本技術涉及魚丸加工，具體是一種魚丸加工自動成型裝置。

背景技術：

1、魚丸又稱“魚包肉”，用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁泥，加甘薯粉(淀粉)攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡制成的丸狀食物，富有沿海特色風味小吃之一；

2、魚丸機是生產(chǎn)魚丸的常用設備，例如中國專利公開了自動魚丸生產(chǎn)機中的魚丸成型裝置(授權公告號cn204635005u)，該專利技術的自動魚丸生產(chǎn)機中的魚丸成型裝置具有避免原料粘連且生產(chǎn)效率較高的優(yōu)點。；

3、但是，該上述公開的魚丸加工備在使用時還是存在一些缺陷:該裝置在使用時，無法將魚丸制作的原料進行混合處理，無法均勻便捷的將魚丸原料進行均勻擠出，從而導致魚丸制作時大小不夠均勻，影響魚丸制作后的口感。因此，本領域技術人員提供了一種魚丸加工自動成型裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

技術實現(xiàn)思路

1、本實用新型的目的在于提供一種魚丸加工自動成型裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

2、為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

3、一種魚丸加工自動成型裝置，包括固定架，所述固定架的外部安裝有加工組件，所述固定架的頂部對應加工組件位置處安裝有攪拌組件；

4、所述加工組件包括滑動安裝于固定架前部的滑動刀座，所述滑動刀座的外壁固定安裝有切丸刀，所述固定架的外部靠近切丸刀位置處固定安裝有連接架，所述連接架的內(nèi)側(cè)固定安裝有進料管，所述固定架的外部固定安裝有減速機，所述減速機的輸入端安裝有驅(qū)動電機，所述固定架的外部靠近滑動刀座位置處轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)動軸，所述減速機與轉(zhuǎn)動軸之間通過傳動機構相連；

5、所述攪拌組件包括安裝于進料管外部的出料管，所述出料管的頂部固定安裝有連接斗，所述連接斗的頂部安裝有儲料罐，所述儲料罐設置有混合機構，所述出料管設置有加料機構。

6、作為本實用新型進一步的方案：所述傳動機構包括安裝于轉(zhuǎn)動軸外端與減速機輸出軸位置處的傳動輪，兩個所述傳動輪的外部之間連接有傳動皮帶，所述轉(zhuǎn)動軸的外部中間處固定安裝有連接輪。

7、作為本實用新型再進一步的方案：所述連接輪的內(nèi)側(cè)邊緣處轉(zhuǎn)動連接有連接桿，所述滑動刀座的外部對應連接桿位置處固定安裝有轉(zhuǎn)動座，且轉(zhuǎn)動座與連接桿轉(zhuǎn)動連接。

8、作為本實用新型再進一步的方案：所述固定架的外部對稱安裝有連接滑桿，所述滑動刀座的外部對應連接滑桿位置處均固定安裝有相匹配的連接滑套。

9、作為本實用新型再進一步的方案：所述混合機構包括對稱轉(zhuǎn)動連接有儲料罐內(nèi)部兩側(cè)的攪拌軸，兩個所述攪拌軸外部均等距安裝有攪拌輪。

10、作為本實用新型再進一步的方案：每個所述攪拌輪的外端均固定安裝有破碎刀，所述儲料罐的外壁固定安裝有傳動電機，且傳動電機的輸出軸與其中一個攪拌軸的輸入端連接。

11、作為本實用新型再進一步的方案：兩個所述攪拌軸的外端均固定安裝有傳動齒輪，所述儲料罐的外部靠近傳動齒輪位置處對稱轉(zhuǎn)動連接有連接齒輪，且連接齒輪與傳動齒輪嚙合連接。

12、作為本實用新型再進一步的方案：所述加料機構包括安裝于出料管外端的伺服電機，所述伺服電機的輸出組安裝有連接轉(zhuǎn)軸，所述連接轉(zhuǎn)軸的外部等距安裝有螺旋推板，且螺旋推板設置在出料管的內(nèi)側(cè)。

13、與現(xiàn)有技術相比，本實用新型的有益效果是：

14、1、一種魚丸加工自動成型裝置，在使用時，通過將魚丸的食材放置進儲料罐中，通過傳動電機帶動攪拌軸進行轉(zhuǎn)動，配合傳動齒輪與連接齒輪帶動兩個攪拌軸進行對向轉(zhuǎn)動，則可以通過破碎刀將魚丸的食材進行破碎，配合攪拌輪對魚丸的食材進行攪拌，則可以提高魚丸的食材生產(chǎn)的效果，相對于傳統(tǒng)方式更好。

15、2、一種魚丸加工自動成型裝置，通過出料管處的伺服電機帶動連接轉(zhuǎn)軸處的螺旋推板進行轉(zhuǎn)動，則可以通過螺旋推板均勻定量的將魚丸的食材擠入進料管中，通過驅(qū)動電機與減速機帶動傳動輪處的傳動皮帶進行傳動，配合轉(zhuǎn)動軸處的連接輪帶動連接桿往復拉動，則可以帶動滑動刀座進行往復滑動，配合切丸刀進行切丸操作，提高魚丸加工時的效果，相對于傳統(tǒng)方式更好。

技術特征：

1.一種魚丸加工自動成型裝置，包括固定架(1)，其特征在于，所述固定架(1)的外部安裝有加工組件，所述固定架(1)的頂部對應加工組件位置處安裝有攪拌組件；

2.根據(jù)權利要求1所述的一種魚丸加工自動成型裝置，其特征在于，所述傳動機構包括安裝于轉(zhuǎn)動軸(10)外端與減速機(8)輸出軸位置處的傳動輪(13)，兩個所述傳動輪(13)的外部之間連接有傳動皮帶(14)，所述轉(zhuǎn)動軸(10)的外部中間處固定安裝有連接輪(15)。

3.根據(jù)權利要求2所述的一種魚丸加工自動成型裝置，其特征在于，所述連接輪(15)的內(nèi)側(cè)邊緣處轉(zhuǎn)動連接有連接桿(16)，所述滑動刀座(2)的外部對應連接桿(16)位置處固定安裝有轉(zhuǎn)動座(17)，且轉(zhuǎn)動座(17)與連接桿(16)轉(zhuǎn)動連接。

4.根據(jù)權利要求1所述的一種魚丸加工自動成型裝置，其特征在于，所述固定架(1)的外部對稱安裝有連接滑桿(11)，所述滑動刀座(2)的外部對應連接滑桿(11)位置處均固定安裝有相匹配的連接滑套(12)。

5.根據(jù)權利要求1所述的一種魚丸加工自動成型裝置，其特征在于，所述混合機構包括對稱轉(zhuǎn)動連接有儲料罐(6)內(nèi)部兩側(cè)的攪拌軸(18)，兩個所述攪拌軸(18)外部均等距安裝有攪拌輪(19)。

6.根據(jù)權利要求5所述的一種魚丸加工自動成型裝置，其特征在于，每個所述攪拌輪(19)的外端均固定安裝有破碎刀(20)，所述儲料罐(6)的外壁固定安裝有傳動電機(21)，且傳動電機(21)的輸出軸與其中一個攪拌軸(18)的輸入端連接。

7.根據(jù)權利要求6所述的一種魚丸加工自動成型裝置，其特征在于，兩個所述攪拌軸(18)的外端均固定安裝有傳動齒輪(22)，所述儲料罐(6)的外部靠近傳動齒輪(22)位置處對稱轉(zhuǎn)動連接有連接齒輪(23)，且連接齒輪(23)與傳動齒輪(22)嚙合連接。

8.根據(jù)權利要求1所述的一種魚丸加工自動成型裝置，其特征在于，所述加料機構包括安裝于出料管(5)外端的伺服電機(24)，所述伺服電機(24)的輸出組安裝有連接轉(zhuǎn)軸(25)，所述連接轉(zhuǎn)軸(25)的外部等距安裝有螺旋推板(26)，且螺旋推板(26)設置在出料管(5)的內(nèi)側(cè)。

技術總結
本技術涉及魚丸加工技術領域，具體為一種魚丸加工自動成型裝置，所述固定架的外部安裝有加工組件，所述固定架的頂部對應加工組件位置處安裝有攪拌組件，所述加工組件包括滑動安裝于固定架前部的滑動刀座，所述滑動刀座的外壁固定安裝有切丸刀，所述固定架的外部靠近切丸刀位置處固定安裝有連接架，所述連接架的內(nèi)側(cè)固定安裝有進料管，所述固定架的外部固定安裝有減速機，所述減速機的輸入端安裝有驅(qū)動電機，所述固定架的外部靠近滑動刀座位置處轉(zhuǎn)動連接有轉(zhuǎn)動軸。本技術所述的一種魚丸加工自動成型裝置，能夠提高魚丸制造前原料混合的便捷性，能夠提高魚丸制作時的大小均勻性，提高整體裝置的實用性，帶來更好的使用前景。

技術研發(fā)人員：朱曉芳,李志陽,段清淇,張新賀,張志恒,王金龍
受保護的技術使用者：天津市寬達水產(chǎn)食品有限公司
技術研發(fā)日：20240509
技術公布日：2024/12/23