專利名稱:炒食機抽氣裝置的制作方法
技術(shù)領域:
本實用新型涉及一種炒食機抽氣裝置,尤其是指一種應用在可大量翻炒食物的炒食機上,可將該炒食機內(nèi)于炒煮食物時所產(chǎn)生的油煙予以抽出冷卻回收,以避免造成周遭環(huán)境污染,而能更增其產(chǎn)品實用功效特性的炒食機抽氣裝置創(chuàng)新結(jié)構(gòu)。
背景技術(shù):
在一些工廠、學校等需供應大量飲食而要大量炒煮各式食物的機關(guān)、場所中,為能達到快速、方便炒煮大量食物且節(jié)省人工成本的目的,??梢姷绞褂酶魇降某词硻C,以輔助用來進行大量食物的炒食,達到省力、便利的功效。
其中,如圖2所示即為一般常見的炒食機3,該炒食機均設有一容桶31,該容桶31開口處蓋設有蓋體32,且容桶31可供以動力源33帶動其進行轉(zhuǎn)動,并于容桶31外設有加熱裝置34,以能讓使用者將欲炒煮的食物置入該容桶31同時蓋設蓋體32后,令動力源33帶動容桶31轉(zhuǎn)動,并利用該加熱裝置34對容桶31進行加熱,以能于容桶31轉(zhuǎn)動的同時讓容桶31內(nèi)的食物隨之翻動,而達到對容桶31內(nèi)的食物進行翻炒的目的。
然而,該炒食機雖可達到對置入其內(nèi)部的各式食物進行翻炒的預期功效,但于其實際操作實施使用上卻發(fā)現(xiàn),由于該炒食機并未裝設任何抽氣裝置,使得其于轉(zhuǎn)動翻炒內(nèi)部食物的過程中,其所產(chǎn)生的油煙會到處散逸于周圍環(huán)境中,不僅易讓周遭人們在呼吸的同時將油煙吸入體內(nèi),造成對人體健康極大的影響,且還會讓油煙沾卡附著在周圍物體表面,導致清理上的麻煩與不便,而令其在整體施行使用上仍存有其尚待改進之處。
實用新型內(nèi)容本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種炒食機抽氣裝置,以改進公知的炒食機所存在的上述缺陷。
本實用新型的技術(shù)解決方案是一種炒食機抽氣裝置,其包括炒食機及抽氣裝置;其中該炒食機設有容桶,該容桶利用動力源帶動其旋轉(zhuǎn),所述容桶開口處設有蓋體,該容桶外設有加熱器;該抽氣裝置,其于炒食機容桶內(nèi)中心位置處設有抽氣管,該抽氣管向外連接至冷凝器,該冷凝器內(nèi)部為由上而下環(huán)設有螺旋回繞的冷凝管,該繞設在冷凝器內(nèi)的冷凝管上、下端出、入口銜接設置在緊臨側(cè)組裝的冷排上、下端,所述冷排緊臨外側(cè)設有一冷卻風扇,以適時將循環(huán)經(jīng)冷排的水溫予以散熱冷卻,所述冷凝器下端組接有一可將油、水隔離并去除水氣的去水器,冷凝器的靠下端管路另銜接有水封式真空泵。
本實用新型的特點和優(yōu)點是本實用新型的炒食機抽氣裝置,其主要是在該炒食機的容桶中心位置設有抽氣裝置的抽氣管,該抽氣管向外連接至冷凝器內(nèi),且同時利用水封式真空泵對容桶內(nèi)進行抽氣,在翻炒食物過程中,該水封式真空泵恰能將容桶內(nèi)所產(chǎn)生的油煙經(jīng)容桶中的抽氣管抽出,并于抽出的同時經(jīng)冷凝器予以冷卻回收油氣;由此,還能避免造成周遭環(huán)境污染,而更增其實用功效特性。
圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為現(xiàn)有的結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖標號說明1、炒食機 11、外桶12、容桶121、軸部122、從動輪 13、動力源14、蓋體141、進氣閥門
15、加熱器 2、抽氣裝置21、抽氣管 22、冷凝器23、冷凝管 231、出口232、入口 24、冷排25、冷卻風扇26、去水器27、水封式真空泵3、炒食機31、容桶32、蓋體33、動力源 34、加熱裝置具體實施方式
首先,請參閱圖1所示,本實用新型主要包括炒食機1及抽氣裝置2;其中該炒食機1,其是于一外桶11內(nèi)設有容桶12,該容桶12向外凸伸一軸部121連接有從動輪122,以利用動力源13經(jīng)該從動輪122帶動容桶12旋轉(zhuǎn),容桶12開口處設有蓋體14,同時蓋體14上設有進氣閥門141,并于該外桶11處向容桶12外緣設有加熱器15。
該抽氣裝置2,其于炒食機1容桶12內(nèi)中心位置處設有抽氣管21,該抽氣管21向外連接至冷凝器22,該冷凝器22內(nèi)部為由上而下環(huán)設有螺旋回繞的冷凝管23,繞設在冷凝器22內(nèi)的冷凝管23上、下端出、入口231、232銜接在緊臨側(cè)組裝的冷排24上、下端,該冷排24緊臨外側(cè)設有一冷卻風扇25,以適時將循環(huán)經(jīng)冷排24的水溫予以散熱冷卻,另在冷凝器22下端組接一可將油、水隔離并去除水氣的去水器26,于冷凝器22的靠下端管路另銜接有水封式真空泵27。
如此一來,該炒食機1容桶12內(nèi)置入食物且蓋掣固定其蓋體14,利用動力源13帶動該容桶12的從動輪122轉(zhuǎn)動連帶使容桶12隨之轉(zhuǎn)動,同時利用外桶11處對應容桶12所設置的加熱器15對容桶12內(nèi)的食物進行加熱翻炒時,該蓋體14不僅因水封式真空泵27的真空吸力穩(wěn)固蓋掣于容桶12外,且于容桶12內(nèi)所產(chǎn)生的油煙即在水封式真空泵27抽氣作用下,經(jīng)容桶12內(nèi)所設置的抽氣管21向外進入冷凝器22中,進入冷凝器22的油煙依序經(jīng)內(nèi)部環(huán)繞的冷凝管23循環(huán),并循環(huán)經(jīng)緊臨側(cè)冷排24的水予以冷卻,及配合冷卻風扇25施予輔助冷卻,使油煙在冷卻后便形成凝結(jié)油滴與水混合,再往下掉落進入去水器26將水氣予以去除,待容桶12內(nèi)的食物翻炒煮熱,即能利用蓋體14上的進氣閥門141令空氣進入容桶12內(nèi),以便于開啟該蓋體14。
通過以上所述,該元件的組成與使用實施說明可知,本實用新型與現(xiàn)有相較之下,由于本實用新型于翻炒食物過程中,該抽氣泵恰能將容桶內(nèi)所產(chǎn)生的油煙經(jīng)容桶中的抽氣管抽出,并于抽出的同時經(jīng)冷凝器予以冷卻回收油氣,使得其能避免造成周遭環(huán)境污染,而更增其實用功效特性。
雖然本實用新型已以具體實施例揭示,但其并非用以限定本實用新型,任何本領域的技術(shù)人員,在不脫離本實用新型的構(gòu)思和范圍的前提下所作出的等同組件的置換,或依本實用新型專利保護范圍所作的等同變化與修飾,皆應仍屬本專利涵蓋的范疇。
權(quán)利要求1.一種炒食機抽氣裝置,其包括炒食機及抽氣裝置;其中該炒食機設有容桶,該容桶利用動力源帶動其旋轉(zhuǎn),所述容桶開口處設有蓋體,該容桶外設有加熱器;其特征在于該抽氣裝置,其于炒食機容桶內(nèi)中心位置處設有抽氣管,該抽氣管向外連接至冷凝器,該冷凝器內(nèi)部為由上而下環(huán)設有螺旋回繞的冷凝管,該繞設在冷凝器內(nèi)的冷凝管上、下端出、入口銜接設置在緊臨側(cè)組裝的冷排上、下端,所述冷排緊臨外側(cè)設有一冷卻風扇,所述冷凝器下端組接有一可將油、水隔離并去除水氣的去水器,冷凝器的靠下端管路另銜接有水封式真空泵。
專利摘要本實用新型公開了一種炒食機抽氣裝置,其主要是在該炒食機的容桶中心位置設有抽氣裝置的抽氣管,該抽氣管向外連接至冷凝器內(nèi),且同時利用水封式真空泵對容桶內(nèi)進行抽氣,在翻炒食物過程中,該水封式真空泵恰能將容桶內(nèi)所產(chǎn)生的油煙經(jīng)容桶中的抽氣管抽出,并于抽出的同時經(jīng)冷凝器予以冷卻回收油氣;由此,還能避免造成周遭環(huán)境污染,而更增其實用功效特性。
文檔編號A47J36/00GK2870674SQ200620000458
公開日2007年2月21日 申請日期2006年1月11日 優(yōu)先權(quán)日2006年1月11日
發(fā)明者郭馨鎂 申請人:郭馨鎂