專利名稱：一種廚房用防貼切菜刀具的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及生活用品裝置技術(shù)領(lǐng)域，更具體的講是ー種廚房用防貼切菜刀具。
背景技術(shù)：
目前廚房使用的切菜刀在切肉類食品或切有些蔬菜時切出的肉片、肉末、肉段、菜片或菜段等食品很容易貼在刀背上影響了切的速度使切削效率降低，有時不得不停下來用手把貼在刀的側(cè)背上的上述食品推下來操作 起來麻煩費時費力，此問題一直存在沒有很好的解決過。
發(fā)明內(nèi)容為克服上述缺點，本實用新型的目的是設(shè)計ー種廚房用防貼切菜刀具。它的技術(shù)方案為把手與帶菜刀刃的切菜刀固定連接，帶限位擋板刃的限位擋板套套在切菜刀上，在限位擋板套上擰有定位緊固螺絲。該實用新型的優(yōu)點是該廚房用防貼切菜刀具結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，構(gòu)思巧妙新穎，根據(jù)切的肉類食品切片或蔬菜切片的尺寸大小調(diào)整好限位擋板套在切菜刀上的位置后，上緊定位緊固螺絲將限位擋板套固定在切菜刀上，然后手握切菜刀把手用切菜刀的菜刀刃切上述東西時切出的片在碰到限位擋板套上的限位擋板刃后自然和切菜刀的側(cè)面分離不再貼在切菜刀的刀背上，使用它切肉類食品或蔬菜時效率大大提高操作簡單方便省時省力。

圖I主視圖，圖2為在圖IA-A處剖視圖，圖3為在圖IB-B處剖視圖。附圖中I、定位緊固螺絲，2、切菜刀，3、菜刀刃，4、限位擋板套，5、限位擋板刃，6、把手。
具體實施方式
把手6與帶菜刀刃3的切菜刀2固定連接，帶限位擋板刃5的限位擋板套4套在切菜刀2上，在限位擋板套4上擰有定位緊固螺絲I。根據(jù)切的肉類食品切片或蔬菜切片的尺寸大小調(diào)整好限位擋板套4在切菜刀2上的位置后，上緊定位緊固螺絲I將限位擋板套4固定在切菜刀2上，然后手握切菜刀把手6用切菜刀2的菜刀刃3切上述東西時切出的片在碰到限位擋板套4上的限位擋板刃5后自然和切菜刀2的側(cè)面分離不再貼在切菜刀2的刀背上，使用它切肉類食品或蔬菜時效率大大提高操作簡單方便省時省力。
權(quán)利要求1. ー種廚房用防貼切菜刀具，其特征是把手(6)與帶菜刀刃(3)的切菜刀(2)固定連接，帶限位擋板刃(5)的限位擋板套(4)套在切菜刀(2)上，在限位擋板套(4)上擰有定位緊固螺絲(I)?！?br> 專利摘要一種廚房用防貼切菜刀具，屬于生活用品裝置技術(shù)領(lǐng)域。目前廚房使用的切菜刀在切肉類食品或切有些蔬菜時切出的肉片、肉末、肉段、菜片或菜段等食品很容易貼在刀背上影響了切的速度使切削效率降低，有時不得不停下來用手把貼在刀的側(cè)背上的上述食品推下來操作起來麻煩費時費力，此問題一直存在沒有很好的解決過。該實用新型的技術(shù)方案為把手(6)與帶菜刀刃(3)的切菜刀(2)固定連接，帶限位擋板刃(5)的限位擋板套(4)套在切菜刀(2)上，在限位擋板套(4)上擰有定位緊固螺絲(1)。它的優(yōu)點是使用它切肉類食品或蔬菜時效率大大提高操作簡單方便省時省力。
文檔編號B26B9/00GK202753171SQ201220396770
公開日2013年2月27日 申請日期2012年8月3日 優(yōu)先權(quán)日2012年8月3日
發(fā)明者張嘉荻 申請人:張嘉荻