一種專治老年人便秘的中藥茶醋及其制備方法
【專利說明】一種專治老年人便秘的中藥茶醋及其制備方法
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技術領域
[0002]本發(fā)明涉及一種保健茶飲料技術領域，具體涉及一種專治老年人便秘的中藥茶醋及其制備方法。
[0003]
【背景技術】
[0004]隨著人們生活水平的提高，物質生活越來越豐富，飲料行業(yè)的發(fā)展日新月異，品種豐富多彩，尤其是具有保健功能的飲料更成為新寵，茶醋飲料也就應運而生；茶醋不僅茶香濃郁，酸甜可口，口感好，老少皆宜，而且營養(yǎng)豐富，含有多種對人體有益的成分；茶多酚具有抗衰老、抗氧化、抗菌和防病的作用，茶醋還具有提神益智、生津止渴、利尿解毒等多種中藥保健的作用；但是茶醋飲料品種在目前市場上并不多見。
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【發(fā)明內容】

[0006]本發(fā)明的目的在于提供一種專治老年人便秘的中藥茶醋及其制備方法。
[0007]為了實現(xiàn)上述目的本發(fā)明采用如下技術方案:
專治老年人便秘的中藥茶醋，其組成原料的重量份為:決明子4-6、酸棗仁2-4、桑椹6-8、葫蘆瓜9-10、佛手瓜1-2、哈密瓜4-5、橄欖油8_10、金錢菇2_4、涼粉草5_6、絡石藤8_10、羅漢果1-3、露水草4_5、復合果楽8_9、溪黃草2_4、鉤藤1_3、白毛夏枯草4_5、百尾輿8-10、核桃仁2-4、蔥白1-3、蔓荊子4-5和白醋40-50。
[0008]專治老年人便秘的中藥茶醋，其組成原料的重量份為:決明子5、酸棗仁3、桑椹7、葫蘆瓜10、佛手瓜1.5、哈密瓜4.5、橄欖油9、金錢菇3、涼粉草5.5、絡石藤9、羅漢果2、露水草4.5、復合果漿8.5、溪黃草3、鉤藤2、白毛夏枯草4.5、百尾筍9、核桃仁3、蔥白2、蔓荊子4.5和白醋45。
[0009]所述的復合果漿為蘋果、鳳梨、草莓、獼猴桃四種水果按等比例混合漿液。
[0010]專治老年人便秘的中藥茶醋的制備方法，包括:按組成原料的重量份稱取各原料，先將決明子、金錢菇、涼粉草、絡石藤入熱水中，并緩慢攪拌，浸提溫度為85-90°C，浸提時間為20-30min，過濾取浸提液；然后在除橄欖油、復合果漿和白醋以外的其他組成原料中加入適量的純凈水，研磨呈漿液，然后合并漿液和浸提液；再向其中加入橄欖油、復合果漿和白醋，攪拌混合均勻并密封發(fā)酵30-40天，發(fā)酵溫度保持在25-30°C，經(jīng)發(fā)酵后過濾、高溫滅菌和裝袋即可，所述的高溫滅菌溫度為120-140°C，時間為4-6s。
[0011]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的保健茶醋飲料茶香濃郁，酸甜可口，口感新穎，營養(yǎng)豐富，是一種全新的保健營養(yǎng)飲料，配方中包含多種草本精華，具排肝毒，疏肝利膽，清熱涼血，加速新陳代謝，達到自然排便的目的，最終治愈老年性便秘。
[0012]
【具體實施方式】
[0013]實施例1:專治老年人便秘的中藥茶醋，其組成原料的重量份(g)為:決明子5、酸棗仁3、桑椹7、葫蘆瓜10、佛手瓜1.5、哈密瓜4.5、橄欖油9、金錢菇3、涼粉草5.5、絡石藤9、羅漢果2、露水草4.5、復合果漿8.5、溪黃草3、鉤藤2、白毛夏枯草4.5、百尾筍9、核桃仁
3、蔥白2、蔓荊子4.5和白醋45。所述的復合果漿為蘋果、鳳梨、草莓、獼猴桃四種水果按等比例混合漿液。
[0014]專治老年人便秘的中藥茶醋的制備方法，包括:按組成原料的重量份稱取各原料，先將決明子、金錢菇、涼粉草、絡石藤入熱水中，并緩慢攪拌，浸提溫度為85°C，浸提時間為25min，過濾取浸提液；然后在除橄欖油、復合果漿和白醋以外的其他組成原料中加入適量的純凈水，研磨呈漿液，然后合并漿液和浸提液；再向其中加入橄欖油、復合果漿和白醋，攪拌混合均勻并密封發(fā)酵35天，發(fā)酵溫度保持在25°C，經(jīng)發(fā)酵后過濾、高溫滅菌和裝袋即可，所述的高溫滅菌溫度為130°C，時間為5s。
【主權項】
1.一種專治老年人便秘的中藥茶醋，其特征在于其組成原料的重量份為:決明子4-6、酸棗仁2-4、桑椹6-8、葫蘆瓜9-10、佛手瓜1-2、哈密瓜4_5、橄欖油8_10、金錢菇2_4、涼粉草5-6、絡石藤8-10、羅漢果1-3、露水草4-5、復合果漿8_9、溪黃草2_4、鉤藤1_3、白毛夏枯草4-5、百尾筍8-10、核桃仁2-4、蔥白1-3、蔓荊子4_5和白醋40-50。
2.根據(jù)權利要求1所述的專治老年人便秘的中藥茶醋，其特征在于其組成原料的重量份為:決明子5、酸棗仁3、桑椹7、葫蘆瓜10、佛手瓜1.5、哈密瓜4.5、橄欖油9、金錢菇3、涼粉草5.5、絡石藤9、羅漢果2、露水草4.5、復合果漿8.5、溪黃草3、鉤藤2、白毛夏枯草4.5、百尾筍9、核桃仁3、蔥白2、蔓荊子4.5和白醋45。
3.根據(jù)權利要求1所述中藥茶醋，其特征在于:所述的復合果漿為蘋果、鳳梨、草莓、獼猴桃四種水果按等比例混合漿液。
4.權利要求1所述的專治老年人便秘的中藥茶醋的制備方法，其特征在于包括:按組成原料的重量份稱取各原料，先將決明子、金錢菇、涼粉草、絡石藤入熱水中，并緩慢攪拌，浸提溫度為85-90°C，浸提時間為20-30min，過濾取浸提液；然后在除橄欖油、復合果漿和白醋以外的其他組成原料中加入適量的純凈水，研磨呈漿液，然后合并漿液和浸提液；再向其中加入橄欖油、復合果漿和白醋，攪拌混合均勻并密封發(fā)酵30-40天，發(fā)酵溫度保持在25-30°C，經(jīng)發(fā)酵后過濾、高溫滅菌和裝袋即可，所述的高溫滅菌溫度為120-140°C，時間為4_6s0
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種專治老年人便秘的中藥茶醋及其制備方法，其組成原料的重量份為：決明子4-6、酸棗仁2-4、桑椹6-8、葫蘆瓜9-10、佛手瓜1-2、哈密瓜4-5、橄欖油8-10、金錢菇2-4、涼粉草5-6、絡石藤8-10、羅漢果1-3、露水草4-5、復合果漿8-9、溪黃草2-4、鉤藤1-3、白毛夏枯草4-5、百尾筍8-10、核桃仁2-4、蔥白1-3、蔓荊子4-5和白醋40-50；本發(fā)明的保健茶醋飲料茶香濃郁，酸甜可口，口感新穎，營養(yǎng)豐富，是一種全新的保健營養(yǎng)飲料，配方中包含多種草本精華，具排肝毒，疏肝利膽，清熱涼血，加速新陳代謝，達到自然排便的目的，最終治愈老年性便秘。
【IPC分類】A23F3-34
【公開號】CN104798960
【申請?zhí)枴緾N201510247634
【發(fā)明人】不公告發(fā)明人
【申請人】合肥躍杰生態(tài)農業(yè)科技有限公司
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年5月15日