一種玉米保健飲料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及飲料制備領(lǐng)域，具體涉及一種玉米保健飲料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著時代的發(fā)展，飲料已成為人們?nèi)粘Ｉ钪械谋匦杵?。目前，人們所飲用的飲料一般采用水果為主要原料，如果茶等飲料；或者以蔬菜及醋等制成的飲料。這些飲料雖然解決了普通飲料缺乏維生素和微量元素的問題，但其營養(yǎng)成分還是偏低，特別缺少植物纖維素。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種營養(yǎng)均衡、補充熱量、增強身體抵抗力的一種玉米保健飲料。
[0004]為達到上述目的，本發(fā)明的玉米保健飲料，以重量份數(shù)計，由下列物質(zhì)制成:
新鮮玉米粒:5 — 10份，
去核大率:2 — 3份，
枸f己子:1 一 2份，
麥片:1 一 2份，
蜂蜜:2 — 3份，
水:15一 30 份。
[0005]本發(fā)明的另一個目的在于提供上述玉米保健飲料的制備方法，包括如下步驟:
A取上述份數(shù)的新鮮玉米用水洗凈，放入鍋里蒸熟或者煮熟，然后剝粒放進豆?jié){機中放入豆?jié){機中；
B取上述份數(shù)的去核大棗、枸杞子用水洗凈，放入A步的豆?jié){機中，同時加入麥片和水磨漿后用120目過濾，將上述份數(shù)的蜂蜜倒入濾液攪拌均勻后即為成品。
[0006]本發(fā)明玉米保健飲料以主料新鮮玉米和輔料去核大棗、枸杞子、麥片、蜂蜜、水制備而成，具有美容、滋補、免疫調(diào)節(jié)、促消化等保健養(yǎng)生功能，口感香甜，適合日常保健飲用。而玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等；能束縛及阻礙過量的葡萄糖的吸收，起到抑制飯后血糖升高的作用；纖維素還可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，預(yù)防和改善冠心病、肥胖、膽結(jié)石癥的發(fā)生；而蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補品之一；蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等，具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤腸通便之功效；而枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功；而麥片含有植物纖維，可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力。
[0007]相對于現(xiàn)有技術(shù)，本發(fā)明的優(yōu)點如下:
1、本發(fā)明所制成的玉米飲料，會具有一種濃郁的玉米香味，食用起來卻甜而不膩，非常適合平時喜歡食用粗糧的朋友。
[0008]2、本品在制作過程中食材易取，制作工藝簡單，因此更易于市場推廣，也是一種適合人們在家制作享用的飲料。
【具體實施方式】
[0009]下面結(jié)合具體實施例對本發(fā)明一種玉米保健飲料及其制備方法作進一步說明； 實施例1:
A取5份的新鮮玉米用水洗凈，放入鍋里蒸熟或者煮熟，然后剝粒放入豆?jié){機中；
B取2份的去核大棗、I份的枸杞子用水洗凈，放入A步的豆?jié){機中，同時加入I份的麥片和15份的水磨漿后用120目過濾，將2份的蜂蜜倒入濾液攪拌均勻后即為成品。
[0010]實施例2:
A取7份的新鮮玉米用水洗凈，放入鍋里蒸熟或者煮熟，然后剝粒放入豆?jié){機中；
B取2份的去核大棗、I份的枸杞子用水洗凈，放入A步的豆?jié){機中，同時加入I份的麥片和20份的水磨漿后用120目過濾，將3份的蜂蜜倒入濾液攪拌均勻后即為成品。
[0011]實施例3:
A取8份的新鮮玉米粒用水洗凈，放入鍋里蒸熟或者煮熟，然后剝粒放入豆?jié){機中；
B取3份的去核大棗、2份的枸杞子用水洗凈，放入A步的豆?jié){機中，同時加入2份的麥片和20份的水磨漿后用120目過濾，將3份的蜂蜜倒入濾液攪拌均勻后即為成品。
[0012]實施例4:
A取10份的新鮮玉米粒用水洗凈，放入鍋里蒸熟或者煮熟，然后剝粒放入豆?jié){機中；
B取3份的去核大棗、2份的枸杞子用水洗凈，放入A步的豆?jié){機中，同時加入2份的麥片和30份的水磨漿后用120目過濾，將3份的蜂蜜倒入濾液攪拌均勻后即為成品。
【主權(quán)項】
1.一種玉米保健飲料，以重量份數(shù)計，由下列物質(zhì)制成: 新鮮玉米:5 — 10份， 去核大率:2 — 3份， 枸f己子:1 一 2份， 麥片:1 一 2份， 蜂蜜:2 — 3份。2.水:15— 30 份。3.—種如權(quán)利要求1所述的玉米保健飲料的制備方法，包括如下步驟: A取上述份數(shù)的新鮮玉米用水洗凈，放入鍋里蒸熟或者煮熟，然后剝粒放進豆?jié){機中；B取上述份數(shù)的去核大棗、枸杞子用水洗凈，放入A步的豆?jié){機中，同時加入麥片和水磨漿后用120目過濾，將上述份數(shù)的蜂蜜倒入濾液攪拌均勻后即為成品。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種玉米保健飲料及其制備方法，該玉米保健飲料由5－10份新鮮玉米、2－3份去核大棗、1－2份枸杞子、1－2份麥片、2—3份蜂蜜、15—30份水制成；它的制備方法是：取上述份數(shù)的新鮮玉米粒用水洗凈，放入鍋里蒸熟或者煮熟，然后剝粒放入豆?jié){機中，取上述份數(shù)的去核大棗、枸杞子用水洗凈，也放入豆?jié){機中，同時加入麥片和水磨漿后用120目過濾，將蜂蜜倒入濾液攪拌均勻后即為成品。本玉米保健飲料具有美容、滋補、免疫調(diào)節(jié)、促消化等保健養(yǎng)生功能，口感香甜，適合日常保健飲用。
【IPC分類】A23L1/08, A23L2/02, A23L2/52, A23L1/29
【公開號】CN104886692
【申請?zhí)枴緾N201510343949
【發(fā)明人】俞華
【申請人】俞華
【公開日】2015年9月9日
【申請日】2015年6月21日