一種土豆絲擦絲設(shè)備的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實用新型涉及食品加工領(lǐng)域，特別是一種土豆絲擦絲設(shè)備。
【背景技術(shù)】
[0002]馬鈴薯，俗稱土豆，因其口感舒爽而備受喜愛;常用的土豆的做法之一是將土豆切制成絲，進(jìn)行炒制或煎炸；目前土豆絲制成的方法主要通過人工切制，或使用擦絲板制成，上述的方法主要存在下述缺點(diǎn)，手工切制，效率低，且如切制人員不熟練，切出的土豆絲粗細(xì)不均，影響美觀;擦絲板切制，其主要是通過人手抓住土豆將其壓在擦絲板上來回移動，土豆從擦絲孔中穿出后形成土豆絲，但是，這類的擦絲設(shè)備均只有一個帶有擦絲孔的擦絲板，當(dāng)大部分的土豆被摩擦成絲以后，剩下的部分體積很小，來回移動時人手很容易被擦絲孔擦傷，使用不安全。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實用新型的目的在于，提供一種土豆絲擦絲設(shè)備。本實用新型具有擦絲均勻、效率高和使用安全的特點(diǎn)。
[0004]本實用新型的技術(shù)方案:一種土豆絲擦絲設(shè)備，包括送料單元，送料單元下方設(shè)有擦絲單元;所述的送料單元包括送料筒，送料筒上設(shè)有進(jìn)料斗，送料筒上方經(jīng)軸承連接有絲杠螺母，絲杠螺母經(jīng)第一皮帶與送料電機(jī)連接，絲杠螺母還與送料絲杠連接，送料絲杠上設(shè)有滑塊，滑塊與送料導(dǎo)軌連接，送料絲杠下方還設(shè)有壓料板，壓料板上設(shè)有膠墊;所述的擦絲單元包括傳動輪，傳動輪下方設(shè)有副輪，傳動輪和副輪上設(shè)有兩條傳送帶，兩條傳送帶間設(shè)有一塊以上的擦絲板，擦絲板上錯位分布有兩排擦絲孔。
[0005]前述的土豆絲擦絲設(shè)備中，所述的膠墊上設(shè)有防滑凸點(diǎn)。
[0006]與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實用新型將土豆(原料)經(jīng)進(jìn)料斗喂入送料筒中，送料電機(jī)驅(qū)動絲杠螺母旋轉(zhuǎn)使送料絲杠下移使原料被壓在擦絲板上，同時傳送帶運(yùn)行，帶動擦絲板運(yùn)動，并不斷帶動擦絲孔將土豆切制成土豆絲;通過該結(jié)構(gòu)，替代了傳統(tǒng)手工切制，有效提高了效率，同時因切制土豆絲的擦絲孔均勻錯位分布，切出的土豆絲更加均勻。除此外，本實用新型在使用時，無需用手將土豆壓在擦絲板上來回移動，使用更加安全。
【附圖說明】
[0007]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)不意圖；
[0008]圖2是擦絲單元的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0009]附圖中的標(biāo)記為:1-送料單元，2-擦絲單元，3-送料筒，4-軸承，5-絲杠螺母，6_第一皮帶，7-送料電機(jī)，8-送料絲杠，9-滑塊，10-送料導(dǎo)軌，11-壓料板，12-膠墊，13-進(jìn)料斗，14-傳動輪，15-副輪，16-傳送帶，17-擦絲板，18-擦絲孔，19-防滑凸點(diǎn)，20-集料框。
【具體實施方式】
[0010]下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型作進(jìn)一步的說明，但并不作為對本實用新型限制的依據(jù)。
[0011 ] 實施例。一種土豆絲擦絲設(shè)備，構(gòu)成如圖1和2所示，包括送料單元I，送料單元I下方設(shè)有擦絲單元2;所述的送料單元I包括送料筒3，送料筒3上設(shè)有進(jìn)料斗13，送料筒3上方經(jīng)軸承4連接有絲杠螺母5，絲杠螺母5經(jīng)第一皮帶6與送料電機(jī)7連接，絲杠螺母5還與送料絲杠8連接，送料絲杠8上設(shè)有滑塊9，滑塊9與送料導(dǎo)軌10連接，送料絲杠8下方還設(shè)有壓料板11，壓料板11上設(shè)有膠墊12;所述的擦絲單元2包括傳動輪14，傳動輪14下方設(shè)有副輪15，傳動輪14和副輪15上設(shè)有兩條傳送帶16，兩條傳送帶16間設(shè)有一塊以上的擦絲板17，擦絲板17上錯位分布有兩排擦絲孔18，該設(shè)置使土豆絲切制更均勻。傳送帶16的緊邊和松邊之間還設(shè)有集料框20，用于收集成品土豆絲。
[0012]前述的膠墊12上設(shè)有防滑凸點(diǎn)19。該設(shè)置防止土豆切制時打滑。
[0013]本實用新型工作原理:將土豆(原料)經(jīng)進(jìn)料斗13喂入送料筒3中，送料電機(jī)7經(jīng)第一皮帶6驅(qū)動絲杠螺母5旋轉(zhuǎn)使送料絲杠8經(jīng)滑塊9沿送料導(dǎo)軌10下移，使原料被壓料板11壓在擦絲板17上，同時傳送帶16帶動擦絲板17運(yùn)動，使擦絲孔18不斷將土豆切制成土豆絲，土豆絲被收集在集料框20中，在切制過程中，送料絲杠8均勻下移，使原料始終與擦絲板17接觸，切制完成后，送料絲杠8上移回到初始位置，等待進(jìn)行下一次切制土豆絲。
【主權(quán)項】
1.一種土豆絲擦絲設(shè)備，其特征在于:包括送料單元(I)，送料單元(I)下方設(shè)有擦絲單元(2);所述的送料單元(I)包括送料筒(3 )，送料筒(3 )上設(shè)有進(jìn)料斗(13 )，送料筒(3 )上方經(jīng)軸承(4)連接有絲杠螺母(5)，絲杠螺母(5)經(jīng)第一皮帶(6)與送料電機(jī)(7)連接，絲杠螺母(5)還與送料絲杠(8)連接，送料絲杠(8)上設(shè)有滑塊(9)，滑塊(9)與送料導(dǎo)軌(10)連接，送料絲杠(8)下方還設(shè)有壓料板(11)，壓料板(11)上設(shè)有膠墊(12);所述的擦絲單元(2)包括傳動輪(14)，傳動輪(14)下方設(shè)有副輪(15)，傳動輪(14)和副輪(15)上設(shè)有兩條傳送帶(16)，兩條傳送帶(16)間設(shè)有一塊以上的擦絲板(17)，擦絲板(17)上錯位分布有兩排擦絲孔(18)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的土豆絲擦絲設(shè)備，其特征在于:所述的膠墊(12)上設(shè)有防滑凸點(diǎn)(19)。
【專利摘要】本實用新型公開了一種土豆絲擦絲設(shè)備。包括送料單元，送料單元下方設(shè)有擦絲單元；所述的送料單元包括送料筒，送料筒上設(shè)有進(jìn)料斗，送料筒上方經(jīng)軸承連接有絲杠螺母，絲杠螺母經(jīng)第一皮帶與送料電機(jī)連接，絲杠螺母還與送料絲杠連接，送料絲杠上設(shè)有滑塊，滑塊與送料導(dǎo)軌連接，送料絲杠下方還設(shè)有壓料板，壓料板上設(shè)有膠墊；所述的擦絲單元包括傳動輪，傳動輪下方設(shè)有副輪，傳動輪和副輪上設(shè)有兩條傳送帶，兩條傳送帶間設(shè)有一塊以上的擦絲板，擦絲板上錯位分布有兩排擦絲孔。本實用新型具有擦絲均勻、效率高和使用安全的特點(diǎn)。
【IPC分類】A47J43/25
【公開號】CN205267946
【申請?zhí)枴緾N201520898183
【發(fā)明人】楊學(xué)飛
【申請人】貴州省福泉市安運(yùn)腌制食品有限責(zé)任公司
【公開日】2016年6月1日
【申請日】2015年11月12日