專利名稱:降糖保健茶及其生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種降糖保健茶及其生產(chǎn)方法,屬于飲料領(lǐng)域。
背景技術(shù):
中國(guó)專利CN1088392A公開了一種保健茶的加工方法,方法是將綠茶和中藥菊花、薄荷、決明子、山楂、白芷、酸棗仁配置而成。其雖然具有一定的降糖作用,但是具有明顯的中藥味,不適合作為飲料使用。同時(shí),目前國(guó)內(nèi)還沒有專門針對(duì)糖尿病人群專用的茶飲料,尤其是采用純天然中草藥制成的飲料。針對(duì)上述問題,本人經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的研究和試驗(yàn),制成了一種降糖保健茶。
發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明的目的是將降糖作用和對(duì)保健作用與茶飲料載體相結(jié)合,提供了一種采用純天然中草藥制成的茶飲料。
本發(fā)明的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的它由茶葉和中草藥配制而成,其組合物重量比為茶∶天花粉(別名括簍根)∶葛根=1.5~2.5∶1.5~2.5∶0.5~1.2優(yōu)選茶∶天花粉∶葛根=2∶2∶1其制備方法如下將各組份去除雜質(zhì),清洗干凈,并按照茶∶天花粉∶葛根=1.5~2.5∶1.5~2.5∶0.5~1.2,優(yōu)選茶∶天花粉∶葛根=2∶2∶1進(jìn)行混合,然后包裝成小袋。飲用時(shí)候直接撕開小袋將其放于杯中開水泡后飲用。
也可以按照上述比例配好后進(jìn)行粉碎,達(dá)到粗粉(顆粒粒度1-1.5mm直徑),用茶葉濾紙包裝成小袋。飲用時(shí)候直接將小袋放于杯中開水泡后飲用。
還可以按照上述比例配好后進(jìn)行粉碎,達(dá)到粗粉(顆粒粒度1-1.5mm直徑),然后加2-3倍量的水,加熱到80-100℃煮10~60分鐘,將提取液過濾后再加1.5-2倍的水煮10-60分鐘,將兩次提取液合并并濃縮至相對(duì)密度1.5(60℃)成流浸膏,再以常規(guī)的方法和配比添加一定量的水、酸味劑、香料和甜味劑,并封裝成瓶裝或易拉罐。
上述的茶可以選自綠茶、紅茶或花茶。
經(jīng)過本人和一些老年人使用本發(fā)明產(chǎn)品,起到了明顯的保健和輔助治療作用。同時(shí)本發(fā)明產(chǎn)品口感舒適,氣味芳香。本發(fā)明產(chǎn)品最大的優(yōu)點(diǎn)是無任何副作用,可作為飲料長(zhǎng)期飲用。
具體實(shí)施例方式
下面利用實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說明實(shí)施例1按照比例茶∶天花粉∶葛根=2∶2∶1將其混合,配好后進(jìn)行粉碎,達(dá)到粗粉(顆粒粒度1mm直徑),然后加3倍量的水,加熱到100℃煮20分鐘,將提取液過濾后再加2倍的水煮15分鐘,將兩次提取液合并并濃縮至相對(duì)密度1.5(60℃)成流浸膏,再添加一定量的水、酸味劑、香料和甜味劑,得到易于封裝的飲料。得到的茶飲料口感舒適,氣味芳香,無任何副作用,可作為飲料長(zhǎng)期飲用。
實(shí)施例2按照比例茶∶天花粉∶葛根=2.5∶1.5∶0.5將其混合,配好后進(jìn)行粉碎,達(dá)到粗粉(顆粒粒度1mm直徑),然后加3倍量的水,加熱到100℃煮20分鐘,將提取液過濾后再加2倍的水煮15分鐘,將兩次提取液合并并濃縮至相對(duì)密度1.5(60℃)成流浸膏,再添加一定量的水、酸味劑、香料和甜味劑,得到易于封裝的飲料。得到的茶飲料口感舒適,氣味芳香,無任何副作用,可作為飲料長(zhǎng)期飲用。
實(shí)施例3按照比例茶∶天花粉∶葛根=2∶2∶1將其混合,配好后進(jìn)行粉碎,達(dá)到粗粉(顆粒粒度1mm直徑),用茶葉濾紙包裝成小袋。然后直接將小袋放于杯中開水泡。得到的茶飲料口感舒適,氣味芳香,無任何副作用,可作為飲料長(zhǎng)期飲用。
權(quán)利要求
1.一種降糖保健茶,其特征在于它由茶、天花粉和葛根組成,其組成組份的比例為(重量百分比)茶∶天花粉∶葛根=1.5~2.5∶1.5~2.5∶0.5~1.2。
2.如權(quán)利要求1中所述的降糖保健茶,其特征在于茶、天花粉和葛根的組成組份比例優(yōu)選為2∶2∶1。如權(quán)利要求1或2中所述的降糖保健茶,其特征在于其中茶可以選自綠茶、紅茶或花茶。
3.一種降糖保健茶的制備方法,其特征在于按照茶∶天花粉∶葛根=1.5~2.5∶1.5~2.5∶0.5~1.2的比例配好后進(jìn)行粉碎,達(dá)到粗粉的顆粒粒度為1-1.5mm,然后加2-3倍量的水,加熱到80-100℃煮10-60分鐘,將提取液過濾后再加1.5-2倍的水煮10-60分鐘,將兩次提取液合并,然后濃縮至60℃下相對(duì)密度1.5,即成流浸膏,再以常規(guī)的方法和配比添加一定量的水、酸味劑、香料和甜味劑,并封裝成瓶裝或易拉罐。
4.如權(quán)利要求4中所述的降糖保健茶的制備方法,還可以在按照其中所述的配比混合好后,不進(jìn)行水提取而直接包裝成小袋。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種降糖保健茶及其生產(chǎn)方法,屬于飲料領(lǐng)域。具體是按照茶∶天花粉∶葛根=1.5~2.5∶1.5~2.5∶0.5~1.2的比例配成,即將降糖作用和保健作用與茶飲料載體相結(jié)合,提供了一種采用純天然中草藥制成的茶飲料。本發(fā)明產(chǎn)品口感舒適,氣味芳香。本發(fā)明產(chǎn)品最大的優(yōu)點(diǎn)是無任何副作用,還有明顯的保健和輔助治療作用,可作為飲料長(zhǎng)期飲用。
文檔編號(hào)A61P3/10GK1397182SQ0112051
公開日2003年2月19日 申請(qǐng)日期2001年7月18日 優(yōu)先權(quán)日2001年7月18日
發(fā)明者于靜濤 申請(qǐng)人:于靜濤