專利名稱：自熱食品罐頭的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種不需外部能源即可熱食的食品罐頭。
市面上見到的食品罐頭均為冷食。對于魚罐頭和午餐肉一類的罐頭，冷食覺得很有滋味，但是對于清蒸豬、牛、羊肉罐頭，紅燒肉、扣肉之類的罐頭及一般含汁水較多的蔬菜罐頭，吃冷的有時會感到不舒服，尤其是在冬天里，若要吃熱食只有在家里或的加熱條件的地方才能辦到。當(dāng)氣溫不是很高時人們有興外出野餐，當(dāng)部隊野營、訓(xùn)練或在硝煙彌漫的戰(zhàn)埸上，人們?nèi)裟艹砸稽c香噴噴的熱罐頭食品，那該有多好！鑒于上述愿望，本實用新型的目的是設(shè)計一種不需柴禾，不需鍋、灶和火源就能加熱的自熱食品罐頭。
本實用新型是采取以下措施達(dá)到上述目的的在罐頭底部增添一層密封的生石灰和一袋水，在生石灰和水袋外部仍有一層罐頭層，要求生石灰與水的比重為3－51，按此比例配制，反應(yīng)時產(chǎn)生的熱量最大。由于氧化鈣與鍍鋅鐵皮不起任何化學(xué)反應(yīng)，故無需對罐頭進(jìn)行特殊處理。
本實用新型利用一氧化鈣加水生成氫氧化鈣，并釋放出大量熱能這一化學(xué)現(xiàn)象，使戶外野餐食用的罐頭食品得以加熱。
以下提供實施例


圖1 自熱食品罐頭剖面圖圖2 自熱食品罐頭仰視圖食品1與生石灰2和水袋3之間由隔離層4完全隔離。該隔離層為罐頭用鐵皮。自熱食品罐頭底部有一凹槽5，槽內(nèi)卡入一小刀片6并遮去開口7。食用之前，先取下刀具6，沿槽內(nèi)開口處將罐頭和水袋扎破，使水袋中的水滲入生石灰，數(shù)秒鐘后將罐頭正放，5分種后打開罐頭，即可取食加熱到70℃左右的熱罐頭食品。
權(quán)利要求1.一種自熱食品罐頭，其特征在于罐頭分為密封的兩層，上層是食品，下層是生石灰和密封的水袋。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自熱食品罐頭，其特征在于罐頭底部有一凹槽，凹槽內(nèi)卡有一刀具，并用刀具遮住凹槽內(nèi)的開口。
3.根據(jù)權(quán)利要求1、2所述的自熱食品罐頭，其特征在于生石灰與水的比例為3－51。
專利摘要本實用新型提供了一種自熱食品罐頭，它是利用CaO+H
文檔編號A23B4/00GK2056565SQ8921330
公開日1990年5月2日 申請日期1989年11月11日 優(yōu)先權(quán)日1989年11月11日
發(fā)明者段開泉 申請人:段開泉