本實(shí)用新型涉及食品加工機(jī)械裝置領(lǐng)域,具體為一種帶傳動食物切片機(jī)械裝置。
背景技術(shù):
在食品加工中,經(jīng)常需要將諸如香腸、青蘿卜、黃瓜等條狀食品進(jìn)行切片,為了滿足供應(yīng)需求,手工切片對工作人員的速度有很高要求,而且手工切片容易發(fā)生危險,并且手工操作難以維持高速的切片狀態(tài),工作人員需要休息,現(xiàn)需要一種用于食品加工使用的切片裝置來解決上述問題。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本實(shí)用新型的目的在于提供一種帶傳動食物切片機(jī)械裝置,以解決上述背景技術(shù)中提出的問題。
為實(shí)現(xiàn)上述目的,本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案:一種帶傳動食物切片機(jī)械裝置,包括裝置底座,所述裝置底座上設(shè)置有電機(jī)架和切割架,所述電機(jī)架一側(cè)設(shè)置有電機(jī)和變頻器,所述電機(jī)架一端設(shè)置有電插頭,所述電機(jī)架另一側(cè)設(shè)置有與所述電機(jī)配合的主動帶輪,所述切割架上設(shè)置有轉(zhuǎn)軸,所述轉(zhuǎn)軸一端與偏心輪配合,所述轉(zhuǎn)軸另一端與從動帶輪配合,所述主動帶輪和所述從動帶輪通過皮帶配合,所述偏心輪通過連桿與活塞連接,所述活塞設(shè)置在所述切割架上的活塞缸中,所述活塞下部設(shè)置有切割刀,所述裝置底座一側(cè)設(shè)置有推料座,所述推料座上設(shè)置有絲杠,所述絲杠一端設(shè)置有手輪,所述絲杠另一端設(shè)置有推板。
優(yōu)選的,所述電機(jī)架一側(cè)設(shè)置有接線座,所述接線座與所述電插頭以及所述電機(jī)均電連接,所述變頻器與所述電機(jī)電連接。
優(yōu)選的,所述電機(jī)設(shè)置有法蘭,所述法蘭上穿裝有一組與所述電機(jī)架固定連接的螺栓,所述電機(jī)通過所述法蘭與所述電機(jī)架連接,所述電機(jī)的輸出軸通過鍵與所述主動皮帶配合,所述轉(zhuǎn)軸與所述偏心輪以及所述從動帶輪也均通過鍵配合。
優(yōu)選的,所述切割架上部設(shè)置有軸承,所述轉(zhuǎn)軸通過所述軸承與所述切割架轉(zhuǎn)動配合,所述切割架下部開設(shè)有方孔,所述方孔的長和寬大于所述推板的長和寬。
優(yōu)選的,所述切割刀包括刀架和刀體,所述刀架和所述活塞均開設(shè)有安裝孔,所述刀架和所述活塞通過所述安裝孔連接。
優(yōu)選的,所述推板一側(cè)設(shè)置有轉(zhuǎn)座,所述轉(zhuǎn)座與所述絲杠的一端轉(zhuǎn)動配合,所述推板另一側(cè)與食物接觸。
優(yōu)選的,所述主動帶輪、所述從動帶輪、所述偏心輪均采用粉末冶金的工藝制成。
與現(xiàn)有技術(shù)相比,本實(shí)用新型的有益效果是:該帶傳動食物切片機(jī)械裝置使用時,將電插頭與市電連接,然后啟動電機(jī),電機(jī)工作會帶動主動帶輪轉(zhuǎn)動,在皮帶的傳動作用下,從動帶輪帶動偏心輪轉(zhuǎn)動,再由連桿使得活塞實(shí)現(xiàn)垂直往復(fù)運(yùn)動,設(shè)置在活塞上的切割刀就可以對從方孔中伸出的食物進(jìn)行切割,切割刀與活塞為可拆卸連接,切割刀具有多種型號,可根據(jù)實(shí)際需求選取使用,方孔的長寬大于推板的長寬,推板可在方孔中穿梭,推板通過轉(zhuǎn)座與絲杠配合,使用者通過搖動手輪可以控制推板的前進(jìn)或后退,從而實(shí)現(xiàn)將食物推送到切割刀處進(jìn)行切割,這樣的設(shè)計保證了操作人員的安全,手不直接與食物接觸,保證了操作人員不會被切割刀割傷,也防止的食物被人手污染,電機(jī)可通過變頻器控制轉(zhuǎn)速,這樣的設(shè)計使得切割刀的切割頻率可調(diào),能夠根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行靈活調(diào)整;本裝置原理簡單,組裝方便,能夠以固定頻率切割食物,使用者可根據(jù)實(shí)際需求調(diào)整切割速度,操作方便,安全性高,非常適合用來進(jìn)行大量的食物切片工作。
附圖說明
圖1為本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為圖1的后視圖。
圖3為圖2的左視圖。
圖4為本實(shí)用新型活塞的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖5為本實(shí)用新型切割刀的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中:1、裝置底座,2、電機(jī)架,3、切割架,4、電機(jī),5、變頻器,6、電插頭,7、主動帶輪,8、轉(zhuǎn)軸,9、偏心輪,10、從動帶輪,11、皮帶,12、連桿,13、活塞,14、活塞缸,15、推料座,16、絲杠,17、手輪,18、推板,19、食物,20、接線座,21、法蘭,22、螺栓,23、輸出軸,24、鍵,25、軸承,26、方孔,27、刀架,28、刀體,29、轉(zhuǎn)座,30、安裝孔。
具體實(shí)施方式
下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖,對本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例僅僅是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例。基于本實(shí)用新型中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
請參閱圖1-5,本實(shí)用新型提供一種技術(shù)方案:一種帶傳動食物切片機(jī)械裝置,包括裝置底座1,所述裝置底座1上設(shè)置有電機(jī)架2和切割架3,所述電機(jī)架2一側(cè)設(shè)置有電機(jī)4和變頻器5,所述電機(jī)架2一端設(shè)置有電插頭6,所述電機(jī)架2另一側(cè)設(shè)置有與所述電機(jī)4配合的主動帶輪7,所述切割架3上設(shè)置有轉(zhuǎn)軸8,所述轉(zhuǎn)軸8一端與偏心輪9配合,所述轉(zhuǎn)軸8另一端與從動帶輪10配合,所述主動帶輪7和所述從動帶輪10通過皮帶11配合,所述偏心輪9通過連桿12與活塞13連接,所述活塞13設(shè)置在所述切割架3上的活塞缸14中,所述活塞3下部設(shè)置有切割刀,所述裝置底座1一側(cè)設(shè)置有推料座15,所述推料座15上設(shè)置有絲杠16,所述絲杠16一端設(shè)置有手輪17,所述絲杠16另一端設(shè)置有推板18,所述電機(jī)架2一側(cè)設(shè)置有接線座20,所述接線座20與所述電插頭6以及所述電機(jī)4均電連接,所述變頻器5與所述電機(jī)4電連接,所述電機(jī)4設(shè)置有法蘭21,所述法蘭21上穿裝有一組與所述電機(jī)架2固定連接的螺栓22,所述電機(jī)4通過所述法蘭21與所述電機(jī)架2連接,所述電機(jī)4的輸出軸23通過鍵24與所述主動皮帶7配合,所述轉(zhuǎn)軸8與所述偏心輪9以及所述從動帶輪10也均通過鍵24配合,所述切割架3上部設(shè)置有軸承25,所述轉(zhuǎn)軸8通過所述軸承25與所述切割架3轉(zhuǎn)動配合,所述切割架3下部開設(shè)有方孔26,所述方孔26的長和寬大于所述推板18的長和寬,所述切割刀包括刀架27和刀體28,所述刀架27和所述活塞13均開設(shè)有安裝孔30,所述刀架27和所述活塞13通過所述安裝孔30連接,所述推板18一側(cè)設(shè)置有轉(zhuǎn)座29,所述轉(zhuǎn)座29與所述絲杠16的一端轉(zhuǎn)動配合,所述推板18另一側(cè)與食物19接觸,所述主動帶輪7、所述從動帶輪10、所述偏心輪9均采用粉末冶金的工藝制成。
工作原理:在使用該帶傳動食物切片機(jī)械裝置時,將電插頭6與市電連接,然后啟動電機(jī)4,電機(jī)4工作會帶動主動帶輪7轉(zhuǎn)動,在皮帶11的傳動作用下,從動帶輪10帶動偏心輪9轉(zhuǎn)動,再由連桿12使得活塞13實(shí)現(xiàn)垂直往復(fù)運(yùn)動,設(shè)置在活塞13上的切割刀就可以對從方孔26中伸出的食物19進(jìn)行切割,切割刀與活塞13為可拆卸連接,切割刀具有多種型號,可根據(jù)實(shí)際需求選取使用,方孔26的長寬大于推板18的長寬,推板18可在方孔26中穿梭,推板18通過轉(zhuǎn)座29與絲杠16配合,使用者通過搖動手輪17可以控制推板18的前進(jìn)或后退,從而實(shí)現(xiàn)將食物19推送到切割刀處進(jìn)行切割,這樣的設(shè)計保證了操作人員的安全,手不直接與食物19接觸,保證了操作人員不會被切割刀割傷,也防止的食物19被人手污染,電機(jī)4可通過變頻器5控制轉(zhuǎn)速,這樣的設(shè)計使得切割刀的切割頻率可調(diào),能夠根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行靈活調(diào)整。
盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例,對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員而言,可以理解在不脫離本實(shí)用新型的原理和精神的情況下可以對這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型,本實(shí)用新型的范圍由所附權(quán)利要求及其等同物限定。