多功能烤肉機(jī)的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型是關(guān)于一種烤肉機(jī)，尤指一種多功能烤肉機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，隨著一般社會(huì)大眾的休閑意識提高，利用休閑時(shí)間從事戶外或聯(lián)誼活動(dòng)的次數(shù)也逐漸提升，其中烤肉是現(xiàn)代人常見的戶外活動(dòng)，亦是聯(lián)系親朋好友感情的休閑活動(dòng)，烤肉已成為不可或缺的活動(dòng)之一，尤其是每當(dāng)中秋節(jié)一到，幾乎家家戶戶都會(huì)烤肉，慶祝節(jié)曰。
[0003]已知的烤肉架是由一爐體及一網(wǎng)片所組成，該爐體的內(nèi)部置設(shè)有適量的木炭，該爐體的上方則設(shè)有承載食材的網(wǎng)片，當(dāng)欲烹烤食材時(shí)，是將位于該爐體內(nèi)部的該等木炭點(diǎn)燃，該等木炭所產(chǎn)生的炭火即可對食材進(jìn)行烹烤，達(dá)成烤肉的目的。
[0004]然而，已知的烤肉架功能單純，例如食材僅能放置于該網(wǎng)片上進(jìn)行烹烤，當(dāng)烹烤如雞、鴨或鵝等體積較為大型的食材時(shí)，烹烤者將難以翻轉(zhuǎn)該食材，使得食材烹烤得不均勻，且于翻轉(zhuǎn)食材時(shí)，由于食材的體積較大，烹烤者若稍有不甚便容易翻倒該食材，使食材翻落至地面甚至連帶使該烤肉架傾覆，造成不可預(yù)知的損失或危害。
[0005]其次，烹烤食材時(shí)，烹烤者須反復(fù)地翻轉(zhuǎn)食材，以防止食材的一面過于堅(jiān)硬甚至烤焦，并可平均食材各部位的熟度及增加食用時(shí)的軟嫩感，但是，反復(fù)地翻轉(zhuǎn)食材會(huì)造成烹烤者的身體上的疲勞，且重復(fù)性的動(dòng)作亦會(huì)造成烹烤者心里上的不耐。
[0006]再者，該烤肉架的炭火僅能烹烤該食材的外層部份，該炭火的熱能難以傳達(dá)至該食材的內(nèi)層部份，使得該食材的內(nèi)層部份難以受到該炭火的烹烤，而造成食材的外層部份已經(jīng)熟透甚至焦黑，其內(nèi)層部份卻未被炭火烹烤而仍十分生腥的窘?jīng)r。
[0007]藉此，有些使用者可能會(huì)將該烤肉架的炭火的火候加大，以將食材烹烤至熟透，然而，使用過大的火候進(jìn)行烹烤會(huì)使食材的口感變得過干過硬，例如肉類食材可能會(huì)變得過于干硬而難以入口，更有甚者，該過大的火候可能已經(jīng)將食材烹烤至焦黑，如此不僅食材的口感大打折扣，因食用焦黑食物所產(chǎn)生的健康問題亦不容忽視。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0008]本實(shí)用新型的目的，在于提供一種多功能烤肉機(jī)，其可裝設(shè)不同形式的烤肉架，而可方便進(jìn)行如雞、鴨、鵝或乳豬等體積較大的食材的烹烤。
[0009]本實(shí)用新型的另一目的在于提供一種多功能烤肉機(jī)，其可自動(dòng)翻轉(zhuǎn)食材，使該食材均勻受熱，而可增加食材的口感。
[0010]本實(shí)用新型的再一目的在于提供一種多功能烤肉機(jī)，可對食材進(jìn)行燜烤，而可使食材受熱均勻，提升烹烤食材的便利性。
[0011]本實(shí)用新型的又一目的在于提供一種多功能烤肉機(jī)，使該烤肉機(jī)更易于搬運(yùn)及儲藏。
[0012]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案:
[0013]一種多功能烤肉機(jī)，它包含有:
[0014]一主體，其具有一容置空間，其頂面具有一開口，該開口與該容置空間相通；
[0015]至少一烤肉架，該至少一烤肉架是選自一轉(zhuǎn)動(dòng)桿或一中空的筒體，該烤肉架以可取下的方式跨置于該主體的開口 ；該烤肉架的一端設(shè)有一連動(dòng)部；
[0016]一驅(qū)轉(zhuǎn)馬達(dá)，其內(nèi)端設(shè)有一驅(qū)轉(zhuǎn)部；該驅(qū)轉(zhuǎn)馬達(dá)是設(shè)于該主體的一端，其驅(qū)轉(zhuǎn)部是與該烤肉架的連動(dòng)部連接；
[0017]一炭火架，設(shè)置于該容置空間中。
[0018]在一較佳實(shí)施例中，所述烤肉架是一轉(zhuǎn)動(dòng)桿，其桿身上設(shè)有至少一穿插件；該連動(dòng)部是設(shè)于該轉(zhuǎn)動(dòng)桿的一端。
[0019]在一較佳實(shí)施例中，所述穿插件是以可拆卸的方式套設(shè)于該轉(zhuǎn)動(dòng)桿的桿身。
[0020]在一較佳實(shí)施例中，所述烤肉機(jī)具有至少二烤肉架，該二烤肉架的穿插件具有不同大小。
[0021 ] 在一較佳實(shí)施例中，所述烤肉架是為一中空的筒體，該筒體具有一容納空間、一通口及一封蓋；該容納空間是位于該筒體的內(nèi)部；該通口是設(shè)于該筒體的壁面，并與該容納空間相通；該封蓋是以可裝卸的方式設(shè)于該通口 ；二連接桿，設(shè)于該筒體的二端，其中一連接桿設(shè)有前述的連動(dòng)部。
[0022]在一較佳實(shí)施例中，更包含有:一烤肉網(wǎng)，該烤肉網(wǎng)是跨置于該主體的開口。
[0023]在一較佳實(shí)施例中，所述主體包含有一架體及一箱體，該架體是呈中空狀，該箱體具有一空間及一開口 ；該箱體是裝設(shè)于該架體中，而形成該主體的容置空間及該開口 ；該驅(qū)轉(zhuǎn)馬達(dá)可利用交流電或直流電供電。
[0024]在一較佳實(shí)施例中，還包含一燜蓋，可蓋于該主體的開口上。
[0025]在一較佳實(shí)施例中，其特征在于，所述烤肉架的連動(dòng)部是為一第一齒輪；該驅(qū)轉(zhuǎn)馬達(dá)的驅(qū)轉(zhuǎn)部是為一第二齒輪；該烤肉架的第一齒輪與該驅(qū)轉(zhuǎn)馬達(dá)的第二齒輪是相互嚙接。
[0026]在一較佳實(shí)施例中，所述箱體是以可拆卸的方式裝設(shè)于該架體中。
[0027]本實(shí)用新型有益效果是:本實(shí)用新型的烤肉機(jī)于烹烤如雞、鴨、鵝或乳豬等較為大型的食材時(shí)，可利用其相對應(yīng)的穿插件進(jìn)行烹烤，增加該烤肉機(jī)的方便性。其次，該驅(qū)轉(zhuǎn)馬達(dá)可驅(qū)轉(zhuǎn)烤肉架，使該烤肉架可自行翻轉(zhuǎn)，而可均勻地烹烤食材的任何部位，而可使食材有更為鮮嫩的口感，并可使烹烤者不必反復(fù)地翻轉(zhuǎn)食材，提升該烤肉機(jī)的實(shí)用性。再者，本實(shí)用新型的烤肉機(jī)并不需要太大的火力，而是利用該燜蓋以燜烤的方式對食材進(jìn)行烹烤，使食材的內(nèi)、外層可平均受熱，而可具有相近的熟度。又一，當(dāng)于風(fēng)勢較為強(qiáng)健的天氣烹烤時(shí)，由于該炭火架是置于該容置空間的底面，受到該容置空間保護(hù)，使其所產(chǎn)生的木炭灰燼或火花不容易因風(fēng)勢強(qiáng)大而被吹出烤肉機(jī)，而可達(dá)到環(huán)境保護(hù)及預(yù)防火災(zāi)的功效。
【附圖說明】
[0028]圖1是本實(shí)用新型第一較佳實(shí)施例的烤肉機(jī)的立體圖。
[0029]圖2是圖1的未覆蓋一燜蓋的立體圖。
[0030]圖3是本實(shí)用新型第一較佳實(shí)施例的烤肉機(jī)的烤肉架的立體圖。
[0031]圖4是烤肉機(jī)的炭火架的立體圖。
[0032]圖5是烤肉機(jī)的集油箱的立體圖。
[0033]圖6是炭火架的位置示意圖。
[0034]圖7是圖1的烤肉機(jī)的部份構(gòu)造立體圖。
[0035]圖8是烤肉機(jī)的置放架的立體圖。
[0036]圖9是本實(shí)用新型第一較佳實(shí)施例的烤肉機(jī)的燒烤示意圖。
[0037]圖10是圖9的烤肉機(jī)蓋上燜蓋的示意圖。
[0038]圖11是圖10的左側(cè)視圖。
[0039]圖12是燒烤后的食材擺放至置放架的示意圖。
[0040]圖13是烤肉機(jī)使用進(jìn)行收藏的示意圖。
[0041]圖14是圖13的左側(cè)視圖。
[0042]圖15是置放架的拆收示意圖。
[0043]圖16是本實(shí)用新型第二較佳實(shí)施例的烤肉機(jī)的立體圖。
[0044]圖17是圖16的烤肉架的立體圖。
[0045]圖18是圖16的烤肉機(jī)的燒烤示意圖。
[0046]圖19是本實(shí)用新型第三較佳實(shí)施例的烤肉機(jī)的立體圖。
[0047]圖20是圖19的烤肉架的立體圖。
[0048]圖21是圖19的烤肉機(jī)的燒烤示意圖。
[0049]附圖標(biāo)號:10:多功能烤肉機(jī)；20:主體；201:架體；202:箱體；2021:凸出部；22:容置空間;23:開口 ；24:支架；26:承置架；261:凹部；28:腳柱;30、30’、30”、30’”烤肉架；32、32’轉(zhuǎn)動(dòng)桿；33、33’穿插件；34、34’、34”第一齒輪；35:筒體；351:氣孔；36:容納空間；37:通口 ；38:封蓋；39:連接桿；40:驅(qū)轉(zhuǎn)馬達(dá)；42:驅(qū)轉(zhuǎn)軸；44:第二齒輪；50:炭火架；52:集油箱；60:燜蓋；61:通孔;62:凸緣；70:置放架；72:集油盤；74:立架；75:擋止部；80:鵝；82 ??雞；84:食材。
【具體實(shí)施方式】
[0050]以下僅以實(shí)施例說明本實(shí)用新型可能的實(shí)施態(tài)樣，然而并非用以限制本實(shí)用新型所欲保護(hù)的范疇，先予敘明。
[0051]請參閱圖1至圖8，是本實(shí)用新型第一較佳實(shí)施例的多功能烤肉機(jī)10，其包含有:
[0052]一主體20，是由304不銹鋼鐵材所制成，其構(gòu)型概為一四方體，其包含有一架體201及一箱體202，該架體201是呈中空狀，其底面具有一滑道。該箱體的內(nèi)部202具有一容置空間22，其頂面具有一開口 23，該開口 23是與該容置空間22相通。該箱體202更沿其頂緣向外環(huán)設(shè)一凸出部2021。該箱體202是以可拆卸的方式裝設(shè)于該架體201中，其凸出部2021是抵止于該架體201的頂緣。一漏油孔(未示)，設(shè)于該箱體202的底面。一支架24，設(shè)于該主體20的一端。二承置架26，各該承置架26的頂面具有一凹部261，該二承置架26是分別設(shè)于該主體20的二端，其二凹部261是高于該主體20的頂面。四腳柱28，設(shè)于該主體20的底面的四邊角，各該邊角分別具有一腳柱28，該四角柱28是支撐該主體20，而可增加該主體20的穩(wěn)固性。
[0053]值得注意的是，該箱體202亦可固設(shè)于該架體201中。
[0054]至少一烤肉架30，本實(shí)施例具有二烤肉架30、30’，是由202不銹鋼鐵材所制成。該烤肉架30具有一轉(zhuǎn)動(dòng)桿32及一穿插件33，該穿插件33是以緊配合或利用螺栓螺接等可與該轉(zhuǎn)動(dòng)桿32緊固的方式套接于該轉(zhuǎn)動(dòng)桿32的桿身，并可與該轉(zhuǎn)動(dòng)桿32 —同轉(zhuǎn)動(dòng)。另一烤肉架30’具有轉(zhuǎn)動(dòng)桿32’及二穿插件33’，該二穿插件33’亦是以緊固的方式套接于該轉(zhuǎn)動(dòng)桿32’，其中，該二穿插件33’是小于另一烤肉架30的穿插件33。該二烤肉架30、30’是以輪流的方式架設(shè)于該主體20上，此處以烤肉架30作說明，其中，該烤肉架30的轉(zhuǎn)動(dòng)桿32是以可取下的方式跨置于該主體的開口 23 二側(cè)，其二端是分別承置于該主體20的二承置架26的二凹部261上，該穿插件33是正對該開口 23。一第一齒輪34，設(shè)于該轉(zhuǎn)動(dòng)桿32的一端，并位于該承置架26的外側(cè)面。
[0055]一驅(qū)轉(zhuǎn)馬達(dá)40，其于室內(nèi)時(shí)可利用一變壓器以市電110伏特或220伏特進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)，于戶外時(shí)則可藉由12伏特或24伏特的蓄電池供電運(yùn)轉(zhuǎn)，例如使用汽車電池。該驅(qū)轉(zhuǎn)馬達(dá)40的內(nèi)端設(shè)有一第二齒輪44，該第二齒輪44是與該烤肉架30的轉(zhuǎn)動(dòng)桿32的第一齒輪34嚙接。當(dāng)驅(qū)轉(zhuǎn)馬達(dá)40啟動(dòng)時(shí)，其第二齒輪44可帶動(dòng)該烤肉架的轉(zhuǎn)動(dòng)桿32的第一齒輪34，使該轉(zhuǎn)動(dòng)桿32隨該驅(qū)動(dòng)馬達(dá)40轉(zhuǎn)動(dòng)。
[0056]一炭火架50，其是置于該主體20的容置空間22的底面，而可提供該烤肉機(jī)10火源。一集油箱52，是設(shè)于該主體20的架體201的滑道中，并可沿該滑道滑移，復(fù)如圖7所不O
[0057]一燜蓋60，其概呈錐狀，其頂面具有至少一通孔61，并沿該燜蓋60的底面凸設(shè)有一凸緣62。該燜蓋60的體積小于該容置空間22。該燜蓋60可蓋于該主體20的開口 23，而可封閉或開啟該容置空間22。
[0058]一置放架70，包含有多數(shù)螺栓、一集油盤72及二立架74，該集油盤72是位于該二立架74之間，并由該等螺栓