專利名稱：：營養(yǎng)組合物用于預(yù)防疾病的用途的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
：本發(fā)明涉及通過給予嬰兒特定的營養(yǎng)配方奶粉來預(yù)防生命后期的內(nèi)臟肥胖及疾病。
背景技術(shù)：
：母乳喂養(yǎng)是優(yōu)選的嬰兒喂養(yǎng)方法。生命早期的母乳喂養(yǎng)可影響生命后期疾病的發(fā)生。然而，有時不可能或不值得進(jìn)行母乳喂養(yǎng)。此時嬰兒配方奶粉和二段配方奶粉是很好的替代品。對現(xiàn)有嬰兒配方奶粉或二段配方奶粉的組成以滿足快速生長和發(fā)育的嬰兒的特殊營養(yǎng)需求的方式加以改變。似乎仍然可對嬰兒配方奶粉的構(gòu)成加以改進(jìn)。例如，對嬰兒配方奶粉中的組分對生命后期的內(nèi)臟肥胖和/或健康的作用知之甚少。本發(fā)明涉及這些未來的健康。W02006069918描述了一種在嬰兒生命最初幾個月中通過給予嬰兒含有一定量蛋白的營養(yǎng)組合物以連續(xù)降低胰島素如生長因子l(IGF-l)循環(huán)水平的方法，其中所述組合物含有低于2.25g的蛋白/100kcal。由于已知IGF-1是一個生長營養(yǎng)調(diào)控的關(guān)鍵控制點，因而這可提供一種降低生命后期患肥胖癥危險的方法。WO2007004878涉及一種處理和/或預(yù)防兒童肥胖癥的方法，包括給予一種含有脂肪、可消化碳水化合物和蛋白的營養(yǎng)組合物，其中所述蛋白含有占蛋白干重的至少25重量％的鏈長為25-30個氨基酸的肽。
發(fā)明內(nèi)容本發(fā)明的發(fā)明人認(rèn)識到，嬰兒的總脂肪組織不是確定生命后期疾病風(fēng)險的好的預(yù)測指標(biāo)。體脂可被分配和儲存在身體內(nèi)不同位置的脂肪組織中。不同的脂肪組織具有不同的代謝作用，尤其是在嬰兒中。嬰兒的皮下脂肪組織具有維持足夠體溫的重要功能。沉積在身體軀干部分的脂肪組織(內(nèi)臟脂肪)只用作能量儲備。此外，不同位置的脂肪細(xì)胞在大小和蛋白分泌水平上有所不同，這些因素是葡萄糖和脂平衡的潛在調(diào)控子。重要的，內(nèi)臟脂肪組織是一種具有高度代謝活性的組織，其將游離脂肪酸直接釋放到肝臟門靜脈中。獲得的自由脂肪酸流會影響肝臟的葡萄糖代謝和胰島素敏感度并繼而導(dǎo)致代謝疾病。因此，生命后期患某種疾病的主要原因是脂肪組織的分布，尤其是對于內(nèi)臟和皮下脂肪組織之間不平衡的情況和/或嬰兒早期內(nèi)臟脂肪組織發(fā)育過度的情況。內(nèi)臟脂肪組織堆積尤其是內(nèi)臟/皮下脂肪組織比例的增加，被發(fā)現(xiàn)是患病尤其是患代謝和心血管疾病的主要原因，而與整體肥胖無關(guān)。對于脂肪細(xì)胞增殖，已經(jīng)確定了兩個關(guān)鍵窗口孕晚期/嬰兒早期，并且或多或少會涉及到青春期。在這些時段之外，細(xì)胞數(shù)保持大致相同并在整個成人期保持。因此，嬰兒早期體脂分布的理想情況是內(nèi)臟脂肪細(xì)胞數(shù)量與皮下脂肪細(xì)胞數(shù)量相比相對較少。相對低的內(nèi)臟脂肪細(xì)胞量可預(yù)防大量內(nèi)臟脂肪組織并繼而預(yù)防生命后期的代謝疾病。因此，本發(fā)明的目的是預(yù)防生命晚期疾病和/或降低嬰兒期內(nèi)臟脂肪細(xì)胞形成和/或降^f氐嬰兒期內(nèi)臟脂肪/皮下脂肪組織比例。由于藥物化合物的給予通常是不被接受的，同時因為嬰兒需要接受到充足的用于比如器官、肌肉和大腦的正常生長發(fā)育的營養(yǎng)品所以營養(yǎng)品也不能劇烈地改變，因此找到能夠充分改變嬰兒內(nèi)臟脂肪細(xì)胞增殖的方法非常困難。因此，本發(fā)明的主要目的是通過設(shè)計一種給予嬰兒并可維持正常生長發(fā)育的營養(yǎng)品來降低嬰兒期和/或生命后期內(nèi)臟脂肪組織的過度堆積。迄今為止，由于缺乏安全和容易應(yīng)用的測量嬰兒內(nèi)臟脂肪組織的技術(shù)，對影響生命早期體脂分布的因素的研究受到了限制。因此，發(fā)明人建立了一種通過超聲波檢測12個月到4歲的兒童的內(nèi)臟和皮下脂肪組織分布的可靠方法。出乎意料的是，使用這種方法，發(fā)明人已經(jīng)發(fā)現(xiàn)飲食對13個月嬰兒的內(nèi)臟/皮下脂肪組織的比例有影響。令人驚奇地發(fā)現(xiàn)給予低蛋白濃度的營養(yǎng)組合物可降低內(nèi)臟/皮下脂肪組織的比例而不影響體重、身長和體重期疾病增加的風(fēng)險:給予"低蛋白的營養(yǎng)組合物使得早期的飲;干;可降低生命后期疾病的風(fēng)險。發(fā)明人發(fā)現(xiàn)給予蛋白濃度降低的組合物(相當(dāng)?shù)牡葻崃繑z入)，特別能夠降低飯后的胰島素動力學(xué)(胰島素峰和曲線下面積(AUC))，并且能夠程度較低地降低飯后的葡萄糖動力學(xué)(葡萄糖峰和AUC),這最終可降低胰島素抗性(或增加胰島素敏感性)。在不同脂肪組織中，內(nèi)臟脂肪細(xì)胞對這些具有更相關(guān)的膜受體的信號分子(胰島素和葡萄糖)是最敏感的，導(dǎo)致更多的葡萄糖^c脂肪細(xì)胞才聶取轉(zhuǎn)化為脂肪，并且在達(dá)到臨界質(zhì)量時，脂肪細(xì)胞會增殖。這樣，胰島素是內(nèi)臟脂肪細(xì)胞特異性增殖的一個重要因素。因此，嬰兒期降低的胰島素峰和AUC和降低的胰島素抗性和/或不敏感性是預(yù)防生命后期的內(nèi)臟肥胖和/或疾病的預(yù)測指標(biāo)。具體實施方式在一個實施方案中，本發(fā)明涉及含有脂質(zhì)、蛋白和可消化碳水化合物組分的組合物用于制備營養(yǎng)組合物的用途，其中所述蛋白組分提供小于9%的總卡路里，所述脂質(zhì)組分提供35-55%的總卡路里，所述可消化碳水化合物組分提供30-60%的總卡路里，所述營養(yǎng)組合物被給予36月齡以下的人，用于預(yù)防該人36個月以后患病，其中所述疾病選自2型糖尿病、空腹性高血糖、胰島素抗性、內(nèi)臟肥胖、高胰島素血癥、高血壓、心血管疾病、腦血管病、動脈粥樣硬化、血脂異常、高尿酸血癥、脂肪肝、骨性關(guān)節(jié)炎和睡眠呼吸暫停。在一個實施方案中，本發(fā)明涉及含有脂質(zhì)、蛋白和可消化碳水化合物組分的組合物用于制備營養(yǎng)組合物的用途，其中所述蛋白組分提供小于9%的總卡路里，所述脂質(zhì)組分提供35-55%的總卡路里，所述可消化碳水化合物組分提供30-60%的總卡路里，所述營養(yǎng)組合物被給予36月齡以下的人，并用于a)預(yù)防和/或治療內(nèi)臟肥胖；b)預(yù)防和/或治療內(nèi)臟脂肪組織的堆積；和/或c)降低內(nèi)臟脂肪和皮下脂肪組織面積的比例。在一個實施方案中，本發(fā)明涉及含有脂質(zhì)、蛋白和可消化碳水化合物組分的組合物用于制備營養(yǎng)組合物的用途，其中所述蛋白組分提供小于9%的總卡路里，所述脂質(zhì)組分提供35-55%的總卡路里，所述可消化碳水化合物組分提供30-60%的總卡路里，所述營養(yǎng)組合物被給予36月齡以下的人，并用于預(yù)防和/或治療選自2型糖尿病、空腹性高血糖、胰島素抗性和/或不敏感性以及高胰島素血癥的疾病。內(nèi)臟肥胖內(nèi)臟肥胖不同于全身性肥胖或全身性肥胖癥。人類受試者可能由于皮下脂肪堆積的增加而患全身性肥胖癥，但不會患內(nèi)臟肥胖。另一方面，人類受試者可能患內(nèi)臟肥胖而不患全身性肥胖癥。生命后期的健康問題如糖尿病和心血管疾病增加的風(fēng)險與內(nèi)臟肥胖而不是全身性肥胖癥的發(fā)生有關(guān)。術(shù)語"內(nèi)臟肥胖"是指內(nèi)臟脂肪組織增加的病癥。內(nèi)臟肥胖通常是由過多的內(nèi)臟脂肪組織(堆積)導(dǎo)致的。內(nèi)臟脂肪，也被稱為器官脂肪、腹腔內(nèi)脂肪、腹膜脂肪或中心性脂肪，通常位于tt腔內(nèi)，而皮下脂肪位于皮膚之下，肌內(nèi)脂肪分散于骨骼肌中。內(nèi)臟脂肪包括包圍重要器官的腹部脂肪，并包括腸系膜脂肪、腎周圍脂肪、腹膜后脂肪和腹膜前脂肪(包圍肝臟的脂肪)。在過了嬰兒期的人類中，內(nèi)臟肥胖癥也被稱為中心性肥胖癥，"蘋果型"肥胖癥、"上半身"肥胖癥、"腹部肥胖癥"、"男式肥胖癥"、"腰部顯著肥胖癥"、"軀干性肥胖癥"或"男性肥胖癥"。成年男性腰圍大于102cm或者成年女性腰圍大于88cm表示存在內(nèi)臟肥胖癥。也可用腰圍臀圍比作為內(nèi)臟肥胖的指標(biāo)。男性腰圍臀圍比超過O.9,女性腰圍臀圍比超過O.85表示有內(nèi)臟肥胖。對于3-19歲的孩子，與年齡和性別有關(guān)的腰圍的合適分界值(cutoff)可參見文獻(xiàn)Tayloretal，2000AmJCIinNutr72:490-495.Visceralfatstoresinadultsandchildrencanbeinvestigatedbyimagingtechniquesincludingcomputedtomography(CT)，andmagneticresonanceimaging(MRI)。這些方法對4歲以下兒童而言是精確的成像技術(shù)，但缺點在于費用、輻射暴露(對于CT)方面，因此其應(yīng)用僅限于研究領(lǐng)域。因為克服了上述這些缺點，超聲波(US)被提議作為測量皮下和內(nèi)臟脂肪儲備的替代性非侵入性技術(shù)。然而，對于4歲以上的孩子，目前還沒有合適的超聲波成像技術(shù)。若通過成像技術(shù)測定發(fā)現(xiàn)男性肚臍周圍的內(nèi)臟脂肪組織(VAT)超過100cm2或女性的超過90cm2(Saitoetal，1009，IntJObesSuppl3:S226),則,皮認(rèn)為患有內(nèi)臟肥胖或內(nèi)臟脂肪組織堆積過量。如果滿足一個或多個上述標(biāo)準(zhǔn)(VAT、腰圍或腰圍臀位比閾值)，則受試者被認(rèn)為患有內(nèi)臟肥胖。內(nèi)臟脂肪組織堆積過量涉及內(nèi)臟脂肪組織堆積到內(nèi)臟肥胖出現(xiàn)的水平，并可通過與上述用于內(nèi)臟肥胖相同的方法測定。36個月以下的非肥胖人具有性別特異性的年齡-體重指數(shù)(BMI)，通常為95%以下，更優(yōu)選地為85%以下。BMI是一個人體測量亮度，被定義為以千克計的體重除以以米計的長度的平方。性別特異性的年齡-BMI表公眾是可以獲得的，例如從美國國家健康統(tǒng)計中心獲得。測定48個月以下的人類受試者中的內(nèi)臟肥胖的方法除了極其昂貴、對患者不友好和浪費時間的MRI和CT方法之外，目前還沒有測定4歲以下兒童的內(nèi)臟肥胖的合適方法。如已經(jīng)提到的，用超聲波(US)方法來檢測內(nèi)臟脂肪與皮下脂肪不適合嬰兒和4歲以下的幼兒。這是由于多種原因，比如這種檢測不夠靈敏(嬰兒的內(nèi)臟脂肪層非常薄小于總體脂的10%)，以及不成熟和正在發(fā)育的器官不同的形態(tài)學(xué)。成人最常用的US方法已在ArmelliniF.，BasicLifeSci.60:75-7andStolkRP，2001,IntJ0besRelatMetabDisord25:1346-51中描述。這是一種測量脂肪層的間接方法，其測量腹內(nèi)脂肪(IAM)距離JM和I.主動脈(背側(cè))和/或2.脊柱之間的距離。已在此區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)了中心性脂肪層，盡管其也包括所有存在于腹腔內(nèi)的組織(例如腸)。通過將電子測徑器縱向放置在肚臍高度上，此方法已被發(fā)明人用于9、12、24和36個月以及6歲的幼兒。已發(fā)現(xiàn)在36個月以下尤其是24個月以下更尤其是前12個月的的嬰兒中，結(jié)果被許多混淆因素所影響，例如可被變化量的空氣充滿的腸、變化大小的腹部、變化的糞便性質(zhì)、變化的肌肉緊張程度。因此，本方法不能對內(nèi)臟脂肪和脂肪分布進(jìn)行真實評估，并且不適合48個月以下的人類受試者?？蓪uzukietal，1993，AmJMed95:309-14中描述的成人用超聲波方法加以改進(jìn)使此方法適合48個月以下的人類受試者。在本發(fā)明的方法和Suzuki方法中，掃描都是從劍突開始沿著中線(白線)到肚臍縱向地進(jìn)行。在深入研究之后，發(fā)現(xiàn)以下改進(jìn)是非常重要的l)涉及測量精確位置的改進(jìn)和2)涉及測量單位的改進(jìn)。改進(jìn)l:在Suzuki,1993的方法中，腹膜前脂肪層的參照點按照最大厚度測定，而皮下脂肪層的參照點按照最小厚度測定。在本發(fā)明使用(非常)年幼的兒童的方法中，選擇最佳影像來測量脂肪層的中線切點和平行線。因此，在不同脂肪層(如皮下脂肪層和腹膜前脂肪層)的斜率改變和不同脂肪層開始位于相互平行位置處取點作為頂端參照點。改進(jìn)2:在本發(fā)明的方法中，測量面積而不是距離以增加本方法的靈敏度。已發(fā)現(xiàn)，以沿中線朝肚臍的方向1cm或2cm的脂肪組織面積的腹膜前脂肪測量，與測量白線到肝臟上部的腹膜之間的距離的Suzuki方法相比，結(jié)果更加可靠。更要指出的是，在24個月以下的非常小的幼兒中，測量沿中線lcm和2cm之間的面積獲得了更好的結(jié)果。還發(fā)現(xiàn)，對48個月以下幼兒進(jìn)行的測量從所述參照點沿中線朝肚臍的方向1cm或2cm長的脂肪組織面積的皮下脂肪測量，與測量皮下組織內(nèi)表面到白線的距離的Suzuki方法相比，結(jié)果更加可靠。還要指出的是，在24個月以下的非常小的幼兒中，測量沿中線1cm和2cm之間的面積比測量距離獲得了更好的結(jié)果。因此，本發(fā)明涉及測定48個月以下，優(yōu)選36個月以下，更優(yōu)選24個月以下的人類受試者的內(nèi)臟脂肪組織和/或內(nèi)臟和皮下脂肪組織比例的方法，所述方法包括的步驟為i)超聲波測量人類受試者腹部的脂肪組織，其中從劍突至肚臍沿中線(腹白線)對人類受試者進(jìn)行縱向掃描，ii)在不同脂肪層(即皮下脂肪層和腹膜前脂肪層)的斜率改變和不同脂肪層開始位于相互平行位置處取點作為頂端參照點，任選地選取最佳影像來測量此起始點，iii)測量從第2步所述的參照點開始沿中線朝肚臍方向1cm和/或2cm的腹膜前脂肪面積，和/或測量從第2步所述的參照點開始沿中線朝肚臍方向1cm和2cm之間的腹膜前脂肪面積，iv)任選地測量從第2步所述的參照點開始沿中線朝肚臍方向1cm和/或2cm的皮下脂肪面積，和/或測量從第2步所述的參照點開始沿中線朝肚臍方向1cm和2cm之間的皮下脂肪面積，和v)任選地，計算腹膜前脂肪和皮下脂肪的面積比。蛋白所述組合物中的蛋白含量以卡路里為基準(zhǔn)低于9%。優(yōu)選地，所述營養(yǎng)組合物中的蛋白含量以總卡路里為基準(zhǔn)為7.2-8.0%，更優(yōu)選地以總卡路里為基準(zhǔn)為7.3-7.7%。所述組合物的總卡路里為所述組合物中脂肪、蛋白和可消化碳水化合物的卡路里之和。低蛋白濃度確保了較低的胰島素反應(yīng)，從而預(yù)防嬰兒的脂肪細(xì)胞尤其是內(nèi)臟脂肪細(xì)胞的增殖。營養(yǎng)組合物中的蛋白濃度由蛋白、肽和游離氨基酸的總和確定。蛋白濃度通過測量氮含量然后乘以因子6.38確定。一克蛋白相當(dāng)于4kcal熱量?；诟芍?，所述組合物優(yōu)選地含有少于12wt。/4的蛋白，更優(yōu)選地含有9.6-12w"/。的蛋白，更優(yōu)選地含有10-11wt^的蛋白。對于即飲型液體產(chǎn)品，每100ml所述組合物優(yōu)選地含有少于1.5g蛋白，更優(yōu)選地含有1.2-1.5g蛋白，更優(yōu)選地含有1.25-1.35g蛋白。所述蛋白的來源應(yīng)以這種方式選擇，即滿足必需JU^酸含量的最低要求并確保令人滿意的生長。因此優(yōu)選基于牛奶蛋白如乳清、酪蛋白及其混合物的蛋白來源和基于大豆的蛋白。如果使用乳清蛋白，所述蛋白來源優(yōu)選地基于酸性乳清或甜乳清、乳清蛋白分離物或其混合物，且可包括a-乳白蛋白和P-乳球蛋白。更優(yōu)選地，蛋白來源基于除去了酪蛋白-甘油-巨肽的(CGMP)的酸性乳清或甜乳清。從甜乳清蛋白中除去CGMP或使用酸性乳清有利地降低了甜乳清蛋白中的蘇氨酸含量。任選地，蛋白來源可用游離氨基酸如蛋氨酸、組氨酸、酪氨酸、精氨酸和色氨酸補充以改善氨基酸譜。優(yōu)選地使用a-乳白蛋白豐富的乳清蛋白以優(yōu)化所述氨基酸譜。使用氨基酸譜被優(yōu)化得更接近人乳氨基酸譜的蛋白來源能夠以低蛋白濃度提供必需氨基酸，即蛋白濃度以總卡路里為基準(zhǔn)低于9%，優(yōu)選地以總卡路里為基準(zhǔn)為7.2-8.0%，并仍確保令人滿意的生長。如果將改良的甜乳清用作蛋白來源，優(yōu)選地添加占總蛋白0.1-3wt%的游離精氨酸和/或0.1-1.5w"的游離組氨酸。盡管通常優(yōu)選完整蛋白，但是所述蛋白可為完整的或水解的或者完整蛋白和水解蛋白混合物。優(yōu)選地所述組合物含有水解的酪蛋白和/或水解的乳清蛋白。已發(fā)現(xiàn)與給予含有完整酪蛋白和完整乳清蛋白的組合物相比，給予蛋白含有水解酪蛋白和/或水解乳清的組合物可降低胰島素和葡萄糖的飯后水平。胰島素和葡萄糖的水平增加表示在喂以配方奶粉的嬰兒中某種形式的胰島素不敏感性和/或抗性。本發(fā)明組合物優(yōu)選地含有占蛋白干重至少25wt。/。的鏈長2-30個氨基酸的肽。鏈長2-30個氨基酸的肽的量可通過如deFreitasetal，1993,J.Agric.FoodChem.41:1432-1438中所述的方法測定。本發(fā)明組合物可包含酪蛋白水解物，或本發(fā)明組合物可包含乳清蛋白水解物。本組合物優(yōu)選地包括酪蛋白水解物和乳清蛋白水解物，因為牛酪蛋白的氨基酸組成更類似于在人乳蛋白中的氨基酸組成，而乳清蛋白更易于消化并在人乳中比例更大。所述組合物優(yōu)選地含有占蛋白總重的至少50wt%,優(yōu)選地至少80wt%,最優(yōu)選地約100wt。/。的蛋白水解物。本組合物優(yōu)選地含有蛋白水解程度在5_25%、更優(yōu)選地7.5-21%、最優(yōu)選地1—20%之間的蛋白。水解程度被定義為通過酶解破壞的肽鍵的百分比，以存在的可能的總肽鍵為100%。WO01/41581描述了制備水解物的合適方法。因為通過在胃中形成凝乳從而增加了胃排空時間，藉此增加了飽感，所以酪蛋白的存在是有利的。所述組合物優(yōu)選地以干重為基準(zhǔn)含有至少3wt。/。的酪蛋白。所述酪蛋白優(yōu)選地為完整和/或未水解的。脂質(zhì)組分本文中LA是指亞油酸(18:2n6);ALA是指oc-亞油酸(18:3n3);LC-PUFA是指脂肪酸鏈中含有至少20個碳原子和2個或更多不飽和鍵的長鏈多不飽和脂肪酸；DHA是指二十二碳六烯酸(22:6,n3);EPA是指二十碳五烯酸(20:5n3);ARA是指花生四烯酸(20:4n6);中鏈脂肪酸(MCFA)是鏈長為6、8或10個碳原子的脂肪酸鏈和/或酰基鏈。當(dāng)為液體形式如即食液體時，每100ml組合物優(yōu)選地含有2.1-6.5g脂肪，更優(yōu)選地每100ml含有3.0-4.0g。以干重為基準(zhǔn)，本發(fā)明組合物優(yōu)選含有12.5-40wt。/。的脂肪，更優(yōu)選地為19-30wt%。本組合物優(yōu)選地含有脂質(zhì)組分，其提供35-55%的總卡路里，更優(yōu)選地提供40-50°/。的總卡路里。具有低LA/ALA比例和/或低LA含量的組合物可防止內(nèi)臟肥胖的發(fā)生。特別是給予LA/ALA比例在2-7之間和/或低LA含量(以總脂肪酸為基準(zhǔn)，<15wt%)的營養(yǎng)組合物會減少生命后期內(nèi)臟肥胖和/或疾病的發(fā)生。通常MCFA可減少肥胖。因此，最佳組合物還優(yōu)選地含有MCFA,但不過量，即占總脂肪酸重量的3-50wt%。LA應(yīng)該優(yōu)選地以充分促進(jìn)健康生長和發(fā)育的量存在，但該存在量又要以盡可能低以預(yù)防內(nèi)臟肥胖的發(fā)生。因此，組合物優(yōu)選地含有占總脂肪酸<15wt。/。的LA，優(yōu)選為5-14.5wt%,更優(yōu)選為6-12wt%。LA/ALA的重量比例應(yīng)優(yōu)選地具有良好的平衡以預(yù)防生命后期的內(nèi)臟脂肪組織沉積(如內(nèi)臟肥胖)和疾病，并同時確保正常的生長和發(fā)育。本組合物中LA/ALA重量比優(yōu)選為2-7之間，更優(yōu)選為3-6,更優(yōu)選4-5.5，更優(yōu)選4-5之間。脂質(zhì)組分優(yōu)選地含有占總脂肪酸<15wt。/。的LA且LA/ALA比例為2-7之間。優(yōu)選地本組合物含有n-3LC-PUFA。n-3LC-PUFA可預(yù)防內(nèi)臟月巴胖的發(fā)生。更優(yōu)選地，本發(fā)明組合物含有n-3LC-PUFA，更優(yōu)選地含有EPA、DPA和/或DHA。已發(fā)現(xiàn)這些LC-PUFA可降低內(nèi)臟肥胖。由于低濃度DHA、DPA和/或EPA已經(jīng)有效，并且由于正常生長和發(fā)育的重要性，本組合物中LC-PUFA的含量優(yōu)選地不超過總脂肪酸的15wt%,更優(yōu)選地不超過10w"/。，更優(yōu)選地不超過5wt。/。。本組合物優(yōu)選地含有占總脂肪酸至少0.1wt%、更優(yōu)選地至少0.25wt%、更優(yōu)選地至少0.5wt%、更優(yōu)選地至少0.75wty。的LC-PUFA。由于同樣的原因，EPA含量優(yōu)選地不超過總脂肪酸的5wt%，更優(yōu)選地不超過lwt%，但是優(yōu)選地至少為總脂肪酸的0.025wt%，更優(yōu)選地至少為0.05wt.°/。。DHA含量優(yōu)選地不超過總脂肪酸的5wt%,更優(yōu)選地不超過1wt%，但是至少為0.1wt.%。DPA含量優(yōu)選地不超過總脂肪酸的1wt%,更優(yōu)選不超過0.5wt%,但是至少為總脂肪酸的0.01wt,%。因為ARA可抵消n-3LC-PUFA對內(nèi)臟肥胖的作用，本組合物含有相對低量的ARA。ARA含量優(yōu)選地不超過總脂肪酸的5wt%，更優(yōu)選地不超過1wt%，更優(yōu)選地不超過0.5wt%，更優(yōu)選地不超過0.25wt%，最優(yōu)選地不超過O.05wt%。LC-PUFA、LA、ALA、ARA等以甘油三酯形式、甘油二酯的形式、甘油單酯的形式、磷脂的形式或一個或多個以上物質(zhì)的混合物的形式，優(yōu)選地以甘油三酯和/或磷脂的形式，而作為游離脂肪酸被提供。為了獲得本發(fā)明的脂肪混合物而被混合的合適的脂質(zhì)來源為亞麻油(亞麻籽油)、菜籽油(包括菜籽油、低芥酸菜籽油和芥花籽油)、鼠尾草油、紫蘇油、馬齒莧油、越橘油、沙棘油、麻油、高油酸葵花籽油、高油酸紅花油、橄欖油、海洋油、微生物油、黑醋栗種子油、藍(lán)魚油、黃油脂肪、椰子油和棕櫚仁油。油的來源優(yōu)選地選自亞麻籽油、油菜籽油、椰子油、高油酸葵花籽油、黃油和海洋石油。乳糖胰島素敏感性的保持可通過在本組合物中加入低血糖可消化碳水化合物進(jìn)一步提高，所述優(yōu)選為碳水化合物乳糖。因此，除脂質(zhì)組分外，本組合物優(yōu)選地還含有不消化的寡糖和/或乳糖。本組合物優(yōu)選含有可消化碳水化合物組分，其中至少35wt。/。、更優(yōu)選至少50wt%、更優(yōu)選至少75wt%、甚至優(yōu)選至少90wt%、最優(yōu)選至少95wt54為乳糖。優(yōu)選地本組合物含有至少25克乳糖/100g千重，更優(yōu)選地每100g本組合物干重含有至少40g乳糖。本組合物優(yōu)選含有提供總卡路里的30-60%、更優(yōu)選地提供總卡路里的40-50%的可消化碳水化合物。不消化寡糖已發(fā)現(xiàn)可發(fā)酵的不消化寡糖(NDO)(尤其是寡聚半乳糖)具有血液胰島素調(diào)節(jié)作用，并因此有助于減少內(nèi)臟脂肪細(xì)胞增殖。因此，本組合物優(yōu)選地包括本發(fā)明的低蛋白組分和可發(fā)酵的不消化寡糖。本發(fā)明低蛋白組分和不消化寡糖的結(jié)合協(xié)同降低了內(nèi)臟肥胖和/或預(yù)防了生命后期疾病的發(fā)生。不消化寡糖優(yōu)選地具有2到60之間的DP。不消化寡糖優(yōu)選地選自寡聚果糖(包括菊糖)、寡聚半乳糖(包括反寡聚半乳糖)、寡聚葡糖(包括龍膽寡糖、黑曲霉寡糖和環(huán)糊精寡糖)、阿拉伯寡糖、甘露寡糖、木寡糖、海藻寡糖(fueo-oligosaccharide),阿拉伯半乳聚糖、魔芋葡甘寡糖、半乳甘露寡糖、含有唾液酸的寡糖和糖醛酸寡糖。本組合物優(yōu)選地含有寡聚果糖、寡聚半乳糖和/或半乳糖醛酸寡糖，更優(yōu)選地含有寡聚半乳糖，最優(yōu)選地含有P連接的寡聚半乳糖。在一個優(yōu)選的實施方案中，所述組合物含有P連接的寡聚半乳糖和寡聚果糖混合物，其重量比優(yōu)選地為20-2:1，更優(yōu)選地為12-7:1。本組合物優(yōu)選地含有DP為2-10的寡聚半乳糖和/或DP為2-60的寡聚果糖。所述寡聚半乳糖優(yōu)選自P連接的寡聚半乳糖、反寡聚半乳糖、寡聚半乳糖、乳糖-N-四糖(LNT)、乳糖-N-新四糖(neo-LNT)、巖藻糖基乳糖、巖藻糖基化的LNT和巖藻糖基化的neo-LNT。P連接的寡聚半乳糖在例如Vivinal^"商標(biāo)(BorculoDomoIngredients,Netherlands)下銷售。糖寡聚半乳糖優(yōu)選為P連接，因為人乳中的寡聚半乳糖也是如此。寡聚果糖是含有P連接的果糖單位鏈的冊O(shè)，DP或者平均DP為2-250,更優(yōu)選為10-100。寡聚果糖包括菊糖、果聚糖和/或多聚果糖的混合型。特別優(yōu)選的寡聚果糖是菊糖。適用于本組合物的寡聚果糖也已可商業(yè)購得，如Raftiline⑧HP(Orafti)。糖醛酸寡糖優(yōu)選地從果膠降解中獲得，更優(yōu)選地選自蘋果果膠、甜菜果膠和/或柑橘果膠。本組合物優(yōu)選地含有重量比為20-2:1:1-3、更優(yōu)選為12-7:1:1-2的P連接的寡聚半乳糖:寡聚果糖:糖醛酸寡糖。營養(yǎng)組合物本組合物特別適合提供給36個月以下的人類受試者、尤其是24個月以下的人類受試者、更優(yōu)選0至12個月的嬰兒每日所需營養(yǎng)。因此，本組合物包括脂質(zhì)、蛋白和可消化碳水化合物組分，其中脂質(zhì)組分提供35-55%的總卡路里，蛋白質(zhì)部分提供最多至9%的總卡路里，可消化碳水化合物部分提供30-60%的總卡路里。本組合物優(yōu)選地含有提供40至50%總卡路里的脂質(zhì)組分、提供7.2-8%的總卡路里的蛋白組分和提供40至50%的總卡路里的可消化碳水化合物組分。本組合物不是人乳。本組合物優(yōu)選地含有(i)植物脂質(zhì)和/或動物(非人類)脂肪;和/或(ii)植物蛋白和/或動物(非人類)乳蛋白。動物乳蛋白的實例為來自牛乳的乳清蛋白和來自羊乳的蛋白。本組合物優(yōu)選地不含蛋白酶抑制劑，優(yōu)選地不含胰蛋白酶抑制劑、糜蛋白酶抑制劑或彈性蛋白酶抑制劑。無蛋白酶抑制劑可確保蛋白質(zhì)足夠的生物利用度，這在低蛋白水平時特別重要。本組合物優(yōu)選地以液態(tài)形式給予。為了滿足36個月以下的幼兒優(yōu)選嬰兒對卡路里的需求，組合物優(yōu)選地含有50-200kcal/100ml液體，更優(yōu)選地含有60-90kcal/100邁l液體，更優(yōu)選地含有60-75kcal/100ml液體。此卡路里強度了確保水和卡路里消耗之間的最佳比例。本組合物的滲透壓優(yōu)選介于150-420m0smo1/1之間，更優(yōu)選介于260-320m0smo1/1。低滲透壓旨在減少胃腸應(yīng)激。應(yīng)激可誘導(dǎo)脂肪細(xì)胞形成。優(yōu)選地，組合物是液態(tài)形式，其粘度介于1-60mPa.s之間，更優(yōu)選地為1-20mPa.s，更優(yōu)選地為1-6mPa.s。所述液體的粘度是在20°C,剪切率為95sl下^f吏用物理學(xué)流變儀MCR300(PhysicaMesstechnikGmbH:Ostfilden,Germany)測定的。低粘度確保了液體的準(zhǔn)確給予，例如準(zhǔn)確通過奶嘴。而且此粘度與人乳的粘度非常相似。本組合物優(yōu)選地通過將粉狀組合物與水混合而制備。通常嬰兒配方奶粉就是用這種方式制備的。本發(fā)明因此也涉及到包裝的粉狀組合物，其中與所述包裝一起提供的還有奶粉與適量液體混合從而使液體組合物的粘度介于1-60mPa.s之間的指導(dǎo)說明。當(dāng)所述組合物為液體形式時，優(yōu)選的每日給予體積為約80-2500m1/天，更優(yōu)選地大約為450-1000ml/天。低于48個月以下的人類受試者因為建立內(nèi)臟脂肪細(xì)胞數(shù)量的最重要階段是生命的前36個月，因此將本組合物給予生命頭三年的人類受試者。因為在生命頭12個月中內(nèi)臟脂肪細(xì)胞的增殖占主導(dǎo)地位，因此將本組合物給予給此生命階段的嬰兒特別重要。本組合物因此有利于0-24個月的人類，尤其優(yōu)選0-18個月的人類，最優(yōu)選0-12個月的人類。本發(fā)明特別地旨在預(yù)防在生命后期患病，而非實施方案中的治療方法。因此，在一個實施方案中，將本組合物給予給48個月以下且未患肥胖癥或小兒肥胖的人類受試者，優(yōu)選為不肥胖的嬰兒，更優(yōu)選為未超重的嬰兒。本組合物優(yōu)選地口月良給予48個月以下的人類受試者。在另一個實施方案中，本組合物被給予給48個月以下優(yōu)選為嬰兒的人類受試者，其與母乳喂養(yǎng)的48個月以下優(yōu)選為嬰兒的人類受試者相比，具有異常的特別是較高的內(nèi)臟/皮下脂肪組織面積比。應(yīng)用本組合物旨在a)預(yù)防和/或治療48個月以下的人類受試者的內(nèi)臟肥胖；b)預(yù)防和/或治療其過度內(nèi)臟脂肪組織堆積；和/或c)增加其皮下/內(nèi)臟脂肪組織比。內(nèi)臟脂肪組織過度堆積是指內(nèi)臟脂肪組織堆積超過母乳喂養(yǎng)的嬰兒的內(nèi)臟脂肪組織堆積。合適的情況下，內(nèi)臟脂肪組織可通過本發(fā)明的超聲波方法測定。在一個實施方案中，內(nèi)臟脂肪組織過度堆積是指堆積值超過一個完全母乳喂養(yǎng)的西歐嬰兒的內(nèi)臟脂肪組織的平均值和/或中間值的兩倍標(biāo)準(zhǔn)方差。在一個實施方案中，本組合物旨在預(yù)防和/或治療內(nèi)臟脂肪組織過度堆積。降低內(nèi)臟/皮下脂肪組織的比例是指朝在母乳喂養(yǎng)的嬰兒中觀察到的水平調(diào)整此比例。合適的情況下，內(nèi)臟脂肪組織或內(nèi)臟/皮下脂肪組織比例可通過本發(fā)明的超聲波方法測定。例如，使用新的超聲波方法測定的嬰兒內(nèi)臟/皮下脂肪組織的不健康比例在13個月的人類中為大于1.0。通過將本組合物給予給具有這種不健康比例的嬰兒，內(nèi)臟/皮下脂肪組織比例朝著在西歐的一組代表性的完全母乳喂養(yǎng)的嬰兒的平均值和/或中間值下降。特別地，本發(fā)明涉及預(yù)防和/或治療36個月以下的人類受試者的內(nèi)臟肥胖和/或降低其內(nèi)臟/皮下脂肪組織比例的方法。本發(fā)明也旨在預(yù)防36個月以上的嬰幼兒的內(nèi)臟肥胖，特別是預(yù)防8歲以上特別是13歲以上兒童的內(nèi)臟肥胖。本發(fā)明人發(fā)現(xiàn)，內(nèi)臟肥胖的降低適當(dāng)?shù)販p少了生命后期疾病的發(fā)生和患病率，尤其是與內(nèi)臟肥胖有關(guān)的疾病。本發(fā)明也提供了預(yù)防36個月以上的人患病的方法，其中所述疾病選自糖尿病(尤其是2型糖尿病)、空腹性高血糖、胰島素抗性、高胰島素血癥、高血壓、心血管疾病、內(nèi)臟脂肪、腦血管病、動脈硬化、血脂異常、高尿酸血癥、脂肪肝、骨性關(guān)節(jié)炎和睡眠呼吸暫停，其中該方法包含將本組合物給予36個月以下的人類受試者。術(shù)語血脂異常包括下列疾病高脂血癥、高脂蛋白血癥、高乳糜微粒血癥、高膽固醇血癥、甲型脂蛋白低下血癥、輕度高密度脂蛋白/低密度脂蛋白血癥和高甘油三酯血癥。特別地，糖尿病、內(nèi)臟脂肪和/或心血管疾病優(yōu)選心血管疾病的發(fā)病是可以預(yù)防的。本方法尤其適于預(yù)防在青春期尤其是13-18歲和/或成人期、尤其是18歲以上患上述疾病。本發(fā)明優(yōu)選地涉及治療和/或預(yù)防36個月以下的人類受試者患2型糖尿病、空腹性高血糖、胰島素抗性和/或感覺遲鈍以及高胰島素血癥的方法。在本文件中以及在其權(quán)利要求中，動詞"含有"及其變化形式用于非限制意義，表示該詞之后的項目都含有在內(nèi)，但沒有具體提到的項目不排除在外。此外，通過不定冠詞"a"或"an"提及某一元件時并不排除有一個以上的元件存在的可能性，除非上下文明顯要求有一個且只有一個元件。因此不定冠詞"a"或"an"通常表示"至少一個"。實施例實施例l:低蛋白有益地影響了胰島素敏感度#^浙浙食料la含有1.7g蛋白/100ml以及9.6g乳糖/100ml。蛋白由40wt。/。的酪蛋白和60wt。/。的乳清蛋白構(gòu)成。食料lb含有l(wèi).2g蛋白/100ml和9.6g乳糖/100ml,所述蛋白的比例為40wt。/。的水解酪蛋白和60wtyD的水解乳清蛋白。食料2a和2b為體積匹配的人乳和嬰兒配方奶粉(IMF)的組合物。食料2a人乳，每100ml含有65kcal、0.95g蛋白、6.46g碳水化合物和3.75g脂質(zhì)。食料2blMF，每100ml含有68kcal、1.4g蛋白、7.3g碳水化合物和3.5g脂肪。食料3a和3b為能量匹配的人乳和IMF的組合物。食料3a，每100ml含有72kcal、1.17g蛋白、8.35g碳水化合物和3.60g脂肪。食料3a等同于食料2b。方法在總計26只成年雄性Wistar大鼠(試驗開始時10周齡)單獨圏養(yǎng)。4小時禁食后，給8-10只大鼠飼喂2ml的受測組合物。接著，在飼喂后t=0、5、10、15、30、60、90和120分鐘采集血樣至肝素冷凍管中。在休息至少1周后重復(fù)該試驗(交叉設(shè)計)。用放射免疫測定法(Linco研究的RIA)按照制造商說明測量血漿胰島素。用氧化酶-過氧化物酶法在96孔板(RocheDiagnostics,#1448668)中測定血漿葡萄糖。在一個試驗中，將食料lb與食料la進(jìn)行比較。在兩個其他類似的試驗中，分別將食料2a與食料2b比較，食料3a與食料3b比較。結(jié)果飼喂低蛋白的大鼠餐后葡萄糖峰和胰島素峰比祠喂較高蛋白含量的食物的大鼠的要低。在祠喂較低蛋白的大鼠中，胰島素的曲線下面積(AUC)并且在一定程度上葡萄糖的AUC均比較低(表1)。胰島素和血糖水平的降低暗示胰島素抗性降低和/或不敏感，這被認(rèn)為有助于預(yù)防生命后期的向心性肥胖。降低的胰島素抗性(或增加的胰島素敏感性)由Belfiori/>式證實。同時，在攝取低蛋白食料的大鼠中，總氨基酸的AUC沒有明顯降低，并且必需氨基酸(蘇氨酸、組氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、色氨酸、亮氨酸、纈氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的總和)的AUC在所測食料之間是相當(dāng)?shù)?數(shù)據(jù)未顯示)，說明有足夠的蛋白生物利用度以確保適當(dāng)生長和發(fā)育。表l:蛋白質(zhì)對血糖和胰島素餐后高峰時間、最大峰高和曲線下面積的作用。<table>tableseeoriginaldocumentpage17</column></row><table><table>tableseeoriginaldocumentpage18</column></row><table>1腹膜前和皮下脂肪組織根據(jù)Suzuki等(AmJMed1993;95(3):309-14.)所描述的方法來測量，并對其作以下改進(jìn)不同層次斜率變化平行層擔(dān)任頂端參考點來衡量選擇有關(guān)中線削減和脂肪層平行測量的最佳圖像。腹膜脂肪被測量為沿中線測量腹膜脂肪作為1cm和2cm之間的長度面積，在肚臍方向面積的參考點開始(PP面積)。沿中線測量皮下脂肪lcm和2cm之間的長度面積，在肚臍方向面積的參考點開始(SC面積)。此外，計算腹膜脂肪和皮下脂肪比例。所有測量值都離線進(jìn)行。奶瓶喂養(yǎng)，食料2,被定義為完全母乳喂養(yǎng)時間等于或小于l個月。母乳喂養(yǎng)，食料2，被定義為完全母乳喂養(yǎng)時間超過4個月。食料l組和2組的嬰兒分別為13.1±2.2和13.1±2.3個月大。所有數(shù)據(jù)都適用AN0VA和SPSS統(tǒng)計包(SPSSInc.,Chicago,ILVersion11forWindows)進(jìn)行分析。母乳喂養(yǎng)和奶瓶喂養(yǎng)的嬰兒腹部脂肪和脂肪分布的比較對母親妊娠前BMI和教育水平校正后，在低蛋白水平食料1組中觀察到腹膜前脂肪/皮下脂肪組織比例變低的明顯趨勢。見表3。所述體重，身高和體重指數(shù)(BMI)在兩個食料組中都不變。見表4。這代表著早期營養(yǎng)的低蛋白水平可影響體脂組成和/或分布進(jìn)而促使內(nèi)臟脂肪組織較皮下脂肪組織為少。此外，所述測定皿前和皮下脂肪組織的方法是研究48個月以下兒童組的腹部脂肪的合適方法。表3:作為不同蛋白水平的早期營養(yǎng)的結(jié)果的體脂分布<table>tableseeoriginaldocumentpage19</column></row><table>表4::嬰兒的身體特性<table>tableseeoriginaldocumentpage19</column></row><table>實施例3:血糖/胰島素和不消化寡糖動物和處理第一天通過胃管對成年雄性Wistar大鼠給予寡聚半乳糖(G0S)、纖維素或水。給予6ml團塊等于它們每日纖維攝取的50%;G0S為從Elix'or(BorculoDomo)獲得的反式寡聚半乳糖。將纖維溶于水中。大約24小時后(第二天)，進(jìn)行口服葡萄糖耐受試驗并通過胃內(nèi)注射碳水化合物(2g/kg體重)監(jiān)測餐后葡萄糖和胰島素進(jìn)程120分鐘。為此，通過頸靜脈管重復(fù)采集血樣。第一天胃內(nèi)注射水或纖維素水溶液作為對照。由于Elix'or制劑也含有可消化碳水化合物(主要是乳糖)，所述兩種對照注射與碳水化合物一起給予以對此進(jìn)行校正。結(jié)果用GOS預(yù)處理明顯增加了胰島素的分泌量，導(dǎo)致AUC值的增量明顯(<0.05)較低。血糖水平不受明顯影響。用纖維素和水預(yù)處理不影響胰島素分泌，見表5。表5:大鼠中的胰島素和葡萄糖水平<table>tableseeoriginaldocumentpage20</column></row><table>實施例4:嬰兒配方奶粉嬰兒營養(yǎng)品含有提供48%總卡路里的脂質(zhì)組分,提供8。/?？偪防锏牡鞍捉M分和提供44%總卡路里的可消化碳水化合物組分；(i)基于總脂肪酸，所述脂質(zhì)組分含有10wt%LA、20wt%MCFA、0.2wt%DHA、0.05wt%EPA，所述LA/ALA比例為5.1;(ii)可消化碳水化合物組分含有51g乳糖/100g奶粉、0.36gDP為2-6的寡聚半乳糖和0.4gDP為7-60的寡聚果糖。(iii)所述蛋白組分含有牛乳蛋白。此嬰兒營養(yǎng)品的包裝標(biāo)簽指出其用于預(yù)防在生命后期患一種或多種疾病，其中所述疾病選自2型糖尿病，空腹性高血糖、胰島素抗性、內(nèi)臟肥胖、高胰島素血癥、高血壓、心血管疾病、腦血管病、動脈粥樣硬化、血脂異常、高尿酸血癥、脂肪肝、骨性關(guān)節(jié)炎和睡眠呼吸暫停。權(quán)利要求1.含有脂質(zhì)、蛋白和可消化碳水化合物組分的組合物用于制備營養(yǎng)組合物的用途，其中所述蛋白組分提供小于9％的總卡路里，所述脂質(zhì)組分提供35-55％的總卡路里，所述可消化碳水化合物組分提供30-60％的總卡路里，所述營養(yǎng)組合物被給予36月齡以下的人，用于預(yù)防該人在36個月以后患病，其中所述疾病選自2型糖尿病、空腹性高血糖、胰島素抵抗、內(nèi)臟肥胖、高胰島素血癥、高血壓、心血管疾病、腦血管病、動脈粥樣硬化、血脂異常、高尿酸血癥、脂肪肝、骨性關(guān)節(jié)炎和睡眠呼吸暫停。2.含有脂質(zhì)、蛋白和可消化碳水化合物組分的組合物用于制備營養(yǎng)組合物的用途，其中所述蛋白組分提供小于9%的總卡路里，所述脂組分提供35-55%的總卡路里，所述可消化碳7jc化合物組分提供30-60%的總卡路里，所述營養(yǎng)組合物被給予36月齡以下的人，并用于a)預(yù)防和/或治療內(nèi)臟肥胖；b)預(yù)防和/或治療內(nèi)臟脂肪組織的堆積；和/或c)降低內(nèi)臟脂肪和皮下脂肪組織的面積比。3.含有脂質(zhì)、蛋白和可消化碳水化合物組分的組合物用于制備營養(yǎng)組合物的用途，其中所述蛋白組分提供小于9%的總卡路里，所述脂組分提供35-55%的總卡路里，所述可消化碳水化合物組分提供30-60%的總卡路里，所述營養(yǎng)組合物被給予36月齡以下的人，并用于預(yù)防和/或治療選自2型糖尿病、空腹性高血糖、胰島素抗性和/或不敏感以及高胰島素血癥的疾病。4.根據(jù)權(quán)利要求1、2或3任一項的用途，其中所述組合物含有提供7.2-8.0%的總卡路里的蛋白組分。5.根據(jù)上述權(quán)利要求任一項的用途，其中所述蛋白組分取自牛乳蛋白。6.根據(jù)上述權(quán)利要求任一項的用途，其中所述蛋白組分為被水解。7.根據(jù)上述權(quán)利要求任一項的用途，其中所述脂質(zhì)組分含有(i)重量比為2-6之間的亞油酸(LA)和oc-亞麻酸(ALA);(ii)少于總脂肪酸的14.5wt。/。的LA;(iii)長鏈多不飽和脂肪酸(LC-PUFA);和任選地，(iv)3-50wt。/。的中鏈脂肪酸(MCFA)。8.根據(jù)上述權(quán)利要求任一項的用途，其中所述組合物還含有不消化的寡糖。9.根據(jù)權(quán)利要求8的用途，其中所述不消化的寡糖為寡聚果糖、寡聚半乳糖和半乳糖醛酸寡糖中的至少一種。10.根據(jù)權(quán)利要求8或9的用途，其中所述組合物含有占所述組合物干重0.5-10wty。的不消化的寡糖。11.根據(jù)上述權(quán)利要求任一項的用途，其中至少90wt。/。的不消化的寡糖為乳糖。12.根據(jù)上述權(quán)利要求任一項的用途，其中所述營養(yǎng)組合物被給予12個月以下的人類。13.—種測定48個月以下的人類受試者的內(nèi)臟脂肪組織和/或內(nèi)臟和皮下脂肪組織比例的方法，所述方法包括的步驟為i)超聲波測量人類受試者腹部的脂肪組織，其中從劍突至肚臍沿中線(腹白線)對人類受試者進(jìn)行縱向掃描，ii)在不同脂肪層(即皮下脂肪層和腹膜前脂肪層)的斜率改變和不同脂肪層開始位于相互平行位置處取點作為頂端參照點，任選地選取最佳影像來測量此起始點，iii)測量從第2步所述的參照點開始沿中線朝肚臍方向lcm和/或2cm的腹膜前脂肪面積，和/或測量從第2步所述的參照點開始沿中線朝肚臍方向lcm和2cm之間的腹膜前脂肪面積，iv)任選地測量從第2步所述的參照點開始沿中線朝肚胯方向1cm和/或2cm的皮下脂肪面積，和/或測量從第2步所述的參照點開始沿中線朝肚臍方向lcm和2cm之間的皮下脂肪面積，和v)任選地，計算腹膜前脂肪和皮下脂肪的比例。全文摘要本發(fā)明涉及一種通過將某一營養(yǎng)組合物給予0-48月齡受試人以預(yù)防和/或治療內(nèi)臟肥胖和/或改變體脂分布的方法，以及預(yù)防余生疾病發(fā)生的方法。文檔編號A61K45/06GK101568361SQ200780048216公開日2009年10月28日申請日期2007年4月19日優(yōu)先權(quán)日2006年11月2日發(fā)明者E·M·范德比克,G·斯皮爾曼斯,G·貝姆,R·M·L·茲溫基森申請人:N.V.努特里奇亞