本實(shí)用新型涉及自動(dòng)烹調(diào)領(lǐng)域，特指一種煮面爐。

背景技術(shù)：

煮面爐款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、升溫速度快、溫度均勻、節(jié)能省氣、環(huán)保等特點(diǎn)，適用于酒店、商場(chǎng)、超市等客流量大的場(chǎng)所，特別適合用于限制使用明火的商用廚房：如地下室、地下商場(chǎng)、鐵路車輛、油站、氣站等，但是由于現(xiàn)有的煮面爐一般采用多面簍的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，即使是熟練的使用者在操作過(guò)程中，依然難以把握好面條的加熱時(shí)長(zhǎng)，導(dǎo)致口味受到影響。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型的目的在于提供一種煮面爐，爐體1的頂部設(shè)置炒爐2，炒爐2兩側(cè)分別安裝有至少一個(gè)面簍槽3，面簍槽3用于放置煮面的面簍，面簍槽3的上方設(shè)置出水管5，炒爐2和面簍槽3分別通過(guò)多檔磁控開(kāi)關(guān)6控制加熱溫度。

作為優(yōu)選的，所述炒爐2和面簍槽3的溫度、載重和加熱時(shí)間通過(guò)顯示器7進(jìn)行顯示。

進(jìn)一步的，所述面簍槽3底部設(shè)置升降臺(tái)32，升降臺(tái)32上安裝有頂柱31，面簍槽3設(shè)置有計(jì)時(shí)器35。

進(jìn)一步的，所述面簍槽3底部設(shè)置有排水管33，排水管33接入通道34中。

作為優(yōu)選的，所述面簍槽3通過(guò)的微控開(kāi)關(guān)8手動(dòng)控制升降。

進(jìn)一步的，所述面簍槽3所在的工作臺(tái)9兩側(cè)高中間低，在工作臺(tái)9的中間位置設(shè)置有排水孔4。

進(jìn)一步的，所述面簍槽3使用加熱線盤進(jìn)行加熱。

本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于：面簍槽具有定時(shí)升降功能，有效控制面條的蒸煮時(shí)間，每個(gè)面簍槽都相應(yīng)地設(shè)置有計(jì)時(shí)器，便于使用者同時(shí)使用多個(gè)面簍進(jìn)行操作，進(jìn)而保證面條口感達(dá)到最佳。

附圖說(shuō)明：

附圖1為本實(shí)用新型的主視圖；

附圖2為本實(shí)用新型的側(cè)視圖；

附圖3為本實(shí)用新型的俯視圖。

具體實(shí)施方式：

參閱圖1-3所示，一種煮面爐，爐體1的頂部設(shè)置炒爐2，炒爐2兩側(cè)分別安裝有多個(gè)面簍槽3，面簍槽3用于放置煮面的面簍，面簍槽3的上方設(shè)置出水管5用于加水，炒爐2和面簍槽3分別通過(guò)多檔磁控開(kāi)關(guān)6控制加熱溫度，炒爐2和面簍槽3的溫度、載重和加熱時(shí)間通過(guò)顯示器7進(jìn)行顯示。面簍槽3底部設(shè)置升降臺(tái)32，升降臺(tái)32上安裝有頂柱31，面簍槽3設(shè)置有計(jì)時(shí)器35，當(dāng)面簍及面條被放入面簍槽3中時(shí)，使用者可根據(jù)面條的份量和自己的需要設(shè)定面簍槽3的升起時(shí)間，當(dāng)設(shè)定時(shí)間到達(dá)后，升降臺(tái)32上的頂柱31將面簍頂起，使得面條與熱湯水分開(kāi)，也提醒使用者及時(shí)轉(zhuǎn)移面條，同時(shí)炒爐2中炒好的菜肴可及時(shí)放入面條中作為配菜。另外，面簍槽3還可通過(guò)的微控開(kāi)關(guān)8手動(dòng)控制升降，便于使用者進(jìn)行人工干預(yù)面簍槽3的升降時(shí)間點(diǎn)。

所述面簍槽3底部設(shè)置有排水管33，使用完畢后的湯水通過(guò)排水管33排入通道34中進(jìn)行轉(zhuǎn)移。作為優(yōu)選的，所述面簍槽3所在的工作臺(tái)9兩側(cè)高中間低，在工作臺(tái)9的中間位置設(shè)置有排水孔4，部分溢出的湯水自動(dòng)集中到排水孔4處排出，保證工作臺(tái)9的干凈衛(wèi)生。

以上僅為本實(shí)用新型較佳實(shí)施方式，并非以此限定本實(shí)用新型的使用范圍，故，凡是在本實(shí)用新型原理上做等效改變均應(yīng)包含在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。