作，左刀組61和右刀組62分別對(duì)春卷皮5進(jìn)行切除動(dòng)作，春卷皮5左右兩側(cè)形成方形切口 51，接著通過手壓春卷皮5，使之陷入方形凹槽11內(nèi)，之后，下餡機(jī)構(gòu)即可自動(dòng)下料，第一氣缸、第二氣缸和第三氣缸在控制器的控制下，分別動(dòng)作，再之后，旋轉(zhuǎn)氣缸跟著動(dòng)作，將春卷翻轉(zhuǎn)至傾斜的第二底板32上，春卷在第二底板32上滾動(dòng)的過程中，使得春卷皮完整地包住餡料，最后，撥動(dòng)桿7將左凸部12和右凸部13上殘留的春卷皮進(jìn)行清除，進(jìn)入一下春卷包餡的工序，即可完成整個(gè)包餡工序同時(shí)為下一個(gè)春卷的保餡做好準(zhǔn)備。在此過程中，大大減小了人工的工作量，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，同時(shí)，本發(fā)明將整個(gè)包餡工序簡化為只需將春卷皮5放入方形凹槽11內(nèi)即可，一個(gè)工人可以同時(shí)配置多個(gè)包餡裝置進(jìn)行包餡操作，每個(gè)工人每小時(shí)內(nèi)能夠包制的春卷個(gè)數(shù)只取決于工人在一小時(shí)內(nèi)能夠放置春卷皮的皮數(shù)，故，大大提高了生產(chǎn)效率，另夕卜，由于方形凹槽11的大小規(guī)格不發(fā)生變化，故每個(gè)加工完成的春卷其大小規(guī)格保持不變。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種春卷皮包餡裝置，包括一平臺(tái)(I)和設(shè)置在平臺(tái)(I)上的支架，其特征在于:所述平臺(tái)(I)頂面上設(shè)有一方形凹槽(11)，該方形凹槽(11)的深度為春卷的厚度，方形凹槽(11)的寬度為春卷的長度，方形凹槽(11)的一側(cè)與外界相通，在方形凹槽(11)與外界相通處設(shè)置有用于輸送包餡完成后的春卷的輸送帶，在平臺(tái)(I)的頂面上位于方形凹槽(11)的另外三側(cè)且沿著方形凹槽(11)的側(cè)邊分別滑動(dòng)設(shè)置有第一推板(21)、第二推板(22)和第三推板(23)，第一推板(21)與平臺(tái)(I)之間設(shè)置有第一彈簧，第一推板(21)連接有第一氣缸，第二推板(22)與平臺(tái)(I)之間設(shè)置有第二彈簧，第二推板(22)連接有第二氣缸，第三推板(23)與平臺(tái)(I)之間設(shè)置有第三彈簧，第三推板(23)連接有第三氣缸，該第一推板(21)跟方形凹槽(11)的與外界相通一側(cè)相對(duì)，第二推板(22)和第三推板(23)相對(duì)布置，所示第一推板(21)、第二推板(22)和第三推板(23)為方形且長度分別與所對(duì)應(yīng)的方形凹槽(11)側(cè)邊相同，所述平臺(tái)(I)的頂面水平，所述第一推板(21)、第二推板(22)和第三推板(23)在平臺(tái)(I)上的高度相同，所述平臺(tái)(I)上位于第一推板(21)的兩側(cè)形成有與第一推板(21)等高的左凸部(12)和右凸部(13)，所述左凸部(12)與第一推板(21)和第二推板(22)接觸并為第一推板(21)和第二推板(22)的滑動(dòng)起導(dǎo)向作用，所述右凸部(13)與第一推板(21)和第三推板(23)接觸并為第一推板(21)和第三推板(23)的滑動(dòng)起導(dǎo)向作用，所述左凸部(12)上開設(shè)有左切槽，該左切槽包括相互連通的第一槽段(121)、第二槽段(122)和第三槽段(123)，第一槽段(121)靠近第一推板(21)，第二槽段(122)靠近第二推板(22)，第三槽段(123)連接第一槽段(121)和第二槽段(122)同時(shí)靠近第一推板(21)和第二推板(22)的相鄰處，所述右凸部(13)上開設(shè)有右切槽，該有切槽包括相互連通的第四槽段(131)、第五槽段(132)和第六槽段(133)，第四槽段(131)靠近第一推板(21)，第五槽段(132)靠近第三推板(23)，第六槽段(133)連接第四槽段(131)和第五槽段(132)同時(shí)靠近第一推板(21)和第三推板(23)的相鄰處，所述方形凹槽(11)的底面由第一底板(31)和第二底板(32)組成，該第一底板(31)和第二底板(32)相鄰且組成的形狀與方形凹槽(11)的底面形狀相適配，第一底板(31)相對(duì)于第二底板(32)靠近第一推板(21)，第二底板(32)固定設(shè)置，第二底板(32)的頂面從方形凹槽(I I)的內(nèi)部向外界傾斜，第一底板(31)轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置于第二底板(32)上，第一底板(31)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸(311)位于第一底板(31)與和第二底板(32)的相鄰處，第一底板(31)初始狀態(tài)水平布置，第一底板(31)與平臺(tái)(I)之間設(shè)置有第四彈簧，第一底板(31)的轉(zhuǎn)動(dòng)軸(311)連接有一旋轉(zhuǎn)氣缸，所述支架上縱向滑動(dòng)設(shè)置有一頂板(6)，該頂板位(6)于方形凹槽(11)的正上方，頂板(6)的縱向滑動(dòng)通過第四氣缸來控制，所述頂板(6)的下底面上相對(duì)設(shè)置有左刀組(61)和右刀組(61)，所述左刀組(61)由相互連接的第一刀片(611)、第二刀片(612)和第三刀片(613)組成，所述第一刀片(611)、第二刀片(612)和第三刀片(613)所連接成的形狀與所述第一槽段(121)、第二槽段(122)和第三槽段(123)所形成的連接槽相適配，所述右刀組(62)由相互連接的第四刀片(621)、第五刀片(622)和第六刀片(623)組成，所述第四刀片(621)、第五刀片(622)和第六刀片(623)所連接成的形狀與所述第四槽段(131)、第五槽段(132)和第六槽段(133)所形成的連接槽相適配，所述頂板(6)向方形凹槽(11)方向運(yùn)動(dòng)直至與第一推板(21)、第二推板(22)和第三推板(23)相抵的過程中，所述左刀組(61)插入左切槽內(nèi)，所述右刀組(62)插入右切槽內(nèi)，所述第一氣缸、第二氣缸、第三氣缸、第四氣缸和旋轉(zhuǎn)氣缸與一控制器電連接。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的春卷皮包餡裝置，其特征在于:所述第一槽段(121)、第二槽段(122)、第三槽段(123)、第四槽段(131)、第五槽段(132)和第六槽段(133)均為直線槽段。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的春卷皮包餡裝置，其特征在于:所述左凸部(12)處設(shè)置有左接料盒，所述右凸部(13)處設(shè)置有右接料盒，所述左凸部(12)和右凸部(13)上方各設(shè)置有撥動(dòng)桿(7)，撥動(dòng)桿(7)與撥動(dòng)氣缸連接，撥動(dòng)氣缸與控制器電連接。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的春卷皮包餡裝置，其特征在于:所述平臺(tái)(I)的上方設(shè)置有下餡機(jī)構(gòu)，該下餡機(jī)構(gòu)具有一下餡口，該下餡口為方形，該下餡口位于第一底板(31)的正上方，該下餡口在控制器的控制下能夠上下升降。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的春卷皮包餡裝置，其特征在于:所述第一推板(21)與方形凹槽(11)相鄰的一端為弧形端面(211)。6.—種利用權(quán)利要求4所述的春卷皮包餡裝置的包餡方法，其特征在于，包括以下步驟: a、將春卷皮(5)置于平臺(tái)(I)上，第一推板(21)、第二推板(22)和第三推板(23)處于初始狀態(tài)，第四氣缸動(dòng)作，頂板(6)向下運(yùn)動(dòng)，左刀組(61)和右刀組(62)分別對(duì)春卷皮(5)進(jìn)行切除動(dòng)作，春卷皮(5)左右兩側(cè)形成方形切口(51); b、第四氣缸復(fù)位，手動(dòng)按壓春卷皮(5)，春卷皮(5)陷入方形凹槽(11)內(nèi)； c、下餡機(jī)構(gòu)通過下餡口將餡料下放至春卷皮(5)上； d、第一氣缸動(dòng)作，第一推動(dòng)板(21)將春卷皮(5)進(jìn)行第一次折疊，折疊后，第一氣缸復(fù)位，第一推板(21)在第一彈簧的作用下復(fù)位； e、第二氣缸動(dòng)作，第二推動(dòng)板(22)將春卷皮(5)進(jìn)行第二次折疊，折疊后，第二氣缸復(fù)位，第二推板(22)在第二彈簧的作用下復(fù)位； f、第三氣缸動(dòng)作，第三推動(dòng)板(23)將春卷皮(5)進(jìn)行第三次折疊，折疊后，第三氣缸復(fù)位，第三推板(23)在第三彈簧的作用下復(fù)位； g、旋轉(zhuǎn)氣缸動(dòng)作，第一底板(31)繞其轉(zhuǎn)動(dòng)軸(311)做90度以上旋轉(zhuǎn)，第一底板(31)翻轉(zhuǎn)將春卷轉(zhuǎn)移至傾斜的第二底板(32)之上，在重力作用下春卷發(fā)生滾動(dòng)，使得餡料被春卷皮(5)完全包裹，完成包焰工序； h、第一底板(31)在第四彈簧的作用下復(fù)位，包餡完成后的春卷進(jìn)入輸送帶； 1、撥動(dòng)氣缸動(dòng)作，撥動(dòng)桿(7)將左凸部(I2)上殘留的春卷皮撥入左接料盒內(nèi)，將右凸部(13)上殘留的春卷皮撥入右接料盒內(nèi)。7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的包餡方法，其特征在于:所述步驟b中，在春卷皮(5)陷入方形凹槽(11)后，利用手指沿著方形凹槽(11)的底部的側(cè)邊對(duì)春卷皮(5)進(jìn)行適度的按壓。8.根據(jù)權(quán)利要求6所述的包餡方法，其特征在于:所述步驟e和步驟f中第二氣缸和第三氣缸同時(shí)動(dòng)作。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種春卷皮包餡裝置及其包餡方法，其中，春卷皮包餡裝置包括一平臺(tái)，其特征在于：所述平臺(tái)上設(shè)有一方形凹槽以及左切槽和右切槽，配合頂板上的左刀組和右刀組，另外，在平臺(tái)的頂面上位于方形凹槽的另外三側(cè)且沿著方形凹槽的側(cè)邊分別滑動(dòng)設(shè)置有第一推板、第二推板和第三推板，所述方形凹槽的底面由第一底板和第二底板組成。在包餡方法中，將春卷皮放入方形凹槽內(nèi)后，加上餡料，配合第一推板、第二推板和第三推板的自動(dòng)動(dòng)作，之后，第一底板翹起，將春卷翻轉(zhuǎn)至傾斜的第二底板上，在重力作用下，春卷滾入輸送帶上，即可完成整個(gè)包餡過程，從而提高了包餡的效率。
【IPC分類】A21C11/10, A21C9/06
【公開號(hào)】CN105660756
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201610224375
【發(fā)明人】應(yīng)金寶
【申請(qǐng)人】應(yīng)金寶
【公開日】2016年6月15日
【申請(qǐng)日】2016年4月11日