一種馬鈴薯擦絲生產(chǎn)線的制作方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及食品加工領域，特別是一種馬鈴薯擦絲生產(chǎn)線。
【背景技術】
[0002]馬鈴薯，俗稱土豆，因其口感舒爽而備受喜愛;常用的土豆的做法之一是將土豆切制成絲，進行炒制或煎炸；目前土豆絲制成的方法主要通過人工切制，或使用擦絲板制成，上述的方法主要存在下述缺點，手工切制，效率低，不適應批量生產(chǎn)，且如切制人員不熟練，切出的土豆絲粗細不均，影響美觀;擦絲板切制，其主要是通過人手抓住土豆將其壓在擦絲板上來回移動，土豆從擦絲孔中穿出后形成土豆絲，但是，這類的擦絲設備均只有一個帶有擦絲孔的擦絲板，當大部分的土豆被摩擦成絲以后，剩下的部分體積很小，來回移動時人手很容易被擦絲孔擦傷，使用不安全。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的目的在于，提供一種馬鈴薯擦絲生產(chǎn)線。本實用新型具有擦絲均勻、效率高、使用安全和適應批量生產(chǎn)的特點。
[0004]本實用新型的技術方案:一種馬鈴薯擦絲生產(chǎn)線，包括送料單元，送料單元下方設有擦絲單元，送料單元經(jīng)進料口與輸送裝置連接;所述的送料單元包括送料筒，送料筒上設有進料口，送料筒上方經(jīng)軸承連接有絲杠螺母，絲杠螺母經(jīng)第一皮帶與送料電機連接，絲杠螺母還與送料絲杠連接，送料絲杠上設有滑塊，滑塊與送料導軌連接，送料絲杠下方還設有壓料板，壓料板上設有膠墊;所述的擦絲單元包括支架，支架與擦絲板滑動連接，擦絲板的一端與彈簧連接，擦絲板的另一端設有驅動塊，驅動塊上設有平橢槽，平橢槽經(jīng)偏心柱與偏心輪連接，偏心輪上設有傳動輪，傳動輪經(jīng)第二皮帶與擦絲電機連接;所述的擦絲板上分布有擦絲孔，擦絲孔沿送料筒的中軸線兩側對稱分布，擦絲板下方還設有集料框;所述的輸送裝置包括傳送帶，傳送帶上均勻分布有送料斗，送料斗上方設有落料斗;所述的送料斗包括左側板，左側板對面設有右側板，左側板的長度大于右側板。
[0005]前述的馬鈴薯擦絲生產(chǎn)線，所述的膠墊上設有防滑凸點。
[0006]與現(xiàn)有技術相比，本實用新型將土豆(原料)經(jīng)進料口喂入送料筒中，送料電機驅動絲杠螺母旋轉使送料絲杠下移使原料被壓在擦絲板上，同時擦絲電機驅動偏心輪轉動，偏心柱隨之轉動，之后偏心柱與驅動塊相對運動驅動擦絲板做往復運動，從而帶動擦絲孔往復運動將原料切制成土豆絲;通過該結構，替代了傳統(tǒng)手工切制，有效提高了效率，同時因切制土豆絲的擦絲孔均勻分布，切出的土豆絲更加均勻。除此外，本實用新型在使用時，無需用手將土豆壓在擦絲板上來回移動，使用更加安全。本實用新型將原料放入落料斗中待切制，每次經(jīng)落料斗放一個土豆到送料斗中，再經(jīng)傳送帶輸送到進料口處，之后將送料斗內(nèi)的土豆傾倒入進料口中進行切制，切制完后再次進行傾倒切制，如此循環(huán)形成連續(xù)生產(chǎn)，以此實現(xiàn)批量生產(chǎn)。
【附圖說明】
[0007]圖1是本實用新型的結構示意圖。
[0008]附圖中的標記為:1-送料單元，2-擦絲單元，3-送料筒，4-軸承，5-絲杠螺母，6_第一皮帶，7-送料電機，8-送料絲杠，9-滑塊，I O-送料導軌，11-壓料板，12-膠墊，13-進料口，14-支架，15-擦絲板，16-彈簧，17-驅動塊，18-平橢槽，19-偏心柱，20-偏心輪，21-傳動輪，22-第二皮帶，23-擦絲電機，24-擦絲孔，25-中軸線，26-集料框，27-防滑凸點，28-送料斗，29-落料斗，30-左側板，31-右側板，32-防滑凸點。
【具體實施方式】
[0009]下面結合附圖和實施例對本實用新型作進一步的說明，但并不作為對本實用新型限制的依據(jù)。
[0010]實施例。一種馬鈴薯擦絲生產(chǎn)線，構成如圖1所示，包括送料單元I，送料單元I下方設有擦絲單元2，送料單元I經(jīng)進料口 13與輸送裝置連接;所述的送料單元I包括送料筒3，送料筒3上設有進料口 13，送料筒3上方經(jīng)軸承4連接有絲杠螺母5，絲杠螺母5經(jīng)第一皮帶6與送料電機7連接，絲杠螺母5還與送料絲杠8連接，送料絲杠8上設有滑塊9，滑塊9與送料導軌10連接，送料絲杠8下方還設有壓料板11，壓料板11上設有膠墊12;所述的擦絲單元2包括支架14，支架14與擦絲板15滑動連接，擦絲板15的一端與彈簧16連接，擦絲板15的另一端設有驅動塊17，驅動塊17上設有平橢槽18，平橢槽18經(jīng)偏心柱19與偏心輪20連接，偏心輪20上設有傳動輪21，傳動輪21經(jīng)第二皮帶22與擦絲電機23連接;所述的擦絲板15上分布有擦絲孔24，擦絲孔24沿送料筒3的中軸線25兩側對稱分布，擦絲板15下方還設有集料框26;所述的輸送裝置包括傳送帶27，傳送帶27上均勻分布有送料斗28，送料斗28上方設有落料斗29;所述的送料斗28包括左側板30，左側板30對面設有右側板31，左側板30的長度大于右側板31，通過該設置，當土豆沿左側板30被傾倒入進料口 13時更加平緩，沖擊力更小，防止因掉落過于劇烈而摔壞，影響后續(xù)切制的成品的外觀。
[0011]前述的膠墊12上設有防滑凸點32。該設置防止土豆切制時打滑。
[0012]本實用新型工作原理:本實用新型將原料放入落料斗29中待切制，每次經(jīng)落料斗29放一個土豆到送料斗28中(每個送料斗28中只放一個土豆)，再經(jīng)傳送帶27輸送到進料口13處，之后將送料斗28內(nèi)的土豆傾倒入進料口 13中，土豆(原料)經(jīng)進料口 13喂入送料筒3后，送料電機7經(jīng)第一皮帶6驅動絲杠螺母5旋轉使送料絲杠8經(jīng)滑塊9沿送料導軌10下移，使原料被壓料板11壓在擦絲板15上，同時擦絲電機23驅動偏心輪20帶動偏心柱19轉動，之后經(jīng)偏心柱19與驅動塊17的相對運動驅動擦絲板15做往復運動，進而擦絲孔24往復運動將原料切制成土豆絲，土豆絲被收集在集料框26中；在切制過程中，送料絲杠8均勻下移，使原料始終與擦絲板15接觸，切制完成后，送料絲杠8上移回到初始位置，等待進行下一次切制土豆絲，之后傳送帶27再次運行，將下一個送料斗28中的土豆倒入進料口 13中進行切制，如此循環(huán)實現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。
【主權項】
1.一種馬鈴薯擦絲生產(chǎn)線，其特征在于:包括送料單元(I)，送料單元(I)下方設有擦絲單元(2)，送料單元(I)經(jīng)進料口(13)與輸送裝置連接;所述的送料單元(I)包括送料筒(3)，送料筒(3)上設有進料口(13)，送料筒(3)上方經(jīng)軸承(4)連接有絲杠螺母(5)，絲杠螺母(5)經(jīng)第一皮帶(6)與送料電機(7)連接，絲杠螺母(5)還與送料絲杠(8)連接，送料絲杠(8)上設有滑塊(9 )，滑塊(9 )與送料導軌(1 )連接，送料絲杠(8 )下方還設有壓料板(11)，壓料板(11)上設有膠墊(12);所述的擦絲單元(2)包括支架(14)，支架(14)與擦絲板(15)滑動連接，擦絲板(15 )的一端與彈簧(16)連接，擦絲板(15 )的另一端設有驅動塊(17 )，驅動塊(17 )上設有平橢槽(18)，平橢槽(18)經(jīng)偏心柱(19)與偏心輪(20)連接，偏心輪(20)上設有傳動輪(21)，傳動輪(21)經(jīng)第二皮帶(22)與擦絲電機(23)連接;所述的擦絲板(15)上分布有擦絲孔(24)，擦絲孔(24)沿送料筒(3)的中軸線(25)兩側對稱分布，擦絲板(15)下方還設有集料框(26);所述的輸送裝置包括傳送帶(27)，傳送帶(27)上均勻分布有送料斗(28)，送料斗(28)上方設有落料斗(29);所述的送料斗(28)包括左側板(30)，左側板(30)對面設有右側板(31)，左側板(30)的長度大于右側板(31)。2.根據(jù)權利要求1所述的馬鈴薯擦絲生產(chǎn)線，其特征在于:所述的膠墊(12)上設有防滑凸點(32)。
【專利摘要】本實用新型公開了一種馬鈴薯擦絲生產(chǎn)線。包括送料單元，送料單元下方設有擦絲單元，送料單元經(jīng)進料口與輸送裝置連接；所述的送料單元包括送料筒，送料筒上設有進料口，送料筒上方經(jīng)軸承連接有絲杠螺母，絲杠螺母經(jīng)第一皮帶與送料電機連接，絲杠螺母還與送料絲杠連接，送料絲杠上設有滑塊，滑塊與送料導軌連接，送料絲杠下方還設有壓料板，壓料板上設有膠墊；所述的擦絲單元包括支架，支架與擦絲板滑動連接，擦絲板的一端與彈簧連接，擦絲板的另一端設有驅動塊，驅動塊上設有平橢槽，平橢槽經(jīng)偏心柱與偏心輪連接，偏心輪上設有傳動輪，傳動輪經(jīng)第二皮帶與擦絲電機連接。本實用新型具有擦絲均勻、效率高和使用安全的特點。
【IPC分類】B26D1/06, B26D7/02, B26D7/06
【公開號】CN205238103
【申請?zhí)枴緾N201520893521
【發(fā)明人】楊學飛
【申請人】貴州省福泉市安運腌制食品有限責任公司
【公開日】2016年5月18日
【申請日】2015年11月11日