1.一種香腸類食品自動(dòng)化生產(chǎn)線,包括香腸輸送線(1),其特征在于:所述香腸輸送線(1)由固定支架(2)和輸送鏈(3)組成,所述固定支架(2)之間通過螺栓螺母固定連接,所述輸送鏈(3)位于固定支架(2)的內(nèi)部,并且輸送鏈(3)通過鏈輪與固定支架(2)活動(dòng)連接,所述掛桿(4)置于輸送鏈(3)的上端卡位中,并且生產(chǎn)過程中隨鏈條滾動(dòng)往前輸送,輸送鏈(3)的中段還設(shè)置有帶齒圓盤裝置(5),所述帶齒圓盤裝置(5)安裝在固定支架(2)兩側(cè)的內(nèi)壁上,香腸輸送線(1)的一端還固定安裝有一號(hào)升降機(jī)(6),所述一號(hào)升降機(jī)(6)由機(jī)架(7)、驅(qū)動(dòng)電機(jī)(8)、棘輪(102)和安裝有雙滑軌的升降平臺(tái)(9)組成,所述機(jī)架(7)裝有導(dǎo)軌與雙滑軌升降平臺(tái)(9)通過滑塊連接,機(jī)架(7)的上端還齒輪(10),通過鏈條與驅(qū)動(dòng)電機(jī)(8)鏈接進(jìn)行工作,所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)(8)固定安裝在機(jī)架(7)的內(nèi)部,并通過電源線與外部電源電性連接,所述雙滑軌(9)的上端還安裝有叉臂(91),所述齒輪(10)垂直于機(jī)架(7)的上端,并通過軸承固定,所述平衡配重塊(11)位于機(jī)架(7)的兩側(cè),并通過鋼纜與齒輪(10)連接,所述棘輪(102)安裝在提升鏈輪的轉(zhuǎn)軸上,并與底部棘齒(101)相吻合,一號(hào)升降機(jī)(6)的另一端還固定安裝有蒸煮線(12),所述蒸煮線(12)為立體層式結(jié)構(gòu),所述外箱(13)由不銹鋼和保溫層組成,外表面固定安裝有維修窗(14)(15),并且外箱(13)內(nèi)還固定安裝有鏈條(16)、低速風(fēng)扇(17)、安全氣壓閥(18)、溫控頭(19)和氣管道(20),所述氣管道(20)分別有輸氣管道和抽氣管道,蒸煮線(12)的一端還固定安裝有二號(hào)升降機(jī)(21),二號(hào)升降機(jī)(21)一端還固定安裝有風(fēng)干線(22),所述風(fēng)干線(22)由鋼板框架(23)、電機(jī)(26)和運(yùn)輸帶(24)組成,所述鋼板框架(23)之間通過固定螺栓固定連接,形成三層通透式結(jié)構(gòu),并且每層鋼板框架(23)上還固定安裝有風(fēng)扇(25),所述運(yùn)輸帶(24)分別固定安裝在三層通透式結(jié)構(gòu)的鋼板框架(23)上,所述風(fēng)扇(25)位于運(yùn)輸帶(23)的上端兩側(cè),并通過電路線與外部電源電性連接,風(fēng)干線(22)的一端還固定安裝有三號(hào)升降機(jī)(27),并且在三號(hào)升降機(jī)(27)的一端還固定安裝有預(yù)冷線(28),預(yù)冷線(28)末端還固定安裝有抽桿裝置(31)和收桿槽(32)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香腸輸送線,其特征在于:所輸送鏈(3)間隔與帶齒圓盤裝置(5)相吻合,并與帶齒叉臂(91)相吻合。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香腸類食品自動(dòng)化生產(chǎn)線,其特征在于:所述蒸煮線(11)與風(fēng)干線(14)之間還設(shè)有二號(hào)升降機(jī)(21),二號(hào)升降機(jī)(21)由外架(211)、內(nèi)架(212)、單滑軌叉臂(213)和棘輪(214)組成,外架(211)固定安裝在內(nèi)架(212)的外壁上,單滑軌叉臂(213)通過滑塊連接在內(nèi)架(212)的導(dǎo)軌上,并通過電機(jī)驅(qū)動(dòng),所述棘輪(214)安裝在提升鏈輪的轉(zhuǎn)軸上。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香腸類食品自動(dòng)化生產(chǎn)線,其特征在于:所述一號(hào)升降機(jī)(4)、二號(hào)升降機(jī)(21)和三號(hào)升降機(jī)(27)都安裝有棘輪,棘輪位于機(jī)架底部,與底部棘齒相吻合。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香腸類食品自動(dòng)化生產(chǎn)線,其特征在于:所述三號(hào)升降機(jī)(27)與一號(hào)升降機(jī)(4)設(shè)計(jì)相同,工作順序相反。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香腸類食品自動(dòng)化生產(chǎn)線,其特征在于:所述預(yù)冷線(28)與香腸輸送線(1)結(jié)構(gòu)相同,帶齒圓盤裝置位于預(yù)冷線末端,與抽桿裝置(29)相吻合。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種香腸類食品自動(dòng)化生產(chǎn)線,其特征在于:所述蒸煮線(12)的兩邊還設(shè)置有密封滑門(121)。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種抽桿裝置,其特征在于:所述抽桿裝置(31)一側(cè)安裝有頂桿裝置(311),另一側(cè)安裝兩排相對(duì)壓輪(312)和驅(qū)動(dòng)電機(jī)(313)。