本發(fā)明涉及一種保健飲料及其制備方法。
背景技術(shù):
目前的保健飲料大多僅針對補充人體所需營養(yǎng)成份而制備的,少有其它作用。
而隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的改變,人體每日攝入補充人體所需營養(yǎng)成份的食物并不缺乏,反而由于每日攝入飲食熱量過多,使被稱為“富貴病”的“三高癥”(即高血壓、高血糖和高血脂),已變?yōu)槌R姴?,特別是己成為50歲以上中老年人健康的常見病。高血脂可以引起血管栓塞;高血壓可以引起腦出血和腦血管破裂;高血糖可以引起糖尿病。全世界每年死于心腦血管疾病的人數(shù)高達1500萬人,居各種死因首位。傳統(tǒng)治療“三高癥”的方法,大多以控制病發(fā)展的西藥為主,治療周期慢,需要長時間的堅持服藥,才能使病情得以控制,但不能從根本上對疾病治愈,市場上售賣的西藥大都價格高昂,且大多含有對人體有害的成分,長時間服用對人的肌體損害較大。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是提供一種保健飲料及其制備方法,除補充人體所需營養(yǎng)成份外,還能減少人體飲食量,對高血壓、高血糖和高血脂有一定的抑制治療作用,具有成本低,無毒副作用,方法簡便,使用效果好和營養(yǎng)豐富的優(yōu)點。
為此,本發(fā)明是由下述重量配比的原料制成的:
本發(fā)明的優(yōu)選各原料的重量配比是:
本發(fā)明的配方最佳各原料的重量配比是:
一種保健飲料的制備方法,包括如下步驟:
(1)將如權(quán)利要求1或2或3所述的各原料份磨成粉;
(2)將磨成粉置在發(fā)酵罐體中,在發(fā)酵罐體中加入占原料磨成粉體積比2倍的涼開水,得混合液,再加入占混合液重量0.2%的益生菌菌粉,攪拌均勻;
(3)發(fā)酵罐體保溫28℃,靜置3天,以后每天攪拌罐體內(nèi)發(fā)酵料液3次,發(fā)酵5~7天,而后靜置3天;
(4)將發(fā)酵罐體中發(fā)酵料液取出,濾渣,加入占濾液重量1%的蜂蜜,攪拌均勻,得保健飲料;
(5)用紫外燈殺菌燈對保健飲料進行消毒后,裝入密封瓶中,每瓶裝250ml,得成品;
(6)使用時,每日一瓶,早或晚飲用。
所述的莧菜選用紫色莧菜。
上述組份和方法實現(xiàn)了本發(fā)明的目的。
本發(fā)明除補充人體所需營養(yǎng)成份外,還能減少人體飲食量,對高血壓、高血糖和高血脂有一定的抑制治療作用,具有成本低,無毒副作用,方法簡便,使用效果好和營養(yǎng)豐富的優(yōu)點。
本發(fā)明含人體所須的18種氨基酸、葡萄糖、膳食纖維、蛋白質(zhì)、16種微量元素、豐富的維生素和sod、有機硒,其中維生素c含量高達0.5-1.3%,,能有助于體內(nèi)有毒物質(zhì)的排除,可有效補充人體的營養(yǎng)不足。
本發(fā)明最先研究目的是用于補充人體的營養(yǎng),消解糖尿病人??诳实牟蛔悖?jīng)試驗表明:本發(fā)明不僅能消解糖尿病人??诳蕟栴},且還具有降壓、降血脂和降血糖作用,取得了意想不到的效果。本發(fā)明辛涼酸甜適口、無毒副作用、利于飲用。
本發(fā)明經(jīng)實踐降三高顯效率達到85%,好轉(zhuǎn)率達到98%以上。服用后,可減少食物攝入量20-30%,且對人體無傷害。
具體實施方式
實施例1:按下述配比稱取原料:葛根23kg、紫蘇子21kg、莧菜18kg、何首烏6kg、余甘果18kg、茯苓14kg、亞麻11kg、珊瑚草17kg、靈芝草7kg、芡實9kg、夏枯草11kg、蕎麥20kg、車前子8kg、玄參13kg、銀杏葉12kg、板蘭根12kg、八仙草10kg、八角蓮8kg、茭白17kg、酸棗仁11kg。所述的莧菜選用紫色莧菜。
制備方法是:取上述重量配比的各原料磨成粉。將磨成粉置在發(fā)酵罐體中,在發(fā)酵罐體中加入占原料磨成粉體積比2倍的涼開水,得混合液,再加入占混合液重量0.2%的益生菌菌粉,攪拌均勻。益生菌菌粉亦可選用酵母菌。發(fā)酵罐體保溫28℃,靜置3天,以后每天攪拌罐體內(nèi)發(fā)酵料液3次,發(fā)酵5~7天,而后靜置3天。將發(fā)酵罐體中發(fā)酵料液取出,濾渣,加入占濾液重量1%的蜂蜜,攪拌均勻,得保健飲料。用紫外燈殺菌燈對保健飲料進行消毒后,裝入密封瓶中,每瓶裝250ml,得成品。使用時,每日一瓶,早或晚飲用。
實施例2:按下述配比稱取原料:葛根25kg、紫蘇子19kg、莧菜16kg、何首烏8kg、余甘果15kg、茯苓12kg、亞麻9kg、珊瑚草15kg、靈芝草6kg、芡實5kg、夏枯草8kg、蕎麥15kg、車前子5kg、玄參12kg、銀杏葉8kg、板蘭根9kg、八仙草9kg、八角蓮5kg、茭白10kg、酸棗仁8kg。
制備和使用方法,同實施例1。
實施例3:按下述配比稱取原料:葛根21kg、紫蘇子20kg、莧菜14kg、何首烏7kg、余甘果17kg、茯苓13kg、亞麻12kg、珊瑚草10kg、靈芝草8kg、芡實6kg、夏枯草10kg、蕎麥19kg、車前子7kg、玄參12kg、銀杏葉10kg、板蘭根10kg、八仙草10kg、八角蓮7kg、茭白15kg、酸棗仁10kg。
制法和用法,同實施例1。故不再累述。
總之,本發(fā)明除補充人體所需營養(yǎng)成份外,還能減少人體飲食量,對高血壓、高血糖和高血脂有一定的抑制治療作用,具有成本低,無毒副作用,方法簡便,使用效果好和營養(yǎng)豐富的優(yōu)點。