專利名稱：組合物和方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及用于自動(dòng)洗碗機(jī)的過(guò)濾器清潔組合物以及使用所述組合 物的方法。
背景技術(shù)：
自動(dòng)洗碗(ADW)機(jī)通常內(nèi)設(shè)有過(guò)濾器以俘獲污物。這些過(guò)濾器通常 俘獲尺寸為約1 mm以上的污物。使用者應(yīng)當(dāng)經(jīng)常拆下并清潔所述過(guò)濾 器。然而，許多使用者并沒(méi)有這樣做，因此所俘獲的污物顆粒保留在所 述過(guò)濾器上。隨著時(shí)間的推移， 一些污物顆粒將被沖走，但其他的污物 顆粒將留在所述過(guò)濾器上并腐爛，從而會(huì)導(dǎo)致惡臭。除形成惡臭之外， 污物顆粒還會(huì)堵塞所述過(guò)濾器。這將導(dǎo)致造成清潔效果變差的洗滌和漂 洗用水的循環(huán)的問(wèn)題。
如果沒(méi)有經(jīng)常清洗所述過(guò)濾器，所存留的污物將變得更加難以清除， 進(jìn)一步使消費(fèi)者更不愿意進(jìn)行清洗。這些污物也將變得更加難聞。
從例如美國(guó)US2003/0032568可知有例如在自動(dòng)洗碗機(jī)中使用的機(jī) 器清潔片劑。從例如WO98/39402可知有用于自動(dòng)洗碗機(jī)的清潔組合物。 從WO98/39402、 W096/23579和W098/51776可知有在啤酒生產(chǎn)過(guò)程中 使用酶來(lái)清潔過(guò)濾器。
本發(fā)明的目的在于提供至少一部分上述問(wèn)題的解決方案。

發(fā)明內(nèi)容
根據(jù)本發(fā)明的第一方面，提供了在洗碗機(jī)的洗碗操作之間使用的過(guò) 濾器清潔組合物，所述組合物含有至少一種非淀粉糖酶。
根據(jù)本發(fā)明的第二方面，提供了在洗碗操作之間清潔自動(dòng)洗碗機(jī)的 過(guò)濾器的方法，所述方法包括將所述過(guò)濾器與前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的組合物(包括由該組合物制備得到的稀釋形式)接觸至少30分鐘的時(shí) 間。
根據(jù)本發(fā)明的第三方面，提供了包括容器和分配裝置的產(chǎn)品，其中 所述容器裝有如所述第一方面所述的組合物。
根據(jù)本發(fā)明的第四方面，提供了含有非淀粉糖酶的組合物用以在洗 滌之間分解自動(dòng)洗碗機(jī)中的污物的應(yīng)用。
因此，根據(jù)本發(fā)明，所述過(guò)濾器清潔組合物在洗碗操作之間使用； 即，在所述洗碗機(jī)清洗廚房用具(例如盤碟和刀具等)的常規(guī)操作之間使 用。本發(fā)明的組合物在所述洗碗機(jī)沒(méi)有廚房用具時(shí)加入。
在一個(gè)實(shí)施方式中，所述組合物放入所述洗碗機(jī)中且所述洗碗機(jī)并 未運(yùn)行。在所述洗碗機(jī)的下一次常規(guī)操作時(shí)將所述組合物從所述洗碗機(jī) 中沖洗掉(下文中稱為"過(guò)濾器專用清潔實(shí)施方式")。
在另一個(gè)實(shí)施方式中，所述組合物作為洗碗機(jī)清潔組合物放入所述 洗碗機(jī)中(下文中稱為"機(jī)器/過(guò)濾器清潔實(shí)施方式")。將這樣的組合物 放入所述機(jī)器中且使所述機(jī)器在空轉(zhuǎn)循環(huán)(即不放入廚房用具)運(yùn)行。根據(jù) 本發(fā)明，由此可以清潔整個(gè)機(jī)器(包括所述過(guò)濾器)。
本發(fā)明的組合物的目的在于分解以別的方式難以從所述過(guò)濾器上清 除的頑固污物。能被本發(fā)明的組合物所分解的污物包括谷類、水果類和 蔬菜污物。 一些具體的例子包括萵苣、蘆筍、全谷麥面包、柑橘和檸檬 皮、蘋果片和菠菜。
一旦被分解，所述污物可容易地穿過(guò)所述過(guò)濾器而被沖走。在過(guò)濾 器專用清潔實(shí)施方式的情況下，這將在所述洗碗機(jī)的下一次常規(guī)洗碗操 作過(guò)程中發(fā)生。在機(jī)器/過(guò)濾器清潔實(shí)施方式的情況下，這將在所述洗碗 機(jī)運(yùn)行的空轉(zhuǎn)循環(huán)時(shí)的排水過(guò)程中發(fā)生。
所述過(guò)濾器專用清潔實(shí)施方式是優(yōu)選的，并且在該實(shí)施方式中，通 常在未使用所述洗碗機(jī)時(shí)將本發(fā)明的組合物加入到所述洗碗機(jī)中并放置 較長(zhǎng)的時(shí)間。例如，所述組合物可以加到所述過(guò)濾器和洗碗機(jī)中并放置 至下次需要時(shí)。優(yōu)選所述洗碗機(jī)中沒(méi)有廚房用具。下文將對(duì)所述組合物 的這種使用方法進(jìn)一步進(jìn)行討論。下面給出百分比的定義。在本說(shuō)明書中，除非另有說(shuō)明，否則提及 的所指成分的百分?jǐn)?shù)量是指該成分相對(duì)于所述組合物的總重量的重量百 分比。在本說(shuō)明書中所提到的成分(例如非淀粉糖酶)包括如下可能性僅 存在一種這樣的成分，或者存在多于一種這樣的成分。當(dāng)對(duì)于本文(包括 任何權(quán)利要求)中給出一般定義的成分指明其百分比值時(shí)，所述值在存在 多于一種的成分時(shí)指所存在的總量。例如，除非另有說(shuō)明，當(dāng)我們指出 可以適宜地存在至少0.01%的非淀粉糖酶活性酶時(shí)，該數(shù)字在存在多于一 種的酶時(shí)指所存在的多種非淀粉糖酶活性酶的總量。
具體實(shí)施例方式
優(yōu)選所述組合物含有至少0.01重量％的非淀粉糖酶活性酶。優(yōu)選所
述組合物含有至少0.1重量％的活性酶，更優(yōu)選為至少0.3重量°/。的活性 酶，最優(yōu)選為至少0.5重量％的非淀粉糖酶活性酶。
優(yōu)選所述組合物含有至多20重量％，優(yōu)選為至多15重量％，更優(yōu)選 為至多10重量％，最優(yōu)選為至多5重量％的一種或多種非淀粉糖酶活性 酶。最優(yōu)選所述組合物含有O.l重量°/。 2重量％的非淀粉糖酶。
優(yōu)選的組合物含有至少兩種非淀粉糖酶。
當(dāng)存在第一非淀粉糖酶和第二非淀粉糖酶時(shí)，所述組合物優(yōu)選含有 至少0.01重量％，優(yōu)選為至少0.1重量％，更優(yōu)選為至少0.3重量％，最 優(yōu)選為至少0.5重量％的所述第一非淀粉糖酶；和至少O.Ol重量％，優(yōu)選 為至少0.1重量％，更優(yōu)選為至少0.3重量％，最優(yōu)選為至少0.5重量％的 所述第二非淀粉糖酶。
以每單位劑量的組合物中的非淀粉糖酶活性酶計(jì)，所述量?jī)?yōu)選為至 少10mg，更優(yōu)選為至少50mg，并優(yōu)選至多100mg。
適宜的非淀粉糖酶是木聚糖酶，特別是纖維素酶。當(dāng)存在兩種(或多 于兩種)的非淀粉糖酶時(shí)，適宜的是存在至少兩種纖維素酶，或者存在至 少一種纖維素酶和至少一種木聚糖酶。
用在本發(fā)明中的適宜的一種或多種非淀粉糖酶包括以如下這些商標(biāo) 進(jìn)行銷售的非淀粉糖酶Multifect CEG、 IndiAge MAX G、 GC 220、 GC880、 Primafast 200、 Celluzyme 0.7T、 IndiAge Neutra G、 Carezyme 4500 T、 Novozym342、 Multifect Xylanase、 Multifect 720禾口 IndiAge RFW。用在本發(fā)明中的優(yōu)選的一種或多種非淀粉糖酶是以如下商標(biāo)進(jìn)行銷 售的非淀粉糖酶Multifect CEG、Multifect 720、Novozym 342和Celluzyme 0.7T。在優(yōu)選實(shí)施方式中，所述組合物同時(shí)含有Multifect CEG和優(yōu)選的 Celluzyme 0.7T。在一個(gè)特別優(yōu)選的實(shí)施方式中，所述組合物含有0.5重 量％ 1.5重量％的Multifect CEG和0.5重量％ 1.5重量％的Celluzyme 0.7T(以所供應(yīng)的形式)。優(yōu)選所述組合物的pH小于10。更優(yōu)選所述組合物為酸性。優(yōu)選所 述pH小于6，更優(yōu)選為小于5。在優(yōu)選的實(shí)施方式中，所述組合物的pH 為3 6，更優(yōu)選pH為3 5。在另一個(gè)實(shí)施方式中，所述pH可以適宜 地為7 9。本文所述的pH值是當(dāng)在20。C將所述組合物以1:100(體積:體 積)的比例加入到去離子水中時(shí)所測(cè)得的pH值。所述組合物的pH可以通過(guò)加入酸或堿(例如在一些情況下為碳酸(氫) 鈉)進(jìn)行調(diào)節(jié)。優(yōu)選所述組合物含有有機(jī)酸。更優(yōu)選所述組合物含有多羧酸，優(yōu)選 為具有1 5個(gè)碳原子的多羧酸。最優(yōu)選所述組合物含有檸檬酸。所述酸 或堿以足以使所述組合物的pH保持在所希望的范圍內(nèi)的量存在。所述組合物可以為任何合適的形式，例如為泡沫、液體或凝膠。優(yōu) 選所述組合物是水性組合物，不過(guò)可以采用任何合適的溶劑。作為另外 一種選擇，所述組合物可以以粉末或者片劑或可溶性小袋(例如具有聚乙 烯醇壁的小袋)進(jìn)行提供。優(yōu)選所述組合物含有至少50重量％的水，優(yōu)選為至少70重量％，更 優(yōu)選為至少90重量％，最優(yōu)選為至少95重量％的水。優(yōu)選所述組合物為粘性液體或凝膠的形式。優(yōu)選的是，在25°C、采用布魯克菲爾德RV粘度計(jì)(Brookfidd RV Viscometer)、以1號(hào)轉(zhuǎn)子在30 rmp進(jìn)行測(cè)量時(shí)，所述組合物具有至少50 mPas 的粘度，在這種情況下，所述組合物優(yōu)選為液體。優(yōu)選所述組合物含有粘度調(diào)節(jié)劑，例如提高所述清潔組合物的粘度的增稠劑。優(yōu)選粘度調(diào)節(jié)劑以至少0.1重量％，優(yōu)選為至少0.2重量％的 量存在。優(yōu)選所述組合物含有至多3重量％，更優(yōu)選為至多2重量％的粘 度調(diào)節(jié)劑。示例性粘度調(diào)節(jié)劑包括聚羧酸酯聚合物、聚丙烯酰胺、粘土及其混 合物。優(yōu)選所述組合物進(jìn)一步含有臭味控制劑。這是為了對(duì)抗由于腐爛的 污物或細(xì)菌而在所述洗碗機(jī)中形成的任何惡臭。適合的臭味控制劑包括諸如氧化酶等能在原位生成過(guò)氧化氫的酶， 例如漆酶和葡萄糖氧化酶；或者為過(guò)氧化氫的替代性來(lái)源。優(yōu)選的臭味控制劑是葡萄糖氧化酶。這種葡萄糖氧化酶優(yōu)選以至少 0.1重量％，優(yōu)選為至少0.4重量％的量存在。優(yōu)選所述葡萄糖氧化酶以 至多5重量％，優(yōu)選為至多2重量％的量存在。優(yōu)選所述組合物包括芳香劑，該芳香劑適宜地占所述組合物的至少 0.01重量％，優(yōu)選為至少0.05重量°/。；適宜地為至多1重量％，優(yōu)選為至 多0.3重量％。所述組合物可包含防腐劑?？梢越M成所述組合物的一部分的示例性 防腐劑包括如下有用的水溶性或水分散性組分，其包括萜烯和對(duì)羥基苯 甲酸酯(包括對(duì)羥基苯甲酸甲酯和對(duì)羥基苯甲酸乙酯)、戊二醛、甲醛、2-溴-2-硝基丙烷-l,3-二醇、5-氯-2-甲基-4-異噻唑啉-3-酮、2-甲基-4-異噻唑 啉-3-酮及其混合物。所述組合物可進(jìn)一步包括諸如生物殺滅劑等有效的抗微生物試劑， 例如羥基吡啶硫酮(尤其是羥基吡啶硫酮鋅，也稱之為ZPT)、 二甲基二羥 甲基乙內(nèi)酰脲(以商品名Glydant提供)、甲基氯異噻唑啉酮/甲基異噻唑啉 酮(以商品名Kathon CG提供)、亞硫酸鈉、亞硫酸氫鈉、咪唑烷基脲(以 商品名Germall 115提供)、重氮垸基脲(以商品名Germaill II提供)、苯甲 醇、2-溴-2-硝基丙垸-l,3-二醇(以商品名Bronopol提供)、福爾馬林(甲醛)、 碘代丙烯基丁基氨基甲酸酯(以商品名Polyphase P100提供)、氯代乙酰胺、 氨基甲烷、甲基二溴腈戊二腈(l，2-二溴-2，4-二氰基丁烷或以商品名 Tektamer提供)、戊二醛、5-溴-5-硝基-1,3-二氧六環(huán)(以商品名Bronidox提供)、苯乙醇、鄰苯基苯酚/鄰苯基苯酚鈉、鄰苯基苯酚、羥基甲基甘氨酸鈉(以商品名SuttocideA提供)、聚甲氧基二環(huán)噁唑烷(以商品名Nuosept C提供)、2，6-二甲基-l，3-二噁垸-4-醇乙酸酯(dimethoxane)、 二氯苯甲醇乙 汞硫水楊酸鈉(thimersal dichlorobenzyl alcohol)、克菌丹、氯苯津 (chlorphenenesin)、 二氯酚、氯丁醇、甘油月桂酸酯、諸如2,4,4-三氯-2畫 羥基-二苯基醚(以商品名Triclosan或TCS提供)、2，2-二羥基-5，5-二溴-二苯基醚等鹵代二苯基醚、諸如苯酚、取代有CL8烷基和/或鹵素原子和/或苯甲基的酚、間苯二酚及其衍生物、5-氯-2,4-二羥基二苯甲院、4-氯-2，4-二羥基二苯甲垸、5-溴-2，4-二羥基二苯甲垸和4-溴-2,4-二羥基二苯甲烷等 酚類抗微生物化合物、諸如2,2-亞甲基二(4-氯苯酚)、2,2-亞甲基二(3，4，6-三氯苯酚)、2,2-亞甲基二(4-氯-6-溴苯酚)、二(2-羥基-3，5-二氯苯基)硫化 物和二(2-羥基-5-氯苯甲基)硫化物等雙酚化合物、諸如對(duì)羥基苯甲酸甲 酯、對(duì)羥基苯甲酸丙酯、對(duì)羥基苯甲酸丁酯、對(duì)羥基苯甲酸乙酯、對(duì)羥 基苯甲酸異丙酯、對(duì)羥基苯甲酸異丁酯、對(duì)羥基苯甲酸苯甲酯、對(duì)羥基 苯甲酸甲酯鈉和對(duì)羥基苯甲酸丙酯鈉等苯甲酯(對(duì)羥基苯甲酸酯)、鹵化 N畫碳酰苯胺(例如，3，4,4-三氯-N-碳酰苯胺(以商品名Triclocarban或TCC 提供)、3-三氟甲基-4，4-二氯-N-碳酰苯胺或3,3,4-三氯-N-碳酰苯胺)。本發(fā)明的組合物優(yōu)選包含少于10重量％，優(yōu)選為少于5重量％，更 優(yōu)選為少于1重量％,最優(yōu)選為少于0.7重量％的表面活性劑。表面活性劑優(yōu)選為以至多5重量％的量存在。優(yōu)選的組合物含有 0.1重量％ 4重量％的表面活性劑。合適的表面活性劑是陰離子、非離子、陽(yáng)離子或兩性表面活性劑， 或者其混合物。許多這樣的表面活性劑在Kirk Othmer's Encyclopedia of Chemical Technology,第3版，第22巻，第360 379頁(yè)，"Surfactants and Detersive Systems"中有描述，在此以參考的方式引入。 一般而言，優(yōu)選漂 白劑穩(wěn)定的表面活性劑。非離子表面活性劑是特別優(yōu)選的。一類可能的非離子表面活性劑是通過(guò)使具有6 20個(gè)碳原子的單羥 基烷醇或烷基苯酚與按每摩爾醇或烷基苯酚優(yōu)選為至少12摩爾，尤其優(yōu) 選為至少16摩爾，更優(yōu)選為至少20摩爾的氧化乙烯反應(yīng)而制得的乙氧基化非離子表面活性劑。特別優(yōu)選的非離子表面活性劑是由具有16 20個(gè)碳原子的直鏈脂 肪醇與按每摩爾醇至少為12摩爾，尤其優(yōu)選為至少16摩爾，更優(yōu)選為 至少20摩爾的氧化乙烯所得的非離子表面活性劑。根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選實(shí)施方式，所述非離子表面活性試劑在分子 中還含有氧化丙烯(PO)單元。優(yōu)選該P(yáng)O單元占所述非離子表面活性劑的 總分子量的至多25重量％，優(yōu)選為至多20重量％，更優(yōu)選為至多15重 量％。特別優(yōu)選的表面活性劑是另外還包含聚氧乙烯-聚氧丙烯嵌段共聚 物單元的乙氧基化單羥基烷醇或烷基苯酚。這些表面活性劑的醇或烷基 苯酚部分占所述非離子表面活性劑的總分子量超過(guò)30重量％，優(yōu)選為超 過(guò)50重量％，更優(yōu)選為至多70重量％。另一類適合的非離子表面活性劑包括用三羥甲基丙烷引發(fā)的聚氧乙 烯與聚氧丙烯的反向嵌段共聚物以及聚氧乙烯與聚氧丙烯的嵌段共聚物。另一類優(yōu)選的非離子表面活性劑可由下式表示R'0[CH2CH(CH3)0]x[CH2CH20]y[CH2CH(OH)R2]其中R1表示具有4 18個(gè)碳原子的直鏈或支化鏈脂肪族烴基或其混 合物，W表示具有2 26個(gè)碳原子的直鏈或支化鏈脂肪族烴基或其混合 物，x為0.5 1.5的值，而y為至少15的值。另一組優(yōu)選的非離子表面活性劑是具有下式的封端的聚垸氧基化非 離子表面活性劑RiO[CH2CH(R3)0]x[CH2]kCH(OH)[CH2]jOR2其中W和W表示具有1 30個(gè)碳原子的直鏈或支化鏈、飽和或不 飽和的脂肪族或芳香族烴基，W表示氫原子或甲基、乙基、正丙基、異 丙基、正丁基、2-丁基或2-甲基-2-丁基，x為l 30的值，k和j是l 12的值，優(yōu)選為1 5。當(dāng)x的值〉2時(shí)，上式中的每個(gè)RS可以不同。R1 和RM尤選為具有6 22個(gè)碳原子的直鏈或支化鏈、飽和或不飽和的脂肪 族或芳香族烴基，其中具有8 18個(gè)碳原子的基團(tuán)是特別優(yōu)選的。對(duì)于 基團(tuán)R3， H、甲基或乙基是特別優(yōu)選的。特別優(yōu)選的x值為1 20，優(yōu)選 為6 15。如上所述，在^>2的情況下，在所述式中的每個(gè)W可以不同。例如， 當(dāng)x=3時(shí)，所述基團(tuán)RS可經(jīng)選擇構(gòu)成氧化乙烯(R、H)或氧化丙烯(R、甲 基)單元，所述單元可以用在每一個(gè)單一順序中，例如(PO)(EO)(EO)、 (EO)(PO)(EO)、 (EO)(EO)(PO)、 (EO)(EO)(EO)、 (PO)(EO)(PO)、 (PO)(PO)(EO) 和(PO)(PO)(PO)。所述x的值為3僅僅是一個(gè)例子，可以選用更大的數(shù)值， 由此(EO)或(PO)單元的變化數(shù)量將增加。特別優(yōu)選的具有上式的封端的聚垸氧基化醇是其中l(wèi)^l和j-l時(shí)形成 具有以下簡(jiǎn)式的分子R'0[CH2CH(R3)0]xCH2CH(OH)CH20R2在本發(fā)明的范圍內(nèi)，使用不同非離子表面活性劑的混合物，例如烷 氧基化醇和含有羥基的垸氧基化醇的混合物是適合的。所述組合物可含有其他可選的賦形劑，例如染料、穩(wěn)定劑和其他酶。合適的染料可包括食品級(jí)染料，如來(lái)自Clariant的Ultramarin Blue和 Patentblau的染料。也可以存在可選自例如脂肪酶、蛋白酶和淀粉酶的其 他酶。這些其他酶可適宜地以0.1重量％ 3重量％，優(yōu)選為0.5重量％ 2重量％的量存在。所述組合物可進(jìn)一步含有助洗劑，例如選自磷酸、膦酸、檸檬酸或 硅酸的堿金屬鹽、甲基甘氨酸二乙酸二鈉(MGDA)、亞氨基二琥珀酸四鈉 或谷氨酰-N,N-二乙酸二鈉；所述助洗劑適宜地占所述組合物的1重量％ 20重量％，優(yōu)選為2重量％ 10重量％。所述組合物可以為泡沫、液體或凝膠形式。它可以采用任何可利用 裝置(例如觸發(fā)式噴霧器、擠壓瓶或氣霧器)進(jìn)行施用。本發(fā)明的組合物特別適用于清潔在自動(dòng)洗碗機(jī)中截留有污物顆粒的 過(guò)濾器。然而，所述組合物也可以應(yīng)用于所述洗碗機(jī)中沉積有頑固污物 的其他區(qū)域。根據(jù)本發(fā)明的第二方面，提供了在常規(guī)洗碗操作之間清潔自動(dòng)洗碗 機(jī)的過(guò)濾器的方法，所述方法包括將所述過(guò)濾器與第一方面的所述組合 物(包括其稀釋形式)接觸至少30分鐘的時(shí)間。為終止所述方法，可從所述洗碗機(jī)中沖洗掉所述組合物。優(yōu)選所述與過(guò)濾器接觸的時(shí)間為至少1小時(shí)。一種優(yōu)選的方法是如上所定義的過(guò)濾器清潔方法。在該實(shí)施方式中，當(dāng)所述洗碗機(jī)在下一次常規(guī)洗碗操作中使用時(shí)(不管是2小時(shí)、12小時(shí)還 是24小時(shí)之后)，將所述組合物從洗碗機(jī)中沖洗掉。優(yōu)選在前一次洗碗操 作結(jié)束后的較短時(shí)間內(nèi)將所述組合物放入所述洗碗機(jī)以使駐留時(shí)間最 長(zhǎng)。因此，優(yōu)選將所述組合物施用于所述過(guò)濾器而所述洗碗機(jī)并未運(yùn)行。在所述優(yōu)選的過(guò)濾器專用清潔實(shí)施方式中，所述組合物放置在所述 洗碗機(jī)中至少2小時(shí)的時(shí)間，更優(yōu)選為至少4小時(shí)。適宜的是，可以將 所述組合物放置過(guò)夜。優(yōu)選所述組合物放置在所述洗碗機(jī)中少于48小時(shí)， 優(yōu)選為少于36小時(shí)，更優(yōu)選為少于24小時(shí)的時(shí)間。在所述過(guò)濾器專用清潔實(shí)施方式中，所述組合物可直接施用于所述 過(guò)濾器或者可以隨意地施用在整個(gè)所述洗碗機(jī)中并使之排入所述過(guò)濾器 中。另一個(gè)替代性實(shí)施方式是如上所定義的機(jī)器/過(guò)濾器清潔實(shí)施方式。 在所述機(jī)器/過(guò)濾器清潔實(shí)施方式中，在空轉(zhuǎn)洗滌中，通過(guò)噴灑機(jī)構(gòu) 將所述組合物散布在所述洗碗機(jī)的整個(gè)腔室中；但所述組合物在任意給 定時(shí)間都將與所述過(guò)濾器相接觸，當(dāng)然，含有所述組合物的水必須流過(guò) 所述過(guò)濾器。根據(jù)本發(fā)明的第三方面，提供了包括容器和分配裝置的產(chǎn)品，其中 所述容器裝有第一方面的所述組合物。所述分配裝置能夠?qū)⑺鼋M合物輸送至一定位置，并可適宜地包括 噴嘴、噴管或錐形開口。在所述組合物為粘稠液體形式的優(yōu)選實(shí)施方式中，可以將所述組合 物直接倒在所述過(guò)濾器上。例如，可將所述組合物從成型為便于傾倒的 瓶子中倒出或適于擠壓以釋放出內(nèi)容物的管子或瓶子中擠出。根據(jù)本發(fā)明的第四方面，提供了所述含有非淀粉糖酶的組合物用以 在清洗之間分解所述洗碗機(jī)中的污物的應(yīng)用。下面將通過(guò)以下非限制性實(shí)施例的方式對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步的描述。實(shí)施例實(shí)施例1制備含有以下成分的溶液Celluzyme 0.7T(獲得自Novozyme) Multifect CEG(獲得自Genencor) 染料(PatentBlue， E131，獲得自BASF) 表面活性劑(Plurafac LF 500) 增稠劑(Hostagel，獲得自Clariant) 生物殺滅劑(Kathon CG，獲得自1^0111& Haas) 芳香劑 檸檬酸0.1重量％足以提供pH 4的溶液(加入水 之后)1重量％ 1重量％ 0.1重量％ 0.5重量％ 0.3重量％ 0.09重量％去離子水(Celluzyme、 Multifect CEG、 Plurafac、 Hostagel和Kathon為商標(biāo)名)將紅色水果茶加入到所述溶液中并在室溫下攪拌所述混合物20小時(shí)。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間，觀察到所述水果茶已完全分解。在本實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，所述水果茶由蘋果、草莓和犬薔薇的不同小塊以 及木質(zhì)顆粒組成。在本實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，所述水果茶分解為漿狀均質(zhì)物，該 漿狀均質(zhì)物干燥后呈粉狀。這清楚地表明，所述組合物能充分地分解水果茶，從而使水果茶能 在ADW機(jī)的下一次正常工作操作過(guò)程中被沖洗掉。制備了與實(shí)施例1中相同的溶液，但其中不含有檸檬酸，并加入足夠的碳酸鈉以提供pH8的溶液。將紅色水果茶加入到所述溶液中并在室溫下攪拌所述混合物20小時(shí)。 同樣的，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間之后，觀察到所述水果茶完全分解為漿狀物，該漿狀物能在ADW機(jī)的下一次正常工作操作中被沖洗掉。實(shí)施例權(quán)利要求
1.一種在洗碗機(jī)洗碗操作之間使用的過(guò)濾器清潔組合物，所述組合物含有至少一種非淀粉糖酶。
2. 如權(quán)利要求1所述的組合物，所述組合物含有至少兩種非淀粉糖
3. 如權(quán)利要求1或2所述的組合物，所述組合物含有至少0.1重量％ 2重量％的非淀粉糖酶。
4. 如前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的組合物，其中所述非淀粉糖酶選 自纖維素酶和木聚糖酶。
5. 如前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的組合物，其中所述組合物是酸性的。
6. 如前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的組合物，所述組合物在2(TC以 1:100稀釋在去離子水中時(shí)形成pH為3 6的溶液。
7. 如權(quán)利要求1 4中任一項(xiàng)所述的組合物，所述組合物在2(TC以 1:100稀釋在去離子水中時(shí)具有7 9的pH。
8. 如前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的組合物，所述組合物含有至少 90重量％的水。
9. 如前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的組合物，所述組合物進(jìn)一步含有 臭味控制劑。
10. 如權(quán)利要求9所述的組合物，所述組合物含有葡萄糖氧化酶。
11. 如前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的組合物，所述組合物含有生物 殺滅劑。
12. 如前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的組合物，所述組合物含有芳香
13. 如前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的組合物，所述組合物含有增稠劑。
14. 如前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的組合物，其中所述組合物是根 據(jù)本文所述的方法測(cè)定粘度為至少50mPas的液體。
15. —種在洗碗操作之間清潔自動(dòng)洗碗機(jī)的過(guò)濾器的方法，所述方 法包括將所述過(guò)濾器與前述權(quán)利要求中任一項(xiàng)所述的組合物接觸至少 30分鐘的時(shí)間，所述組合物包括由該組合物制得的稀釋形式。
16. 如權(quán)利要求15所述的方法，其中所述組合物在所述洗碗機(jī)未運(yùn) 行的情況下施用于所述過(guò)濾器。
17. 如權(quán)利要求16所述的方法，其中所述組合物在從所述洗碗機(jī)中 洗掉之前放置至少4小時(shí)。
18. 如權(quán)利要求15所述的方法，其中將所述組合物放入所述機(jī)器中 進(jìn)行空轉(zhuǎn)洗碗循環(huán)。
19. 一種包括容器和分配裝置的產(chǎn)品，其中所述容器裝有權(quán)利要求 1 14中任一項(xiàng)所述的組合物。
20. 含有非淀粉糖酶的組合物用以在自動(dòng)洗碗機(jī)的洗滌之間分解被 所述洗碗機(jī)的過(guò)濾器截留的污物的應(yīng)用。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種在洗碗機(jī)的洗碗操作之間使用的過(guò)濾器清潔組合物，所述組合物包含至少一種非淀粉糖酶，例如纖維素酶。本發(fā)明還公開了一種使用所述組合物的方法。
文檔編號(hào)C11D3/38GK101316921SQ200680044830
公開日2008年12月3日 申請(qǐng)日期2006年12月7日 優(yōu)先權(quán)日2005年12月7日
發(fā)明者塞巴斯蒂安·德羅斯曼, 拉爾夫·維德曼, 朱迪思·普羅伊申 申請(qǐng)人:雷克特本克斯?fàn)柡商m有限公司