專利名稱：蝗蟲形象制作及其粉末的抗疲勞用途的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明對蝗蟲的選擇僅限于東亞飛蝗(Locusta migratoria manilensis)、亞洲飛蝗(Locusta migratoria migratoria L.)(包括內(nèi)蒙古戈壁土蝗)。東亞飛蝗(Locusta migratoriamanilensis(Meyen))屬直翅目，蝗總科。分布在中國北起河北、山西、陜西，南至福建、廣東、海南、廣西、云南，東達沿海各省，西至四川、甘肅南部。亞洲飛蝗(Locusta migratoriamigratoria L.)屬直翅目，蝗總科。別名散居型亞洲飛蝗、蝗蟲、螞蚱、青頭郎。分布在我國偏北地區(qū)，東起黑龍江、吉林，東徑110。以西逐漸增多，西至內(nèi)蒙古、新疆。
背景技術(shù)：
蝗蟲俗名蝗蝻、蚱蜢；性平，味辛干；具有補益強壯的功效。蝗蟲含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素A、B、C、E和多種礦物質(zhì)，脂肪含量低，是良好的人體保健資源和動物飼料蛋白源，可鮮用、干用入藥，具止咳平喘、解毒、透疹等作用，主要用于百日咳、支氣管哮喘、小兒中風、喉嚨腫痛、疹出不爽等，外用可治療中耳炎。霜打的蝗蟲可治菌痢、腸炎。歷史上曾用乃至目前蝗災區(qū)仍沿用蝗蟲干作飼料或下酒的小菜或?qū)Ⅴr蝗蟲油炸食用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明發(fā)現(xiàn)蝗蟲不僅具有食用價值、營養(yǎng)豐富，還具有豐富的活性蛋白(類彈性蛋白、蛋白質(zhì)、角蛋白、脂蛋白、幾丁蛋白原等)?，F(xiàn)將本發(fā)明中的制作方法以實施例1-4的形式予以表述；本發(fā)明中經(jīng)過ICR小鼠運動耐力實驗證明蝗蟲粉有非常顯著的抗疲勞作用而血糖實驗證明蝗蟲粉具有極好的延緩疲勞的用途。(見表1、表2所示)1、蝗蟲形象制作及其粉末制造的實施例1.1實施例1先將東亞飛蝗或亞洲飛蝗經(jīng)籠中絕食24小時排糞便后，選擇形象好的洗凈，100℃烘烤0.5小時后，噴涂調(diào)料(醬油+糖+胡椒)、負氧離子，外層再噴負氧離子，曬干后，最后噴竹炭粉，形成黑色造型；1.2實施例2同實施例1，最后噴葉綠素，呈全綠色蝗蟲；1.3實施例3同實施例1，最后噴β-胡蘿卜素，呈桔紅色蝗蟲；1.4實施例4將實施例1-3剩下的干蝗蟲碎渣和不成形的蝗蟲軀干烤干，粉碎成100目，過100目篩網(wǎng)，包裝成1kg/袋。
2、蝗蟲粉抗疲勞實驗2.1運動耐力實驗表1ICR小鼠體重16-18g，雌雄各半。
項目 動物數(shù) ♀ ♂ 喂養(yǎng)14天后游泳 P值(平均值)對照組(普通飼料) 105 5 12.16 分±0.05 ——低劑量組(10mg/kg)105 5 25.78分±0.06 ＜0.01*高劑量組(50mg/kg)105 5 29.65分±0.04 ＜0.01**與對照組比較P＜0.01，具有非常顯著的抗疲勞效果。
2.2血糖實驗表2ICR小鼠體重16-18g，雌雄各半，負重為小鼠體重的3％。
項目動物 ♀ ♂血糖值mgdl P值數(shù) 3天后血糖14天后負重血糖對照組(普通 105 5110.5±0.15 78.54±0.13——飼料)低劑量組 105 5115.14±0.11 114.05±0.18 ＜0.01**(10mg/g)高劑量組 105 5109.30±0.18 108.97±0.21 ＜0.01**(50mg/kg)**與對照組比較P＜0.01，具有非常顯著的抗疲勞效果。
從上述運動耐力實驗得出結(jié)論對照組未服用蝗蟲粉游泳時間明顯短，而服用蝗蟲粉游泳時間是對照組的2倍，而服用蝗蟲粉實驗組之間無顯著差異，證明蝗蟲粉具有非常明顯的抗疲勞效果。
從上述血糖實驗得出結(jié)論明肌糖原分解供能，其在肌肉中的含量會下降，血糖下降會影響到肌肉能量的供應，而且會影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)的正常機能。因此，血糖下降是長時間運動時導致疲勞的重要因素之一。正常血糖濃度在80-120mg/dl之間，運動時由于肌肉吸收及向中樞神經(jīng)系統(tǒng)供應能量，使血糖水平降低，此時動脈血糖的平衡主要依靠肌糖原消耗和肝糖原分解釋放葡萄糖進入血液之間的平衡。實驗組肌糖原比對照組儲備充足，實驗數(shù)據(jù)證明，實驗組肌肉依靠自身儲備的能量維持運動的時間就長，有助于維持血糖水平，延緩疲勞的發(fā)生。
實驗組還證明肌糖原大量消耗，血糖水平降低時，肝糖原加速分解釋放葡萄糖進入血液(表2)實驗組不論高劑量還是低劑量組均維持血糖恒定，同樣肝糖原儲備充足，也能長時間維持血糖恒定，即延緩了疲勞的發(fā)生。
3、蝗蟲粉中的有效成分含量



1、蝗蟲形象制作工藝(圖1)2、蝗蟲粉末制造(圖2)具體實施方式
蝗蟲形象制作及其粉末制造的實施例如下1.1實施例1先將東亞飛蝗或亞洲飛蝗經(jīng)籠中絕食24小時排糞便后，選擇形象好的洗凈，100℃烘烤0.5小時后，噴涂調(diào)料(醬油+糖+胡椒)、負氧離子，外層再噴負氧離子，曬干后，最后噴竹炭粉，形成黑色造型；1.2實施例2同實施例1，最后噴葉綠素，呈全綠色蝗蟲；1.3實施例3同實施例1，最后噴β-胡蘿卜素，呈桔紅色蝗蟲；1.4實施例4將實施例1-3剩下的干蝗蟲碎渣和不成形的蝗蟲軀干烤干，粉碎成100目，過100目篩網(wǎng)，包裝成1kg/袋。
權(quán)利要求
1.本發(fā)明系東亞飛蝗或亞洲飛蝗(包括內(nèi)蒙古戈壁土蝗)干粉的制作方法及其抗疲勞用途；
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述，東亞飛蝗的制作方法為，將東亞飛蝗經(jīng)籠中絕食24小時，排糞便后洗凈，100℃烘烤0.5小時后噴涂調(diào)料(醬油+糖+味精)、負氧離子，外層再噴負氧離子，曬干后最后噴涂竹炭粉或天然色素、葉綠素或β-胡蘿卜素等；亞洲飛蝗(包括內(nèi)蒙古戈壁土蝗)干粉的制作方法為，將活土蝗置于籠中饑餓24小時后，洗凈，置于沸水中煮燙10分鐘后，晾干，60℃烤干，研磨，過100目篩網(wǎng)成深棕色粉末，包裝成1kg/袋；
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述，本發(fā)明中東亞飛蝗或亞洲飛蝗(包括內(nèi)蒙古戈壁土蝗)干粉具有抗疲勞的用途，可用作食品和保健食品。
全文摘要
本發(fā)明發(fā)現(xiàn)蝗蟲(東亞飛蝗、亞洲飛蝗)形象制作的模型不僅具有美食感，而且其粉末具有極好的抗疲勞用途。
文檔編號A61K35/64GK1535695SQ0310940
公開日2004年10月13日 申請日期2003年4月9日 優(yōu)先權(quán)日2003年4月9日
發(fā)明者丁慶, 丁 慶 申請人:北京君陽愛瑪科技有限公司