一種提高蛋肉品質(zhì)的坡縷石粘土及其制備方法
【專利說明】一種提高蛋肉品質(zhì)的坡縷石粘土及其制備方法
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002]本發(fā)明涉及畜禽養(yǎng)殖技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種提高蛋肉品質(zhì)的坡縷石粘土及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0003]礦物質(zhì)飼料是補(bǔ)充畜禽礦物質(zhì)需要的飼料，它包括人工合成的、天然單一的和多種混合的礦物質(zhì)飼料，以及配合有載體或賦形劑的痕量、微量、常量元素補(bǔ)充料。礦物質(zhì)雖然不含能量，但它與產(chǎn)生能量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪等物質(zhì)的代謝有密切的聯(lián)系和巨大的影響，是保證畜禽生長、發(fā)育和身體健康等生命過程中所必需的物質(zhì)。在礦物質(zhì)缺乏的情況下，即使畜禽的日糧中已有充足的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，仍然不能提高其生長、繁殖及生產(chǎn)性能。礦物質(zhì)嚴(yán)重缺乏或長期得不到補(bǔ)充時，還會引起畜禽發(fā)病，甚至死亡。
[0004]坡縷石粘土是以坡縷石為主要特征的一種天然粘土，除了含有坡縷石外，還含有蒙脫石、伊利石、碳酸鹽(白云石或方解石)、少量微細(xì)粒α-石英和長石等雜質(zhì)，它含有鋁、鎂、硅、鐵、鈣、鉀、鈉、鈦、磷等多種重要礦物質(zhì)元素，可以作為畜禽的礦物質(zhì)補(bǔ)充飼料。但是未加處理的坡縷石粘土適口性差，畜禽的采食量少，并且由于其含有高價鐵及一些有毒離子，對畜禽有一定的毒害作用，因此不宜直接使用。從目前來看坡縷石粘土在畜禽飼料方面的開發(fā)遠(yuǎn)不如其他原料廣泛，并且對于它的精加工技術(shù)還不夠成熟，因此，對坡縷石粘土進(jìn)行深入地研究，采取科學(xué)有效的方法對其進(jìn)行脫毒處理，并使其適口性和品質(zhì)得到改良，從而使其更好地應(yīng)用于畜禽養(yǎng)殖之中，這對于實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖效益的提升有巨大的幫助。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]為了解決現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種提高蛋肉品質(zhì)的坡縷石粘土及其制備方法。
[0006]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
一種提高蛋肉品質(zhì)的坡縷石粘土，其組成原料的重量份為:坡縷石粘土 40-50、草酸1.2-1.5、碳酸氫鈉 1.5-1.8、淡竹葉 1.2-1.5、綠茶 0.5-0.8、石榴花 0.2-0.3、蜂蜜 0.4-0.6、西紅柿2-3、雞汁0.8-1.2、玉米面2-4。
[0007]所述的提高蛋肉品質(zhì)的坡縷石粘土的制備方法，包括以下步驟:
(1)將草酸加水配制成質(zhì)量濃度為3%-5%的草酸溶液，加熱至40-60°C保溫，在溶液中加入坡縷石粘土，在120-240轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速下脫毒處理5-8小時，靜置分層，收集沉淀；
(2)將碳酸氫鈉加水配制成質(zhì)量濃度為3%-5%的碳酸氫鈉溶液，在溶液中加入步驟(I)的沉淀，在120-240轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速下洗滌0.5-1小時，靜置收集沉淀，將沉淀用清水沖洗3-5次，放于120-180°C的溫度下活化處理2-3小時；
(3)將淡竹葉、綠茶、石榴花搗碎，加蜂蜜浸漬3-5天，連蜂蜜一起加5-8倍水煎煮10-20分鐘，然后與步驟(2)的坡縷石粘土混合，浸潤1-2小時，然后放于70-80°C的溫度下干燥成粉；
(4)將西紅柿榨漿后與雞汁混合，加入到玉米面中拌勻，用水蒸氣蒸10-20分鐘，取出，再與步驟(3)的坡縷石粘土混合，制成粉末或顆粒后摻在日糧中進(jìn)行飼喂。
[0008]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明先利用鰲合反應(yīng)，在熱酸的催化下，使坡縷石粘土中所含的高價鐵及一些有毒離子與草酸生成穩(wěn)定的水溶性鰲合物從而從溶液中分離出去，經(jīng)碳酸氫鈉對草酸的中和，PH值提高，適口性提升，再經(jīng)高溫活化處理，提高了其作為載體時對其他物質(zhì)的載量，通過吸附蜂蜜水，提高了其用作飼料時的適口性，淡竹葉、綠茶、石榴花含有黃酮、多酚、多糖等化合物，可以對雞肉起到改良作用，經(jīng)過蜜漬后苦味減輕，適口性大大增強(qiáng)，通過坡縷石粘土的吸附，可以使化合物在體內(nèi)分散均勻并作用持久，再通過與玉米面、西紅柿、雞汁配合，提高了雞的采食量，加速了雞的生長發(fā)育，減少了蛋肉的腥味，還有利于保持肉質(zhì)的水嫩鮮美。
【具體實施方式】
[0009]下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，凡是其他在不脫離本發(fā)明核心的情況下做出的簡單的變形或修改均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0010]—種提高蛋肉品質(zhì)的坡縷石粘土，其組成原料的重量份(千克)為:坡縷石粘土 40、草酸1.2、碳酸氫鈉1.5、淡竹葉1.2、綠茶0.5、石榴花0.2、蜂蜜0.4、西紅柿2、雞汁0.8、玉米面2。
[0011]所述的提高蛋肉品質(zhì)的坡縷石粘土的制備方法，包括以下步驟:
(1)將草酸加水配制成質(zhì)量濃度為3%的草酸溶液，加熱至50°C保溫，在溶液中加入坡縷石粘土，在150轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速下脫毒處理8小時，靜置分層，收集沉淀；
(2)將碳酸氫鈉加水配制成質(zhì)量濃度為3%的碳酸氫鈉溶液，在溶液中加入步驟(I)的沉淀，在150轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速下洗滌I小時，靜置收集沉淀，將沉淀用清水沖洗5次，放于150°C的溫度下活化處理2小時；
(3)將淡竹葉、綠茶、石榴花搗碎，加蜂蜜浸漬5天，連蜂蜜一起加6倍水煎煮15分鐘，然后與步驟(2)的坡縷石粘土混合，浸潤2小時，然后放于75°C的溫度下干燥成粉；
(4)將西紅柿榨漿后與雞汁混合，加入到玉米面中拌勻，用水蒸氣蒸15分鐘，取出，再與步驟(3)的坡縷石粘土混合，制成顆粒后摻在日糧中進(jìn)行飼喂。
[0012]下面將通過對比試驗進(jìn)一步說明本發(fā)明的積極作用:
發(fā)明者先選擇日齡、體重相近的雞400只，隨機(jī)分成對照組與試驗組2組，每組2個重復(fù)，每個重復(fù)100只，然后將普通坡縷石粘土與本發(fā)明坡縷石粘土分別按1%的添加量添加到雞的普通日糧中分別飼喂對照組與試驗組雞，飼喂3個月后，試驗組比對照組生病率降低了 24%、產(chǎn)蛋率提高了 25%、飼料利用率提高了 15%、飼養(yǎng)成本降低了 14%，且試驗組比對照組蛋肉更加美味好吃。
【主權(quán)項】
1.一種提高蛋肉品質(zhì)的坡縷石粘土，其特征在于，其組成原料的重量份為:坡縷石粘土 40-50、草酸1.2-1.5、碳酸氫鈉1.5-1.8、淡竹葉1.2-1.5、綠茶0.5-0.8、石榴花0.2-0.3、蜂蜜 0.4-0.6、西紅柿 2-3、雞汁 0.8-1.2、玉米面 2-4。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的提高蛋肉品質(zhì)的坡縷石粘土的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將草酸加水配制成質(zhì)量濃度為3%-5%的草酸溶液，加熱至40-60°C保溫，在溶液中加入坡縷石粘土，在120-240轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速下脫毒處理5-8小時，靜置分層，收集沉淀； (2)將碳酸氫鈉加水配制成質(zhì)量濃度為3%-5%的碳酸氫鈉溶液，在溶液中加入步驟(I)的沉淀，在120-240轉(zhuǎn)/分的轉(zhuǎn)速下洗滌0.5-1小時，靜置收集沉淀，將沉淀用清水沖洗3-5次，放于120-180°C的溫度下活化處理2-3小時； (3)將淡竹葉、綠茶、石榴花搗碎，加蜂蜜浸漬3-5天，連蜂蜜一起加5-8倍水煎煮10-20分鐘，然后與步驟(2)的坡縷石粘土混合，浸潤1-2小時，然后放于70-80°C的溫度下干燥成粉； (4)將西紅柿榨漿后與雞汁混合，加入到玉米面中拌勻，用水蒸氣蒸10-20分鐘，取出，再與步驟(3)的坡縷石粘土混合，制成粉末或顆粒后摻在日糧中進(jìn)行飼喂。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種提高蛋肉品質(zhì)的坡縷石粘土及其制備方法，其組成原料的重量份為：坡縷石粘土40-50、草酸1.2-1.5、碳酸氫鈉1.5-1.8、淡竹葉1.2-1.5、綠茶0.5-0.8、石榴花0.2-0.3、蜂蜜0.4-0.6、西紅柿2-3、雞汁0.8-1.2、玉米面2-4。本發(fā)明淡竹葉、綠茶、石榴花含有黃酮、多酚、多糖等化合物，可以對雞肉起到改良作用，經(jīng)過蜜漬后苦味減輕，適口性大大增強(qiáng)，通過坡縷石粘土的吸附，可以使化合物在體內(nèi)分散均勻并作用持久，再通過與玉米面、西紅柿、雞汁配合，提高了雞的采食量，加速了雞的生長發(fā)育，減少了蛋肉的腥味，還有利于保持肉質(zhì)的水嫩鮮美。
【IPC分類】A23K1/18, A23K1/175, A23K1/14
【公開號】CN105029029
【申請?zhí)枴緾N201510440655
【發(fā)明人】張作勤
【申請人】張作勤
【公開日】2015年11月11日
【申請日】2015年7月24日