本發(fā)明屬于水果酒類制作領(lǐng)域，特別是一種藍(lán)莓李子酒。
背景技術(shù)：
在國內(nèi)市場上，酒品的種類很多，一般分為白酒、啤酒和果酒。白酒一般度數(shù)很高，長期飲用傷身又傷肝，對身體健康危害很大；而啤酒多喝幾杯就會脹肚子，喝多了難受，長期飲用會產(chǎn)生啤酒肚，影響形象，白酒和啤酒大多是以種子為原料發(fā)酵釀制而成，味道上不是很好入口，營養(yǎng)價值也不是很高。日本弘前大學(xué)農(nóng)學(xué)生命科學(xué)部的長田教授指出，果酒簡單來說就是汲取了水果中的全部營養(yǎng)而做成的酒，其中含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸。有時候即使生吃水果也不能吸收的營養(yǎng)，通過果酒卻可以吸收，因為營養(yǎng)成分已經(jīng)完全溶解在果酒里了。長田教授說，果酒里含有大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，使人不容易積累脂肪和贅肉。此外，與其他酒類相比，果酒對于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)女性情緒的作用更明顯一些。因此，本發(fā)明為解決上述問題提出一種藍(lán)莓李子酒。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：
本發(fā)明的目的就是提出一種藍(lán)莓李子酒。
一種藍(lán)莓李子酒按下述原料組成：葡萄干100～600g、櫻桃100～600g、冰糖400～1000g、白酒2000～3500g；制備時，將櫻桃洗凈，完全晾干，去除蒂頭，在櫻桃干上割劃數(shù)刀，以一層櫻桃干，一層冰糖，一層葡萄干的方式放入廣口玻璃瓶中；再倒入白酒，然后封緊瓶口，放置于陰涼處，靜置浸泡三個月后，即可開封濾渣裝瓶飲用。
本發(fā)明適合女性使用，入口酸甜，營養(yǎng)健康，是女性養(yǎng)生必備的一款飲品。
具體實(shí)施方式
實(shí)施例1
一種藍(lán)莓李子酒按下述原料組成：藍(lán)莓1000g、李子300g、蜂蜜100g、白酒1700g；制備時，將櫻桃洗凈，完全晾干，去除蒂頭，在櫻桃干上割劃數(shù)刀，以一層櫻桃干，一層冰糖，一層葡萄干的方式放入廣口玻璃瓶中；再倒入白酒，然后封緊瓶口，放置于陰涼處，靜置浸泡三個月后，即可開封濾渣裝瓶飲用。