本發(fā)明涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,更具體的說涉及一種移動式桶體腌制機(jī)構(gòu)。
背景技術(shù):
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現(xiàn)有的腌制食物時,一般是將腌制的原料和食材放入桶中,通過原料中的汁液進(jìn)入腌制的料液中浸入食材中,然后將桶蓋上蓋子并壓緊,然后過一段時間取出,其需要人工壓蓋,非常麻煩,而且其需要將腌制的原料從食材的表面去掉,將腌制的食材取出進(jìn)行食用,非常麻煩。
技術(shù)實現(xiàn)要素:
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本發(fā)明的目的就是針對現(xiàn)有技術(shù)之不足,而提供一種移動式桶體腌制機(jī)構(gòu),它可以自動將蓋板蓋合在桶體上進(jìn)行腌制,同時,通過移動塊實現(xiàn)桶體從機(jī)架的移出,通過打開下蓋板即可傾倒食材,非常方便。
本發(fā)明的技術(shù)解決措施如下:
一種移動式桶體腌制機(jī)構(gòu),包括主機(jī)架和桶體,所述主機(jī)架包括下支撐板和主頂板,四個下支撐板的頂端固定在主頂板的底面上,底部支撐板處于主頂板的下方,底部支撐板的邊部固定在四個下支撐板的內(nèi)側(cè)壁上,底部支撐板的中部具有移動通槽,桶體的底部外側(cè)壁固定有環(huán)形移動套體,環(huán)形移動套體的底面固定有耐磨層,耐磨層壓靠在底部支撐板上,底部支撐板的底面兩側(cè)固定有移動支撐板,橫向螺桿的兩端鉸接在兩個移動支撐板上,其中一個移動支撐板上固定有主移動電機(jī),主移動電機(jī)的輸出軸為花鍵軸,花鍵軸插套在橫向螺桿的一端具有的花鍵孔中,移動塊螺接在橫向螺桿中,移動塊的上部伸出移動通槽并固定在環(huán)形移動套體的左側(cè)外側(cè)壁上,桶體的左側(cè)外壁固定有導(dǎo)向桿,導(dǎo)向桿插套在左側(cè)的下支撐板的內(nèi)側(cè)壁上固定有的導(dǎo)向套筒中,導(dǎo)向桿的外端伸出左側(cè)的下支撐板上具有的側(cè)通孔,右側(cè)的下支撐板上具有與桶體相對應(yīng)的出孔;
主頂板的頂面中部固定有蓋板調(diào)節(jié)電機(jī),蓋板調(diào)節(jié)電機(jī)的輸出軸向下穿過主頂板并螺接有調(diào)節(jié)套,調(diào)節(jié)套的底端固定有蓋板,蓋板壓靠在桶體的頂端面上并覆蓋桶體的上端進(jìn)料口。
所述桶體的中部內(nèi)側(cè)壁固定有環(huán)形支撐擋圈,上固定環(huán)壓靠在環(huán)形支撐擋圈的頂面上,上固定環(huán)的內(nèi)側(cè)壁上固定有網(wǎng)袋,網(wǎng)袋向下伸出環(huán)形支撐擋圈;
所述桶體的底板中部具有上下料通孔,桶體的底板的底面邊部通過合頁鉸接有下蓋板,下蓋板的頂面邊部具有的環(huán)形凹槽中嵌套有底部密封圈,下蓋板的邊部頂面壓靠在桶體的底板的底面上,底部密封圈彈性壓靠在桶體的底板的底面上,下蓋板的一側(cè)端部固定與連接塊,連接塊的中部具有通孔,定位螺栓的桿部穿過通孔并螺接在桶體的底板上具有的螺接孔中。
所述定位螺栓的頭部鉸接有連接鏈條,連接鏈條的另一端鉸接在連接塊的側(cè)壁上。
所述桶體的底板的底面邊部具有的環(huán)形槽中嵌套并固定有永磁鐵環(huán),下蓋板的頂面邊部具有的環(huán)形槽中嵌套并固定有的鐵質(zhì)環(huán)與永磁鐵環(huán)相吸附。
所述上固定環(huán)的外側(cè)壁上具有定位凹孔,桶體的對應(yīng)的內(nèi)側(cè)壁上螺接有球頭柱塞,球頭柱塞的鋼球嵌套在對應(yīng)的定位凹孔中。
所述上固定環(huán)的底面具有環(huán)形凸起部,環(huán)形凸起部插套在環(huán)形支撐擋圈的頂面具有的環(huán)形定位凹槽中。
所述環(huán)形支撐擋圈的頂面具有的環(huán)形槽中嵌套有第一密封圈,第一密封圈彈性壓靠在上固定環(huán)的底面上;所述上固定環(huán)的上部外側(cè)壁上具有的環(huán)形插槽中嵌套并固定有第二密封圈,第二密封圈的外側(cè)壁彈性壓靠在桶體的內(nèi)側(cè)壁上。
所述上固定環(huán)的頂面具有手持凸起部。
所述蓋板的頂面邊部固定有豎直導(dǎo)向桿,主頂板的底面固定有豎直導(dǎo)向套,豎直導(dǎo)向桿插套在豎直導(dǎo)向套中,豎直導(dǎo)向中插套有緩沖彈簧,緩沖彈簧的下端固定在蓋板上,緩沖彈簧的上端固定在豎直導(dǎo)向套的底端面上。
所述蓋板的底面具有彈性密封圈,彈性密封圈嵌套在桶體的頂端面上具有的密封凹槽中。
本發(fā)明的有益效果在于:
它可以自動將蓋板蓋合在桶體上進(jìn)行腌制,同時,通過移動塊實現(xiàn)桶體從機(jī)架的移出,通過打開下蓋板即可傾倒食材,非常方便;其將腌制的原料處于網(wǎng)袋中,食材處于桶體中,腌制的原料隔著網(wǎng)袋與食材接觸,進(jìn)行腌制,使得原料塊體與食材接觸的同時不會粘附在食材中,當(dāng)卸料時,原料不會與食材一起從桶體的底部下落。
附圖說明:
圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2為圖1的局部放大圖;
圖3為圖1的另一部分的局部放大圖。
具體實施方式:
實施例:見圖1至圖3所示,一種移動式桶體腌制機(jī)構(gòu),包括主機(jī)架100和桶體10,所述主機(jī)架100包括下支撐板101和主頂板102,四個下支撐板101的頂端固定在主頂板102的底面上,底部支撐板103處于主頂板102的下方,底部支撐板103的邊部固定在四個下支撐板101的內(nèi)側(cè)壁上,底部支撐板103的中部具有移動通槽1031,桶體10的底部外側(cè)壁固定有環(huán)形移動套體104,環(huán)形移動套體104的底面固定有耐磨層1041,耐磨層1041壓靠在底部支撐板103上,底部支撐板103的底面兩側(cè)固定有移動支撐板1039,橫向螺桿1032的兩端鉸接在兩個移動支撐板1039上,其中一個移動支撐板1039上固定有主移動電機(jī)1033,主移動電機(jī)1033的輸出軸為花鍵軸,花鍵軸插套在橫向螺桿1032的一端具有的花鍵孔中,移動塊105螺接在橫向螺桿1032中,移動塊105的上部伸出移動通槽1031并固定在環(huán)形移動套體104的左側(cè)外側(cè)壁上,桶體10的左側(cè)外壁固定有導(dǎo)向桿2,導(dǎo)向桿2插套在左側(cè)的下支撐板101的內(nèi)側(cè)壁上固定有的導(dǎo)向套筒3中,導(dǎo)向桿2的外端伸出左側(cè)的下支撐板101上具有的側(cè)通孔4,右側(cè)的下支撐板101上具有與桶體10相對應(yīng)的出孔30;
主頂板102的頂面中部固定有蓋板調(diào)節(jié)電機(jī)106,蓋板調(diào)節(jié)電機(jī)106的輸出軸向下穿過主頂板102并螺接有調(diào)節(jié)套107,調(diào)節(jié)套107的底端固定有蓋板108,蓋板108壓靠在桶體10的頂端面上并覆蓋桶體10的上端進(jìn)料口。
進(jìn)一步的說,所述桶體10的中部內(nèi)側(cè)壁固定有環(huán)形支撐擋圈12,上固定環(huán)20壓靠在環(huán)形支撐擋圈12的頂面上,上固定環(huán)20的內(nèi)側(cè)壁上固定有網(wǎng)袋21,網(wǎng)袋21向下伸出環(huán)形支撐擋圈12;
所述桶體10的底板中部具有上下料通孔13,桶體10的底板的底面邊部通過合頁鉸接有下蓋板14,下蓋板14的頂面邊部具有的環(huán)形凹槽中嵌套有底部密封圈141,下蓋板14的邊部頂面壓靠在桶體10的底板的底面上,底部密封圈141彈性壓靠在桶體10的底板的底面上,下蓋板14的一側(cè)端部固定與連接塊142,連接塊142的中部具有通孔143,定位螺栓144的桿部穿過通孔143并螺接在桶體10的底板上具有的螺接孔145中。
進(jìn)一步的說,所述定位螺栓144的頭部鉸接有連接鏈條146,連接鏈條146的另一端鉸接在連接塊142的側(cè)壁上。
進(jìn)一步的說,所述桶體10的底板的底面邊部具有的環(huán)形槽中嵌套并固定有永磁鐵環(huán)15,下蓋板14的頂面邊部具有的環(huán)形槽中嵌套并固定有的鐵質(zhì)環(huán)147與永磁鐵環(huán)15相吸附。
進(jìn)一步的說,所述上固定環(huán)20的外側(cè)壁上具有定位凹孔,桶體10的對應(yīng)的內(nèi)側(cè)壁上螺接有球頭柱塞1,球頭柱塞1的鋼球嵌套在對應(yīng)的定位凹孔中。
進(jìn)一步的說,所述上固定環(huán)20的底面具有環(huán)形凸起部22,環(huán)形凸起部22插套在環(huán)形支撐擋圈12的頂面具有的環(huán)形定位凹槽121中。
進(jìn)一步的說,所述環(huán)形支撐擋圈12的頂面具有的環(huán)形槽中嵌套有第一密封圈122,第一密封圈122彈性壓靠在上固定環(huán)20的底面上;所述上固定環(huán)20的上部外側(cè)壁上具有的環(huán)形插槽中嵌套并固定有第二密封圈23,第二密封圈23的外側(cè)壁彈性壓靠在桶體10的內(nèi)側(cè)壁上。
進(jìn)一步的說,所述上固定環(huán)20的頂面具有手持凸起部24。
進(jìn)一步的說,所述蓋板108的頂面邊部固定有豎直導(dǎo)向桿1081,主頂板102的底面固定有豎直導(dǎo)向套1021,豎直導(dǎo)向桿1081插套在豎直導(dǎo)向套1021中,豎直導(dǎo)向桿1081中插套有緩沖彈簧5,緩沖彈簧5的下端固定在蓋板108上,緩沖彈簧5的上端固定在豎直導(dǎo)向套1021的底端面上。
進(jìn)一步的說,所述蓋板108的底面具有彈性密封圈6,彈性密封圈6嵌套在桶體10的頂端面上具有的密封凹槽中。
所述的左側(cè)的下支撐板101的底部內(nèi)側(cè)壁上固定有限位柱50,限位柱50的端部固定有彈性頭51,彈性頭51與移動塊105相對應(yīng),通過彈性頭51壓靠在移動塊105上實現(xiàn)限位。
本實施例中,通過將腌制的原料如大蒜頭、生姜等放置在網(wǎng)袋21中,將食材放置在桶體10中,腌制的原料隔著網(wǎng)袋21與食材接觸,然后,倒入料液如醬油等,實現(xiàn)腌制,然后,通過蓋板調(diào)節(jié)電機(jī)106運行,使得蓋板108下降并壓靠在桶體10的頂面上,而通過彈性密封圈6實現(xiàn)密封固定,進(jìn)行腌制,腌制完成后,通過主移動電機(jī)1033運行,即可將桶體10從出孔30移出,然后,只需要打開下蓋板14,使得食材和料液從下方倒處進(jìn)入外部桶體10下方設(shè)有的接料桶中,非常方便。