1.一種將產物水解的裝置,包括:
連續(xù)導管,其具有用于接收產物的入口和用于排出產物的出口,所述導管被形成為沿著圍繞縱向軸線纏繞的軌跡的同時,所述導管在入口和出口之間平行于縱向軸線延伸;和
加熱系統(tǒng),用于加熱至少部分導管;
其中所述導管能圍繞所述縱向軸線旋轉,以便將在所述入口內接收的產物朝向所述出口輸送。
2.如權利要求1所述的裝置,其中所述加熱系統(tǒng)包括圍繞至少部分導管的罐,其中所述罐被構造為用于容納已加熱的流體以便加熱導管。
3.如權利要求2所述的裝置,其中所述罐還包括用于加熱容納于所述罐中的流體的加熱器。
4.如權利要求2所述的裝置,其中所述罐被構造為用于接收已加熱的流體。
5.如權利要求2~4中任一項所述的裝置,其中所述罐包括底部和頂部,其中頂部能夠相對于底部在閉合構造和打開構造之間移動,在該閉合構造中,底部和頂部形成封閉的腔室,而在該打開構造中,底部和頂部不形成封閉的腔室。
6.如前述任一項權利要求所述的裝置,還包括驅動器,其用于旋轉所述導管,以便將在入口接收的產物朝向出口輸送。
7.如權利要求6所述的裝置,其中所述驅動器包括以能旋轉的方式聯(lián)接到所述導管的電機。
8.如前述任一項權利要求所述的裝置,其中所述導管在其至少部分長度上呈螺旋形。
9.如前述任一項權利要求所述的裝置,還包括用于將產物導入到所述入口的泵。
10.一種包括前述任一項權利要求所述裝置的交通工具。
11.如權利要求10所述的交通工具,其中所述交通工具為船舶。
12.一種使用前述任一項權利要求所述裝置的方法,包括:
提供根據前述任一項權利要求所述的裝置;
向所述導管內提供包括待水解產物以及一種或多種酶的產物-酶混合物;
利用加熱系統(tǒng)加熱至少部分導管;以及
使所述導管圍繞縱向軸線旋轉,以便將所述產物-酶混合物朝向所述導管的出口輸送。
13.如權利要求12所述的方法,其中使所述導管圍繞縱向軸線旋轉的步驟以如下速率進行,該速率使得產物-酶混合物在從所述導管的出口排出前,存在于導管內30~60分鐘,任選地40~50分鐘,任選地約45分鐘。
14.如權利要求12或13所述的方法,其中執(zhí)行利用加熱系統(tǒng)加熱至少部分導管的步驟,以便將產物-酶混合物加熱或保持在40~70℃,任選地在50~60℃,以及任選地約55℃的溫度。
15.如權利要求12~14中任一項所述的方法,其中使所述導管圍繞縱向軸線旋轉的步驟包括沿向前方向旋轉所述導管,以便將所述產物-酶混合物朝向所述導管的出口輸送,以及沿向后方向旋轉所述導管,以便將所述產物-酶混合物遠離所述導管的出口而輸送,其中,在預定的時間內,相對于向后方向的旋轉,所述導管在向前方向的旋轉具有更大的量,以產生產物-酶混合物朝向出口的凈移動。
16.如權利要求12~15中任一項所述的方法,其中所述待水解產物為海產品或者包括海產品。
17.如權利要求12~16中任一項所述的方法,其中所述一種或多種酶包括蛋白酶和堿性蛋白酶中的一種或兩種。
18.如權利要求12~17任一項所述的方法,其中所述一種或多種酶占總的產物-酶混合物的低于10質量%,任選地低于5質量%,任選地低于1質量%。
19.一種大體如上文參照附圖所描述將產物水解的裝置。
20.一種使用大體如上文參照附圖所描述的裝置的方法。