本發(fā)明屬于茶葉制備領(lǐng)域,尤其涉及一種茶葉微波殺青機。
背景技術(shù):
茶葉中所含的成份很多,將近500種。絕大多數(shù)成份是對人體是有益的,其中尤以錳能促進鮮茶中維生素c的形成,提高茶葉抗癌效果。在茶葉的生產(chǎn)制造過程中,殺青是必不可少的生產(chǎn)工藝。茶葉殺青是指通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的霉促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發(fā)青臭味,促進良好香氣形成的一種制茶步驟。微波殺青是使茶葉中的水分子在微波電場中被極化,做高速振動,產(chǎn)生摩擦熱,從而使鮮葉在微波中整體加熱,迅速破壞鮮葉中的酶活性,同時蒸發(fā)葉內(nèi)部分水分,促進內(nèi)含物轉(zhuǎn)化,具有升溫迅速、加熱均勻等優(yōu)點,是一種新型高效的殺青設(shè)備?,F(xiàn)有的茶葉在殺青裝置存在一定弊端,用于殺青使用的裝置結(jié)構(gòu)設(shè)計不合理,使的茶葉在內(nèi)部分散不均,影響殺青效果,另外殺青后溫度較高,不能進行快速的冷卻,容易引起茶葉中的茶多酚等成分發(fā)生氧化,從而造成綠茶色澤變黑,口感降低。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
為解決現(xiàn)有的茶葉在微波殺青后不能快速冷卻的缺陷,本發(fā)明特提供一種茶葉微波殺青機。
本發(fā)明的一種茶葉微波殺青機,是由底座、微波發(fā)生器、滾筒和電機構(gòu)成,其所述的底座上矗立固定著四個矩形排列的立梁,所述同側(cè)的立梁之間的動力軸上均設(shè)有兩個以上的滑輥,滾筒坐落在滑輥上動配合連接,所述的滑輥上的動力軸與固定在底座上的電機傳動連接,滾筒的前部端口底座上的架體頂部設(shè)有進料斗,尾部端口下部底座上設(shè)有傳送帶裝置,所述的滾筒內(nèi)腔置有與架體相固定的橫梁,滾筒內(nèi)橫梁上設(shè)有微波發(fā)生器,所述的滾筒內(nèi)壁均布著螺旋形凸棱,傳送帶裝置的環(huán)形帶體之間設(shè)有布風器,所述的排風器與固定在底座上的風機管路連接。
作為本發(fā)明的優(yōu)選,所述的傳送帶裝置的帶體為網(wǎng)狀通氣材料制成。
作為本發(fā)明的優(yōu)選,所述的傳送帶裝置與滑輥上的動力軸延伸部傳動連接。
作為本發(fā)明的優(yōu)選,所述的布風器為長方體箱,頂部均布著出風口。
作為本發(fā)明的優(yōu)選,所述的微波發(fā)生器的外周橫梁上安裝著防護罩。
作為本發(fā)明的優(yōu)選,所述的滑輥動配合連接處的滾筒上設(shè)有軌道。
本發(fā)明的一種茶葉微波殺青機,結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,使用方便、操作簡單,工作效率高。茶葉由進料裝置進入滾筒,微波發(fā)生器將對茶葉進行加熱,蒸發(fā)葉內(nèi)部分水分,促進內(nèi)含物轉(zhuǎn)化。殺青后的茶葉進行冷卻,對茶葉進行快速冷卻,避免冷卻不及時造成茶葉中的茶多酚等成分發(fā)生氧化,影響茶葉的色澤和口感。其中冷卻裝置能夠使得冷風均勻分散在吹在傳送裝置各個位置上,使得所有的茶葉都能被快速均勻的冷卻,保證茶葉成型的口感。
附圖說明
圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實施方式
下面結(jié)合附圖1對本發(fā)明的一種茶葉微波殺青機,做進一步詳細地說明。
實施例1
本發(fā)明的一種茶葉微波殺青機,是由底座1、微波發(fā)生器2、滾筒3和電機4構(gòu)成,其所述的底座1上矗立固定著四個矩形排列的立梁5,所述同側(cè)的立梁5之間的動力軸16上均設(shè)有兩個以上的滑輥6,滾筒3坐落在滑輥6上動配合連接,所述的滑輥6上的動力軸16與固定在底座1上的電機4傳動連接,滾筒3的前部端口底座1上的架體7頂部設(shè)有進料斗8,尾部端口下部底座1上設(shè)有傳送帶裝置9,所述的滾筒3內(nèi)腔置有與架體7固定的橫梁10,滾筒3內(nèi)橫梁10上設(shè)有微波發(fā)生器2,所述的滾筒3內(nèi)壁均布著螺旋形凸棱11,傳送帶裝置9的環(huán)形帶體之間設(shè)有布風器12,所述的排風器12與固定在底座1上的風機17管路連接。
實施例2
本發(fā)明的一種茶葉微波殺青機,是由底座1、微波發(fā)生器2、滾筒3和電機4構(gòu)成,其所述的底座1上矗立固定著四個矩形排列的立梁5,所述同側(cè)的立梁5之間的動力軸16上均設(shè)有兩個以上的滑輥6,滾筒3坐落在滑輥6上動配合連接,所述的滑輥6上的動力軸16與固定在底座1上的電機4傳動連接,滾筒3的前部端口底座1上的架體7頂部設(shè)有進料斗8,尾部端口下部底座1上設(shè)有傳送帶裝置9,所述的滾筒3內(nèi)腔置有與架體7固定的橫梁10,滾筒3內(nèi)橫梁10上設(shè)有微波發(fā)生器2,所述的滾筒3內(nèi)壁均布著螺旋形凸棱11,傳送帶裝置9的環(huán)形帶體之間設(shè)有布風器12,所述的排風器12與固定在底座1上的風機17管路連接。傳送帶裝置9的帶體為網(wǎng)狀通氣材料制成。傳送帶裝置9與滑輥6上的動力軸延伸部傳動連接。所述的布風器12為長方體箱,頂部均布著出風口13,使得吹出的冷風均勻的吹到傳送裝置的帶體上。微波發(fā)生器2的外周橫梁10上安裝著防護罩14?;?動配合連接處的滾筒3上設(shè)有軌道15,避免滾筒3跑偏。
由技術(shù)常識可知,本發(fā)明可以通過其它的不脫離其精神實質(zhì)或必要特征的實施方案來實現(xiàn)。因此,上述公開的實施方案,就各方面而言,都只是舉例說明,并不是僅有的。所有在本發(fā)明范圍內(nèi)或在等同于本發(fā)明的范圍內(nèi)的改變均被本發(fā)明包含。