一種撒蔥花裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種撒蔥花裝置，適用于食品加工，特別是制作蔥花餅時使用。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著科技的發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快，許多的傳統(tǒng)食品也逐步從手工制作朝向機(jī)械化發(fā)展，從而滿足市場的需求，也更好的為上班族提供快捷的服務(wù)，如:蔥花餅，從手工制作改良到機(jī)械流水線加工，但其中有一環(huán)節(jié)需要在制作好的面皮上撒蔥花，把切好的蔥花通過操作工站在輸送帶一側(cè)，手工往輸送帶過來的面皮上均勻的撒蔥花，其缺點(diǎn)是:一是掌控不好，易把蔥花撒在面皮兩側(cè)的輸送帶上，浪費(fèi)材料，二是還需要專門配備一人作此項(xiàng)工作，浪費(fèi)人力，從而增加生產(chǎn)成本。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本實(shí)用新型的任務(wù)是提出一種節(jié)省人力，降低生產(chǎn)成本，由機(jī)械代替人工操作的一種撒蔥花裝置。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是以如下方式完成的，一種撒蔥花裝置，其特征在于:不銹鋼箱體焊接在固定架上，底部設(shè)置有出口，所述不銹鋼箱體敞開口上部座壓有蔥花料斗，撥輪設(shè)置在蔥花料斗的內(nèi)腔靠近出口處安裝，撥輪的上面和下面還安裝有轉(zhuǎn)軸，電機(jī)固定在電機(jī)座上用螺栓緊固在不銹鋼箱體的一個側(cè)面，所述不銹鋼箱體的另一個側(cè)面上固定有減速機(jī)。撥輪上罩有一個柔性的外罩，外罩的外表面不是光滑的平面，撥輪上面的轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有第一道毛刷，撥輪下面的轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有第二道毛刷。不銹鋼箱體呈四方形，所述蔥花料斗座壓在不銹鋼箱體敞開處呈封閉狀態(tài)與外部隔絕構(gòu)成蔥花下滑通道。
[0005]本技術(shù)方案有以下效果:本實(shí)用新型采用機(jī)械代替人工，節(jié)省人力而且蔥花撒的均勻，面皮兩側(cè)的輸送帶上不會再有多余的蔥花，從而節(jié)省材料，降低生產(chǎn)成本。
[0006]【附圖說明】:
[0007]圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖1A向剖視圖；圖3是圖1的鏈條傳動結(jié)構(gòu)示意圖。
[0008]圖面說明:1、蔥花料斗，2、電機(jī)座，3、電機(jī)，4、固定架，5、不銹鋼箱體，6、減速機(jī)，7、撥輪，8、第一道毛刷，9、轉(zhuǎn)軸，10、出口，11、第二道毛刷，12、減速機(jī)輸出軸鏈輪，13、第一道毛刷鏈輪，14、撥輪鏈輪，15、第二道毛刷鏈輪。
[0009]【具體實(shí)施方式】:
[0010]結(jié)合以上附圖詳描述實(shí)施例，本裝置主要由不銹鋼箱體、電機(jī)、減速機(jī)、蔥花料斗、轉(zhuǎn)軸和撥輪構(gòu)成，不銹鋼箱體5焊接在固定架4上，底部設(shè)置有出口，其上部是敞開，所述不銹鋼箱體敞開口上部座壓有蔥花料斗I，進(jìn)一步說:不銹鋼箱體呈四方形，所述蔥花料斗座壓在不銹鋼箱體敞開處呈封閉狀態(tài)與外部隔絕構(gòu)成蔥花下滑通道，更進(jìn)一步說:蔥花料斗內(nèi)腔底部的出口與不銹鋼箱體底部的出口 10相對應(yīng)，蔥花由蔥花料斗上的出口經(jīng)下滑通道再由不銹鋼箱體底部的出口流出，當(dāng)然這一過程需要有蔥花料斗內(nèi)腔里安裝的轉(zhuǎn)軸9、撥輪7才能完成，所述撥輪7設(shè)置在蔥花料斗的內(nèi)腔處安裝，撥輪上罩有一個柔性的外罩，外罩的外表面不是光滑的平面，目的是蔥花經(jīng)過此處不打滑，保持通暢的下滑，所述撥輪的上面和下面設(shè)置有一個轉(zhuǎn)軸9，所述轉(zhuǎn)軸上間隔設(shè)置有硬質(zhì)的毛刷，進(jìn)一步說:撥輪上面的轉(zhuǎn)軸9上設(shè)置有第一道毛刷8，撥輪下面的轉(zhuǎn)軸9上設(shè)置有第二道毛刷11，所述電機(jī)3固定在電機(jī)座2上用螺栓緊固在不銹鋼箱體的一個側(cè)面，所述減速機(jī)6是固定在箱體的另一個側(cè)面。
[0011]如圖2所示，減速機(jī)輸出鏈輪12通過鏈條帶動撥輪上面的轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動并帶動第一道毛刷8旋轉(zhuǎn);第一道毛刷鏈輪13同時帶動撥輪鏈輪14上的撥輪軸轉(zhuǎn)動并帶動撥輪旋轉(zhuǎn);撥輪鏈輪14同時帶動第二道毛刷鏈輪15帶動撥輪下面安裝的轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動，并帶動第二道毛刷旋轉(zhuǎn)，四個鏈輪同時運(yùn)轉(zhuǎn)，將段狀蔥均勻撒下，撒至正下方面輸送帶上，此電機(jī)3與減速機(jī)6為一體，可根據(jù)蔥量大小通過調(diào)整電機(jī)控制器，控制電機(jī)轉(zhuǎn)速和減速機(jī)轉(zhuǎn)速，從而實(shí)現(xiàn)撒蔥量多少的控制。
[0012]工作時，把撒蔥花機(jī)通過固定架固定在制餅機(jī)流水線面皮涂油裝置的下游，涂過油的面皮經(jīng)輸送帶輸送至撒蔥花裝置處，料斗里的蔥花通過毛刷轉(zhuǎn)軸把蔥花往料斗的出口處輸送，再由撥輪拔開蔥花有秩序地輸送到出口經(jīng)下滑通道由不銹鋼箱體底部的出口均勻撒在面皮上，再由輸送帶輸送下游完成蔥花餅的制作。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種撒蔥花裝置，其特征在于:不銹鋼箱體焊接在固定架上，底部設(shè)置有出口，所述不銹鋼箱體敞開口上部座壓有蔥花料斗，撥輪設(shè)置在蔥花料斗的內(nèi)腔靠近出口處安裝，撥輪的上面和下面還安裝有轉(zhuǎn)軸，電機(jī)固定在電機(jī)座上用螺栓緊固在不銹鋼箱體的一個側(cè)面，所述不銹鋼箱體的另一個側(cè)面上固定有減速機(jī)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種撒蔥花裝置，其特征在于:撥輪上罩有一個柔性的外罩，外罩的外表面不是光滑的平面，撥輪上面的轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有第一道毛刷，撥輪下面的轉(zhuǎn)軸上設(shè)置有第二道毛刷。3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種撒蔥花裝置，其特征在于:不銹鋼箱體呈四方形，所述蔥花料斗座壓在不銹鋼箱體敞開處呈封閉狀態(tài)與外部隔絕構(gòu)成蔥花下滑通道。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種撒蔥花裝置，不銹鋼箱體焊接在固定架上，底部設(shè)置有出口，所述不銹鋼箱體敞開口上部座壓有蔥花料斗，撥輪設(shè)置在蔥花料斗的內(nèi)腔靠近出口處安裝，撥輪的上面和下面還安裝有轉(zhuǎn)軸，電機(jī)固定在電機(jī)座上用螺栓緊固在不銹鋼箱體的一個側(cè)面，所述不銹鋼箱體的另一個側(cè)面上固定有減速機(jī)。本實(shí)用新型采用機(jī)械代替人工，節(jié)省人力而且蔥花撒的均勻，面皮兩側(cè)的輸送帶上不會再有多余的蔥花，從而節(jié)省材料，降低生產(chǎn)成本。
【IPC分類】A21C9/04
【公開號】CN205357968
【申請?zhí)枴緾N201521032067
【發(fā)明人】毛彥祥
【申請人】河南喜世食品股份有限公司
【公開日】2016年7月6日
【申請日】2015年12月14日