一種肉桂揮發(fā)油的提取方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種肉桂揮發(fā)油的提取方法，其處理步驟包括：將肉桂皮粉碎，過(guò)80目篩，加入原料重量的1.0~2.0%的復(fù)合酶，攪拌均勻，溶于4~6倍的pH4.0~5.0的醋酸/醋酸鈉緩沖溶液中，于40~50℃條件下酶解1~2h，過(guò)濾，濾渣放入水蒸汽蒸餾裝置中，進(jìn)行水蒸汽蒸餾提取4~6h，收油即可得到肉桂精油。本發(fā)明工藝簡(jiǎn)單，采用酶解法處理藥材，有效地提高了肉桂精油的提取率，降低了成本，易于實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。
【專利說(shuō)明】一種肉桂揮發(fā)油的提取方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種肉桂揮發(fā)油的提取方法，具體涉及一種酶法輔助提取肉桂揮發(fā)油的方法。

【背景技術(shù)】
[0002]肉桂為樟科植物肉桂的干燥樹皮，別名牡桂、簡(jiǎn)桂、玉桂，性大熱，味辛、甘，具有補(bǔ)火助陽(yáng)、引火歸源、散寒止痛、活血通經(jīng)的功效，主要用于陽(yáng)痿、宮冷、腰膝冷痛、腎虛作喘、陽(yáng)虛眩暈、目赤咽痛、心腹冷痛、虛寒吐瀉、寒疝、奔豚、經(jīng)閉、痛經(jīng)等癥。肉桂中揮發(fā)油是其主要活性成分之一，含量為廣2%，其中有桂皮醛75、0%，并含有少量醋酸桂皮酯、丁香酚、桂皮酸等。現(xiàn)代藥理研究表明，肉桂揮發(fā)油具有鎮(zhèn)靜、降溫、降壓、健胃、殺菌、利尿、抗輻射、控制血糖平衡等作用，是醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)及化工工業(yè)的主要原料，在食品工業(yè)中常用于飲料、糖果、罐頭等食品。因此肉桂揮發(fā)油在保健食品和新型藥品研發(fā)上都有巨大的應(yīng)用前景，具有極大的研究及利用價(jià)值。
[0003]目前，蒼術(shù)揮發(fā)油的提取方法有水蒸汽蒸餾法、超臨界流體萃取法、微波-同時(shí)蒸餾萃取法、超聲波輔助萃取法等。上述方法中有的揮發(fā)油提取率低，有的需要特定的設(shè)備，實(shí)施于生產(chǎn)中有一定的局限性。如孫洪勝等報(bào)道的“超臨界流體萃取肉桂揮發(fā)油工藝研究”，具有無(wú)溶劑殘留、提取率高等優(yōu)點(diǎn)，但因?yàn)樾枰邏涵h(huán)境，對(duì)設(shè)備要求高，設(shè)備投入大，生產(chǎn)能力有限，無(wú)法形成工業(yè)化的大規(guī)模生產(chǎn)。
[0004]為了克服以上缺點(diǎn)，本發(fā)明采用酶法輔助提取肉桂揮發(fā)油，提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品得率，且生產(chǎn)設(shè)備簡(jiǎn)單，成本低。經(jīng)文獻(xiàn)檢索，未見關(guān)于此法提取肉桂揮發(fā)油的研究報(bào)道。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的目的在于提供一種工藝簡(jiǎn)單、成本低、且得率較高的從肉桂中提取肉桂揮發(fā)油的方法，易于實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。
[0006]本發(fā)明包括以下步驟:
將肉桂皮粉碎，過(guò)80目篩，加入原料重量的1.0-2.0%的復(fù)合酶，攪拌均勻，溶于4飛倍的ρΗ4.0-5.0的醋酸/醋酸鈉緩沖溶液中，于4(T50°C條件下酶解f 2h，過(guò)濾，濾渣放入水蒸汽蒸餾裝置中，進(jìn)行水蒸汽蒸餾提取4~6h，收油即可得到肉桂精油。
[0007]本發(fā)明所述的復(fù)合酶為纖維素酶、果膠酶和木聚糖酶按重量比0.6:0.3:0.1的混合酶。
[0008]本發(fā)明所述的酶的活力單位為5000U/g。
[0009]本發(fā)明的有益效果在于:工藝簡(jiǎn)單，利用復(fù)合酶酶解法，有效地提高了肉桂揮發(fā)油的得率，且不需要特定的設(shè)備，易于實(shí)施，生產(chǎn)成本較低，易于實(shí)現(xiàn)工業(yè)化生產(chǎn)。
[0010]下面將結(jié)合【具體實(shí)施方式】進(jìn)一步說(shuō)明本發(fā)明，但本發(fā)明要求保護(hù)的范圍并不局限于下列實(shí)施方式。
[0011]【具體實(shí)施方式】:實(shí)施例1:
將肉桂皮粉碎，過(guò)80目篩，取500g，加入原料重量的1.0%的復(fù)合酶(纖維素酶、果膠酶和木聚糖酶按重量比0.6:0.3:0.1的混合酶，酶的活力單位為5000U/g)，攪拌均勻，溶于4倍的PH4.0的醋酸/醋酸鈉緩沖溶液中，于40°C條件下酶解lh，過(guò)濾，濾渣放入水蒸汽蒸餾裝置中，進(jìn)行水蒸汽蒸餾提取4h，收油即可得到肉桂精油，提取率為8.9%。
[0012]實(shí)施例2:
將肉桂皮粉碎，過(guò)80目篩，取500g，加入原料重量的2.0%的復(fù)合酶(纖維素酶、果膠酶和木聚糖酶按重量比0.6:0.3:0.1的混合酶，酶的活力單位為5000U/g)，攪拌均勻，溶于4倍的PH4.5的醋酸/醋酸鈉緩沖溶液中，于45°C條件下酶解2h，過(guò)濾，濾渣放入水蒸汽蒸餾裝置中，進(jìn)行水蒸汽蒸餾提取5h，收油即可得到肉桂精油，提取率為12.8%。
[0013]實(shí)施例3:
將肉桂皮粉碎，過(guò)80目篩，取500g，加入原料重量的1.5%的復(fù)合酶(纖維素酶、果膠酶和木聚糖酶按重量比0.6:0.3:0.1的混合酶，酶的活力單位為5000U/g)，攪拌均勻，溶于4倍的PH5.0的醋酸/醋酸鈉緩沖溶液中，于50°C條件下酶解1.5h，過(guò)濾，濾渣放入水蒸汽蒸餾裝置中，進(jìn)行水蒸汽蒸餾提取5h，收油即可得到肉桂精油，提取率為10.4%。
【權(quán)利要求】
1.一種肉桂揮發(fā)油的提取方法，其特征在于，包括以下步驟:將肉桂皮粉碎，過(guò)80目篩，加入原料重量的1.0-2.0%的復(fù)合酶，攪拌均勻，溶于4飛倍的ρΗ4.0-5.0的醋酸/醋酸鈉緩沖溶液中，于4(T50°C條件下酶解l~2h，過(guò)濾，濾渣放入水蒸氣蒸餾裝置中，進(jìn)行水蒸汽蒸餾提取4~6h，收油即可得到肉桂精油。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種肉桂揮發(fā)油的提取方法，其特征在于，所述的復(fù)合酶為纖維素酶、果膠酶和木聚糖酶按重量比0.6:0.3:0.1的混合酶。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種肉桂揮發(fā)油的提取方法，其特征在于，所述的酶的活力單位為 5000U/g。
【文檔編號(hào)】C11B9/02GK104073360SQ201410266503
【公開日】2014年10月1日 申請(qǐng)日期:2014年6月16日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月16日
【發(fā)明者】劉東鋒, 楊成東 申請(qǐng)人:南京澤朗醫(yī)藥科技有限公司