專利名稱：水溶性珍珠層粉的制作方法
目前市場上供應(yīng)的珍珠層粉(包括珍珠粉)，都是按照傳統(tǒng)工藝加工而成的。既把珍珠蚌殼用砂輪磨去表面的角質(zhì)層和中間的棱柱層，保留里面的珍珠層，然后采用干磨或水磨成粉。這種珍珠層粉據(jù)資料記錄，不溶于水，溶于酸，在常壓下燒煮2小時，僅失重0.2%，應(yīng)用效果較差。
本發(fā)明的目的是提供一種既能迅速溶于水，又不影響質(zhì)量，而且能提高應(yīng)用效果的珍珠層粉。
發(fā)明是這樣實(shí)現(xiàn)的把按照傳統(tǒng)工藝加工的珍珠層，采用反應(yīng)釜高溫高壓水解，壓力在0.4～1.0MPa及相對溫度均可，其中最佳壓力為0.6～0.8MPa，最佳時間為2～3小時。經(jīng)處理后的珍珠層粉，分子已打細(xì)，在常壓下燒煮一小時，測試結(jié)果粗蛋白含量為4.25%，水溶性蛋白為2.5%，水溶量為總蛋白含量的59%，大大提高了使用效果。
本發(fā)明因?yàn)橹恍柙谠瓊鹘y(tǒng)加工工藝的過程中，增加一個高溫高壓水解的處理環(huán)節(jié)，加工技術(shù)簡單;經(jīng)有關(guān)單位化驗(yàn)，定性為游離珍珠層粉，同時并不影響原珍珠層粉質(zhì)量，如含有十八種氨基酸結(jié)構(gòu)不變。
本發(fā)明同樣適用于珍珠加工。
附圖
結(jié)構(gòu)，包括一只反應(yīng)釜(1)，一個容器(2)，一塊隔板(3)，裝入的珍珠層原料和水(4)。按說明書要求的壓力，可在底部加溫或接管通入蒸汽達(dá)到。
權(quán)利要求
1.水溶性珍珠層粉，使用高溫高壓水解技術(shù)加工方法，具體應(yīng)用反應(yīng)釜，采用0.4～1MPa壓力，最佳為0·6～0·8MPa壓力及其相對溫度水解、水解時間2～3小時。采用上述方法所生產(chǎn)的珍珠層粉或水溶液的加工技術(shù)。
2.珍珠粉的加工和提取液，同樣采用上述的加工技術(shù)。
3.水溶性珍珠、珍珠層粉或水溶液的應(yīng)用，采取1的加工技術(shù)所生產(chǎn)的珍珠層粉、珍珠粉或水溶液，配制藥品、保健食品、化妝品以及應(yīng)用于微生物發(fā)酵等。
全文摘要
本發(fā)明主要采用高溫高壓水解加工技術(shù)，所生產(chǎn)的珍珠層粉能達(dá)到常壓燒煮水溶也可以提取水溶液。本發(fā)明也可應(yīng)用于珍珠加工。主要目的是提高應(yīng)用效果。
文檔編號A61K35/02GK1046283SQ89100708
公開日1990年10月24日 申請日期1989年2月2日 優(yōu)先權(quán)日1989年2月2日
發(fā)明者吳靄春, 林根潛, 蔡怡 申請人:吳靄春