過長期的實驗最后確定。酒液經(jīng)過兩級過濾可去除酒中引起混濁沉淀的物質(zhì)，達到提高藥酒質(zhì)量及澄明度的作用。本發(fā)明的適用于女性保養(yǎng)子宮、卵巢、欲養(yǎng)生健體、養(yǎng)顏延緩皮膚衰老的人群。

具體實施方式

下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明作進一步的說明。

本發(fā)明各實施例所采用的白酒的度數(shù)為53度，實驗證明，白酒的度數(shù)在50-53度選擇。實施例1

一種佛手槐米復(fù)合配制酒的組合物，按重量由下述原料制成：佛手1.16％、槐米1％、山藥1％、當歸0.92％、砂仁0.52％、玫瑰茄0.4％、玫瑰花0.4％、阿膠0.4％、益智仁0.24％、枸杞子0.2％、酸棗仁0.12％、芝麻0.04％，余量為白酒。

實施例2

一種佛手槐米復(fù)合配制酒的組合物，按重量由下述原料制成：佛手1.1％、槐米1.5％、山藥0.5％、當歸1.5％、砂仁0.5％、玫瑰茄0.5％、玫瑰花0.3％、阿膠0.5％、益智仁0.2％、枸杞子0.3％、酸棗仁0.1％、芝麻0.04％，余量為白酒。

實施例3

一種佛手槐米復(fù)合配制酒的組合物，按重量由下述原料制成：佛手1.2％、槐米0.5％、山藥1.5％、當歸0.5％、砂仁0.6％、玫瑰茄0.3％、玫瑰花0.5％、阿膠0.3％、益智仁0.3％、枸杞子0.2％、酸棗仁0.2％、芝麻0.04％，余量為白酒。

實施例4

一種佛手槐米復(fù)合配制酒的制備方法，包括如下步驟：

(1)按重量百分比稱取原料：佛手1.16％、槐米1％、山藥1％、當歸0.92％、砂仁0.52％、玫瑰茄0.4％、玫瑰花0.4％、阿膠0.4％、益智仁0.24％、枸杞子0.2％、酸棗仁0.12％、芝麻0.04％，余量為白酒；

(2)將所述白酒分成兩部分，第一部分白酒的重量為所述佛手、槐米、山藥、當歸、砂仁、玫瑰茄、玫瑰花、阿膠、益智仁、枸杞子、酸棗仁和芝麻重量的9倍，將所述佛手、槐米、山藥、當歸、砂仁、玫瑰茄、玫瑰花、阿膠、益智仁、枸杞子、酸棗仁和芝麻浸入第一部分白酒中，密封；常溫下貯存80天，得基酒；

(3)基酒經(jīng)過濾篩網(wǎng)過濾后泵入配制酒罐中，加入第二部分白酒，混勻，經(jīng)硅藻土過濾機過濾，再經(jīng)過微孔薄膜筒式過濾機過濾，濾液為佛手槐米復(fù)合配制酒。

實施例5

一種佛手槐米復(fù)合配制酒的制備方法，包括如下步驟：

(1)按重量百分比稱取原料：佛手1.1％、槐米1.5％、山藥0.5％、當歸1.5％、砂仁0.5％、玫瑰茄0.5％、玫瑰花0.3％、阿膠0.5％、益智仁0.2％、枸杞子0.3％、酸棗仁0.1％、芝麻0.04％，余量為白酒；

(2)將所述白酒分成兩部分，第一部分白酒的重量為所述佛手、槐米、山藥、當歸、砂仁、玫瑰茄、玫瑰花、阿膠、益智仁、枸杞子、酸棗仁和芝麻重量的8倍，將所述佛手、槐米、山藥、當歸、砂仁、玫瑰茄、玫瑰花、阿膠、益智仁、枸杞子、酸棗仁和芝麻浸入第一部分白酒中，密封；常溫下貯存100天，得基酒；

(3)基酒經(jīng)過濾篩網(wǎng)過濾后泵入配制酒罐中，加入第二部分白酒，混勻，經(jīng)硅藻土過濾機過濾，再經(jīng)過微孔薄膜筒式過濾機過濾，濾液為佛手槐米復(fù)合配制酒。

實施例6

一種佛手槐米復(fù)合配制酒的制備方法，包括如下步驟：

(1)按重量百分比稱取原料：佛手1.2％、槐米0.5％、山藥1.5％、當歸0.5％、砂仁0.6％、玫瑰茄0.3％、玫瑰花0.5％、阿膠0.3％、益智仁0.3％、枸杞子0.2％、酸棗仁0.2％、芝麻0.04％，余量為白酒；

(2)將所述白酒分成兩部分，第一部分白酒的重量為所述佛手、槐米、山藥、當歸、砂仁、玫瑰茄、玫瑰花、阿膠、益智仁、枸杞子、酸棗仁和芝麻重量的10倍，將所述佛手、槐米、山藥、當歸、砂仁、玫瑰茄、玫瑰花、阿膠、益智仁、枸杞子、酸棗仁和芝麻浸入第一部分白酒中，密封；常溫下貯存50天，得基酒；

(3)基酒經(jīng)過濾篩網(wǎng)過濾后泵入配制酒罐中，加入第二部分白酒，混勻，經(jīng)硅藻土過濾機過濾，再經(jīng)過微孔薄膜筒式過濾機過濾，濾液為佛手槐米復(fù)合配制酒。

實驗：

佛手槐米復(fù)合配制酒(實施例4制備)適用于有以下亞健康人群：

1、心肌供血不足病癥人群：對于有心肌供血不足引起的心律不齊、心慌、頭暈、目眩、胸悶氣短、心絞痛等癥狀。

選患者50人，每晚飲30ml，15天有85％頭暈、氣短、胸悶癥狀消除。20天，98％的人頭暈、氣短、胸悶癥狀消除。

2、有婦科疾病人群：對婦女的子宮下垂、糜爛、附件炎、膀胱炎、乳腺炎、乳腺增生等癥狀。

選患者60人，每晚飲30ml，服用40天左右以上癥狀有所減輕，90天左右93.3％癥狀明顯改善。

3、月經(jīng)失調(diào)的人群：如月經(jīng)的周期、經(jīng)期、經(jīng)量、經(jīng)色、經(jīng)質(zhì)異常等月經(jīng)失調(diào)狀

況，尤其對月經(jīng)量少、閉經(jīng)、痛經(jīng)、崩漏等現(xiàn)象有奇效。

選患者50人，每晚飲30ml，服用30天左右以上癥狀有所減輕，90天左右92％癥狀明顯改善。

4、因氣血虧虛造成的神疲乏力的人群：神經(jīng)衰弱、失眠多等神經(jīng)系統(tǒng)疾病.

選患者40人，每晚飲30ml，服用45天左右以上癥狀有所減輕，60天左右92.5％癥狀明顯改善。

5、肝郁的人群：面部色斑、面失所養(yǎng)造成的氣色暗沉

選患者50人，每晚飲30ml，服用60天92％的人面部氣色明顯提亮，黑斑變淡、邊緣變淺的癥狀改善。

臨床實踐證明，凡是服用佛手槐米復(fù)合配制酒30天的患者，都會有明顯的療效。

實驗證明，實施例5、6制備的佛手槐米復(fù)合配制酒與實施例4制備的佛手槐米復(fù)合配制酒的效果相似。