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一種α-亞麻酸軟膠囊的制作方法

文檔序號(hào):977226閱讀:646來源:國知局
專利名稱:一種α-亞麻酸軟膠囊的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域
本發(fā)明涉及一種營養(yǎng)保健食品,具體地說是一種具有改善記憶力、降低血脂血壓作用、富含α-亞麻酸的軟膠囊。
背景技術(shù)
目前市場(chǎng)上與α-亞麻酸屬同類產(chǎn)品的有深海魚油、海狗油、海豹油等,其中含有大量的DHA和EPA,由于這些產(chǎn)品均系來自于動(dòng)物脂肪,一方面不易提取,尚存異味,含量較低,生產(chǎn)成本高,另一方面其中的活性物質(zhì)比例已經(jīng)固定,人體被動(dòng)吸收,影響吸收率。
專利號(hào)為00114365.4的“營養(yǎng)保健食用油”其主要成分包括有低芥酸菜油、亞麻油、維生素E、β-胡蘿卜素等組成,這種油主要以食用為主,兼顧保健作用,但食用烹調(diào)時(shí)存在有效成分易被破壞、影響吸收率的缺點(diǎn)。專利號(hào)為96120281.5的“一種提取亞麻酸及用亞麻酸生產(chǎn)軟膠囊的工藝”公開的保健品,其主要成分是紫蘇油與維生素E。以亞麻子油或α-亞麻酸為主原料的保健品雖然很多,但這些保健品其功效各有側(cè)重,存在著配方不盡合理,保健效果不明顯等問題。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的在于克服上述同類產(chǎn)品的缺點(diǎn),提供一種改善記憶力、降低血脂、降低血壓的α-亞麻酸軟膠囊。
本發(fā)明的α-亞麻酸軟膠囊內(nèi)溶物由下列重量份配比的原料組成精煉亞麻子油50-100份、卵磷脂0.5-50份、維生素E 0.1-1份、牛黃酸0-2份、β-胡蘿卜素0-0.2份。
本發(fā)明的α-亞麻酸軟膠囊內(nèi)溶物優(yōu)選方案由下列重量份配比的原料組成精煉亞麻子油60-90份、卵磷脂10-40份、維生素E 0.3-0.5份、牛黃酸0-1份、β-胡蘿卜素0-0.1份。
本發(fā)明的α-亞麻酸軟膠囊制備方法是按上述比例稱取精煉亞麻子油、卵磷脂、牛黃酸、維生素E和β-胡蘿卜素混合攪拌,勻漿制得本發(fā)明軟膠囊內(nèi)溶物的組合物。按現(xiàn)有軟膠囊的制作工藝,加工成軟膠囊保健食品。
精煉亞麻子油的主要成分是α-亞麻酸,α-亞麻酸的代謝物DHA和EPA是組成神經(jīng)細(xì)胞膜的重要成分,能促進(jìn)腦內(nèi)核酸(DNA和RNA)及新蛋白的合成。攝入α-亞麻酸后,還能抑制體內(nèi)極低密度載脂蛋白B的合成,并通過阻滯肝臟脂肪酸的合成而減少極低密度載脂蛋白合成,增加了極低密度載脂蛋白、乳糜微粒和膽固醇的清除,具有全項(xiàng)降脂作用。α-亞麻酸在人體內(nèi)不能合成,必須從體外攝取,人體一旦缺乏,就會(huì)引起機(jī)體脂質(zhì)代謝紊亂,導(dǎo)致免疫力降低、健忘、疲勞、視力減退、動(dòng)脈粥樣硬化等癥狀的發(fā)生。
卵磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,對(duì)人體細(xì)胞的生存、活化和臟器功能的維持起著重要作用。卵磷脂在人體水解為甘油、不飽和脂肪酸、膽堿和磷酸,其中的磷酸基基團(tuán)是親水性的,脂肪酸基團(tuán)是親油性的,這兩種基團(tuán)使卵磷脂具有乳化性,從而可以調(diào)節(jié)血脂,降低血膽固醇,預(yù)防心腦血管疾?。黄渲械哪憠A,進(jìn)入體內(nèi)后與體內(nèi)的乙酰輔酶A反應(yīng)生成乙酰膽堿,而乙酰膽堿是大腦神經(jīng)重要的傳遞物質(zhì),當(dāng)大腦中該物質(zhì)增加時(shí),記憶力得以增強(qiáng),大腦活力也明顯提高。所以說,卵磷脂具有健腦的功能。
“牛黃酸”具有促進(jìn)大腦發(fā)育、降低血壓、調(diào)節(jié)胰島素的分泌、降血糖、延緩衰老、強(qiáng)骨骼、具有抗炎、抗心率失常、提高視力、調(diào)節(jié)人體基因分子平行功效。
維生素E是一種具有抗氧化功能的維生素,是強(qiáng)有效的自由基清除劑,能保護(hù)機(jī)體細(xì)胞膜及生命大分子免遭自由基的攻擊。
β-胡蘿卜素是類胡蘿卜素之一,它是自然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定的天然色素。β-胡蘿卜素是一種抗氧化劑,具有解毒作用,是維護(hù)人體健康不可缺少的營養(yǎng)素,在抗癌、預(yù)防心血管疾病、白內(nèi)障及抗氧化上有顯著的功能,并進(jìn)而防止老化和衰老引起的多種退化性疾病。β-胡蘿卜素在進(jìn)入人體后可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,不會(huì)有因過量攝食維生素A而造成累積中毒現(xiàn)象。
本發(fā)明的配方主要組分是亞麻油,輔助其它組分,可以實(shí)現(xiàn)功能互補(bǔ)并充分發(fā)揮組分之間的協(xié)同增效作用。
本發(fā)明的α-亞麻酸軟膠囊經(jīng)過動(dòng)物功能試驗(yàn)和人群食用試驗(yàn)都證明具有下述優(yōu)點(diǎn)1、無毒性急性毒性試驗(yàn)和亞急性毒性試驗(yàn)說明,本發(fā)明的保健食品無任何毒副作用,符合保健食品的要求和發(fā)展趨勢(shì)。
2、增強(qiáng)智力,提高記憶力,保護(hù)視力動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,在動(dòng)物神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育期,飲食中α-亞麻酸的含量與神經(jīng)系統(tǒng)中的DHA水平呈線性關(guān)系,在動(dòng)物出生后10-16天內(nèi)表現(xiàn)最明顯,如果飲食中缺乏α-亞麻酸,動(dòng)物成年后神經(jīng)系統(tǒng)中DHA水平顯著降低,神經(jīng)系統(tǒng)功能出現(xiàn)異常??茖W(xué)家用缺乏用α-亞麻酸的飼料連續(xù)喂養(yǎng)兩代動(dòng)物,發(fā)現(xiàn)第二代動(dòng)物視覺功能發(fā)生障礙,相反用α-亞麻酸喂養(yǎng)的大鼠視網(wǎng)膜反射能力增強(qiáng),對(duì)亮度辨別、學(xué)習(xí)試驗(yàn)的正確反應(yīng)率明顯增高。可見α-亞麻酸軟膠囊具有增強(qiáng)智力,提高記憶力,保護(hù)視力的功效。
3、降血脂、血壓α-亞麻酸軟膠囊能增加類固醇排泄,抑制內(nèi)源性膽固醇,HMG-COA還原酶和脂肪酰輔酶A膽固醇脂肪酶轉(zhuǎn)移(ACAT)是膽固醇合成的主要限速酶。α-亞麻酸能使HMG-COA還原酶活性降低、ACAT活性升高。α-亞麻酸通過減少極低密度脂蛋白中的甘油三酯及載脂蛋白B的生物合成,達(dá)到降低血清甘油三酯。抑制低密度脂蛋白合成,DHA能增加蛋白酶和酰LCAT活性而促進(jìn)合成高密度脂蛋白。抑制肝內(nèi)皮細(xì)胞酯酶(HEL)的活性而抑制HDL的的降解。α-亞麻酸軟膠囊能使血漿中的中性脂肪和膽固醇下降,而降低血壓。
4、本發(fā)明的保健食品適合處于亞健康狀態(tài)的青少年和中老年人群,通過日常服用,達(dá)到健腦益智的目的。
具體實(shí)施例方式
實(shí)施例1取精煉亞麻子油50份、卵磷脂30份、維生素E 0.5份、牛黃酸1份、β-胡蘿卜素0.06份混合攪拌,勻漿制得本發(fā)明軟膠囊內(nèi)溶物。
實(shí)施例2取精煉亞麻子油99份、卵磷脂0.5份、維生素E 0.5份?;旌蠑嚢?,勻漿制得本發(fā)明軟膠囊內(nèi)溶物。
實(shí)施例3取精煉亞麻子油76份、卵磷脂25份、維生素E 0.4份、牛黃酸0.3份?;旌蠑嚢瑁瑒驖{制得本發(fā)明軟膠囊內(nèi)溶物。
實(shí)施例4取精煉亞麻子油80份、卵磷脂9份、維生素E 0.5份混合攪拌,勻漿制得本發(fā)明軟膠囊內(nèi)溶物。按現(xiàn)有軟膠囊生產(chǎn)技術(shù)制成軟膠囊、包裝好后再經(jīng)60Co幅照滅菌,即制得α-亞麻酸軟膠囊保健食品。膠囊規(guī)格是每粒含有內(nèi)溶物500mg,服用方法每日2次,每次3粒。
權(quán)利要求
1.一種α-亞麻酸軟膠囊,其特征在于軟膠囊內(nèi)溶物由下列重量份配比的原料組成精煉亞麻子油50-100份、卵磷脂0.5-50份、維生素E 0.1-1份、牛黃酸0-2份、β-胡蘿卜素0-0.2份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的α-亞麻酸軟膠囊,其中各原料的重量份配比是精煉亞麻子油60-90份、卵磷脂10-40份、維生素E 0.3-0.5份、牛黃酸0-1份、β-胡蘿卜素0-0.1份。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的α-亞麻酸軟膠囊,其中各原料的重量份配比是精煉亞麻子油50份、卵磷脂30份、維生素E 0.5份、牛黃酸1份、β-胡蘿卜素0.06份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的α-亞麻酸軟膠囊,其中各原料的重量份配比是精煉亞麻子油99份、卵磷脂0.5份、維生素E 0.5份。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的α-亞麻酸軟膠囊,其中各原料的重量份配比是精煉亞麻子油76份、卵磷脂25份、維生素E 0.4份、牛黃酸0.3份。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的α-亞麻酸軟膠囊,其中各原料的重量份配比是精煉亞麻子油80份、卵磷脂9份、維生素E 0.5份。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種α-亞麻酸軟膠囊,其內(nèi)溶物是以精煉亞麻子油、卵磷脂、維生素E以及牛黃酸和β-胡蘿卜素為原料制備而成。急性毒性試驗(yàn)和亞急性毒性試驗(yàn)說明,本發(fā)明的保健食品無任何毒副作用,本發(fā)明的保健食品,具有增強(qiáng)智力,提高記憶力,保護(hù)視力、降低血脂、血壓作用。適合處于亞健康狀態(tài)的青少年和中老年人群,通過日常服用,達(dá)到健腦益智的目的。
文檔編號(hào)A61P3/02GK1582947SQ200410042750
公開日2005年2月23日 申請(qǐng)日期2004年5月26日 優(yōu)先權(quán)日2004年5月26日
發(fā)明者宋亞娟, 金現(xiàn)龍, 韓冰, 黃耀江 申請(qǐng)人:內(nèi)蒙古草原興發(fā)股份有限公司
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