1.一種蒸箱的儲水盒裝置，其特征在于，包括儲水盒本體(11)和用于將儲水盒本體(11)內(nèi)的水抽出的抽水系統(tǒng)(12)，所述儲水盒本體(11)的底部設(shè)有凹槽結(jié)構(gòu)(17)，所述抽水系統(tǒng)(12)的抽水口設(shè)置在所述凹槽結(jié)構(gòu)(17)的底部位置。
2.如權(quán)利要求1所述的儲水盒裝置，其特征在于，還包括用于向儲水盒本體(11)注水的注水系統(tǒng)，能夠感應(yīng)所述儲水盒本體(11)內(nèi)的水位的水位感應(yīng)器(19)，以及與所述水位感應(yīng)器(19)電連接、且用于控制所述注水系統(tǒng)啟停的控制器；當(dāng)所述蒸箱處于工作狀態(tài)、且所述儲水盒本體(11)內(nèi)的水位達(dá)到預(yù)設(shè)低水位時，所述控制器控制所述注水系統(tǒng)向所述儲水盒本體(11)內(nèi)注水，當(dāng)所述儲水盒本體(11)內(nèi)的水位達(dá)到預(yù)設(shè)高水位時，所述控制器控制所述注水系統(tǒng)停止向所述儲水盒本體(11)內(nèi)注水。
3.如權(quán)利要求2所述的儲水盒裝置，其特征在于，所述儲水盒本體(11)內(nèi)設(shè)有將其分隔為第一水腔和第二水腔的隔水板(20)，所述第一水腔和所述第二水腔的底部相通，所述水位感應(yīng)器(19)和所述注水系統(tǒng)的注水口分別設(shè)置在所述第一水腔和所述第二水腔中。
4.如權(quán)利要求2所述的儲水盒裝置，其特征在于，所述控制器能夠控制所述抽水系統(tǒng)(12)的啟停，當(dāng)所述蒸箱停止工作時，所述控制器控制所述抽水系統(tǒng)(12)將所述儲水盒本體(11)內(nèi)的水抽出。
5.如權(quán)利要求4所述的儲水盒裝置，其特征在于，所述控制器控制所述抽水系統(tǒng)(12)的抽水時間，為水位處于所述預(yù)設(shè)高水位時的抽水時間。
6.如權(quán)利要求1所述的儲水盒裝置，其特征在于，所述儲水盒本體(11)的內(nèi)底面，沿邊緣至所述凹槽結(jié)構(gòu)(17)方向逐漸向下傾斜。
7.一種蒸箱，設(shè)有儲水盒裝置，其特征在于，所述儲水盒裝置為如權(quán)利要求1-6任一項所述的儲水盒裝置。