專利名稱：山楂茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明為一種山楂茶，屬于一種飲品。
我國由豐富的山楂資源，目前人們已對山楂果進行了不同手段的深加工處理，開發(fā)出了許多新產(chǎn)品。而含有大量有益成份的山楂葉卻沒有得到充分的利用，而需要進行開發(fā)。
本發(fā)明的目的在于研制一種能夠有效地保持山楂葉的原有成份，且便于飲用的山楂茶。
本發(fā)明是由山楂樹葉按以下工序制成(上)將山楂樹葉按要求進行篩選；(2)將篩選出的山楂樹葉上籠殺青；(3)將經(jīng)殺青的山楂樹葉進行干燥處理。在本發(fā)明中只將山楂葉進行了殺青和干燥處理，而并沒有使用可能破壞其原有成份的加工工藝，因而保持了其天然成份。將本發(fā)明經(jīng)水浸泡后所得的液體即可飲用。為保證產(chǎn)品的質(zhì)量，所選用的山楂樹葉應為鮮嫩的山楂樹葉芽。
本發(fā)明的具體制作需要在衛(wèi)生條件較好的環(huán)境下進行。在這里將選出的原料凈化后，將其放入鍋中蒸一段時間，進行殺青。然后，再利用綠茶干燥機將其干燥即可。
利用本發(fā)明泡出的茶水具有清涼可口的特點。
權(quán)利要求
1.一種山楂茶，其特征是它由山楂樹葉按以下工序制成(1)將山楂樹葉按要求進行篩選；(2)將篩選出的山楂樹葉上籠殺青；(3)將經(jīng)殺青的山楂樹葉進行干燥處理。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的山楂茶，其特征是所選用的山楂樹葉為鮮嫩的山楂樹葉芽。
全文摘要
本發(fā)明為一種山楂茶，屬于一種飲品。它由山楂樹葉按以下工序制成；(1)將山楂樹葉按要求進行篩選；(2)將篩選出的山楂樹葉上籠殺青；(3)將經(jīng)殺青的山楂樹葉進行干燥處理。利用本發(fā)明泡出的茶水具有清涼可口的特點。
文檔編號A23F3/34GK1123614SQ9511043
公開日1996年6月5日 申請日期1995年5月3日 優(yōu)先權(quán)日1995年5月3日
發(fā)明者朱建軍, 楊勇 申請人:上海市畜牧物資公司, 濟南雙元實業(yè)公司